Leipäkone Redmond RBM-M1909

Kiitos! Aion etsiä.

ja paistan valettuina

Voisitteko kertoa meille tarkemmin, mitä nämä muodot ovat? Onko ne valmistettu erityisesti HP: tä varten?

[Olga256]

Olga256, näitä muotoja ei ole tarkoitettu nimenomaan leipäkoneelle, mutta ne on tarkoitettu leivän leipomiseen, niitä on erikokoisia, nämä sopivat leipäkoneihimme, toisin sanoen ne astuvat sisään rauhallisesti koskematta mihinkään, tykkään leipoa niissä, niiden seinät ovat paksummat kuin ämpäri ja ilmeisesti siksi se pitää lämpimänä ja leipä paistetaan tasaisesti ruskistuneena.
muuten, tänään testasin vielä pyöreää muotoa, keitin tattaripuuroa siinä, se osoittautui super
nyt teen niin, muuten on pahoillani käyttää ämpäriä tällaisten reseptien valmistamiseen, mutta haluan paitsi leipoa myös käyttää suurinta osaa leipäkoneen ohjelmista
lisäksi muoto on kompakti, sopii pieniin annoksiin

[Svetlana]

Svetlanamutta ne eivät selvästikään ole tarttumattomia pinnoitteita. Voiteleeko jollakin ennen leivontaa?
Ja kuinka korkeat he ovat?

Muuten, hapankerma leivästä. He sanoivat, että kaikki onnistuvat. Onko se kirjasta? Näin foorumilla reseptin, mutta he mainitsivat jauhot kupeissa. Kysyin grammoista, mutta kirjoittaja ei ole katsonut sinne pitkään aikaan.
Kermaviili vain jäi.

Svetlana, kiitos, onko sinulla alumiinisia?

Alexander, paistin sekoitetun reseptin kirjasta, pidin siitä todella!

[Alexander]

Alexander, muotteissa ei ole tarttumatonta pinnoitetta, rasvaan perusteellisesti margariinilla, kaikki tulee hyvin ulos, mikään ei tartu, kun voidelin sen kasviöljyllä, minun piti laittaa se märälle rätille, jotta se hikoili ja kaikki sujui hyvin, ei palanut, mutta nyt voin vain margariini, täällä foorumilla on resepti erityiselle voiteluaineelle, mutta en halua likaantua, margariini on hieno.
Tiilen korkeus 10 cm
pyöreä 9,5 cm, kirjoitin jo, että korvaan käännetyn kakkupannun alas, näin se näyttää, kokonaiskorkeus on 14,5 cm

leipäkoneen syvyys on 19 cm plus 4 cm kannen syvyydestä, se riittää nostamiseen
Luin hapankerma-leivästä aiheistamme, en muista tarkalleen vuosina 1910, 1909 tai 1919, jotkut tytöt paistivat sitä ja ylistivät sitä. Kirjassamme olevan reseptin mukaiset mittasuhteet näyttävät olevan normaaleja, niiden pitäisi toimia, seuraa vain pullaa ensimmäistä kertaa

Lisätty keskiviikkona 8. kesäkuuta 2016 05:37

Olga256kyllä ​​nämä ovat valettuja alumiinimuotteja

Tiilen korkeus 10 cm pyöreä 9,5 cm

Mutta tämä on hyvin vähän! Tällainen pyöreä muotti makaa jonnekin.
Mitä leipä osoittautuu - yhdeksi istunnoksi?

[Alexander]

Alexanderkyllä, leivän paino on 450 grammaa tiiliä ja 470 grammaa pyöreä, juuri minulle sopiva, minulla on tarpeeksi viikkoon
Leivon harvoin ämpäriin, vain kun vieraat saapuvat
pyöreässä muodossa, mielestäni voit leipoa ja painaa 500-550 grammaa, koska täytin lomakkeen alle puolet ja se vain nousi reunaan, ja jos otat suuremman nopeuden, on tilaa nostaa ja leipä on suurempi, vaikka tietysti kaikki erilainen ruokahalu ...

Hei kaikki! Kerro minulle, onko syytä ottaa tämä leipäkone? mistä löytää reseptejä? Koska näen, että reseptikirja on täynnä 0.
Uuni tarvitsee yksinkertaisen mutta laadukkaan.

[Tim!]

Tim!, Minulla on RBM-M1910, emme ole havainneet merkittäviä eroja näissä leipäkoneissa
Pidän todella minun, kaunis, kompakti, leipoo hienoa leipää, vaivaaa taikinan täydellisesti, keitetty jogurtti, puuro siinä, tänään paistin kalaa vihannesten kanssa, kaikki on hyvin
foorumilla kaikki ylistävät Panasonicia, epäilemättä, se on hieno leivänvalmistaja, mutta minulle se on vähän kallista, otin tämän ja olen erittäin onnellinen
eri leipävalmistajista on paljon arvosteluja, lue, vertaa, on helpompaa päättää.

[Tim!]

Tim!, Olen myös erittäin tyytyväinen omaani! Totta, teen siitä pääasiassa taikinaa ja paistan sen uunissa, mutta joskus myös paistan sitä siinä. En käytä muita toimintoja, olen pahoillani. Tätä varten on monikookeri. Pidän todella tästä uunista! En sano mitään Panasonicista, minulle sitä ei myöskään ollut saatavana hintaan. He sanovat, että se on hieno auto.

[Tim!]

Tim!, jos sinulla on varaa Panasoniciin, ota se.
Jos ei, niin voit tottua tähän.

Lisätty torstaina 9. kesäkuuta 2016 klo 14.59

Tänä aamuna halusin kokeilla smetanaa, mutta kun huomasin, että hiiva osoitti 2 rkl. l., pysäytetty. Ymmärrän, että hapankermaa on, mutta eikö 300 g: aa varten ole liian paljon jauhoja?
Siksi päätin lykätä sitä ja paistaa karjalaa paprikalla. Samalla hallitse Multi-Baker. Tila on intuitiivinen ja huomaat nopeasti mikä on. Mutta kirjassa todetaan, että sinun on pisteytettävä vaiheet: 7) 20 minuuttia, 20 minuuttia. Mutta viimeistä ei kysytä typerästi - seitsemännen jälkeen paistaminen alkaa heti. (Kuka ei ole laiska, katso toisinaan omasi.) Olisi loogista tehdä vain yhteenveto ja laittaa 40 minuuttia. Mutta ajattelin: entä jos se olisi kirjoitusvirhe - he kopioivat yhden vaiheen kahdesti. Siksi päätin asettaa 20 minuuttia ja seurata nousua.
Piparkakkimies osoittautui täydelliseksi kerralla. Mutta leivontaan mennessä se todella nousi hyvin heikosti - sinun täytyy pisteet 40 minuuttia. Yhteys katkaistu ja odotettu 15 minuuttia. Käytössä. Se osoittautui näin:



Valitettavasti puhelin ei välitä väriä oikein: bukhaka on oranssi.

[AVK]

AVK, Alexander, hiiva 2 tl. (jos resepti on kirjasta), ja 2 ruokalaa on paljon. Leipä on kaunista! Pidämme myös paprikasta.

[Alexander]

hiiva osoitti 2 rkl. l.

ja kirjassani lukee 7gr (2 tuntia l)
Alexander, ilmeisesti kirjassa on kirjoitusvirhe

7) 20 minuuttia, 20 minuuttia. Mutta viimeistä ei kysytä typerästi - seitsemännen jälkeen paistaminen alkaa heti.

kiinnostuksen vuoksi napsautin painikkeita, vaiheen 6 jälkeen) Minulla on 40 minuuttia, paistaminen on asetettu heti 7-8 ei ole asetettu lainkaan
vaikka yritin joutokäynnillä, mutta siitä tuli mielenkiintoista, minun pitäisi yrittää leipoa viikonloppuna

Voi, olen pahoillani! Tämä on kallistukseni: tietysti 2 h... l. hiiva. Mutta silti, eikö se ole paljon 300 g: lle jauhoja?

Lisäsin 2 tl saf-momenttia ja 1,5 tl fermipaania (instant). Kaikki toimi ja toimii hyvin.

[Alexander]

Alexander, Leivositko karjalaa paprikalla täsmälleen reseptin mukaan? ei vähentänyt jauhoja?
Aloin vaivata, katson pullaa, joka on hiukan kuiva, huolimatta siitä, että poistin joka tapauksessa 1,5 rkl jauhoja
ei voinut vastustaa ja kaatoi pulla 1 rkl kasviöljyä
nyt ensimmäisessä vedostuksessa kosketin sitä kädelläni, se tuntuu pehmeältä, ei tahmealta, en tiedä mitä tapahtuu

sinun täytyy pisteet 40 minuuttia.

otti tämän hetken huomioon ja kysyi 40 minuuttia

Lisätty lauantaina 11. kesäkuuta 2016 klo 19.27

karjalaani oli paistettu, vasta nyt katto oli hieman rypistynyt, vedin terän varhain ulos
Kaipasin yhden juoksun ja se ilmeisesti pysähtyi, ja kun leivonta alkoi, katto istui

Alexander, paistitko Karelskin paprikalla täsmälleen reseptin mukaan? ei vähentänyt jauhoja?

Kyllä, kaikki on reseptin mukaan. Pidin pullasta, enkä koskenut siihen. Ehkä jauhoni olivat kosteampia.

Lisätty sunnuntaina 12. kesäkuuta 2016 klo 12.46

Vedin terän ulos aikaisin

Minulla ei ole vaaraa vetäytyä. Milloin teet tämän? Ja mitä varten? )

Minulla ei ole vaaraa vetäytyä. Milloin teet tämän? Ja mitä varten? )

Katsoin vain ikkunan läpi vaivaamisen jälkeen, ja pulla koputti toiselle puolelle, päätin korjata sen, vedin sen ulos, ja lastan osoittautui olevan taikinassa, no, poistin sen, en näyttänyt, että pitäisi olla toinen lyönti
joten viimeisen vaivaamisen jälkeen puhdistan sen, laitoin taikinan siististi enkä enää avaa kantta, en häiritse,
sisällä oleva reikä osoittautuu pieneksi
ja poistan myös lastan, jos en tarvitse murskaa, esimerkiksi kun leivon ruisleipää ohjelmassa, muuten sillä ei ole aikaa nousta murskauksen jälkeen, ja tappi kiertyy vähän, taikina ei ole erityisen huolestunut ja nousee edelleen vaadittuun tilavuuteen.

Hyvää iltaa, ajatellessasi leipäkoneen ostamista, en vain voi valita, nojata kohti Redmond 1919 ja Redmond 1909? Neuvo mitä valita? Ovatko hiivaton ja makea leipomo-ohjelma välttämätöntä? Vai onko mahdollista korvata nämä ohjelmat muilla?

Päätin yrittää leipoa leipää mannasuurimolla - https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=3479.0
Valitettavasti kefiriä ei ollut (ja siellä oli kefiiri + vesi 320 ml), se oli välttämätöntä vain vedellä, onneksi siellä on tarpeeksi muita lisäaineita.
Todennäköisesti vaikutti kefirin puute - taikina osoittautui erittäin nestemäiseksi - Minulla oli tuskin aikaa lisätä jauhoja.Menin hyvin ylös (pelkäsin, että katto putosi leivonnassa, mutta se toimi onneksi). Kuoren väri (etenkin kuori) on pettynyt. Onko itsekierteittävää ruuvia vielä mahdollista irrottaa lämpöanturin irrottamiseksi ...

[Alexander]

Alexandermikä pitkä leipä on selvää, että se on kevyt ja ilmava
ja kuori paljasti tumman tai vaalean?
Luin Maxwell-langasta, että tytöt saavuttivat hyviä tuloksia paistetulla kuorella, joten kokeile ja menestyt varmasti

Näytän aina vain pimeän. )

Mutta maku on outo mannasuuren takia. En voi edes päättää asenteesta häntä kohtaan ...

Tässä on ensimmäisellä kokeilulla valmistettu leipä. Leivotaan "ikuiseen" hapatteeseen. Usean leipurin tila (algoritmi ja mittasuhteet vanhasta leipäkoneesta).

[Maria9]

Leivotaan "ikuiseen" hapatteeseen. Usean leipurin tila (algoritmi ja mittasuhteet vanhasta leipäkoneesta

Maria9, voitko antaa lisätietoja?
Leivon myös hapankaalin kanssa, mutta samalla kun jaan prosessin, vaivaan "hiivataikinan" progiin, sitten paistan "kekseille"
Yritin sitä leipomossa, mutta vaivaamisen jälkeen leivällä ei ole aikaa nousta, vaikka asetin enimmäisaikaksi 1 tunnin, vaivaaminen on oletusarvoisesti, et voi poistaa sitä, sinun on poistettava lastan, mutta joskus ei ole aikaa tehdä tätä ja leipää ei paisteta niin pehmeäksi kuin halusit.
jaa algoritmisi

Leivin tässä leipäkoneessa ensimmäistä kertaa (juuri ostin). Ennen sitä oli Polaris PBMM-1601d. Siellä oli myös "Multi-Baker" -tila. Yritin laittaa sen samoihin mittasuhteisiin.
1 erä - 10 minuuttia (taukoa ei poisteta erien välillä)
2 erää - 10 minuuttia
3 erää - 10 minuuttia
vedos 1 - 20 minuuttia
vedos 2 - 60 min
vedos 3 - 60 min
paistaminen - 1 tunti 20 min
Se näyttää olevan niin (minulla ei ollut aikaa kirjoittaa sitä heti)
Seuraavan kerran - kirjoitan sen varmasti ylös

[Maria9]

Maria9, Kiitos!

paistaminen - 1 tunti 20 min

niin pitkä paistaminen mihin telan painoon?

En tiedä - minulla ei ollut aikaa punnita jo syötyjä noin 800 grammaa

jo syönyt

tarkoittaa herkullista
luultavasti ruista tai vehnä-ruista?
etkö poistanut lapaluita toisen korjauksen jälkeen?
yhtenä näistä päivistä minä vain paistan, yritän algoritmisi mukaan

ruis ei ole juurinut täällä, vain vehnä-ruis. Unohdin poistaa melan

Tänään laitoin valkoista leipää kirjan reseptin nro 1 mukaan. Se osoittautui hienoksi

Mikä komea mies!

[Maria]

Maria, hyvän leivän kanssa
ja tein liiketoimintaa tänään
Eilen ostin mallasta, aamulla laitoin hapanleipää, resepti on sama, lisäsin vain 1 tl mallasta, laskin Multi-bakeria algoritmin mukaan
kaikki näytti menevän hyvin, vain minä näytin jotenkin huonosti, että hän nousi, leivonta alkoi, ja rullan katto ei ole kupera, mutta jopa outoa, minulla ei ole ollut sitä pitkään aikaan
No, okei, luulen, että todennäköisesti tämä mallas toimi näin, veti sen pois, jäähdytti sen, päätti kokeilla sitä ja ...
se ei ole ollenkaan suolaista, unohdin laittaa suolaa ja sokeria
tällainen tapaus tapahtui, minun piti laittaa uusi taikina

Joskus se tapahtuu!

Tässä on toinen leipä ...
Ohjelman numero 3 (täysjyväleipä) soveltuu silti hyvin vehnä-ruisleipälle, jossa on ruisjuustoa. Viikon päivittäisen käytön jälkeen en saa tarpeeksi uutta leipäkoneita. pah-pah-pah

[Maria]

Maria, viileä leipä

Hyvää päivää kaikille.
Tytöt, näen, että olet jo tämän upean uunin omistaja. Minua kiusaa edelleen epäilykset. Ole hyvä ja auta valinnassa. Minulla on iso perhe, vain miehet. Kaikki rakastavat syödä herkullisesti. Halusin ostaa uunin paitsi leipää, myös keittoa ja monimutkaisia ​​lisukkeita. Onko kukaan jo keittänyt pilafia tai hodgepodgeia, keittoa, maitopuuroa? Jos ei ole vaikea kertoa. Halusin vain ostaa hitaan lieden, mutta en näe siinä paljon järkeä, tärkein asia on minulle paistaminen. Kiitos kaikille.

[Yulevisna]

Yulevisna, Olen pahoillani siitä, että käytin ämpäriä kattilan sijasta, joten käytän sitä vain leivän paistamiseen ja taikinan vaivaamiseen (voit todennäköisesti ostaa ylimääräisen ämpäri monen keittimen ohjelmiin, mutta ostin HP: n vain leipää varten)
Oli mielenkiintoista kokeilla muita ohjelmia, ostin kooltaan sopivan pyöreän kakkumuotin, haudutettua kalaa, kanaa ja keitettyä puuroa, mutta muoto on pieni 1,5 litraa, suurelle perheelle se ei riitä, minulla on tarpeeksi
maitopuuro on kypsennettävä ämpäriin, jotta lastalla sekoitetaan säännöllisesti, joten en ole testannut tätä ohjelmaa
siellä on ohjelma Keitto, en voi kuvitella, miten sitä keittää HP: ssä
kauhassa ei ole erillistä kantta, on suositeltavaa peittää se kalvolla, kauhan tilavuus on 2,6 litraa, mikä tarkoittaa, että valmiin astian tuotos on 2 litraa, riittääkö tämä suurelle perheelle, en tiedä.
värikäs kirja ruokakuvista "101 reseptiä" on liitetty HP: hen, se on jopa jossain Internetissä, etsi sitä
Vaikka leipomotuotteiden resepteissä on tietysti kiistanalaisia ​​kohtia, käytän enimmäkseen foorumin reseptejä.
jotenkin, joten toivon tietojeni olevan hyödyllisiä, sinä päätät

Kiitos . Hyvää tietoa ajateltavaksi. Oletko jo valmistanut keksejä tai leivonnaisia?

Oletko jo valmistanut keksejä tai leivonnaisia?

Biscuit-ohjelma tarkoittaa vain paistamista ilman vaivaamista ja todistamista. Käytän sitä leipomassa hapankaalia, eli vaivaan ja vedyn Hiiva-taikinaohjelmassa, kytke sitten päälle Keksi-ohjelma
Sellaisena en ole vielä yrittänyt leipoa itse keksiä, mutta mielestäni ei ole mitään vaikeaa, vaivaa taikina manuaalisesti tai sekoittimella, laita se HP: hen ja aseta paistoaika.
Yritin leipoa runsas piirakka perunoiden kanssa, minuun ei vaikuttunut, ylimääräinen kuori ei muuttunut punaiseksi, lisäin paistoaikaa, mutta en saavuttanut kullanruskeaa kuorta kuin uunissa, mutta kuivatin kakun ja pieni osa tuli ulos, yleensä päätin leipoa piirakat paremmin uunissa
mutta minä leivän pullia, ne tulevat reheviksi ja maukkaiksi, resepti on erinomainen "Yaroslavlin voirulla streuselillä", osoittautuu 6 kappaletta, tässä ne ovat

Kyllä, super!

Hyvää iltapäivää kaikki) hyväksy aloittelija) elokuun alussa hänestä tuli HP RBM-M1909: n onnellinen omistaja, valitsi pitkään, mutta lopulta olin tyytyväinen valintaan
Paistettu 1. ohjelmassa kaksi kertaa yksinkertaista leipää lisäämällä pellavansiemeniä ja auringonkukan jauhoja



ja eilen paisti leipää heralla, löysi foorumilta reseptin, joka oli paistettu Franzin 2-tilassa. leipää

Ainekset

seerumi 250 ml
oliiviöljy 1 c. l.
sokeri 1-1,5 s. l.
kuiva maitoa 2 sek. l.
suola 1 tl
jauhot - 1 s. (voi olla w / s) 400 g (+/- 10g)
kuivahiiva 1 tl
oliivin sijaan laitoin kasviöljyä

pallo oli pieni, paino 750 grammaa, nousi huomattavasti ja kuinka herkullinen

Tein myös tiivistettyä maitoa jälkiruokamoodissa tai jotain muuta: pard: unohdin jo
ja juustokakku herukoilla, se osoittautui herkulliseksi, mutta sitä ei paistettu niin kuin pitäisi, on tarpeen valita resepti, en valitettavasti ottanut valokuvaa (
Seuraava rivi on Borodino-leivän ja hiivan taikinan vaivaaminen

[Yulia]

Yulia, onnittelut avustajallesi! Menestyksekästä leipää sinulle!

Hyväksy täydennys leipureiden joukossa, hyvät, mieheni lahjoitti RBM-M1919: n DR: lle.)

Paistin sen Irinan reseptin mukaan,

Lenten kulich leipäkoneessa. Erittäin ilmava ja herkullinen! Vesi 300 ml, 3 rkl rast. öljy), 0,5 tl. suolaa, 6 rkl. rkl sokeria, 500 gr. jauhot, vanilliini 1 tl, 2 tl kuivahiivaa. Sokeroidut hedelmät ja rusinat maun mukaan. Leivontaohjelma. 1 kg.

mukautettu omalle jauholleni (vähän enemmän, hyvälle kolobokille, vastaavan foorumin MK: n ansiosta) ja lisännyt voita, vähentämällä sokeria yhdellä lusikalla. Voi kyllä, jopa ripaus sitruunahappoa ja rommi-esanssia roiskui pari tippaa tuoksua varten ..)))) Suola, sokeri, vanilliini ja veteen liuotettu happo, kokeneiden foorumin jäsenten neuvoja, lisättiin reikään voita, jauhoja ja hiivaa. Edeltävän edistyksen jälkeen vaivain sen käsilläni ja samaan aikaan poistin vaivauslasin.

Leipä on todellakin hyvin ilmavaa, nousi hyvin, jopa liian suuresti, "ryömi" muotista "hatulla", kuten reseptin kirjoittajan .. Mielestäni ämpäri resepti tulisi vähentää neljänneksellä tai hiiva on poistettava, on maku käymättömästä taikinasta .. Se oli paistettu, kuori on vaaleaa, kuten luvattiin, jopa "pimeässä kuoressa". Mikään ei epäonnistunut, pitää muodonsa täydellisesti, vedetty helposti!

Leivän makuun:

1. Reseptissä on hyvin vähän suolaa (0,5 tl.l.) melkein kilogrammaan taikinaa, toisen kerran laitan 10-12 grammaa.
2. Makuista puuttuu jotain, eikä leipää eikä leivonnaisia, ehkä suolan puutteen vuoksi ... Tai ehkä tämä on odotus rikkaammasta mausta, jonka aiheuttaa rommin aromi ja sokeroitujen hedelmien maku rusinoilla .. Kakku on todella hyvin laiha , Haluan yrittää tehdä siitä saman, mutta maidolla, voilla, vähemmän hiivalla ja paista "ranskalaisen leivän" ohjelmassa .. Näyttää siltä, ​​että tämän reseptin "paistaminen" on liian suuri ..





Aamu muokkaus: jäähdytetty leipä maistuu kuin romminainen, jos teet enemmän sokeria ja poistat voin, se on yksi yhteen ..)))) Kaikista valituksistani mieheni, suu täynnä, syöen kakun ensimmäisen puoliskon, mutisi, että olin oikukas ja otti toisen töihin keuliminen ..))))))) Ja hän pilasi minua ..

——————————————————————————————

P.S. Myös ensimmäinen uuni ja leipä, paitsi aamu Borodinsky seoksesta "Chl **** rg", pelkäsi "ensimmäistä pannukakkua" ja vakuutti itsensä .. Muuten, se tuli täydellisesti ja niin maukasta, että olin, en pelkää tätä sanaa, VUOSIN silmänräpäys, samalla kun palava on edelleen kuuma .. Minulla oli hämmästyttävä suklaamalttimaku ...) Yritän Borodinskyn reseptiä foorumilta, mutta toistan sen seoksesta - nopea ja turvallinen vaihtoehto! Paistaminen "Borodinsky" -tilassa.

Olen samaa mieltä viimeisestä harjoituksesta naisten kanssa, se on tarpeeton, eikä se vahingoita ottaa lastaa pois. Muuten se on puhdasta ja pilvistä iloa! Liesi on ihme!

tai vähennä hiiva

hyvin vähän suolaa (0,5 tl)

Haluaisin joko lisätä suolaa 1 tl: n tai vähentää hiivan 1,5 tl.

Mausta puuttuu jotain, eikä leipää eikä muffinia

Reseptin nimen mukaan alun perin todettiin, että kakku on laiha, se sisältää kasviöljyä voin sijasta ja vettä maidon sijasta, eikä munia ole
Jos haluat rikkaita, niin foorumilla on paljon upeita reseptejä, yksi Royal Bummer on jotain arvoista

ja tässä ovat Jaroslavlin pullat, paistin ne myös leipäkoneessa
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=418068.0
En osta valmiita seoksia, ostin äskettäin mallas ja lisäsin sen alkuerääni mielialani mukaan.
on kulunut vuosi siitä, kun en ole ostanut leipää kaupasta
mutta kun ostin leipäkoneen, "tartunnan" kaikki sukulaiset kotileivontaan
nyt kaikki syövät kotitekoista leipää

No, aloittelijana en luopu vielä seoksista, luultavasti, vaikka olen jo ostanut mallasta ja yritän leipoa Borodinoa foorumina toisena päivänä ..))) Jaan tuloksen! Ja Yaroslavlin pullat

ja tässä ovat Jaroslavlin pullat, paistin ne myös leipäkoneessa

Yritän leipoa huomenna, kiitos reseptistä!
En pidä klassisesta pääsiäiskakusta juuri munien runsauden vuoksi, joten yritän todennäköisesti muokata vähärasvaista reseptiä ja tarkastella tulosta, kokeilun perustana pidin Velmasta ..))))))

Yritän muokata vähärasvaista reseptiä ja tarkastella tulosta, kokeilun perustaksi pidin Velmasta ..))))))

leivonta on luova työ, joten onnea kokeiluihisi!
Haluan myös jakaa eilen, että olen laatinut reseptini piirakoita ja kaalia
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=461816.new;topicseen#new
En myöskään ole fani munista taikinassa, käytän niitä vain kakkuissa
Katsokaa tätä taikinaa tarkemmin, se on yleismaailmallinen, voit lisätä sokeria makuunne ja saat makeita leivonnaisia
yleensä voit myös kokeilla, yritin vaivata sen leipäkoneessa, kaada vain öljyä huolellisemmin, jotta ei roisku

NOIN!

eilen lähetin reseptini piirakalle ja kaalille

Tämä on itse asiassa "silmämunan" taikinareseptini piirakoille, vain minä veistän sen lämpimään veteen maidon sijasta, jotta se ei ole rehevää, en kuitenkaan mittaa mitään, miten se menee, niin se menee .. Mutta on miinus , kun he pyytävät reseptiä - voin vain antaa sen "käsin" .. Nyt annan sinun ..)))) Täydelliset mittasuhteet !!! Yritän ehdottomasti tehdä sen raakalla täytteellä! Säilytysastioissani on vielä resepti kefirillä olevasta lihasta valmistetusta taikinasta valmistetusta taikinasta valmistetulle taikinalle. Se valmistetaan myös raakana, siperian ystävä opetti minulle ..

Hiiva, puff, nyytit / nuudelit, pannukakku ja murokeksi taikina, teen yleensä "silmällä" koko elämäni, tässä tärkein periaate on oppia, mikä ainesosa lisää lopputuotteen makua ja koostumusta, niin tämä on erinomainen kenttä kokeille .. Tässä ovat vain keksit En ymmärrä .. äitini on rehevä, ja minulla on pannukakkuja hänen vieressään, samassa uunissa ja saman reseptin mukaan ..)))))) Ja hänen vaniljakastikkeet ovat parempia ..
Se osoittautuu aina voittavaksi, vaikka minulla on voitettu keksi omenoilla. Haluan laatia reseptejä sekä omenalle että lihahyytelöille, mutta tylsistän jotakin enkä osaa lisätä reseptejä tähän

P.S. Sain sen selville, kuten .. kretinismi loppujen lopuksi hoidetaan ..))))

Haluan laatia reseptejä sekä omenalle että lihalle.

odottaa ...

[ranskanleipä]

odottaa ...

Täällä ..)

Voi-sienikakku omenoilla (charlotte-muunnelmat)

Hyytelöpiirakka raakakaalitäytteellä

———————————————————————————————————————

Paloi tänään ranskanleipä Tässä on yksinkertainen resepti:

Vehnäjauho, korkealaatuinen - 500 gr
Vesi 270 ml.
Suola 1 tl
Sokeri 2 rkl. l.
Hiiva 6 gr.
Kasviöljy 1 rkl. l.

Tila: ranskalainen leipä. Viimeisen harjoittelun jälkeen otin melan pois ..







Viimeinen sovitus on ehdottomasti tarpeeton. Piparkakumies on hieman tahmea vaivaamisen aikana, hän tuskin vastusti kiusausta lisätä jauhoja ja voita, luotti joustavuuden tunteeseen ja hyvästä syystä. Hiiva, sokeri ja suola ovat juuri sopivia, se maistuu kuin kaupungin leipä, se tuntuu harmaalta pyöreältä Leningradin leivältä suussa, se tuoksuu jopa samalla tavalla. Nostalgia ..)))