Kanaa haudutettu kaali (Panasonic SR-TMH18 monikeitin)

Kanaa haudutettu kaali (Panasonic SR-TMH18 monikeitin)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
kanafilee (käytän nahatonta reisifileetä)	450-600 g
valkokaali	600 g
sipulit (kuoritut)	150 g
porkkanat (kuoritut)	150 g
tomaattiketsuppi (ei mausteinen)	30 g (2 rkl. L.)
auringonkukkaöljy	3 rkl. l.
suola	1 tl
jauhettua mustapippuria	1/2 tl
laakerinlehti	2-3 kpl.
mauste "Vegeta"	1 rkl. l.
jauhettu kuivattu valkosipuli	maku

Keittomenetelmä

• Leikkaa kanafilee keskikokoisiksi paloiksi, pilko kaali ohuiksi suikaleiksi, leikkaa sipuli ohuiksi neljännesrenkaiksi, raasta porkkanat karkealle raastimelle.
• Kaada auringonkukkaöljyä keittokattilaan ja laita kananpaloja.
• 
• Aseta pannu runkoon (älä sulje kantta). Käynnistä multikeitin ja aseta "Leivonta" -tila 20 minuutiksi.
• Paista lihaa 10 minuutin ajan sekoittaen.
• Lisää sitten valmistetut sipulit ja porkkanat. Sekoita ja jatka paistamista (kansi auki), sekoittaen toisinaan.
• 
• Kytke multikeitin pois päältä ohjelman päätyttyä.
• Lisää hienonnettu kaali, tomaattiketsuppi, suola, pippuri, kuivattu valkosipuli, mausteet, laakerinlehti kattilaan ja sekoita kaikki.
• 
• Sulje monikeittimen kansi, kunnes se napsahtaa. Aseta sammutustila 1,5 tunniksi.
• Kun ohjelma on päättynyt, sammuta multikeitin, avaa kansi ja sekoita pannun sisältöä.
• 
• Kana on pehmeää, ja kaali on pehmeää, mutta ei keitettyä.
• Voidaan tarjoilla välittömästi.

Merkintä

Pohjaksi otin saman nimisen reseptin Redmond-monikeittimen sivustolta, säädin ainesosien painoa ja koostumusta ja täydensin myös valmisteen kuvausta.
Alkuperäisessä reseptissä käytetään 450 g kananfileetä, mutta korotin sen 600 grammaan - pidän tästä kaali- ja kanamäärän suhteesta tässä ruokalajissa enemmän.

[Galina]

Galina, debyytti!
Kunnioitan todella kanaa, puhumattakaan kaalista, hmm, namia!

Tervetuloa leipäkoneeseen!

Paljon kiitoksia lämpimästä vastaanotosta!
Pidän myös todella kanan ja kaalin yhdistelmästä tässä ruokalajissa.

[Gall]

Gall, näyttää herkulliselta)))

Kiitos.