Brasilian vaniljakastike (Bolo de fuba)

Brasilian vaniljakastike (Bolo de fuba)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: brasilialainen

Ainekset
Maissijauho	320 g
Sokeri	220 gr.
Maito	400 ml.
Hajuton kasviöljy	150 ml.
Suuri muna	3 kpl
Leivinjauhe	1 rkl. l.
Vanillin
Suola	hyppysellinen
Alkoholi kuivattujen hedelmien liottamiseen	1-2-3 s. l.
Kuivatut hedelmät (pestyt ja palaneet) - Minulla on karpaloita, kuivattuja aprikooseja, rusinoita	kaikille
Sitruunankuori (ilman sitä)	poista 1/2 sitruunasta

Keittomenetelmä

• Kuppikakku valmistuu nopeasti. Siksi valmistele kaikki tuotteet etukäteen, jotta ne ovat käsillä. Ja myös hyvä vispilä puuron vaivaamiseen ruoanlaitossa. Kehotan myös käynnistämään uunin välittömästi 180 astetta. Valmista leivinpelti tai -astiat. Sain 10 pientä cupcakesia ja yhden mediumin. Voit ottaa yhden suuren, halkaisijaltaan 24 cm. Voitele muotti (muotit) tarttumattomalla seoksella.
• Kuivattuja hedelmiä ei lisätty alkuperäiseen reseptiin. Mutta lapseni syövät niitä hyvin, joten lisäsin. Ne on valmisteltava etukäteen ja kaadettava johonkin alkoholiin. Kaadoin Krambambuli... Hän itse lisää makua ruokaan.
• Siivilöi maissijauho raskaspohjaiseen kattilaan, lisää sokeri, vaniljasokeri, maito, voi ja suola. Sekoita kaikki huolellisesti tasaiseksi. Laita kattila korkealle lämmölle, kiehauta. Vähennä tulipalo minimiin ja hauduta puuroa. Koko tämän ajan sekoitamme intensiivisesti keräämällä pohjasta, jotta ei pala. Keitä, kunnes saat puuroa, ei liian paksua, mutta ei myöskään juoksevaa. Kun käännät vispilällä, sen takana on oltava raidat. Keitin noin 5 minuuttia. Jostain syystä raidat eivät näy kuvassa.
• 
• Poistamme valmiin massan lämmöltä ja kaadetaan se yhdistelmään, pesemällä hyvin kaikki puurot pohjasta. Emme pelkää kokkareita!
• 
• Asenna mela leikkuupuimuriin. Aloita vatkaaminen massan jäähdyttämiseksi. Ja sitten munat kypsyvät. Lisää yksi kerrallaan, vaivaamalla edellinen hyvin, lisää munat.
• Vatkaa kunnes viimeiset kokkareet häviävät. Voit vain lyödä sauvasekoittimella, kunnes kokkareet häviävät.
• Lisää lopuksi leivinjauhe ja kuivatut hedelmät, sekoita nopeasti. Taikina on NESTE! Tämä on normaalia.
• Kaada taikina muottiin ja paista. Paistaminen kestää kauan. Valitusta muodosta riippuen. Suuri kakku paistetaan vähintään 40 minuuttia. Tarkistamme valmius hammastikku.
• Jäähdytä muotoaan. Ripottele tomusokerilla tai -jäätelöllä.
• 
• Aurinkoinen, aromaattinen ja uskomattoman maukas.
• 
• 

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Tämä on uskomattoman herkullinen muffinssikakku. Aluksi epäilin, voiko tällaista taikinaa leipoa näin. Mutta se tapahtui ja se on mahtavaa! Rakenne on kohtalaisen mureneva, kohtalaisen kostea. Sokeri minulle, ei kovin makean rakastajalle, oli juuri asia!
Löysi resepti verkosta. He kutsuvat sitä piirakaksi, mutta pidän sitä cupcake.
Kokeile.
Rakkaudella, Tumanchik

samanlainen resepti cupcake on Nagiran verkkosivuilla Inca Gold maissi kakku... En löytänyt sitä heti. Nyt he asuvat yhdessä.

[Tumanchik]

Tumanchik, mielenkiintoinen vaihtoehto gluteenittomille leivonnaisille. Ir, onko se hyvin tiheä? Luin, että se on mureneva.

Olen ensimmäinen, joka yrittää!

[Tumanchik]

Tumanchik, mielenkiintoinen vaihtoehto gluteenittomille leivonnaisille. Ir, onko se hyvin tiheä? Luin, että se on mureneva.

Angela ja sakeus ovat vertaansa vailla - mureneva-rakeinen. Jotain juustoa ... En osaa välittää. Mutta ehdottomasti ei tiheä. Tiivistin sitä hieman kuivattujen hedelmien kanssa. Mutta he antoivat sille maun
Kiitos käynnistä!

Ja minulla voi olla isompi pala!

Ja minulla voi olla isompi pala!

Olen ensimmäinen, joka yrittää!

tietysti olet ensimmäinen!
Ota koko cupcake! Et voi vetää korvia maidolla!

Ota koko cupcake! Et voi vetää korvia maidolla!

Kiitos!

[Tumanchik,]

Tumanchik, Ir, kuinka herkullista se on täällä! Kauan nuolin huuliani tähän cupcakeen, mutta en aio leipoa sitä. Mutta nyt aion ehdottomasti kokata.

[Tumanchik,]

Tumanchik, Ir, kuinka herkullista se on täällä! Kauan nuolin huuliani tähän cupcakeen, mutta en aio leipoa sitä. Mutta nyt aion ehdottomasti kokata.

Paljon kiitoksia, Manechka, kaikki on erittäin maukasta. Olisin iloinen, jos pidät siitä myös.

Irina, herkullinen cupcake. Minä paistan usein tätä, enkä edes EI maissin ystäville syö sitä
Vain minä muutin reseptiä vähän: kasviöljyn sijaan lisätään 50-100 g voita (kasviöljy ei toimi kanssamme), ja leivinjauheen sijasta lyön proteiinit vaahtoon ja sekoitan ne päämassaan. Kakun yläosa on tasainen ja siinä on pieniä halkeamia.
Eilen yritin lisätä 100 g maitoa ja 1 muna vaihtoehtona, se myös osoittautui

Irina, herkullinen cupcake. Paistan usein tämän, enkä edes EI maissiystäville syö sitä
Vain minä muutin reseptiä vähän: kasviöljyn sijaan lisätään 50-100 g voita (kasviöljy ei toimi kanssamme), ja leivinjauheen sijasta lyön proteiinit vaahtoon ja sekoitan ne päämassaan. Kakun yläosa on tasainen ja siinä on pieniä halkeamia.
Eilen yritin lisätä 100 g maitoa ja 1 muna vaihtoehtona, se myös osoittautui

Tanya, pidin kuppikakusta ja paistoperiaatteesta niin paljon. Haluan kokeilla kaurahiutaleita. Hauduta puuroon ja paista sitten cupcake.
Kiitos jakamisesta!

En ole koskaan kokeillut sitä, mutta kaurapuuro on tahmeaa. Tarvitset todennäköisesti vähän munia ja ilman niitä.
Ja yleensä kaurahiutaleet, joihin on lyöty muna ... jokin englantilainen vanukas tulee mieleen

En ole koskaan kokeillut sitä, mutta kaurapuuro on tahmeaa. Tarvitset todennäköisesti vähän munia ja ilman niitä.
Ja yleensä kaurahiutaleet, joissa on lyötyä munaa ... jokin englantilainen vanukas tulee mieleen

vanukas on helppoa, mutta on mielenkiintoista kokeilla! ja riisijauholla?

Teknisesti mielenkiintoinen, mutta ehdottomasti kukaan ei syö vanukaani, odotan kokeilusi. Tai teen vanukas cupcake.

Teknisesti mielenkiintoinen, mutta ehdottomasti kukaan ei syö vanukaani, odotan kokeilusi. Tai teen vanukas cupcake.

Ira! Toi sinulle kiitos cupcake. Paistettu reseptin mukaan, mutta ilman s / f. Erittäin maukas ja ei fancy. Taikini ei ollut nestemäinen, se oli normaalia muffinssia. Tässä tapahtui.

Ira! Toi sinulle kiitos cupcake. Paistettu reseptin mukaan, mutta ilman s / f. Erittäin maukas ja ei fancy. Taikini ei ollut nestemäinen, se oli normaalia muffinssia. Tässä tapahtui.

Mikä ihana upea sinulla on! No, aivan kuten kuvassa! Herkkä ja aurinkoinen!
Kiitos luottamuksesta reseptiin. No, kuva on ennen kaikkea kiitosta! Kuoleva suora! Joten olisin murentanut juuri sen palan!
Kiitos paljon ystävyydestäsi!

Kiitos reseptistä.

[Irinka]

Irinka, mielenkiintoinen cupcake-resepti! Paistan usein maissileivonnaisia, mutta ei vaniljakastiketta. Meidän täytyy kokeilla myös reseptiäsi!

[Irinka]

Irinka, mielenkiintoinen cupcake-resepti! Paistan usein maissileivonnaisia, mutta ei vaniljakastiketta. Meidän täytyy kokeilla myös reseptiäsi!

Kehotan ehdottomasti kokeilemaan valintamerkkiä. Se on herkullista ja yksinkertaista!

Paljon kiitoksia reseptistä! Herkullinen! Kirkas väri ja maku!
Taikina oli erittäin nestemäinen, kiitos, että kirjoitit tästä reseptiin, muuten olisin lisännyt jauhoja pelkäämiseksi)))

vanukas on helppoa, mutta on mielenkiintoista kokeilla! ja riisijauholla?

Kuinka tehdä riisijauhoilla? Sama resepti, mutta lisääkö riisi maissijauhojen sijaan?

Marinochka, kiitos paljon luottamuksesta reseptiin ja kuvaraporttiin. Tämä on vain maaginen resepti. Käytän nyt aktiivisesti maissijauhojen valmistamisen periaatetta gluteenittomissa leivonnaisissa. Erittäin tärkeä niille, jotka kärsivät allergioista.
En ole koskaan kokeillut riisijauhoja. Mutta käytän maissi + riisi (ja jopa maissitärkkelys) seosta koko ajan. Tulos on erinomainen. Kokeile. Ja muista kertoa meille.

Paljon kiitoksia reseptistä! Herkullinen! Kirkas väri ja maku!
Taikina oli erittäin nestemäinen, kiitos, että kirjoitit tästä reseptiin, muuten olisin lisännyt jauhoja pelkäämiseksi)))

Mikä komea mies !!! Unohdin jotain näistä cupcakeista ...

Hän lauloi niin. Erittäin maukas ja todella piti ...

Komea! Otan sen välilehdille!

Mikä komea mies !!! Unohdin jotain näistä cupcakeista ...

ei kunnossa, kokki kiireesti!

Hän lauloi niin. Erittäin maukas ja todella piti ...

Galina, miksi hän ei jakanut? söi sen itse? hiljaa?

miksi et jakanut sitä? söi sen itse? hiljaa?

Ja tein sen pitkään, heti kun näin reseptin ... No, voit sanoa hiljaa halkeilevan ..

Ja tein sen pitkään, heti kun näin reseptin ... No, voit sanoa hiljaa halkeilevan ..

näin paljastetaan historian salaisuudet

näin paljastetaan historian salaisuudet

Aha ... "Madridin tuomioistuimen Pietarin salaisuudet" ...

Aha ... "Madridin tuomioistuimen Pietarin salaisuudet" ...

Marinochka, kiitos paljon luottamuksesta reseptiin ja kuvaraporttiin. Tämä on vain maaginen resepti. Käytän nyt aktiivisesti maissijauhojen valmistamisen periaatetta gluteenittomissa leivonnaisissa. Erittäin tärkeä niille, jotka kärsivät allergioista.
En ole koskaan kokeillut riisijauhoja. Mutta maissi + riisi (ja jopa maissitärkkelys) seosta käytän jatkuvasti. Tulos on erinomainen. Kokeile. Ja muista kertoa meille.

Meidän on kokeiltava jotenkin riisijauhoja ... Kiitos vielä kerran reseptistä! Aviomies syö mielihyvin.)))

Mikä komea mies !!! Unohdin jotain näistä cupcakeista ...

Meidän on kiireellisesti muistettava))) Se on ihme))

Meidän on kokeiltava jotenkin riisijauhoja ... Kiitos vielä kerran reseptistä! Aviomies syö mielihyvin.)))

lapseni syövät sitä mielihyvin. se on gluteeniton. hyödyllinen se

Meidän on kokeiltava jotenkin riisijauhoja ... Kiitos vielä kerran reseptistä! Aviomies syö mielihyvin.)))

Raportti kokeestani riisijauholla:
1. Lisää vähemmän sokeria
2. Lisää lisää vanilliinia tai kuorta, yleensä jotain aromaattista ... koska leivonnaisilla on hieman riisin maku)
Leivonnaiset ovat herkullisia ja pehmeitä. Iltaan mennessä he olivat syöneet kaiken.

[Marina]

Marina, olet vain hieno! Fiksu tyttö! Paljon kiitoksia kokeilusta. Aion varmasti käyttää sitä. Luulen, että jokaiselle, joka on kiinnostunut gluteenittomasta leivonnasta, tämä kokemus on hyödyllinen.

Kiitos riisijauhoista, joita yritän ehdottomasti !!!

[Marina]

Marina, olet vain hieno! Fiksu tyttö! Paljon kiitoksia kokeilusta. Aion varmasti käyttää sitä. Luulen, että kuka tahansa, joka on kiinnostunut gluteenittomasta leivonnasta, pitää tätä kokemusta hyödyllisenä.

Ei lainkaan.) Kiitos ideasta! ))
P.S: Minulla on edelleen kaurapuuroa ... Oletko yrittänyt tehdä kaurapuuroa?

Sinä olet Susanin. Jos yrität, olemme kiitollisia raportista.

Ei lainkaan.) Kiitos ideasta! ))
P.S: Minulla on edelleen kaurapuuroa ... Oletko yrittänyt tehdä kaurapuuroa?

Marinochka, syötän edelleen virtaa lupauksilla ... kaikille!
peki rakas, paljon pyydämme!
Opetan sitten järkevästi korvaamaan tuotteet siirtääkseen ne hypoallergeenisiin.
ja tule "sinulle!"

Sinä olet Susanin. Jos yrität, olemme kiitollisia raportista.

Ok, yritän) .., mutta jos tulos ei ole miellyttävä, raporttia ei tule ...

Lisätty torstaina 10. maaliskuuta 2016 16.29

Marinochka, syötän edelleen virtaa lupauksilla ... kaikille!
peki rakas, paljon pyydämme!
Opetan sitten järkevästi korvaamaan tuotteet siirtääkseen ne hypoallergeenisiin.
ja tule "sinulle!"

Kyllä, hyvin, paistan sen)), mutta ei nyt ... Muutaman viikon kuluttua, todennäköisesti)
Ok, olemme "sinä"

Ok, yritän) .., mutta jos tulos ei ole miellyttävä, raporttia ei tule ...

täysin turhaan. muista kertoa minulle, mitä tulee ulos. se on kokeilu!

Irochka, juuri nyt olen harkinnut tätä reseptiä. Mitä sinä teet
Otti kirjanmerkit

Larisa on erittäin hyvä win-win-resepti. Tuotteet korvataan täydellisesti anti-allergeeneilla

Mielenkiintoinen ilmiö: Minusta tuntui, että brasilialainen ystäväni tuli liian öljyinen, mutta kaikki, jotka maistivat, pitivät ulkomaalaisesta ja pyysivät toistamaan sen! ..