sveta-Lana
Voi, en todellakaan tiedä. .. Olen repeytynyt Redmond1909: n ja Phillips 9045: n välillä, en vain voi valita molempien tapaa, aamulla olin valmis ostamaan Phillipsin, ja lounaan jälkeen he tekivät houkuttelevan tarjouksen kaupasta, Redmond 1909: n voi ostaa 3000 ruplaan alennuksella, vain sinun on palautettava vanhat keittiökoneet ja hinta on 6989 ruplaa, se on houkutus .... Pidän todella tästä leipäkoneesta, varsinkin Multi-Baker -ohjelman läsnäolosta, on houkuttelevaa asettaa parametrit itse, vaikka olenkin uusi tässä. Kerro, kuka on käyttänyt tätä ohjelmaa, onko siinä mahdollista leipoa esimerkiksi hapankaalia. Ja minua sekoittaa myös tällainen määrä ohjelmia, jopa 25, tai pikemminkin edes minä, vävyni, hän uskoo, että mitä enemmän kelloja ja pilliä (ohjelmia), sitä pahempi, hän sanoo, että mitä vähemmän toimintoja, sitä luotettavampia, nämä keskustelut ovat minulle kuin madonreikä, ehkä kuka ymmärtää tämän ja hajottaa epäilykseni


Lisätty perjantaina 25. maaliskuuta 2016 19:24

ja toinen kysymys, onko kätevämpää koskettaa ohjausta tai milloin painikkeet ovat, mikä on luotettavampi ja miten se puhdistetaan?
Ahtuba
Liesi on erittäin hyvä! Ja taikina vaivaaa täydellisesti ja paistaa! Minä pidän! Yritin käyttää monipakastinta vain hiivattoman leivän paistamiseen, uuni toimii, mutta en ystävystynyt hapatteen kanssa, vaihdoin hiivaan ja uuniin, joten he antoivat sen minulle melkein samanaikaisesti leipäkoneen kanssa. Ja leivän paistaminen uunissa on ilo! Joten nyt teen pääasiassa puuvillaa taikinaa. Mutta jos minulla ei ole aikaa uuniin, ladoin kaiken uuniin ja hän paistaa minulle hyvää leipää! Ja sisarellani on myös sama Liesi, hän on myös erittäin onnellinen. Kuinka kauan se kestää, ei tietenkään tiedetä, mutta toivon, että se toimii hyvin ja pitkään)))
sveta-Lana
Marina, kiitos vastauksesta, paistitko sen monipannussa hiivalla? yleensä kuinka sitä käytetään, eikö se ole vaikeaa?
Ahtuba
Monileipurin käyttö ei ole vaikeaa, sinun on vain ymmärrettävä, missä leivänvalmistusohjelmassa haluat lisätä tai vähentää. Minun vaikeus oli se, että leipäkoneellamme ei ole tarkkaa kuvausta kunkin ohjelman pöytäkirjoista. Eli sinun on ensin istuttava läpi koko vaivaamisjakso lieden vieressä ja kirjoitettava kaikki hänen "kehon liikkeensä" minuutti kerrallaan (tämä on surkea asia, ja epätarkkuus häiritsee sinua hieman). Ohjelmoi sitten multibaker haluamillasi muutoksilla. Itse asiassa hiivataikinan osalta vain korostusta voidaan lisätä hieman, ja itse kone toimii hienosti. Hänen taikinansa vaivaaminen on hienoa! Sanalla sanoen olen toistaiseksi "pisteyttänyt" monileipurin päällä. Ehkä palaan hänen luokseen, minulla on liesi vain 5 kuukautta, mitkä ovat vuodemme
sveta-Lana
Marina, ja rakastan vain kokeilla, siksi kiinnostuin monipakastimesta. Valitettavasti kun ostin itselleni leipäkoneen, tietoa tästä ohjelmasta ei päässyt näköalueelleni ja ostin itselleni Delta 8004: n
nyt olen pahoillani siitä, että minulla oli kiire ja haluan myydä sen
Ahtuba
En tiedä mitään Deltasta, mutta rakastan Redmondiani kovasti))) Ja koska rakastat kokeiluja, tämä on ehdottomasti sinun vaihtoehtosi)))
sveta-Lana
Marina, Luin ohjeista, on olemassa ohjelma VASTAAMINEN JA PAISTAMINEN 1:30, oletusaikaa ei voi muuttaa, kerro kuinka kauan leivonta kestää?


Lisätty sunnuntaina 27. maaliskuuta 2016 14.52

Hurraa, ostin Redmondin, mutta 1909 ei ollut enää kaupassa, otin 1910 hopeaa, aivan jääkaapin alle, koska ymmärsin, että ne ovat samat ohjelmapaketissa, vain väri on erilainen, oi, olen niin iloinen
Ahtuba
Svetlana, onnittelut !!!
Paistaminen keskikokoiselle kuorelle oletusarvoisesti 50 min, paistille 55 min.
sveta-Lana
Marina, Kiitos, laita ruista jogurttiin, odotan tulosta


Lisätty sunnuntaina 27. maaliskuuta 2016 kello 19.40

Marina, Onko sinulla satunnaisesti taulukko, jossa ohjelmien algoritmi on kuvattu? Paistin ensimmäisen leivän, olen tyytyväinen ulkoiseen tulokseen, otan näytteen huomenna, on jo myöhäistä ja se on kuuma.
AVK
Hei!

Anteeksi, että puristin naisjoukkueeseesi, mutta tästä HP: stä on muutama kysymys.

Tämä malli tulisi toimittaa tänään. Minulla oli aiemmin Panasonic, enkä "höyryttänyt" ainesosien kanssa: jauhot "silmään", maito jääkaapista, hiiva avattu pari kuukautta sitten - tulos on aina hyvä. Ja täällä, näen, liesi on oikukas. Ja monet ihmiset valittavat virheistä oheisessa reseptikirjassa.

1. Kerro minulle kirjan resepti, joka ei aiheuta valituksia ensimmäiselle koeleivonnalle.
2. Pitääkö minun peittää ikkuna pyyhkeellä, jotta lämpö ei hukkaa ja kuori muuttuu normaalisti punaiseksi?
3. Pian pääsiäisenä, ja haluan leipoa kakkuja. Se on tosi? Vain 6 rkl. l. sokeri ei ole lainkaan vaihtoehto - haluat todella makeaa ja maukasta.
AVK
Bely yritti tarkalleen ohjeiden mukaisesti. Kuori on hyvin vaalea ja hieman kypsennetty. Luulen tuovan sen takaisin.
sveta-Lana
Alexander, onko mahdollista palauttaa se takaisin? Minulle kerrottiin kaupassa, että tavaroita, jotka ovat kosketuksissa ruokaan, ei voida palauttaa.


Lisätty perjantaina 1. huhtikuuta 2016 klo 18.30

Yleensä mielestäni sinun ei pitäisi kiirehtiä palaamaan, lukemaan foorumia, siellä on paljon hyödyllisiä asioita, paljon hyviä reseptejä, tutustu aloittaaksesi täällä
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=408033.0
OSA "SYÖTÄMISEN JA PAISTAMISEN PERUSTEET" SISÄLTÖ


Lisätty perjantaina 1. huhtikuuta 2016 18.44

Minulla on hp 1910, yksi reseptikirja vuodelta 1909, 1910, 1919
Tänään paistin leipää tämän reseptin mukaan
vehnäjauhoja 210g
ruisjauho 140g
vesi 260ml
melassisokerin sijasta 1 rkl
suolaa 1,5 tuntia
hiiva 1,5 tl
kasvaa öljyä reseptin mukaan 1,5 tuntia laatikoita, otin 1 rkl laatikoita
Ohjelma 14 ruisleipää, tumma kuori, paino 750g
Pulla tuli ulos 579gr
Kokeile, paistin sen hyvin ja ruskistin, vain yläkuori murtui hieman, mutta tämä ei vaikuttanut makuun, leipä osoittautui tuoksuvaksi ja maukkaaksi.
AVK
Lainaus: sveta-Lana

AVK, mutta onko mahdollista palata takaisin? Minulle kerrottiin kaupassa, että tavaroita, jotka ovat kosketuksissa ruokaan, ei voida palauttaa.
Sitten se on huono. (((Lue vain, että joku palautti HP: n.

Olen hiljaa järkyttynyt monista tämän mallin asioista.
Ohut ämpäri ei tietenkään kestä kauan.
Jostain syystä reseptikirjassa ei ole vaihtoehtoja erikokoisille leiville.
Ohjeissa sanotaan, että ennen ainesosien asettamista ämpäri ja sekoitin on voideltava öljyllä. Mikä tämä hölynpöly on?
Ja reseptit osoittavat kasviöljyä. Mitä, he todella valmistavat sitä? Olen aina käyttänyt vain voita.
On kirjoitettu täyttämään ämpäri enintään kolmanneksella. Näivätkö he itse, mitä pientä ämpäriä he toimittivat? 420 g jauhoja varten se oli melkein puoliksi täynnä. Entä 600g ja lisäaineet?
No, mittalasi sai minut vain nauramaan: se on 230 ml. Mittaa neste kahdessa vaiheessa. Säästivätkö he 10 grammaa muovia?

Kiitos linkistä.
Ahtuba
Ja paistin ensimmäisen leivän smetanaa reseptikirjastamme täsmälleen saman. Se osoittautui myös hyvin. Yläkuori on edelleen vaaleampi kuin sivusuunnassa. En sulje ikkunaa, olen melko tyytyväinen paahtamisen tulokseen.


Lisätty perjantaina 1. huhtikuuta 2016 klo 18.50

En koskaan rasvaa ämpäriä öljyllä. Kaikki toimii hyvin.



Lisätty perjantaina 1. huhtikuuta 2016 18.51

Kasviöljystä saa myös erittäin hyvää leipää!
sveta-Lana
Lainaus: AVK
Olen hiljaa järkyttynyt monista tämän mallin asioista.
Ohut ämpäri ei tietenkään kestä kauan.
Jostain syystä reseptikirjassa ei ole vaihtoehtoja erikokoisille leiville.
Alexander, jotenkin olet pessimistinen
Lainaus: AVK
Ohjeissa sanotaan, että ennen ainesosien asettamista ämpäri ja sekoitin on voideltava öljyllä. Mikä tämä hölynpöly on?
Öljyin vasta ensimmäistä kertaa, ja sitten voit kaataa kasviöljyn ensin lastalle, sitten kaiken muun
Lainaus: AVK
Ja reseptit osoittavat kasviöljyä. Mitä, he todella valmistavat sitä?
Kaadan taikinaan aina kasviöljyä, voin vain voin, vaikka tämä on tietysti makukysymys, näyttää siltä, ​​että kasviöljy tekee leivästä pehmeämmän ja voi lisää rasvaavaikka voin olla väärässä
AVK
Lainaus: Ahtuba
Kasviöljystä saa myös erittäin hyvää leipää!
Marina, auringonkukalla tai oliivilla?

Jos täytät kaiken täällä tavallisessa pitkäaikaisessa järjestyksessäni (hiiva, jauhot, lisäaineet, neste), eikö leipä epäonnistu? Mikä on ero?

Minulla oli tapana lisätä kurkumaa leiviini huolehtimatta reseptien säätämisestä. Ja tässä miten? Lisätään nestettä muutamalla grammalla?

Usein paistettiin yksinkertaista valkoista leipää, jossa oli 600 g jauhoja. Kuinka lasketaan mittasuhteet täällä? Kaikki oli Panasille yksinkertaista: 400-1 tl, 500-1,5 tl, 600-2 tl. Ja täällä?
Ahtuba
Lisään säännöllistä auringonkukkaöljyä leipäni. Laitoin ruoan uuniin suositellussa järjestyksessä, muuten en yrittänyt tehdä sitä. Mutta luulen, että kaikki tulee olemaan sama. Jos lisäät kurkumaa veitsen kärkeen, mutta sinun ei tarvitse laskea mitään, jos on paljon (miksi?), Sitten voit todennäköisesti lisätä vähän vettä, mutta melko vähän.
En tee taikinaa yli 500 grammaan jauhoja, olen pahoillani liedestä. Lasken uudelleen niiden tuotteiden määrän, jotka muodostavat osuudet kuten koulussa (yhtälö), 600 grammaa jauhoja varten - 2 ruokalusikallista ja 400 grammaa - x, ts. X = 400x2 / 600 = 1,33 lusikkaa, hieman alle 1,5 lusikkaa. Ja niin kaikki tuotteet. Itse asiassa ei ole mitään monimutkaista. Tärkeintä on, että resepti, josta aloitit, oli oikea jauhojen ja nesteen suhteen.
AVK
Onko kukaan tehnyt luettelon virheistä reseptikirjassa?

Esimerkiksi, Ilmava valkoinen leipä:
Jauhot - 640 g
Hiiva - 1 tunti l.


Onko se normaalia?

Lainaus: Ahtuba
Lasken uudelleen niiden tuotteiden määrän, jotka muodostavat osuudet kuten koulussa (yhtälö), 600 grammaa jauhoja varten - 2 ruokalusikallista ja 400 grammaa - x, ts. X = 400x2 / 600 = 1,33 lusikkaa, hieman alle 1,5 lusikkaa.

Ja leipäsi nousee? Olen tottunut nukahtamaan 2 tl 600 g: aan. Ja tämä on Panasonicille, jolla on tunti pidempi kypsennysaika.
AVK
Onko tällä koneella tumma kuori ainakin leivän päällä?
Ahtuba
En voinut saada tummaa kuorta, mutta miksi tarvitsen sitä? Miellyttävä kultainen kuori riittää minulle. Lisääisin 600 g jauhoja varten myös 2 tl hiivaa. Muistutin vain suhteellisuusperiaatteesta (vastaamalla kysymykseesi) tuotteiden laskemiseksi oikein, mutta en suositellut 1 teelusikallisen hiivan lisäämistä 600 grammaan. Ja reseptikirjassa on todella epätarkkuuksia, mutta täällä foorumilla on paljon upeita, todistettuja reseptejä, kokeile tai käytä sitä, kaikki voi toimia heti.
AVK
Lainaus: Ahtuba
En voinut saada tummaa kuorta, mutta miksi tarvitsen sitä?
Rakastan tummaa humpaa.
Tässä on ilmeisesti syynä ikkunan läsnäolo, jonka lasi ei heijasta ylhäältä tulevaa lämpöä eikä kauhan ohuita seiniä.
Lainaus: Ahtuba
foorumilla, meri upeita, todistettuja reseptejä
Ovatko ne universaaleja kaikille leipäkoneiden malleille?
sazalexter
Lainaus: AVK
Ovatko ne universaaleja kaikille leipäkoneiden malleille?
Valitse tietysti vain jauhojen paino, jotta HP: n normi ei ylityisi ja paista terveydelle.
Ahtuba
Ehkä yritä peittää ikkuna kalvolla? Kokeile, ehkä rusketuskuori osoittautuu paremmin. En ole koskaan vaivautunut tähän ongelmaan, ollakseni rehellinen.
AVK
Lainaus: sveta-Lana
Tänään paistin leipää tämän reseptin mukaan 210gr vehnäjauhoja 140gr ruisjauhoja
Hyvin samanlainen kuin heidän ruisjogurtti leivän resepti. Siellä kuvassa se näyttää epämiellyttävältä harmaalta. Ehkä jogurtin takia? Kuinka näytät muruselta?
sveta-Lana
Alexander, oikeastaan ​​kuvassa leipä on kuvaamaton ja kuori on ruma, minun näytti tältä, vaikka söimme sen kauan sitten Leipäkone Redmond RBM-M1909
reseptin mukaan oli paljon jauhoja ja ensi kerralla korjasin sen ja korvasin jogurtin vedellä
molemmat leivät osoittautuivat herkullisiksi
AVK
Eilen ranskalaiset paistivat - yhtä mauttomia kuin muutkin. Jostain syystä munien, maitojauheen lisääminen ei vaikuta makuun lainkaan.
sveta-Lana
Alexanderja oletko yrittänyt leipoa seesaminsiemeniä?
Leivin, pidimme siitä, vaikka käytin Marinan korjaamaa reseptiä.
Leipäkone Redmond RBM-M1909 Leipäkone Redmond RBM-M1909
tässä on resepti Marina-mukautuksilla
"maito 250 ml
kasviöljy (seesamia voidaan käyttää, mutta käytännössä ei ole eroa) 2 rkl. jättää
sokeri 2 rkl. varastossa (mitattuna x / n)
suola 2 tl lods (mitattu)
seesaminsiemeniä (kevyesti paahdettuja ilman öljyä) 20 g (2 rkl lodgeja)
vehnäjauhoja 350 g + 1 pöytälaatikko (10 g) oli lisättävä pullaan
hiiva 7 g (2 tl)
Paistaminen "Täysjyvä" -ohjelmassa, 750gr, keskikokoinen
Erittäin mukava leipä! Tavallisessa kasviöljyssä seesami tuntuu heikosti, mutta seesamiöljyllä se ei ole kaikille. "
AVK
Svetlana, En ole vielä saavuttanut seesaminsiemeniä. Sinulla on hyvä kuoren väri. Jopa "pimeällä" se pysyy valkoisena. Ehkä HP itse on viallinen - se ei anna lämpötilaa ...
Huomasin, että etupuolella kansi on pari millimetriä korkeampi kuin antureilla varustettu paneeli. Kaksi silikonikorkoa on tietysti tiellä. En nähnyt mitään ohjeista niiden poistamiseksi, minun täytyy etsiä uudelleen. Entä kansi?
sveta-Lana
Alexander, Minulla on RBM-1910 -leivänvalmistaja, ohjaus ei ole kosketusherkkä, mutta painike, tämä näyttää olevan ainoa ero leipävalmistajiemme välillä, kaikki näyttää olevan kunnossa kannen kanssa.

Lainaus: AVK
Sinulla on hyvä kuoren väri. Jopa "pimeällä" se pysyy valkoisena

ja minä, luettuani foorumista, että kuori ei aina tule punertavaksi ja on suositeltavaa peittää ikkuna pyyhkeellä tai folialla, vain siinä tapauksessa, että laitan lapan päälle


Lisätty sunnuntaina 10. huhtikuuta 2016 klo 11.00

En tiedä, ehkä se vaikuttaa jotenkin, mutta ehkä ei
AVK
Lainaus: sveta-Lana
Minulla on RBM-1910 -leivänvalmistaja, ohjaus ei koske
No, se ei ole asia - puhuin kannen oikealla puolella olevasta paneelista.

Lainaus: sveta-Lana
ylin kattilapinta
Laitoin sen myös - se ei auta.
Olga256
Hei,
Ja liityn kanssasi, kaksi viikkoa sitten mieheni osti Redmond 1909 -leipäkoneen, nyt leipomme leipää joka päivä
Olemme jo kokeilleet perus-, paisutettua, ranskalaista, ciabattaa ja ruista jogurtilla. Olemme toistaiseksi tottuneet ciabattaan, vaikka teen puolet annoksesta ulkonäöltään eri tavalla, se näyttää tiileltä eikä klassiselta ciabattalta.
Pidin rukista vähiten, mutta kenties erehdykseni oli, että laitoin ruisjauhoja ja jogurtti oli erittäin paksu.

Lainaus: Irina Gromova
En pääse haudutukseen ja jogurttiin. Kukaan ei kokeillut sitä?

Yritimme myös tehdä jogurttia, se osoittautui samaksi kuin jogurtinvalmistajassa. Sinun tarvitsee vain vaihtaa (jogurtinvalmistajassa, annospurkkeissa), ja tämä ei ole kovin kätevää, mutta ei vaikuta makuun
Laitoin tämän jogurtin ruisleipään, yritän sitä uudelleen, mutta lisätään vähemmän jauhoja tai enemmän nestettä.
Ahtuba
Olga256, onnittelut ostoksestasi !!! Hyvä leipä sinulle !!! En yrittänyt hauduttaa ja tehdä jogurttia leipäkoneessa. Näihin tarkoituksiin on hidas liesi ja jogurtinvalmistaja, ja jostain syystä olen pahoillani liedestä.
AVK
Onko kenelläkään cupcake?
Aina paistanut kakkuja pääsiäisenä Panasonicissa, mutta en edes tiedä. Onko uuni sen arvoinen vai onko Redmond täysin toivoton?
AVK
Päätin leipoa munaleipää Panas-reseptini mukaan. Otin jauhoja vähimmäiskoolle (400 g), asetin 750 g ja tumman kuoren. Ilmatila. Hän peitti ikkunan kalvolla.

Leipäkone Redmond RBM-M1909
Leipäkone Redmond RBM-M1909

Se osoittautui melko röyhkeäksi (Panasissa tämä oli keskikuorella).
Kumpu repäisi, mutta en pidä tätä erityisenä vikana.
Ei kovin korkea - tällä mallilla on vielä vähän aikaa taikinan nostamiseen.
Maku ei selvästikään ole tavallista parempi.
On tunne, että murusia ei ole paistettu kunnolla. Näin neuvon lopettaa "keksi" -järjestelmän kanssa. Mutta miten hallitset, jos uuni ei käynnisty ennen kuin se jäähtyy?
Aloittelija
AVKmiten suhtaudut negatiivisesti liesiisi, myydä se ja ostaa Panas uudelleen)
AVK
Valitettavasti objektiivisesti - on mihin verrata. Kenelle myyn sen nyt? (
Ahtuba
Todennäköisesti voit pidentää vedonlyöntiaikaa monileipurin avulla.
AVK
Yritin tänään leipoa korianterilla. Kävi ilmi:

Leipäkone Redmond RBM-M1909

Reseptikirjasta ei ole mitään leivän kaltaista.
Reseptin mukaan 600 g jauhoja varten on 300 g vettä. Piparkakku mies osoittautui kuivaksi ja paakkuiseksi. Lisättiin noin 25 g vettä. Taikina on hyvä. Paistamisen aikaan armoinen pallonpuolisko nousi aivan ikkunan alle, mutta kuumennuksen alkaessa opaali keskellä. Onko se lisättävän veden takia?
Mutta minua kiinnosti itse täysjyvämuoto - 4 tuntia. Voitteko yrittää leipoa tavallista leipää sen päällä?


Lisätty torstaina 21. huhtikuuta 2016 15.36

Muuten, leipä maistui tältä.

Päätin kokeilla minikakun tekemistä.Siksi puolittin reseptin, jota käytin kokkaamaan Panasissa:

Jauhot - 250 g
Muna - 1 kpl.
Hiiva - 1,25 tl
Sokeri - 6 rkl. l.
Sl. öljy - 45 g
Maito - 130 g
Vaniljasokeri -1/2 annospussia
Suola - 1/4 tl.
Rusinat - 70 g
Kurkuma - 1/2 tl
-----------
Liottaa rusinoita, keitetty maito, laimentanut voita - kaikki oli oikein.
Tila valitsi "Leivonta" ajan vuoksi - 3t40min. Ennen viimeistä vaivaamista taikina makasi tasaisesti pohjaa pitkin, mutta hän iski melkein pullan yhteen suuntaan (siis muoto). Kun leivonta alkoi, taikina ei noussut ollenkaan. Annoin sen toimia muutaman minuutin ajan ja sammutin sen. Jätin sen puoleksi tunniksi. On noussut vähän. Kytkin päälle "keksi". Paistamisen keskellä katto repeytyi hieman.

Leipäkone Redmond RBM-M1909

Leipäkone Redmond RBM-M1909

Kysymys asiantuntijoille: miksi taikina nousi niin pahasti? Hiiva avattiin äskettäin. Leipä nousi hyvin tälle jauholle.
Ehkä tarvitset lisää hiivaa? Mutta pelkään, että taikina ei putoa paistamisen aikana. Voisiko sokeri hidastaa heitä niin?

Löytyi video, jossa leivottiin pääsiäiskakku, mutta vuonna 1907. Vain linkin paikalliset säännöt eivät salli poistumista.
AVK
Päätin testata hitaasti erilaisia ​​pääsiäiskakkujen reseptejä löytääksesi parhaan seuraavan pääsiäiskakun.
Aloitin videosta, josta kirjoitin edellisessä viestissä. Toistin kaiken tarkalleen, vain kolme ruokalusikallista lisää sokeria.
Muistan aikaisemman kokemuksen voikakusta, pelkäsin kaataa 2 tl. hiiva 450 g jauhoille. Mutta hän teki sen.
Tämän seurauksena taikina ei noussut ollenkaan! Toivoin, että se tapahtuisi, kun leivonta alkoi - mitään sellaista.
No, se ei voi johtua yhden valmistajan mallien eroista! Lisäksi Sdoba-ajastimessa oli 3h27min, ja minulla oli 3h50min. Lisää aikaa vedonlyöntiin.
sveta-Lana
Lainaus: AVK
Tämän seurauksena taikina ei noussut ollenkaan!
outoa, hän voi silti yrittää vaihtaa hiivaa, leivonnaiset ovat leipää painavampia
Kuulin myös, että hiiva ei pidä ilmasta, ja siksi avoin pakkaus tulisi käyttää välittömästi tai ilmatiiviisti suljettuna
Lainaus: AVK
Aloitin videosta, josta kirjoitin edellisessä viestissä.
Tässä on rusinoiden lisäksi kuivattuja aprikooseja ja pinjansiemeniä?


Lisätty torstaina 2. kesäkuuta 2016 klo 14.33

Lainaus: AVK
Muistamalla aiemmat kokemukset voikakusta
mikä oli voita kakussa?
Paistin sen, kaikki sujui hienosti


Lisätty torstaina 2. kesäkuuta 2016 klo 14.38

vaikka en paistanut ei pääreseptin mukaan, vaan sen mukaan, mitä alla on kirjoitettu, tämä

Pääsiäiskakun uudelleenlaskenta pienikapasiteetisemmille leipäkoneille (enintään 900 grammaa valmisleipää):
1,75 tl hiivaa
340 g jauhoja
60 grammaa sokeria (0,3 rkl)
1 pussi vaniljasokeria
0,5 tl suolaa.
50 g voita, leikattu viipaleiksi
3 keltuainen = noin 45 g
170 ml maitoa, lämmitetään 40 ° C: seen
Rusinat - paljon annostelijassa tai signaalissa


Lisätty torstaina 2. kesäkuuta 2016 klo 14.42

ja myös paistin Royal Bummerin, no, pidin siitä todella
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=123726.0
AVK
Lainaus: sveta-Lana
voi silti yrittää vaihtaa hiivaa
Paistin heille munaleipää pari päivää sitten - se nousi normaalisti. Sen sijaan minun olisi pitänyt yrittää sammuttaa uuni ennen paistamista, ja kaipasin hetkeä.
Lainaus: sveta-Lana
hiiva ei pidä ilmasta, ja siksi avoin pakkaus on käytettävä välittömästi tai ilmatiiviisti suljettuna
Minulla on suuria pakkauksia - et käytä sitä heti. Kaadan sen pieneen lasipurkkiin ja pidän sitä jääkaapissa.
Lainaus: sveta-Lana
mikä oli voita kakussa? Paistin sen, kaikki sujui hienosti
Kyllä, hän nousi villisti, lepäsi ikkunaa vasten, ui sivulle, osittain epäonnistui. On todella paljon hiivaa ilmoitettu. Redmondilla on matala ämpäri - se olisi hieno Panasissa.

Lainaus: sveta-Lana
Tässä on rusinoiden lisäksi kuivattuja aprikooseja ja pinjansiemeniä?
Kyllä hän. Hän kirjoitti, kun puoli tuntia oli jäljellä loppuun. Viime minuuteina katto nousi jyrkässä yläosassa melkein kauhan reunaan saakka. Yläosa on valkoinen, kaikki muu on tummanruskea. Nyt yritän.
Lainaus: sveta-Lana
ja myös paistin Royal Bummerin, no, pidin siitä todella
Melu on paljon. Mutta sinun täytyy kokeilla sitä jotenkin.
sveta-Lana
Alexander, paistetusta kuoresta, luin äskettäin aiheesta Maxwell MW-3752W leipäkoneen, tytöt kokeilivat siellä, löysivät ruuvia vähän, sanovat sen auttaneen, lue 31. toukokuuta annettu vastaus 766
https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391707.760
Lainaus: AVK
nousi villisti, lepäsi ikkunaa vasten, ui sivulle, osittain epäonnistui. On todella paljon hiivaa ilmoitettu. Redmondilla on matala ämpäri
joten en ottanut riskiä ja paistin reseptin supistetun version mukaan
AVK
Voi mielenkiintoista! Kiitos! Meidän on tutkittava asiaa.

Yritin kakkua. Kaiken kaikkiaan vain erittäin tiukka.Ja tietysti et voi toistaa harhaoppia videosta - istuta hedelmiä kerralla. Kuivattujen aprikoosien sijaan käytin sokeroituja hedelmiä - ne selvisivät, mutta jauhasin rusinat lastalla hilloon.
sveta-Lana
Lainaus: AVK
antaa hedelmää välittömästi.
Olin myös yllättynyt tästä, vaikka video on lähinnä mainontaa eikä sitä ole suunniteltu korkealaatuiseen tulokseen, kuten kaikki mainokset,
Haluan käyttää mieluummin foorumin todistettuja reseptejä tai kotitekoisia reseptejä, joita emännät lähettävät YouTubeen, esimerkiksi erittäin hyviä reseptejä Marina-kanavalla, kertoo ja näyttää kaiken yksityiskohtaisesti ja helposti saatavilla olevalla tavalla, olen jo yrittänyt leipoa paljon ja kaikki sujuu hyvin, voit kysyä siellä lisäkysymyksiä ja saat vastauksen.
AVK
Joten ruuvasin ruuvin auki 180 astetta. Mausteinen paistettu valkosipulin ja smetanan kera. Kuori on hieman ruskeaa ja leipä paistetaan. Tämä on rohkaisevaa. ) Kokeilemme muita reseptejä.
sveta-Lana
Alexander, onnittelut, toivotan teille menestyviä kokeiluja!
ja paistan valumuoteissa, ostin yhden tiilellä, toinen kierros, koko sopii vain leipäkoneeseen, heillä on aina hyvä paistettu kuori
AVK
Lainaus: sveta-Lana
ja paistan valettuina, ostin yhden tiilellä, toinen kierros, koko sopii vain leipäkoneeseen
Vau! Mutta entä taikinan nostaminen? Missä vaiheessa vaihdat?
sveta-Lana
Vaihdan viimeisen vaivaamisen jälkeen, olen äskettäin paistanut leipää hapantaineella ja laittanut ensin Hiiva-taikinaohjelman vaivaamisen jälkeen otan taikinan nopeasti ämpäriin, suljen kannen, jotta lämpöä ei tule ulos, laitan sen muottiin ja palautan leipäkoneelle, taikinalla on vain aikaa nousta loppuun ohjelmat, vaivaaminen tapahtuu tällä hetkellä, mutta taikinan kannalta tämä ei ole este, laitoin lomakkeen ylösalaisin olevalle metallikakku pannulle, tappi kiertyy siellä hieman koskematta mihinkään. Kestämisen jälkeen kytken Biscuit-ohjelman päälle 55 minuutiksi ja paistan. Tänään tällainen leipä osoittautui ruisjuurikkaan Leipäkone Redmond RBM-M1909
AVK
Loistava! Voit myös leipoa normaalin muotoisia pääsiäiskakkuja! Lomakkeen löytäminen on vain löydettävissä.
Lainaus: sveta-Lana
Olen viime aikoina paistanut hapankaalia
Oletko kokeillut tällaista temppua kuivahiivalla?
sveta-Lana
kyllä, tietysti, aluksi paistin kuivahiivalla, kunnes se oli kypsä happamaksi

Ostin äskettäin pyöreän ja olen siitä erittäin iloinen täällä Leipäkone Redmond RBM-M1909

kierroksen halkaisija on 16 cm seinän paksuus huomioon ottaen ja tiili 14,5 x 10

Kaikki reseptit

Uudet aiheet

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta