Pannukakut ovat ohuita reiässä

Pannukakut ovat ohuita reiässä

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Venäjän kieli

Ainekset
Kiehuvaa vettä	300 ml
Maito	300 ml
Jauhot	150 g
Tärkkelys	150 g
Munat	2 kpl
Voi	2 rkl. lusikat
Sokerihiekka	2 rkl. lusikat
Suola	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• En voi ymmärtää, miksi käsittelyn jälkeen kaikilla oikealla olevilla valokuvilla oli viiva. Pahoittelen.
• IMHO, paras resepti hiivattomille pannukakkuille.
• Valmistautuminen:
• • Vatkaa munat sokerilla. Lisää sitten suolaa
• • Jatka lyömistä, lisää maitoa ja lisää vähitellen jauhoja ja tärkkelystä.
• • Lisää lopuksi lyönti sulattamalla voita ja kiehuvaa vettä ohuena virtana.
• • Taikinan on annettava levätä 15-30 minuuttia.
• 2 munaa, 2 rkl sokeria.
• 
• Vatkaa ja lisää suola
• 
• Mitataan 300 g maitoa
• 
• Lisää muniin ja sekoita
• 
• Mitataan 150 g jauhoja
• 
• Lisää taikinaan ja sekoita
• 
• 
• Mitataan 150 g tärkkelystä, lisätään taikinaan ja sekoitetaan
• 
• 
• Sulata 2 rkl voita ja lisää taikinaan. Sekoita kaikki hyvin
• 
• 
• 
• 
• Osoittautuu paksu taikina
• 
• Keitetään kattila ja mitataan 300 g. kiehuvaa vettä. Lisätään se taikinaan ohuena virtana sekoittaen jatkuvasti kaikkea.
• Taikinan tulisi osoittautua nestemäiseksi
• 
• 
• Anna taikinan levätä 15-20 minuuttia.
• Sulata 100 gr. voita pannukakkujen voiteluun
• 
• 
• Kuumenna paistinpannu ja levitä se pekonipalalla
• 
• Kaada taikina pannuun ohuena kerroksena
• 
• Käännä
• 
• Ihana taikina. Ei tartu, pannukakut voidaan kääntää käsin, eivät hajoa. Reikiä on paljon. Voit ottaa reunan pois ja nähdä, miten pannukakku paistetaan
• 
• 
• Laita pannukakut lautaselle ja voitele kukin pannukakku sulalla voilla ja ripottele rakeistetulla sokerilla
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

4-6 hengelle

Aika valmistautua:

2 tuntia

Ensimmäistä kertaa tapaan reseptin, jossa on tällainen määrä tärkkelystä.
Kaunis, tietysti, mutta niin paljon tärkkelystä .... En edes tiedä miten siitä tuntuu.

Ensimmäistä kertaa tapaan reseptin, jossa on tällainen määrä tärkkelystä.
Kaunis, tietysti, mutta niin paljon tärkkelystä .... En edes tiedä miten siitä tuntuu.

Mielestäni meidän pitäisi yrittää! Olen myös uusi!

[elokuu]

elokuu, kiitos reseptistä, pannukakut - juhla silmille!

täytyy kokeilla

Pelottava)))))

Kuinka paljon kiehuvaa vettä pitäisi olla? Ainesosat ovat 300 ml ja reseptiteksti 150 ml.
Kiitos reseptistä!

Gala, olen jo korjannut sen. 300 maitoa ja 300 kiehuvaa vettä

[elokuu]

elokuu, Kiitos! Aion varmasti valmistaa pannukakkuja tämän reseptin mukaan. Pidän jo kaikesta hänessä: sekä tahraton että luvattu erinomainen tulos!

Bliiiin, kuinka kauniita pannukakkuja ovat

[elokuu]

elokuu, Kiitos! Aion varmasti valmistaa pannukakkuja tämän reseptin mukaan. Pidän jo kaikesta hänessä: sekä tahraton että luvattu erinomainen tulos!

taikinan tulisi osoittautua nestemäiseksi (tee kaikki reseptin mukaan). Kaada hyvin ohut pannuun ja kaikki on kunnossa. Nämä ovat todella helpoimmat ja herkullisimmat pannukakut. Kaikki, joille annoin tämän reseptin, paistavat vain sen mukaan, ja heidän reseptinsä on hylätty.
Pannukakkujen pääsalaisuus on tärkkelys

Pannukakkujen pääsalaisuus on tärkkelys

Se on selvää
Mutta loppujen lopuksi mielestäni se ei ole kovin hyödyllinen keholle)

Oletko lääkäri? Olen. Ja voin sanoa, että 99% tässä esitetyistä resepteistä eivät ole ollenkaan hyödyllisiä.

Outo kysymys .... onko se loppujen lopuksi ruokaa. Ja tärkkelys kuuluu lisäaineisiin, joiden pitoisuuden tulisi olla rajoitettu.
Jopa ei-asiantuntijat ymmärtävät tämän.

Tämä on tietysti sinun valintasi. Mutta tällaisen tuotteen edut ovat kyseenalaisia, anteeksi.

Voin sanoa, että 99 prosentilla tässä esitetyistä resepteistä ei ole mitään hyötyä

Hienot ... tytöt, luulen, että he arvostavat sitä.

Ja tärkkelys kuuluu lisäaineisiin, joiden pitoisuuden tulisi olla rajoitettu.

Mistä olet lukenut sen ja kuinka paljon rajallinen määrä on? Vain ei sinun, vaan asiantuntijoiden mielestä.

Hienot ... tytöt, luulen, että he arvostavat sitä.

luultavasti tytöt päättävät itse
Yhdestä kilosta perunoita tuotetaan 150-200 g tärkkelystä.
Mitä on niin erityisen haitallista rajoittaa tässä reseptissä 4-6 syövälle? Verrattuna muihin foorumin resepteihin? Ruokavalion pinaatti jätetään tietenkin pois.
Vaikuttaa siltä, ​​että olet jo tajunnut, että sanoit väärin, mutta et halua myöntää sitä julkisesti,

Ei, sanoin tarkalleen mitä halusin.

Luonnollisesti jokainen päättää itse ollakko vai eikö olla syödä tai ei.
Olen erittäin huolissani siitä, mitä syön ja mitä ruokin rakkailleni, anteeksi.

Tietoja tärkkelyksistä. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1632.0

Ei loukkauksia, mutta oikeastaan ​​kaikki, mitä syömme, ja varsinkin mikä on erittäin maukasta, on erittäin haitallista.
Jopa nämä tärkkelysettömät pannukakut ovat kaukana terveellisestä ruoasta.

Olen erittäin huolissani siitä, mitä syön ja mitä ruokin rakkailleni, anteeksi.

Älä ajattele, että syömme mitä täältä löytyy.

Ei pahalla

Samoin.
Tämä on vain mielipide, jolla on myös paikka olla, ei enempää.
Hän ei halunnut loukata ketään, etenkään reseptin kirjoittajaa.

Ja muuten tärkkelyksestä: onko sen oltava perunaa vai voiko se olla myös maissia?

Upeat pannukakut! Valmistan tällaisia ​​pannukakkuja suunnilleen saman reseptin mukaan suurella määrällä tärkkelystä, emme syö tällaisia ​​pannukakkuja joka päivä. ja joskus voit.
"minun" resepti Cookingista, puolet foorumista paisti sen siellä ja olivat erittäin tyytyväisiä.
Hylkää kaikki epäilijät (ja ei vain) kaikki epäilyt ja muista paistaa!

Kyllä, haluaisin nähdä ainakin yhden reseptisi

Mitä varten? Etsitkö heistä haittaa?)))
Voin sanoa pannukakkuista, että paistan niitä ilman hiivaa, yhden luokan jauhoilla, pari kertaa vuodessa. Sooo herkullinen)

Toivottavasti tämä on keskustelun loppu.

Halusin pannukakkuja. Elokuu kiitos reseptistä, aion ehdottomasti leipoa

Käytin perunaa. En voi edes sanoa mitään maissista

Pannukakut ovat todella herkullisia. Paistin niin kauan. Ne ovat herkkä, herkkä eivätkä hajoa. Kuka ei ole kokeillut sitä, suosittelen sitä.

[elokuu]

Epämiellyttävä - reseptikeskustelu muuttui herkäksi ryöstöksi, niin harvinaiseksi foorumilla.
Pidän todella ohuista pannukakkuista, mutta ne eivät tule niin läpinäkyviksi, sinun täytyy kokeilla, leipoa tai ehkä ...
elokuu, kiitos reseptistä!

[elokuu]

elokuu, kiitos reseptistä! Pidän todella vaniljakastike-pannukakkuista kanyyreille Tanyulista. Olen varma, että tämäkin vaihtoehto on erittäin miellyttävä.

aion yrittää

[elokuu]

Katsoin reseptiä töissä, mutta ei ollut aikaa kirjoittaa. Kunnes pääsin taloon, mutta täällä keskustelu jatkuu
elokuu, ja kestääkö kokki 2 tuntia?

Luulen, että olet ajoissa tunnin kuluttua

[elokuu]

En ole lääkäri. Enkä löydä tärkkelyksestä mitään haitallista. Ehdottomasti! Ja minä paistan siitä cupcakein ja keitin sen kanssa hyytelöä, ja yleensä pannukakut ovat suuria, kiitos, elokuu, Aion varmasti leipoa.

[elokuu]

elokuu, kiitos reseptistä, kirjanmerkin, minun täytyy kokata se. Minulla ei ole perunatärkkelystä, mutta minulla on maissi- ja tapiokatärkkelystä, kokeilen yhtä käytettävissä olevista ja ilmoitan minulle tuloksen!

[elokuu]

elokuu, Paistan myös reseptisi mukaan. Muuten en voi saada ohuita pannukakkuja.

Olen paistanut ohuita pannukakkuja 2 vuotta vain tärkkelyksellä. aina hyvä, pääasia on, että taikina on nestemäinen ja kaada ohuempaa. Käytin sekä peruna- että maissitärkkelystä, en huomannut eroa.

Paistettu. Pannukakut ovat todella ohuita. Reikiä ei ole kovin paljon - mutta mistä ne tulevat ilman hiivaa tai leivinjauhetta? Herkullinen, helppo valmistaa, virtaa vapaasti pannulla eivätkä hajoa. Ehdottomasti iso säästöpossu pannukakku reseptejä.

Reikiä ei ole kovin paljon - mutta mistä ne tulevat ilman hiivaa tai leivinjauhetta?

Reikiä on aina paljon





Minusta tuntuu, että jokin meni pieleen.
Hitto, joka on kuvassasi, ei saisi olla tällainen.

Okei, minulla on vähemmän.

Jos kaikki tehtiin reseptin mukaan, yritä kaataa vielä ohuempi kerros äläkä paista pannukakkuja liikaa

[elokuu]

elokuukokeile ehdottomasti reseptiäsi.
Minulla on kaksi suosikkia, molemmat tärkkelyksen kanssa. Yksi kefirillä, toinen maidolla.
Ja täällä kiehuvalla vedellä on mielenkiintoista.
Tällainen ruokahalua, rei'itetty.
Lisäksi ostin äskettäin erityisen valurautapannun, pannukakkupannun. on testattava.

Reikiä ei ole kovin paljon - mutta mistä ne tulevat ilman hiivaa tai leivinjauhetta?

Kuumenna paistinpannu paremmin ja kaada se terävämmäksi, jotta siellä on reikiä!

Kuumenna paistinpannu paremmin ja kaada se terävämmäksi, jotta siellä on reikiä!

[elokuu]

elokuu, 🔗 mielenkiintoinen resepti, paistettu tänään 🔗 Pannukakut osoittautuivat ohuiksi, mutta jostain syystä reikiä ei ollut lainkaan. Kun vaivain taikinaa, pelkäsin, että ne olisivat makeat ja tästä syystä ne palaisivat nopeasti. Mutta kaikki meni hyvin, paistettuna kahdessa pannussa. Se kesti noin 1 tunti.

Paistin myös nämä pannukakut eilen. Pidin mausta, mutta reikiä ei ollut paljon

Tietoja reikistä. Pannun tulee olla kuuma ja taikina kaada hyvin ohut kerros.

Ja niin se tulee olemaan

Voi, munat on todennäköisesti lyötävä samassa paikassa, siellä pitäisi olla reikiä. Jopa ilman leivinjauhetta ja hiivaa. Luen reseptin uudelleen))).

Mitä tärkkelys ei miellyttänyt? Sitä käytetään usein ohuissa pannukakkuissa. Ja kekseissä jne.

Ja voilla voidelun ja sokerilla ripottamisen tekniikka - olen kirkastanut vuosisatojen ajan !!)) Olen tehnyt niin monta vuotta, kuvasin myös foorumilla pannukakkuissani, ja nämä pannukakut ovat aina onnistuneita, koska se on erittäin maukasta. Muista kokeilla sitä! Lapsena kastimme pannukakkua sulatettuun voihin ja sitten sokeriin!))

[Elokuu,]

Toinen mielenkiintoinen lähestymistapa ohuisiin rei'itettyihin pannukakkuihin! Elokuu, kiitos reseptistä!

Ja vastaanotto voilla voidelulla ja sirottamalla sokerilla - kirkastan vuosisatojen ajan !!))

Natasha! En ole koskaan aiemmin tehnyt niin (ts. Jätin pannukakut kuiviksi), koska pannukakut paistetaan samanaikaisesti sekä makeisten kanssa että suolaisina syömiseen. MUTTA! Äskettäin minua hyökkäsi sen mielihyvän, että jokainen pannukakku oli voin ja sitruunahillon seoksella (tein sitruunakumia Tatyana-Adminin reseptin mukaan, sitruunasiirappia oli sokeria). l. valuta voi., rkl. l. hilloa, vähän sokeria). Joten nämä voiset makeat-hapan pannukakut lentävät pois suolatun kalan, kuivatun lihan ja sulatetun juuston kanssa, noin hunajaa, tiivistettyä maitoa ja muuta. annos sitruunahilloa - yleensä hiljaa! Nyt liityn myös palvontaan, vaikkakin muunnelmilla

Vastaanotto, jossa voitellaan voilla ja sirotellaan sokerilla

Ja teen aina sen. Ja eilen voin sen myös sitruunan juustolla. Kirjoitan ja syljen - se oli niin herkullista

Mitä tärkkelys ei miellyttänyt? Sitä käytetään usein ohuissa pannukakkuissa.

Huh. Tulet nauramaan - luin ensimmäistä kertaa elämässäni tärkkelystä pannukakkuissa.

rauha koteihisi, leipurit)
auta laskemaan: Luin siitä, kuinka pannukakku taikinaan lisättiin nestemäisen "liemen" sijaan eilen keitetty pasta ... periaatteessa se sisältää vain pastaa sisältävää tärkkelystä ... seuraavana päivänä jäähdytettynä nesteestä tulee kuin hyytelöä ... joten ajattelen ylittää tämän suosituksen tällä reseptillä ... mitä mieltä olet - kuinka paljon tärkkelystä minun pitäisi lisätä? Aion lämmittää hyytelöä ja käyttää sitä kiehuvana vedenä reseptistä)

Katyusha, mielestäni et tallenna, katsokaa mittasuhteita