Korean tomaatit

Korean tomaatit

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Keskikokoiset tomaatit	2 kg
Sipuli	2 kpl
Paprika	2-3 kpl
Korianterivihreät	1 nippu
Valkosipuli	3-5 hampaat
Kasviöljy	100 g
Etikka 6%	100 g
Sokerihiekka	100 g
Suola	2 rkl ilman dioja
Katkera pippuri	1-2 kpl

Keittomenetelmä

• Tomaatit, vihreät ovat hyviä minulle. Pippuri, sipuli, valkosipuli, kuori.
• Leikkaa tomaatit (minulla oli 1,5 kg) 4 osaan, leikataan "aasi" (anteeksi, en tiedä miten tätä osaa kutsutaan nimiksi, ehkä varsi? "
• Laitamme sen 3 litran purkkiin tai sopivan kokoiseen tarjottimeen.
• Leikkaa pippuria, sipulia renkaiksi tai puolirenkaiksi (kuten haluat). Laitamme sen samaan astiaan. Leikkain kuumaa pippuria ja lisäsin 1 palkan, mutta se oli suuri
• Pilko valkosipuli ja korianteri hienoksi.
• Valmista marinadi öljystä, etikasta, sokerista ja suolasta. Lisää pippuria ja muita suosikkimausteitasi haluttaessa.
• Tässä on vivahde, eli 2 keittotapaa:
• Yksi tapa. Kylmä. kaikki marinadin ainesosat yksinkertaisesti sekoitetaan ja kaadetaan salaattiin. Säiliö sulkeutuu tiukasti, ravistelee hyvin (niin että vihannekset sekoittuvat), käännä purkki ympäri ja laita se kaulaan. Lähdemme tässä asennossa aamuun asti. Aamulla käännämme ympäri (pintakerros on melko käyttövalmis), laitamme sen jääkaappiin. Lounasaikaan alemmat kerrokset ovat valmiita.
• Menetelmä 2. anna marinaatin kiehua ja kaada salaatti kuumaksi. Suljemme tölkin. Ravista hyvin. Laita se jääkaappiin 1-2 tunnin kuluttua. Salaatti on valmis 4-5 tunnissa. Käytän tätä menetelmää.
• mieheni pitää todella tästä salaatista. Tein sen toisen kerran viikossa.
• Toivottavasti sinäkin nautit siitä.
• Hyvää ruokahalua.

Aika valmistautua:

10 min + morinointiaika

Merkintä

Muuten, lisäsin 80 grammaa etikkaa. Enemmän kuin tarpeeksi makuuni

voi, olen pahoillani! Löytyi samanlainen resepti! Kuinka voin poistaa aiheen? En todellakaan näe tällaista mahdollisuutta puhelimestani ...
Pahoittelen vilpittömästi

[Svitla]

Svitla, kiitos reseptistä, yritämme!

Radachka, olen iloinen, jos pidät siitä myös

Mielenkiintoinen resepti, et ole tavannut sitä aiemmin! Kiitos, minun täytyy kokeilla!

Irina, kokeile sitä, et varmasti tule katumaan

voi, olen pahoillani! Löytyi samanlainen resepti! Kuinka voin poistaa aiheen? Puhelimesta en todellakaan näe tällaista mahdollisuutta ... Pahoittelen vilpittömästi

Sinun ei tarvitse poistaa mitään - ero on edelleen olemassa, joten reseptillä on paikka olla!

Scarlet, kulta, kiitos ymmärryksestäsi! Yritän tänään reseptisi mukaan. Rakastamme näitä tomaatteja! Ja vielä kerran anteeksi

[Svitla]

Svitlaja kuinka paljon säilytetään jääkaapissa?

Svetik, mitä sinä teet? Foorumilla on paljon samanlaisia ​​reseptejä, mutta jokaisella on omat vivahteensa, eikä kukaan vannoa - olemme yksi iso ja ystävällinen perhe: podrugi: Esimerkiksi, en ole vielä kokeillut sitä sipulilla

Tein salaatin tämän reseptin mukaan toisella tavalla (kuuma). Nopea ja herkullinen! Korianterin sijaan laitoin persiljaa ja basilikaa. Kaikki pitivät siitä työssä, joten et tule katumaan ruoanlaittoa!

[Tatiana Nikolaevna]

Tatiana Nikolaevna, iloinen, että pidit siitä
Terveydeksesi!

kiitos reseptistä
Voitko sulkea sen talveksi?

[kavmins,]

kavmins, anteeksi, juuri näki kysymyksesi.
En tiedä sen sulkemisesta talveksi. eivät ole yrittäneet. Ehkä kannattaa kokeilla, yksi purkki steriloitavaksi ...

[Svetlana]

Svetlana, mitä luulet, kannattaa tehdä tämä salaatti fufel (keinotekoisista) tomaateista ??? Meillä ei ole niin söpöjä tomaatteja kuin sinulla Stavropolin alueella
Kiitos vastauksestasi!!!

[Umka19]

Umka19Pahoittelen, etten vastannut heti
Yritin kerran kasvihuoneista (valtion kasvihuoneista, jotka maistuvat ... uh ...hyvin, ei oikeastaan) tehdä. Se ei osoittautunut pahaksi.
Yrität tehdä puolet annoksesta. Luulen, että jos paprika on tuoksuva, se kompensoi osittain tomaattien puutteen
Onnea)))