Leipäkone Redmond RBM-M1920

Tälle mallille ei ole teemaa, luon.

Ostin HP: n muutama päivä sitten. Enimmäkseen leivän vuoksi, mutta jos on muita toimintoja, niin miksi ei?
Leipä odottaa vuoroaan, koska viimeinen uunissa paistettu ei ole valmis, joten kokeilin kahta tällaista reseptiä:

1. "Kanansiivet ja perunat" (reseptinumero 40):
Kaikki on haalistunut maltillisesti, mutta maku on jotenkin heikko. Valkosipulia ja tilliä ei tunneta, vaikka valkosipulin haju ruoanlaitossa oli melko voimakas. Lisäsin mausteista vähän jauhettua mustapippuria, en käytännössä tuntenut sitä, mutta ehkä se oli liian vähän.
Osa on jotenkin käsittämättömän kokoinen, vähän liikaa yhdelle henkilölle, mutta ei ehdottomasti tarpeeksi kahdelle. Mutta koon muuttaminen ei ole ongelma.
Yleensä voit syödä.

2. Kurkkukakku (tässä oli linkkini reseptiin, mutta "UUTISIA on kielletty (kiellon asti) ulkoisten linkkien lähettäminen") - mitään ei tapahtunut. Se vain ei paistunut, ei noussut, sisällä oli paakkuuntunut massa ilman huokosia (tai eikö kuppikakussa pitäisi olla mitään?), Vaikka kuori halutun tilan sivuilla ja pohjalla. Tällainen "tiili". Nyt saatan sen kuntoon uunissa.
Ehkä syyllinen pitkä todentamisaika, josta koko massa oli kakkuja, en tiedä.

Jaetaan yleisesti kokemuksemme

PS. Voi kyllä, huomaan käsittämättömän jambin: tapauksessa ei ole luetteloa ohjelmista. Se on vain käyttöohjeessa. Mutta. Jopa siellä on ilman numeroita, sinun on kirjoitettava se itse.



Kokein "Riisiä meren antimilla" (resepti nro 45).
Kaikki on kuivunut hyvin, mutta riisi näytti olevan liian märkää. Maistaa - jotenkin liian yksinkertainen. En lisännyt mausteita, ehkä siksi. Ja jos lisäät, niin mitä?
Mutta majoneesilla (anteeksi) kaikki meni räjähdyksellä.
Tilavuus - 2,5-3 annosta.
Reseptissä on pieni epätarkkuus: ainesosat sisältävät oliiviöljyä, mutta teksti ei ilmoita sen lisäämistä. Lisäsin.

Kyllä, on outoa, että aihe ei ole vielä ollut siellä. Yli tuhat näistä leipäkoneista on myyty tmollissa, mutta täällä kukaan omistajista ei ilmestynyt.
Nyt he myyvät alennuksella 4490 citylinkissä, kirjauduin odottamaan ja tämä Temka

No, on ensimmäinen leipä.
Valitsin "klassisen täysjyväleivän" (resepti nro 20). Itse asiassa nyt täysjyväleipä on tärkein kiinnostukseni leipomiseen.
Maku on erinomainen, vieraat kiittävät sitä varmasti. Hieman makea, jota yleensä en tarvitse, mutta jos reseptissä on hunajaa, säädin sen itselleni.
Kuori on paksumpi kuin kaupasta ostettu leipä.
Muru on lempeä. Hieman kostea, näyttää siltä, ​​mutta leikatussa kappaleessa se menee nopeasti pois.
Muoto: yläosa on kutistunut, kyllä. Luin, että tässä tapauksessa on suosituksia siitä, mitä tehdä tässä tapauksessa.



Vaihdoin ainesosia vähän. Ei mihinkään tarkoitukseen, vaan juuri siihen mitä oli saatavilla.
Kasviöljy, johon on lisätty oliiveja.
Hunaja on kukkainen.
Jauhot eivät ole täysjyvätuotteita, vaan karkeita jauhoja. Luulin, että se oli melkein sama asia, enkä ostanut oikeaa. Mutta tulevaisuudessa harkitsen.
Vehnäjauhot 1 luokka - oli vain premium. Luulin, ettei siitä tule pahempaa.
Hiiva - SAF-hetki juuri avatusta pussista.




Nyt makeat leivonnaiset - "Charlotte" (reseptinumero 29).





(Leivän pohjassa olevat tummat täplät ovat omenoita.)
Tein sen ilman kanelia (se ei yhtäkkiä ilmestynyt taloon), mutta ei mitään, se maistui hyvältä.
Leivonnassa taikina kovettui ensin kauhan kehän ympäri ja nousi sitten ylös. Siksi saimme sellaisen vanteen.
Kuori ei ole kovaa, kuten aina uunissani, mutta pehmeää. Ja näyttää siltä, ​​että kaikki sokeri on kulkeutunut siihen, se on liian makeaa murukseen verrattuna.
Massa on suurihuokoista, ilmavaa.
Lääkemääräyksestä. Jälleen kaikkia ainesosia ei ole lueteltu tekstiosassa - ei kanelia.
Reseptissä olevat munat ovat jonkinlaisia ​​pieniä - 50 g kukin, minun tapauksessani 4 munaa (kuoressa) = 266 g. Ja laita neljä.
Munat lyötiin sekoittimessa (kuten "kannu") 4 minuutin ajan suurimmalla nopeudella.
Mielestäni pelkkä omenoiden asettaminen kauhan pohjalle ei ole täysin oikein. Joten se osoittautuu leikatuksi omenaviipaleeksi vain reunalla. Sinun on asetettava ne kerroksittain, kuten minä uunin tapauksessa. Tai vain laita ne taikinaan ja kaada taikina ämpäriin.

Hometta ilmestyi charlotteen tänään (pidin sitä muovipussissa pöydällä), minun piti heittää se pois.
Tein cupcake kefirillä (resepti numero 32).


Tein sen täsmälleen reseptin mukaan, mutta se ei toiminut kovin hyvin: kakkua ei paistettu kokonaan sisälle. Syö - syö, mutta ...
Lisäksi hän jätti kakun lämmitykseen 1 tunniksi. Se ei kuitenkaan riittänyt. Joten sinun on pidennettävä määritettyä aikaa (4:52)? Mutta jos pidennät aikaa, kuori muuttuu liian paistetuksi, koska se on nyt partaalla. Voinko muuttaa kuoren paistamista Cupcake-tilassa? En kiinnittänyt huomiota ...
Pähkinöitä ei tunneta. Pitäisi?



Ja myös paistamisen mausteena (resepti nro 40) kokeilin Kamis-kanan maustetta - se osoittautui hyvin. Korvasin siivet jalalla - myös OK.



Leivottua leipää täysjauhojauhoista.


Otin perustana reseptinumeron 20 korvaamalla kaikki jauhot tällä.
En lisännyt hunajaa, en halua makeisia. Kaadoin 40 g hunajaa sijasta 40 g vettä.
Ennakoitavasti taikina ei käytännössä noussut eikä huokosia muodostunut. Kuten ymmärrän, hiivasta puuttui ravinto ilman hunajaa. Luin mitä tehdä ...
Mutta kaikki oli paistettu hyvin, voit syödä.
Yläosassa oleva kuori ei ole pyöreä, sivuiltaan se ei aina sopinut ämpäriin, joten taikina vaivattiin. Lisään vettä ensi kerralla, anna sen olla hieman ohuempi.

Valmistettu jogurtti (resepti nro 47).



3,2% ei löytänyt maitoa, käytetty 3,6%.
Se toimi hyvin.
On hieman juustoainen maku, mutta ei ankara. Täyteaineella ja täysin näkymätön.
Johdonmukaisuus - syö lusikalla.
Lasin talouden: kg jogurttia meni 130 ruplaan.



Ja minulla oli myös tragedia: terää ei poisteta. Epäonnistuneen kokeilun jälkeen leivän paistaminen täysjyväjauhojen kanssa, kun käytin liikaa vettä.
Kaadettu vesi vedellä - turhaan.



Päivitykset Kävin lukemaan foorumia - neuvomme HelenKulle kiertämään terää, estäen vääntämisen ämpärin toisella puolella - se toimi! Hurraa!

Jatkamme HP: n ...
Tein taas jogurttia, tällä kertaa säästääksesi rahaa, vähentämällä kerman määrää 200 grammaan (ja lisäämällä maidon määrää 100 g: lla) - se toimi hyvin. Hieman ohuempi kuin 300 g: lla, mutta melko syötävä vaihtoehto.

Luin muista HP-malleista. Kävi ilmi, että ihmiset pelkäävät kauhoja, he sanovat voivansa naarmuuntua ja käyttää muita säiliöitä ja yksinkertaisia ​​rakenteita. Mallissamme ilmoitetaan pinnoite, jonka nimi on käsittämätön, mutta Jumala huolehtii siitä, päätti käyttää ämpäriä vain, kun ilman sitä ei ole mitään.
Muita tapauksia varten ostin kuumuutta kestävän lasikulhon ja söin tölkki kilkaa tomaattikastikkeessa
Nyt minulla on tällainen rakenne:

Kulho: tilavuus 950 ml, ulkohalkaisija 15 cm.
Ajoin sen kahdesti - lento on normaali. Luultavasti vaihdan purkin korkeammalla, jotta kulhoa on helpompi irrottaa HP: sta.

Toisen kerran tein riisipuuroa (resepti nro 34, puolet ainesosista). Se osoittautui hyvin, riisi keitettiin maltillisesti, toistan sen. Tilavuus (puolet ainesosista) - per henkilö.
HP kiertää ohjelman viimeisen minuutin terällä! Peloissaan ... Sekoita siis. No, meidän ei ole vaikea sekoittaa sitä itse
Yleensä sinun on kiinnitettävä huomiota siihen, sisältääkö resepti lause "Poista terä" ...

On erittäin mukavaa aamulla, kahvin valmistamisen aikana, laittaa kaikki ainekset HP: hen, ja tunnin kuluttua, kun olet lopulta herännyt, kierrä puuroa

Kiitos yksityiskohtaisesta katsauksestasi, ajattelen vain ostaa tällaisen Redmond-leipäkoneen, aion käyttää sitä pääasiassa maassa, joten mietin, kuinka se selviytyisi muista ruokista paitsi leivästä. Näen, että hän tekee sen))

Kädet pääsivät hilloon - "Omena-aprikoosihillo", reseptinumero 49.
Kaikki sujui hienosti. Maku on hyvä, muistuttaa hunajaa. Hieman makeampi kuin tarpeen, mutta ei pelottavaa, se on hilloa, ja se on helppo korjata. Toistan.
Minulla oli makea omena. Luulen, että jos se on hapan, maku on mielenkiintoisempi, sinun on kokeiltava.
Otin ainesosia 45% määrässä reseptissä mainituista, koska minulla ei ole minne sijoittaa 2 kg. Siksi säädin määrän käytettävissä olevan omenan painoiseksi 225 g. Tuli kaksi purkkia:

Reseptin kuva ei vastaa reseptiä. Reseptin mukaan sinun on leikattava kaikki 1 cm: n kuutioiksi, ja kuvassa puolikkaat aprikoosia kelluvat. Ja väri ei ollut ollenkaan kirkas ...
Ohjelman lopussa liesi pyörittää terää. Eli voit kokata tavallisessa kulhossa ja sekoittaa sen itse.



Mittaa reseptin nro 20 "Kokojyvä klassinen leipä" ajoitukset, 750 g, keskikokoinen.

4:57 - vaivaaminen harvinaisissa nykäyksissä
4:55 - vaivaaminen usein nykimällä
4:53 - vaivaaminen taukoilla
4:49 - oikoluku
4:09 - vaivaaminen taukoilla
4:04 - signaali ainesosien lisäämisestä
3:40 - nouse
3:31 - harvinaisia ​​nykäyksiä, alle minuutti
1:11 - paistaminen

mikä kaunis liesi sinulla on. Minulle se on iso, mutta erittäin kaunis. Haluaisin olevani samanlainen kuin sinun, mutta pieni
Ole varovainen oman kauhan suhteen. Teflonpinnoite hajoaa paistamiseen ja hilloon. Omassa kauhassani en paistaisi siipiä pienellä määrällä öljyä, paistinpannut jopa huonontuvat paistamisesta ajan myötä, ja tapin hillosta voi tulla siirappimaista.

Olen jo tehnyt hedelmäkompottia useita kertoja (resepti nro 50).
Kaikki hitsataan normaalisti. Maku ei kuitenkaan ole kovin voimakas, mutta se on melko sopiva veden korvaamiseen ja parempi kuin "kemiallinen" mehu. Lämpöä varten se on yleensä erittäin hyvä - sekä juopua että syödä välipalaa.
Käytän makeutusainetta zanharin sijaan.
Se on helppo valmistaa: kaupassa otat yhden omenan, yhden päärynän ja yhden appelsiinin, peset sen kotona, leikkaat - ja puolitoisen tunnin kuluttua 2 litraa kompottia on valmis.

Riippumatta siitä, kuinka yritin, ruskea väri, kuten reseptin kuvassa, ei toimi.

Mallin 1910 reseptikirjassa niitä on 101, ja meillä on vain 50, jotenkin tämä ei ole niin ...
Päätin yrittää siirtää joitain reseptejä HP: lle.
Tapaa kirsikkakastike.

Ainekset
---------------
Kurkku 9% - 300 g
Kirsikka (b / c) - 200 g
Munat - 100 g (2 kpl.)
Sokeri - 60 g (5 rkl L.)
Vehnäjauhot - 50 g

Keittäminen
----------------------------
Laita kaikki ainesosat (kirsikoita lukuun ottamatta) erilliseen astiaan, lyö sekoittimella tasaiseksi, lisää sitten kirsikat ja sekoita. Laita saatu massa leipäkoneen kulhoon. Sulje kansi. Aseta ohjelma nro 21 BISKVIT, aika 1 tunti. Paina Start / Stop-painiketta. Keitä ohjelman loppuun asti.

Tämä koskee mallia 1910.
KhP: llä on myös BISQUIT-tila (nro 15), mutta se on heikompaa - samanlaisten ruokien valmistaminen kestää kauemmin, yksi 20%, toinen 33%. Säilytin vuoka 1 tunti ja 20 minuuttia.
Ilmoitettu kirssimäärä vaikuttaa myös liian suurelta - se tukkii raejuuston maun, reseptissä on oltava virhe, laitoin 4 kertaa vähemmän - 50 g. Otan kirsikat pakastimesta en sulata, en tiedä onko tämä oikein.
Terä ei pyöri, joten se on poistettava.

Se osoittautuu herkulliseksi, toistan. Kirsikoiden sijasta voit käyttää mitä tahansa.



(Kun massa asetetaan ämpäriin, kannattaa litistää se paremmin, se on kauniimpi eikä kuten kuvassa)

[Leipuri 1]

Leipuri 1, Olen hyvin iloinen siitä, että löysin kommenttisi leipäkoneesta. Olen edelleen huonosti ohjattu sivustolla, en tiedä miten löytää sinut suositusten kurkistamiseksi)))

Hyvää päivää! Ostin äskettäin tämän mallin. Onko sinulla kysyttävää. Onko sinulla ajastin päällä, kun lämmitys on päällä?
Kun aloin vaivata taikinaa, joka oli jo noussut. Ensimmäisessä ohjelmassa. Hän laski taikinan ja alkoi leipoa ...
Hämärtää signaalin ainesosien lataamisesta. Eli ei ole. Kaikki tämä viittaa toimintahäiriöön. Mitä kuuluu?

Onko sinulla ajastin päällä, kun lämmitys on päällä?

Ei aivan ymmärrä. Ajastin toimii ohjelmien käynnistyessä, se ei käynnisty erikseen.

Kun aloin vaivata taikinaa, joka oli jo noussut. Ensimmäisessä ohjelmassa. Hän laski taikinan ja alkoi leipoa ...

En myöskään ymmärtänyt. Ensimmäisessä ohjelmassa vaivaaminen tapahtuu kahdesti. Taikinan pääasiallinen nousu on toisen erän jälkeen. Sitten paistaminen, ei kolmatta erää.

Hämärtää signaalin ainesosien lataamisesta. Eli ei ole. Kaikki tämä viittaa toimintahäiriöön. Mitä kuuluu?

Ensimmäisellä ohjelmalla se antaa äänimerkin odotetusti.Kaikissa ohjelmissa ei ole lisätty ainesosia.

[Leipuri 1]

Minulle se on iso, mutta erittäin kaunis. Haluaisin olevani samanlainen kuin sinun, mutta pieni

Iso? Kyllä, hän on pieni, vain lelu, paljon vähemmän! Näin hänet äskettäin eräässä kaupassa ja sain jälleen nostalgista leivänvalmistajaa. Minulla oli Redmond 1910, joka on myös melko kompakti, mutta verrattuna tähän, se on niin valtava.

Leipuri 1, jogurtti voidaan tehdä tavallisessa purkissa, on helpompaa saada se ulos. HP: ssäni mahtuu 1,8 ja 2 litran tölkki, sinun luultavasti vain litra, ja silloinkin matalalla telineellä.
Myös tässä HP: ssä pitäisi olla tila, kuten täysjyvätoiminto, esilämmityksellä, voitko kuvata sen ajoituksen? Oletko käyttänyt mukautettua tilaa? Voitko kirjoittaa kaikki sen vaiheet ohjeista ja missä rajoissa niitä säännellään? Kuinka kuuma uunin katto on paistamisen aikana? Ja jos se ei ole vaikeaa, mittaa kauhan tarkka tilavuus. Kymmenes mallissani ämpäri oli noin 2,7 litraa.
Leipänne on kaunis, punertava, ja uunissani leivän pää osoittautui aina vaaleaksi.

Ei aivan ymmärrä. Ajastin toimii ohjelmien käynnistyessä, se ei käynnisty erikseen.

Kun lämmitys kytketään päälle, varjostetun leivän palan kuvake syttyy, mutta lämmitysaikaa ei lasketa. Vaikka ohjeiden mukaan näyttää siltä, ​​että sen pitäisi mennä.

Myös tässä HP: ssä pitäisi olla tila, kuten täysjyvätoiminto, esilämmityksellä, voitko kuvata sen ajoituksen?

Tällainen järjestelmä on jo maalattu, katso edellä. Mutta en ymmärtänyt millaista esikuumennusta.

Oletko käyttänyt mukautettua tilaa? Voitko kirjoittaa kaikki sen vaiheet ohjeista ja missä rajoissa niitä säännellään?

En käyttänyt sitä, käteni eivät ole vielä saavuttaneet (vuoden ajan. Ei tarvitse kirjoittaa uudestaan, ohjekirja on valmistajan verkkosivustolla: 🔗

Kuinka kuuma uunin katto on paistamisen aikana?

Vahva, et voi koskettaa, poltat itsesi.

Ja jos se ei ole vaikeaa, mittaa kauhan tarkka tilavuus

Tarkalleen (vaa'oilla) en voi mitata sitä juuri nyt. Jos suunnilleen (vesipurkkien kanssa), sitten 2,4 litraa.

Kun lämmitys kytketään päälle, varjostetun leivän palan kuvake syttyy, mutta lämmitysaikaa ei lasketa. Vaikka ohjeiden mukaan näyttää siltä, ​​että sen pitäisi mennä.

Mutta en ymmärtänyt, ajattelin, että kyse oli lämmityksestä korostamisen ja nostamisen aikana. Jos ajastin ei myöskään toimi paistamisen jälkeen. Lopussa se poimii.

Kun lämmitys kytketään päälle, varjostetun leivän palan kuvake syttyy, mutta lämmitysaikaa ei lasketa. Vaikka ohjeiden mukaan näyttää siltä, ​​että sen pitäisi mennä.

Oletko huomannut kuinka kauan lämpeneminen kestää? Meneekö lämmitys erikseen, uunin seisokkien aikana tai samanaikaisesti taikinan vaivaamisen kanssa?

Jos suunnilleen (vesipurkkien kanssa), sitten 2,4 litraa.

Vau, siistiä, mutta se näyttää paljon pienemmältä.

Tällainen järjestelmä on jo maalattu, katso edellä.

Onko tämä pisin kaikista tiloista?

Mutta en ymmärtänyt millaista esikuumennusta.

Kuvaus koski lämmitystä, joten haluaisin lisätietoja käyttäjiltä. Vain sen ei pitäisi olla paistamisen jälkeen (tämä on tavallista), vaan aikaisemmin, taikinan ensimmäisen vaivaamisen aikana tai jopa ennen sitä.

ohjekirja on valmistajan verkkosivustolla:

Ei ole täydellistä tulosta, vain luettelo tiloista ilman yksityiskohtia. Ei informatiivinen. Tässä on esimerkki toisesta aiheesta:

Tutkin HP Polariksen ohjeita (katso alla oleva kuvakaappaus). Täällä "valintavälin" sarakkeesta päätellen voit asettaa polven arvoksi 0. Asiantuntijat, antavatko tällaiset mahdollisuudet mielivaltaisen ohjelman luomiseen hapantaikana?
🔗 🔗

Katsoin katsauksen tästä liedestä: 🔗
He kirjoittavat, että suurilla 750 g: n leivillä on yleensä katto, ne suosittelevat pienempien leipien valmistamista. Onko tämä itse uunin vaippa vai leipuri? Onko kukaan paistanut suuria leipiä "kannen alla", tällaisen leivän kupolista on tullut ruskea ja pitkä? Mikä on jauhojen enimmäismäärä, jota suositellaan leivän valmistamiseen tässä HP: ssä ohjeiden mukaan ja miten se tapahtuu elämässä?



Löysin ohjeet, opiskelen.

Oletko huomannut kuinka kauan lämpeneminen kestää? Meneekö lämmitys erikseen, uunin seisokkien aikana tai samanaikaisesti taikinan vaivaamisen kanssa?

Lämmitys kytketään päälle taikinan nostamisvaiheessa (vaivaamisen jälkeen). Olen toistaiseksi kokeillut vain pari ohjelmaa. Keskimäärin noin 1,5-2 tuntia

Onko tämä pisin kaikista tiloista?

Annoin linkin ohjeisiin, katso itse

Kuvaus koski lämmitystä, joten haluaisin lisätietoja käyttäjiltä. Vain sen ei pitäisi olla paistamisen jälkeen (tämä on tavallista), vaan aikaisemmin, taikinan ensimmäisen vaivaamisen aikana tai jopa ennen sitä.

Ennen paistamista, kun taikina nostetaan, kyllä, siellä on lämmitys. Kun se kytkettiin päälle, ei seurannut. Ehkä jopa vähän - se alkaa todistamisesta.

Ei ole täydellistä tulosta, vain luettelo tiloista ilman yksityiskohtia. Ei informatiivinen.

Kyllä, vain tällä tavalla. Kysyin valmistajan verkkosivuston foorumilta, he sanoivat, että tietoja ei paljastettu

He kirjoittavat, että suurilla 750 g: n leivillä on yleensä katto, ne suosittelevat pienempien leipien valmistamista. Onko tämä itse uunin vaippa vai leipuri? Onko kukaan paistanut suuria leipiä "kannen alla", tällaisen leivän kupolista on tullut ruskea ja pitkä? Mikä on jauhojen enimmäismäärä, jota suositellaan leivän valmistamiseen tässä HP: ssä ohjeiden mukaan ja miten se tapahtuu elämässä?

Minun on vaikea sanoa noin 750 g, paistan 500 g kumpikin, en tarvitse enempää. Puhdas vehnä - normaali, yläosa ei putoa, kupera. Kokojyvä, ei reseptissä olevan reseptin mukaan - vaakasuora tai hieman kovera. Lisäksi tulos on parempi, jos ohjelmassa nro 1 (pääleipä) eikä täysjyväleipäohjelmassa (nro 3).
Stabiilisuus, niin että millimetrissä on millimetri, puuttuu myös erilaisista leivonnaisista, yläosa "kelluu" tietyissä rajoissa.
Leivoin myös myymäläsekoituksista, niissä tapahtuu, ole terveellistä kiirehtimässä ylös, aivan ikkunaan asti eikä putoa.

Halusin yksinkertaisen cupcake. Esimerkiksi kuten kaupasta. Otin ensimmäisen, jonka törmäsin GOST: n mukaan.
Lisäsin linkin reseptiin, mutta he leikkasivat sen, kopioivat sen:

Ainekset:
- sokeri 170 g
- voita 170 g
- mustat rusinat 170 g (mielestäni voit myös sytyttää)
- kananmunat 3 kpl.
- jauhot 250 g
- vaniljasokeri 1 tl.
- leivinjauhe 1/2 tl.
- 1 ripaus suolaa

Mitä tehdä:
1. Voita voi sokerilla, vaniljasokerilla ja suolalla
2. Lisää munat yksi kerrallaan ja voita hyvin
3. Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa ja lisää pieninä annoksina kermaiseen munasekoitukseen, sekoita hyvin tasaiseksi
4. Kaada rusinat lämpimällä vedellä, anna seistä jonkin aikaa ja huuhtele. Kuivaa lautasliinalla.
5. Lisää rusinat kermaiseen jauhomassaan ja sekoita hyvin, jotta rusinat jakautuvat tasaisesti koko massaan.
6. Aseta taikina muottiin

Se osoittautui hyvin, toistan.
Paistan kolmanneksen ainesosista.
Ohjelma - "keksi" (nro 15). Kesto 1 tunti 10 minuuttia.
Minun makuuni on liian paljon rusinoita, keksin maku on kadonnut, joten otan puolet vähemmän.
Ja päinvastoin, otan kaksi kertaa niin paljon leivinjauhetta, sitten cupcake nousee enemmän, se osoittautuu kuin kuvassa.

Lisäksi liotan rusinat aivan ensin, enkä keskellä olevan reseptin tavoin.
Kauhan seosta ei saa tasoittaa millimetriin asti, se leviää kuumennettaessa.
Kuori osoittautuu hieman kovemmaksi kuin haluaisimme, mutta ei kriittinen.

Kuori osoittautuu hieman kovemmaksi kuin haluaisimme, mutta ei kriittinen.

Mielestäni tunti tai kymmenen on liikaa tälle määrälle taikinaa.
Cupcake, muuten, koska vaivait sen erikseen, voit leipoa sen eri muodossa. Esimerkiksi samassa lasissa, jossa teit jogurttia, vain se on ensin voideltava öljyllä ja ripotteltava mannasuurimolla.

Leivoin myös myymäläsekoituksista, niissä tapahtuu, ole terveellistä kiirehtimässä ylös, aivan ikkunaan asti eikä putoa.

Znazizza on edelleen korkea leipä, se on hienoa!
Ota kuva, pliz, korkea leipä suoraan ämpäriin, haluan arvioida korkeimman leivän enimmäismäärän.

Mielestäni tunti tai kymmenen on liikaa tälle määrälle taikinaa.

Ajattelen laskea sitä, mutta unohdan kaiken. Aloitin yleensä tunnista tai kahdestakymmenestä, kuten charlotte.

Ota kuva, pliz, korkea leipä suoraan ämpäriin, haluan arvioida korkeimman leivän enimmäismäärän.

Pidä 750 g valkoista leipää (resepti # 1 + lisätty puoli lusikallinen jauhoja pullan ulkonäön vuoksi).

Se nousi hieman kauhan reunan yläpuolelta, mutta ei päässyt ikkunaan. Yläosa on kupera, jossa on sisennys.

Säilytä 750 g valkoista leipää

Kiitos, hyvää leipää!

Se nousi hieman kauhan reunan yläpuolelta, mutta ei päässyt ikkunaan. Yläosa on kupera, jossa on sisennys.

Ymmärrettävästi se tarkoittaa, että tämä on jo raja ja ohjeiden yläpuolella ei hypätä.
Mikä sääli, rakastan mennä liput sallitut kehykset.

Etsin raejuustokakkua GOST: n mukaan. Kaupassa on se, halusin kokeilla itse.
Otti reseptin 🔗
Valmistan kolmanneksen ainesosista.
Paistan 1 tunti 10 minuuttia. "Biscuit" -tilassa (nro 15).

En pyyhi raejuustoa, miksi, jos se vielä häiritsee sekoitinta?
Maku on liian öljyinen, joten vähennän voin määrää neljänneksellä lisäämällä raejuustoa vastaavasti.
Maukas, mutta ei kovin samanlainen kuin kaupassa. Juustomassan makua ei tunneta. Myös kaupassa.
Huokoset ovat suuret jopa puolella leivinjauhetta (tämä on vaihtoehto valokuvassa).
Seos ei virtaa hyvin paistettaessa, joten se on tasoitettava paremmin, kun se asetetaan ämpäriin.

Yksi paha asia leivotussa leivässä on terän aiheuttama ruma reikä.
Voit välttää sen ulkonäön, mutta sinun on puututtava ruoanlaittoon ja saat kätesi hieman likaiseksi.
Ajatus on ottaa mela pois heti sekoituksen jälkeen.
Vaivaa esimerkiksi reseptissä numero 1 heti toisen jälkeen ja poista se.
Otamme taikinan, otamme terän. Taikina on tässä vaiheessa hieman tahmea, ei kriittinen, mutta kätesi likaantuvat hieman. Palautamme taikinan ämpäriin ja laitamme sen keskelle tappi.
Jonkin ajan kuluttua HP vetää terää yrittäen levittää taikinan tasaisemmin, mutta tämä ei ole enää tarpeen, koska taikina on keskellä. Lisäksi se laajenee kaikkiin suuntiin ja siellä on yhtenäinen leipä.
Tuloksena on siisti reikä.