Minestrone

Minestrone

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Keittiö: italialainen

Ainekset
Kinkku	200 grammaa
Savustettu bock	50 grammaa
Peruna	5-6 kpl
Kesäkurpitsa	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Paprika	1 kpl
Purjo	1 kpl
Juuriselleri	pieni pala
Tomaattipasta / kastike	1 tl mökki / 4 pöytämajaa
Spagetti	50 grammaa
Jäädytetty kasvisekoitus	100 grammaa
Suola
Jauhettua mustapippuria ja jauhettua korianteria
Valkosipuli	1 neilikka
Kasviöljy paistamiseen

Keittomenetelmä

• Ministrone on paksu italialainen kasviskeitto spagettia. Mielenkiintoinen ja hyvä nopeaan ruoanlaittoon, ilmainen joukko saatavilla olevia vihanneksia ja rinta / kinkku / kaikki savustetut lihat. Myös pastan ystävät pitävät siitä.
• Joten leikkaa savustettu puoli ja paista kevyesti "Paista" -tilassa, paine 3 (odottamatta "P" -kuvakkeen näyttämistä) - 5 minuuttia
• 
• Lisää sitten paloiteltuja perunoita ja porkkanoita ja jatka paistamista vielä 5 minuuttia
• 
• Sitten asetetaan kuutioiksi leikatut kesäkurpitsa ja selleri, purjo - puolirenkaiksi ja bulgarialainen pippuri ja paistetaan vielä 5 minuuttia
• 
• Tämän seurauksena vihanneksia ei paisteta sanan täydellisessä merkityksessä, mutta niistä tulee pehmeämpiä ja ikään kuin höyrytettyjä. Keiton erikoisuus on, että vihannesten ei tulisi olla sitkeitä, niiden tulisi säilyttää muotonsa, mutta olla riittävän kypsät. Esipaahtaminen on juuri sitä mitä haluamme.
• Lisää prosessin lopussa kuutioitu kinkku, suola, mausteet, tomaattikastike tai pasta, valkosipulinkynsi:
• 
• Täytä kiehuvalla vedellä 3/5-merkkiin asti (muista, että keitto ei saa olla vetistä. Nesteen tulisi peittää vihannekset vain 2–3 cm.)
• Sulje kansi, "Keitto" -tila, paine 2, aika 20 minuuttia. Kun merkkiääni kuuluu, vapauta paine väkisin ja lisää spagettia, joka on aiemmin hajonnut ja keitetty suolaisessa vedessä. Sekoita, sulje kansi ja anna seistä 5 minuuttia. Kaikki "Ministrone on valmis".
• 

Astia on suunniteltu

3 litraa

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Paista + keitto

Merkintä

Ihannetapauksessa Ministrone tarjoillaan raastetulla parmesanjuustolla. Mutta sen puuttuessa he tekivät ilman sitä. Se on hyvä persiljan ja tillin kanssa, mutta on parempi lisätä vihreät vain lautaselle.
Ainesosissa mainittu jäädytetty kasvisekoitus on meksikolainen sekoitus vihreitä herneitä + maissia + purjoa + paprikaa + sellerijuuri + parsapapuja.
Ja kyllä! Jos lisäät mustapippuria, keitolla on erittäin miellyttävä mauste (kuka tietysti rakastaa)

Samanlaisia ​​reseptejä

Minestrone (yksi monista lajikkeista) julkaisussa Steba DD 1 (GTI Tatiana)

Keitto a la "Minestrone" tonnikalalla (Rada-dms)

Minestrone (Lissin)

[Natalie @]

Natalie @, näyttää erittäin ruokahalua! Kiitos reseptistä!

Herkullinen kasviskeitto! Otan muistiinpanon.
Haluan vain selventää, että minestrone tarjoillaan raastetulla parmesanjuustolla, se tuodaan erilliseen kulhoon (tai raastetaan pöydälle) ja jokainen ripotellaan maun mukaan, ja siinä on aina jonkinlaista palkokasveja, yleensä pieniä valkoisia papuja tai vihreitä herneitä.

Keitto on hieno, kiitos, keitä puomi huomenna. Kerro vain minulle, Natalya, mikä on savustettu puoli? savustettu rinta vai ei?

Kiitos reseptin arvioinnista! erittäin kiva
Rada-dms, keitto tarjoillaan tietysti parmesaanin kanssa. Tässä minä olen! Hämmentynyt!
Ja kyllä, tytöt, jostain syystä yksi kuva ei avautunut reseptissä, ja unohdin ilmoittaa, että lisäämme myös kinkkua (200 grammaa) ennen keittämistä "Keitto" -tilassa. Mutta nyt korjaamaan itse reseptin epätarkkuudet, en tiedä

[Natalie @]

Natalie @, napsauta "Muokkaa" -kohdan yläosassa ja muokkaa kolmen päivän ajan.

Rada-dms, kiitos vihjeestä, on jo korjannut sen. Muuten sanoit, että pavut tai herneet pitäisi olla läsnä. Kaikki tämä on keitossa osana kasviseosta (kuvattu koostumus huomautuksessa)

[Natalie @]

Natalie @, Natasha, saadaksesi ilmoituksen, napsauta Rada-dms-kuvaketta ja kirjoita tekstisi edelleen, lempinimeni korostetaan lihavoituna ja saan sähköposti-ilmoituksen siitä, että minuun otettiin yhteyttä tässä aiheessa. Ja niin kaikkien kanssa!

[Rada-dms]

Rada-dmsKiitos hyvästä neuvosta!

[Natalie @]

Natalie @, jos haluat katsoa esimerkiksi profiilini (siellä on myös luettelo käyttäjien resepteistä), napsauta kuvaa ja jos kirjoitat henkilökohtaiseen viestiin, napsauta sitten vihreää vieritystä.

[Rada-dms]

Rada-dms, kiitos, tiedän tämän ja huomasin, että sinulla on paljon reseptejä. Vapaudessa tulen lukemaan

[Rada-dms]

Rada-dms, kiitos, tiedän tämän ja huomasin, että sinulla on paljon reseptejä. Vapaudessa tulen lukemaan

En puhu itsestäni, mutta yleensä! No, sitten me tajusimme sen! Meillä on muuten aihe Italiasta. https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=391725.0

Keitto on erinomainen, kiitos, keitä puomi huomenna. Kerro vain minulle, Natalya, mikä on savustettu puoli? savustettu rinta vai ei?

Myymme savustettua sianrasvaa sian puolelta myymälöissämme. Siinä on myös lihakerros. Tämä tuote on myynnissä ja sitä kutsutaan sivulle