Äidin pannukakkuja

[Melko budjettiresepti]

Äidin pannukakkuja

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vesi	1 litra
Jauhot	400 g
Munat	3 kpl
Suola	1 tl ilman dia
Sokeri	2-3 s. l
Puhdistettu kasviöljy	3-4 rkl. l

Keittomenetelmä

• Meillä on Maslenitsa, mikä tarkoittaa toista reseptejä pannukakkuihin, toivottavasti kukaan ei ole vielä esittänyt tätä, koska äitini opetti minulle, joka leipoi tämän reseptin silloinkin, kun tietokoneita ei ollut ollenkaan, ja reseptit leikattiin pois lehdistä, ja ainakaan ruokakirjaa ei todellakaan löytynyt alueeltamme. Reseptiä sellaisenaan ei ollut, hän teki kaiken silmällä, tajusin ajan myötä, mitä tarvittiin, vaikka aika ajoin paistan kaiken näköisesti vanhanaikaisella tavalla.
• Melko budjettiresepti, jos talossa on 2-3 munaa ja noin kiloa jauhoja, sinulla on jo pannukakkuja.
• Joten aloitetaan: sekoita munat suolaan ja sokeriin ja vatkaa kevyesti, lisää lasillinen vettä, keitettyä ja jäähdytettyä (kun minulla on kiire, otan vain hanasta vettä, koska meillä on arteesista vettä).
• Lisää seulotut jauhot ja vaivaa hyvin niin, ettei siinä ole kokkareita. Kaada sitten loput vedestä ja sekoita hyvin. Lisää lopuksi kasviöljy kuten aina.
• Teen koko vaivaamisen sekoittimella, joskus paikallaan olevalla sekoittimella, ja teet kuten olet tottunut, pääasia, jotta tuloksena on homogeeninen taikina tiheyden suhteen juomajogurtista.
• Se paistetaan hyvin lämmitetyssä paistinpannussa, ennen ensimmäistä pannukakkua voidan paistinpannun kerran kasviöljyllä, en tee sitä enää. En tiedä miksi, johtuen ehkä siitä, että taikina on vedessä, mutta joskus ensimmäinen pannukakku tarttuu, jos et rasvaa pannua seuraavilla pannukakkuilla, näin ei tapahdu, mutta ne ylittävät tämän normin ~ 45 kpl.
• Pannukakut tulevat pehmeiksi ja maukkaiksi, tänään he söivät sellaisia ​​ja täyttivät loput juustotäyte: 400 gr. raejuustoa, 4 rkl. l. smetanaa, 5 rkl. l. sokeri, 300 gr. kirsikat kompotista.
• 

Mukava resepti. Win-win. Pannukakut ovat aina herkullisia. Ja sinulla voi olla mitä tahansa täyttöä. Vaikka makea, ainakin erilainen. Ja raejuuston ja kirsikoiden kanssa, joten yleensä laulu !!!!

P.S. Muuten, äitini myös paistaa tällaisia ​​pannukakkuja. Mamuli he ovat. Ei mitään, he tekevät kirjaimellisesti namia, jonka nuolet sormiasi ja pyydät lisäaineita!

mutta en koskaan tiennyt, että niin upeita pannukakkuja voidaan leipoa vedessä! kiitos reseptistä, sattuu, että maitoa ei ole, mutta munia on saatavilla, nyt voit hemmotella itseäsi pannukakkuihin))

Tanya, hei ystäväni, äitini rakasti kokata pannukakkuja samalla tavalla. Olen ajatellut tätä tänään lukiessani erilaisia ​​reseptejä pannukakkuille painotetulla koostumuksella. Lisäksi äitini voisi leipoa osan illalla ja laittaa osan taikinasta jääkaappiin, jotta hän aamulla voisi leipoa tuoreita ja kääriä esimerkiksi vadelmia sokerilla, jotka oli juuri poimittu puutarhasta. Ja tämä siitä huolimatta, että siellä oli tuoretta kotitekoista maitoa.
Kannatan sitä, että resepti kaikilla ainesosien yksinkertaisuuksilla on hyvä, eikä ole väliä, että talossa ei ole maitoa, vesi, eli aina tarkoittaa, että sinulla on pannukakkuja, jos haluat.

mutta en koskaan tiennyt, että niin upeita pannukakkuja voidaan leipoa vedessä! kiitos reseptistä, sattuu, että maitoa ei ole, mutta munia on saatavilla, nyt voit hemmotella itseäsi pannukakkuihin))

Pannukakkuja voidaan paistaa, vaikka sinulla olisi vain jauhoja, vettä, suolaa ja soodaa. Ja jos lisäät sokeria sinne, niin se on satu! Postissa tällaiset pannukakut ovat itse asia. Sinun tarvitsee vain syödä kuumana. Tai säilytä paksun lautasliinan alla.

[IrinaMarinaVika]

Irina
Marina
Vika

Tytöt kiitos paljon kiinnityksestäsi reseptiin

Sinun tarvitsee vain syödä kuumana.

Kuuma, tietysti hyvä, mutta nämä pannukakut ovat herkullisia ja kylmiä, heillä oli vain aamiainen.




Tytöt, haluan vain varoittaa teitä vielä kerran

Se paistetaan hyvin lämmitetyssä paistinpannussa, ennen ensimmäistä pannukakkua voidan paistinpannun kerran kasviöljyllä, en tee sitä enää.

Ja sitten ensimmäinen pannukakku voi mennä ämpäriin. Varoitan sinua, koska kaikkien pannut ovat erilaiset.

[Tatyana]

Resepti on melko budjetti,

Tatyana, joskus tämä on oi kuinka tarvitaan. Kirjanmerkeissä viikon pannukakkuni näyttävät syöneen: siellä on vielä jotain syötävää tänään

[Albina]

AlbinaTämän viikon aikana meillä oli myös täysi räjähdys, eilen pannukakkuviikon lopussa paistimme pannukakkuja. Ja nämä raejuustolla ja kirsikoilla täytetyt pannukakut ovat edelleen pakastimessa.

[Tatjana1103]

Tatjana1103, Mikä herkullinen pari on koonnut yhteen) Voi ei aikaa .. Toistaiseksi kirjanmerkki. Kiitos Tanya!

[Natasha]

Natashahuolimatta siitä, että pannukakut ovat vedessä, ne ovat erittäin pehmeitä, pehmeitä ja maukkaita, ne ovat kuin tavallinen vaihtoehto minulle, voit milloin tahansa valmistaa ruokaa, jota myös toivon sinulle