Laiha leipä mansikkakastikkeella

[Taikina (esientsyymi)]

Laiha leipä mansikkakastikkeella

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina (esientsyymi)
vehnäjauho	85 grammaa
nestemäinen hedelmähiiva	85 grammaa
sokeria	1 tl
Taikina
Taikina (esientsyymi)	kaikki
vettä	20-40 grammaa
mansikkakastiketta	100g
kasvimargariini (kasviöljy)	80 grammaa
sokeria	100g
suola	0,5 tl
vehnäjauho / laatu	400 grammaa
kuivahiiva	2 grammaa
vanilja	maku
mutterit ripottamista varten	vaihtoehto
vahva makea tee	voiteluun

Keittomenetelmä

• Taikina (esientsyymi)
• Teemme taikinan 10-12 tuntia ennen vaivaamista. Sekoita kaikki ainekset ja jätä lämpimään paikkaan. Lämpötila jopa 30 astetta.
• Massan tulisi kasvaa 2-2,5 kertaa. Jos hiiva on heikko, se voi kestää kauemmin.
• Taikina
• Sekoita jauhot hiivan kanssa.
• Sekoita kastike taikinan kanssa.
• Lisää sokeri.
• Aseta 40 grammaa jauhoja sivuun, sekoita margariiniin ja suolaan.
• Vaivaa koukulla. Jos tarvitset vettä, lisää sitten.
• Lisää viiden minuutin vaivaamisen jälkeen margariini jauhojen ja suolan kanssa.
• Laita vanilja.
• Kokonaissekoitusaika on 20 minuuttia.

• Taikina on sileä, pehmeä, ei tahmea. Pyöritä ja laita käyminen.

• Käyminen 120 minuuttia. Venytä taitetta kerran prosessin keskellä.

• Taikina käymisen alussa, keskellä ja lopussa.

• Muodostamme minkä tahansa muotoisia pullia. Jaa taikina vaa'oilla. Sitten saat pullat samalla tavalla. Se ei ole vain kaunis, mutta ne leivotaan samanaikaisesti.
• Korjaus 60 minuuttia.
• Harjaa vahvalla, makealla teellä. Ripottele pähkinöillä.
• Paistamme höyryllä ensimmäiset 10 minuuttia. Lämpötila 220 astetta.
• Poistamme höyryn, laskemme lämpötilan 180 asteeseen ja paistamme, kunnes keitetään vielä 10 minuuttia.
• Otamme sen pois, annamme sen jäähtyä ja nauti!
• 
• 
• Paasto on herkullista! Ja mikä tärkeintä, emme syö toisiaan!
• 
  Mansikkakastike kalalle ja lihalle (ang-kay)
  
  

Astia on suunniteltu

18-20 kappaletta

Aika valmistautua:

3,5-4 tuntia

Ruoanlaitto-ohjelma:

harvesteri, uuni

Merkintä

Resepti on valehdellut kesästä lähtien, jotenkin kädet eivät tavoittaneet paljastaa sitä. Pullat ovat herkullisia. Resepti on hieno. Suositella!

[ang-kay]

ang-kay, Angela kuinka kauniita pullia! : a-kiss: Tällainen muru. Voit myös syödä postissa.
Kunnes valmistan nestemäistä hiivaa. Miksi? Minä en tiedä!

[ang-kay]

ang-kay, Angela, mestariteos!
Kiitos reseptistä!

[Anatolyevna]

Anatolyevna, kuznez84, Antonina, Natalia, kiitos, tytöt, etteivät ohittaneet ohi.

[Tonya,]

Kunnes valmistan nestemäistä hiivaa. Miksi? Minä en tiedä!

Tonya, silloin ei ole aika. Kun syttyt, teet kaiken kerralla.

[Angela]

Vaivaa koukulla. Jos tarvitset vettä, lisää sitten.

Angela, mutta voit kysyä, miksi et vaivaa leipäkoneessa? Tapahtuiko se vai onko koukulla parempi?

Myakish on ylistämätön, kuten aina!

AntoninaPelkäsin aina happea kuin tulta, mutta nestemäisellä hiivalla työ sujui hyvin helposti, mihin Angela kiitos paljon ja syvä kumarrus. Nyt siinä kaikki!

miksi et vaivaa leipäkoneessa? Tapahtuiko se vai onko koukulla parempi?

HP: n paino on kriittinen. Vaivaan usein koukulla. Kiitos kiitoksesta.

Angela-pullat ovat hyvin kauniita. Kesä muistettiin. Kiitos kauneudesta!

[Angela]

Angela, erittäin ruokahalua! Entä ne, jotka eivät tiedä, eivät halua "nestemäistä hedelmähiivaa"?

[Tatyana]

Tatyana, Kiitos. Tee pulssi. 85 jauhoa ja 85 vettä. Ime vähän hiivaa. Anna huoneenlämmössä vähintään 6 tuntia. Se on kuin hapan taikinan taikina. Ja laita hiiva jauhojen nopeuteen

[Tumanchik]

Kesä muistutti

Tumanchik, Kiitos käynnistä. Joten aloin kaivaa reseptin aihioita ja muistan myös kesän.

[Angela]

Tee pulssi. 85 jauhoa ja 85 vettä. Ime vähän hiivaa. Anna huoneenlämmössä vähintään 6 tuntia. Se on kuin hapan taikinan taikina. Ja laita hiiva jauhojen nopeuteen

KIITOS, Angela!!!!! Mikä kaunis sana ... mmmmm. "Pulish" ... muistuttaa jo jonkinlaista pehmeyttä!

[Tatyana]

Tatyana, Ei lainkaan.

[Äiti Tanya]

Äiti Tanya, Angela opettaa kaikki hienovaraisuudet. Mikä tahansa hänen resepteistään voidaan ottaa turvallisesti ja keittää. Hän auttaa aina tuotteiden korvaamisessa. Joten älä anna näiden kaikkein nestemäisten estää sinua.

[Tumanchik]

Tumanchik, ajat minut maaliin.

[Tumanchik]

Tumanchik, ajat minut maaliin.

etkä aja sisään. se on totta.

Mikä tahansa hänen resepteistään voidaan ottaa turvallisesti ja keittää.

Tarkalleen!

Sitä teen !!!

Kiitos rakkaani. Pleasantoooo!