Piparkakut "Altai"

Piparkakut "Altai"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Vehnäjauho	950gr.-1050gr.
Keltuainen)	2 kpl
Kananmuna	1 KPL.
Kermavaahtoa	250gr.
Kefir	250gr.
Sokeri	2 lasia.
Voi (sulaa)	50g.
Suola	1/2 tl
Sooda	1/2 tl
Leivinjauhe	1/2 tl
Lasite:
Muna (proteiini)	2 kpl
Hienosokeri	1 lasi.

Keittomenetelmä

• Lähetin tänne Altai-piirakan sivustolle, nyt on vuoro piparkakkuille.
• Joten, aloitetaan ...
• Sekoita smetana, kefiiri, voi, sokeri, munat ja keltuaiset, lisää suola ja sooda.
• 
• 
• Sekoita jauhot leivinjauheen kanssa, siivilöi ja lisää vähitellen nestemäisiin komponentteihin. Vaivaa ei paksua, pehmeää taikinaa.
• 
• Ripottele taikina jauhoilla, laita sopiva astia ja pidä jääkaapissa yön yli.
• Ota aamuisin taikina, rullaa se 1,5-2 cm paksuiseksi, leikkaa se haluamallasi tavalla, minulla on erityisiä lovia evästeille, voit vain leikata sen neliöiksi tai lasilla - ympyröiksi.
• 
• 
• Laita leivinpaperille, paista T 180 *, 20-25 minuuttia, kunnes kullanruskea.
• 
• 
• Tee pipo, kun piparkakut paistavat.
• Vatkaa munanvalkuaiset jauhemaisella sokerilla vahvaksi vaahdoksi.
• 
• Peitä valmiit piparkakut kekseillä, koristele tarpeen mukaan, anna kuivua vähän.
• 
• Kutsu kaikki pöydälle, kaada tuoksuva, aromaattinen tee kuppiin ja nauti !!!
• Hyvää ruokaa, kaikki, auta itseäsi rakkailleni !!!
• 

Astia on suunniteltu

3 lokeroa (kuten kuvassa)

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat / uuni

Merkintä

Tämän upean reseptin esitteli mieheni sisar Galinochka, kun hän tuli käymään Barnaulista. Mistä olen hänelle erittäin kiitollinen!

Toivottavasti joku on kätevä!

P.S Kyllä, lasiteita on paljon, joten voit käyttää vain puolta reseptistä, jos löydät mihin kiinnittää jäljellä oleva proteiini. Leipasin marengin jäännöksistä.

[Ksyusha]

KsyushaVoi ..... b !!!!!!!!!!! kun sinulla on aikaa kaikkeen !!!!

[Helen3097]

Helen3097, Lena, en tunne itseäni!
Kiitos huomiosta !

Jotta uusi vuosi kypsyy. Kiitos paljon pullea sellaista

[LarL]

LarL, Kiitos huomiosta !
Uutta vuotta varten, aivan asia!

Aaaaaaa! 🔗 suosikkipiparkakuni
Tällainen söpö kotitekoinen
Ksyu, tunnen itseni nyt onnettomaksi, minulla ei ole tällaisia ​​piparkakkuja
: hullu: ja kun leivon, minä nuhtelen sinua patamushta, syön ne itse ja lihon

[Chuchundrus]

Chuchundrus, Natusya, tule sisään, otamme teetä piparkakkujen kanssa!
Ja heti kun olet paistanut itse, minä järjestän sinulle alaverdin, joten syömisen yhteydessä on keskinäistä apua, et näytä paksulta, vaikka odota, se ei satuta lähempänä talvea ...
Paksumpi, lämpimämpi talvella ...

[Ksyusha]

Ksyusha, kun toiveeni toteutui Useiden päivien ajan katson tarkkaan piparkakkuja ja Ksyusha uusi resepti lähetetty

[Albina]

Albina, näet kuinka etäisyydellä voimme arvata, suoraan Kashpirovsky ...
Olen iloinen, että olen pudonnut, kiitos!

Herkullisia piparkakkuja, mutta vain täällä Ukrainassa teemme sen hieman eri tavalla)

0,5 l kefikiä
0,5 l sokeria
3 munaa
1h l sooda
jauhot
jotain tällaista)))

[Innushka]

Innushka, kyllä, on olemassa monia reseptejä, tämä on yksi niistä!