Spetzle pekonilla ja sienillä

Spetzle pekonilla ja sienillä

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Spetzles:
Vehnäjauho	200gr.
Kananmuna	2 kpl
Maito	50 ml.
Suola	maku.
Kivennäisvesi kaasulla	tarpeen vaatiessa
Täyttö:
Kaikki sienet (minulla on samppanjaa)	250-300gr.
Pekoni	100gr.
Vihreät (persilja, tilli)	maku.
Nauri sipuli	1 KPL.
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Meillä on reseptejä spetzleille foorumilla, anna minun ehdottaa vielä yksi!
• Ruokalaji osoittautuu maukkaaksi, tyydyttäväksi, mutta ei kovin raskas. Eikä jätä nyyttien, makaroiden jne., Jne. Ystäviä välinpitämättömiksi :)))!
• Joten aloitetaan.
• Kuumenna öljy suuressa paistinpannussa, pilko sipuli hienoksi ja paista se.
• 
• Pilko sienet, lisää sipuliin, paista kunnes neste haihtuu, jos sellaista on.
• 
• Lisää hienonnettu pekoni, paista kaikki hyvin. Lisää suolaa, pippuria ja mausteita maun mukaan. Varo, älä suola yli !!, koska pekonissa on paljon suolaa.
• 
• 
• Peitä kansi ja aseta sivuun hetkeksi, kunnes kypsennämme spezle.
• Laita iso vesipannu tulelle ja kiehauta. Sillä välin valmistelemme täplää.
• Sekoita jauhot ja suola kulhossa. Lisää munia, maitoa, sekoita ja lisää vähitellen vettä viskoosin, homogeenisen taikinan valmistamiseksi. Pinnalla olevat kuplat osoittavat oikean koostumuksen.
• 
• Tässä on taikina, jonka sain, ja tämä on urallinen lusikka erikoisen sijaan pribluda, jonka avulla he tekevät todellisia piikkejä, minulla ei ole: (((, voit käyttää myös suurten reikien raastinta, yleensä mitä löydät maatilaltasi ...
• 
• Vesi on kiehunut, voit suolata sitä vähän. Alamme keittää spezlea.
• Laita taikina ura-lusikkaan ja hiero taikina kiehuvaan veteen lastalla / lusikalla. Taikina näyttää "pisaroilta". Valmistamme hyvin nopeasti - pisarat kelluivat, keitettiin, kaikki on valmis. Otamme sen pois samalla uralla, ja laitamme sen paistinpannuun sieniä ja pekonia. Keitetään seuraava erä, ja niin edelleen katkera loppu, se on taikina :))!
• 
• 
• Nyt kaikki on kunnossa, mutta sekoita varovasti. Peitämme kannella ja annamme kaikkien ystävystyä keskenämme !!!
• 
• Tarjoile sirottelemalla yrttejä.
• Bon Appetit kaikille !!!
• 

Astia on suunniteltu

Suuri paistinpannu.

Ruoanlaitto-ohjelma:

Liesi / kahvat.

Merkintä

Toivon, että versioni on hyödyllinen jollekulle!

Se osoittautui yksinkertaiseksi, mutta herkulliseksi. Kaverini todella pitivät siitä. !

Samanlaisia ​​reseptejä

Kermainen kana- ja pekonipasta kädessä 1051 (vernisag)

Banaanit pekonilla (Järjestelmänvalvoja)

Bulgarialaiset makkarat pekonissa (RusAnna)

Olen ensimmäinen, joka menee satamaan! Palvomme Spetzleä (en ole tehnyt sitä pitkään aikaan)! Kiitos herkullisesta vaihtoehdosta!

Mmmm namia !!!! Ksyusha, kiitos hienosta reseptistä! Photo mmm erittäin ruokahalua! Otin sen pois :-) :-) :-) :-)

Kiitos, ajattelin vain kuvata tätä

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishka,lettohka ttt, Natasha,Fifanya, Annushka, kiitos tytöt huomiosta reseptiin, olen erittäin tyytyväinen !!!
Toivon, että nautit myös tästä reseptistä, auta itseäsi!

Meillä on reseptejä spetzleille foorumilla, anna minun ehdottaa vielä yksi!

Sallimme
Kuinka voit vastustaa tällaista namia! Rakastan Spetzlea, mutta en ole koskaan tehnyt sitä pekonilla ja sienillä. Tilanne on korjattava.
Ksyushik, kiitos!

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenchik, kiitos rakas vierailustasi käymisestä, auta itseäsi !!!
Se on erittäin maukasta pekonin ja sienien kanssa, ja jos sienet ovat myös metsäsieniä, niin vapsche ...

Millä keittää niitä yleensä?

Kyllä, vain paistettujen sipulien ja yrttien kanssa. Haluan myös todella lisätä raastettua juustoa taikinaan - lopulta se osoittautuu mahtavaksi.

Lenchik, juustolla, kuinka siistiä, kerro minulle, jos juustoa on taikinassa, niin kun kypsennät niitä vedessä, ne eivät hajoa kovin mikroskooppisiin osiin ??
Pyyhitkö ne vuoka usein kysyttyjen kysymysten kautta?