Ohra "laivasto" Panasonicin monikookerissa

Kategoria: Astiat vilja- ja jauhotuotteista

Ainekset
1 rkl = 300 ml
500 g jauhelihaa, mikä tahansa. Käytin karkeasti jauhettua sianlihaa.
1 rkl helmiohraa
2,5 rkl vettä (monikeittimelle tai 3,5 rkl liedellä ruoanlaittoon)
suola
1 nippu vihreää sipulia tai muuta vihreää
2 rkl voita (kasvis / voita)

Keittomenetelmä

Hitaassa liedessä.
Paista jauheliha Leivonta-tilassa, lisää muroja, öljyä, suolaa, kaada vettä. Kypsennä PLOV-tilassa. Signaalin jälkeen avaa, sekoita ja anna seistä vielä 5 minuuttia
Liedellä
Huuhtele rouheet 2-3 vedessä, kaada kiehuvaa vettä ja peitä kansi. Anna seistä 10-15 minuuttia. Pilko vihreät. Paista jauheliha paksussa pohjassa tai pannulla voimakkaasti sekoittaen, kunnes se on pehmeää. Lisää vihreät loppuun ja paista noin 1 minuutti. Heitä rouheet siivilään.
Siirrä jauheliha kattilaan, jos paistettu pannulla, lisää muroja, vettä, voita / kasviöljyä. Kiehauta, mausta suolalla, vähennä lämpöä ja hauduta kannen alla, kunnes vilja on kypsynyt.
.

Elenka

Ja tänään kypsennän ohraa laivastosta MV: ssä. Resepti jumissa, keitin sen 3 kertaa. Kiitos taas!
Mies illallisella ylisti tätä puuroa tänään, mutta hän ei tunnistanut ohraa lainkaan (armeijassa, köyhä mies, hän söi liikaa)

Lika, kiitos ideasta. Jo ennen multikeittimen ilmestymistä valmistin ohraa paistettua sipulia ja porkkanaa ruukuissa (m-yum!) Ja sitten aloin kokata mulkassa. Ja sitten törmäsin ideasi kanssa merihanalla ja rakas puuroni selviytyi uudesta reinkarnaatiosta! Vain minä liotan helmiohraa pitkään - yön yli, sitten keitetään ja laitetaan sarjakuvaan hauduttamaan 1,5 tuntia. Ehkä nämä ovat vain tarpeettomia toimintoja, mutta jaan vain tapani

Lika

Ru, terveydeksesi!

Ohran kanssa käytiin läpi kaikki keittämisen ja valmistamisen menetelmät, kävi ilmi, että tavallinen kaataminen kiehuvalla vedellä on mukavin tapa valmistaa viljaa ruoanlaittoon. Ja sarjakuvan valmistamisen aikana se selviytyy hyvin ilman, että se kiehuu ennakolta liedellä.
Silti erittäin maukas on Barlovka sipulilla "Kermainen", myös multikeittimessä, mutta tattaritilassa.