Bublyashka - Kalabashka ... sellaiset nyytit

Bublyashka - Kalabashka ... sellaiset nyytit

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Jauheliha	1 kg
Sipuli	5 maalia
Tomaatit	5 kpl
Paprika	3 kpl
Kananmuna	2 kpl
Vihreät	3 nippua
Lehmävoita	3 rkl. l.
Porkkana	3 kpl
Taikina nyytit	300 g

Keittomenetelmä

• 🔗
• “... Tämä ruokalaji on täysin kotitekoinen käsite äidistä. Näin aloin vain valmistaa ruokaa siitä, mitä löysin. Muutama vihannes, jauheliha ja pala taikinaa. Ja mikä on tärkeää, on fantasia. Ja prosessin aikana tein sellaiset "Pelmeniki". Miksi "Pelmeniki"? En tiedä. Päätin kutsua heitä niin. Lapsena sanoin usein: "Vareniki - Pelmeniki". Miksi "Bublyashki"? Yksinkertaisesti siksi, että ne ovat jonkin verran samanlaisia ​​kuin bagelit.
• Ja onko sillä väliä, mitä sinä kutsut? Tärkeintä on, että se on erittäin maukasta ja yksinkertaista ... " © Urus Khan
• Näin Oleg kirjoitti tästä upeasta ruoasta postissaan. En ole ensimmäinen, joka päätti toistaa tämän reseptin, mutta luonnollisen haitallisuuteni vuoksi tietysti poikkesin suosituksista ja tein jotain omalla tavallani. Älä tarkoita.
• Mutta ... ei väliä kuinka pirteä, jauhelihaa tarvitaan, jos pelmeshki on jo ilmoitettu.
• Minulla on tämä varastossa. Naudanlihan ja sianlihan seos.
• 🔗
• Sipuli. Puhdistamme ja leikataan palasiksi.
• 🔗
• Ja sitten pilkotaan nämä palat sellaisella koneella - BOOMBbashilla.
• 🔗
• Se on tämän valtion tehtävä. Tämä on jauhelihaa varten.
• Muuten, hienonnin myös valkosipulin, joka on tarkoitettu myös jauhelihalle, pari neilikkaa. Pieneen osaan.
• 🔗
• Tietoja tomaateista. Hyviä tuoreita tomaatteja ei ole enää. EI! Siksi otettiin säilykkeitä - puhdistamattomia omassa luonnollisessa mehussaan. Ilman marinadeja ja muita tarpeettomia lisäaineita.
• Tietysti puhdistettu ja hienonnettu.
• 🔗
• Ja kaikki tämä lisättiin jauhelihaan.
• Ja tietysti suolasin, mustapippuria ja mitä tahansa paprikaseosta, samaa sipulia ja valkosipulia - laitoin myös hienoksi.
• 🔗
• Ja sitten hän sekoitti jauhelihan hyvin - vaivasi ja jopa löi vähän ... tietysti käsillään. Laita se sitten jääkaappiin. Noin tunnin ajan. Anna sen kypsyä.
• 🔗
• Taikina. Täällä en poikennut reseptistä. Tässä on lasillinen vettä kaadettu taikinaan.
• 🔗
• Rikkoin yhden kiveksen. Suolattu.
• 🔗
• Ainoa asia, jonka sallin itselleni, oli lisätä pieni kasviöljy tulevaan taikinaan. Joten ... pari lusikkaa. Ei enempää.
• 🔗
• Sitten hän vaivasi kaiken ja lisäsi jauhoja, kunnes taikina oli tiukka, mutta joustava. Heti kun saavutamme tällaisen tuloksen, meidän on myös asetettava taikina seisomaan. Peitä kostealla liinalla ja laita se viileään paikkaan.
• 🔗
• Ja tehdään kastike. Tai pikemminkin liemi, jossa kypsennämme nyyttejä.
• Valmistellaan:
• Pilko yksi paprika, makea.
• 🔗
• Leikkaa pari valkosipulinkynsiä ohuiksi viipaleiksi.
• 🔗
• Otetaan vihreää tilliä ja persiljaa.
• 🔗
• Kalastamme loput tomaatit purkista, hiomme ne…
• Mutta leikataan se toisin. Lobules.
• 🔗
• Ja lisää sitten mehu, johon ne ovat, eli ne on varastoitu. Voit lisätä lusikallisen ketsuppia mausteiseksi.
• 🔗
• Ja ... aloitetaan lopuksi juuri sen valmistaminen, joka on mielestäni tärkein tässä ruoassa.
• Täällä osoitin jälleen itsepäisyyttä ja otin sula-voista sulatettua voita. Toisin kuin "lisää vihanneksia" koskevat suositukset.
• 🔗
• Ja laitoin sen kattilaan ... meillä on yksi - pata. No, hän alkoi lämmetä. Kuumenna öljy. Heti kun voi suli, vähensin valoa pannun alle minimiin. Enkä koskenut häneen enää. Lehmävoi, luonnollinen, Frecklen maidosta. Joten tuote on lempeä ja herkkä. Palaa - pilaa kaikki.
• 🔗
• Ja sitten sipulit menivät pannulle. Oli tietysti mahdollista päästää se irti hieman, ja sitten ... mutta tein vähän kultasipulia. Halusin!
• 🔗
• Ja sitten porkkanat heti. Ja hän hikoili makeaan pehmeyteen.
• 🔗
• Sitten hän kaatoi pippuria ja valkosipulia kattilaan.Ja sekoitti kaiken hyvin.
• 🔗
• Hän antoi hänen hikoilla hetken ja lähetti tomaatit sinne.
• 🔗
• Sekoita kaikki hyvin, sulje kansi ja anna kiehua. Viisitoista minuuttia. Hieman sekoittaminen ei kuitenkaan ole tarpeetonta.
• 🔗
• Lisää sitten vettä. Noin puoli litraa. Ja sulje kansi uudelleen. Anna sen hautua.
• 🔗
• Ja kun kastike saavuttaa, hän veistää kuplia. Eli nyytit. Yleensä teemme kolobashki.
• Jaa taikina neljään osaan.
• 🔗
• Sitten teemme jokaisesta kappaleesta sellaisen kakun.
• 🔗
• Ja me rullamme nämä kakut sellaisiksi paksuuksiksi.
• 🔗
• 🔗
• Ja me leikkaamme tällaiset ympyrät. Muuten, voit myös tehdä suorakulmioita. Mutta menimme perinteistä tietä.
• 🔗
• Laita jauheliha ympyrään. Noin ruokalusikallinen.
• 🔗
• Ja kohdista sitten jauheliha kakkuun, jättäen noin senttimetri vapaan tilan reunoista.
• 🔗
• Ja sitten käärimme rullan. Tai rulla ... mitä haluat, kutsu sitä. Mutta tarkoitus on tämä.
• 🔗
• Sitten suljetaan tämä rulla kaikilta puolilta.
• 🔗
• Ja taivutamme rullan kalasta, joka on kupla. Lyhyesti sanottuna yhdistämme ja muotoilemme makkaran ruletin päät.
• 🔗
• Ja niin veistämme viemärin, tarvitsemme nyytit.
• Ja ... kaada vihreä tee kastikkeeseen. Muutamme sitä. Täällä olen varma, että käy selväksi, että sinun on lisättävä vettä.
• 🔗
• Ja se tehtiin. Ja sitten laitamme pienet pallot kattilaan. Ja keitämme matalalla lämmöllä. Rento.
• 🔗
• Hyvin lyhyen ajan kuluttua kastike vähenee, ja kalabashki ... katsokaa, mistä niistä tulee - kuplan nyytit. Pikemminkin he vain alkavat tulla "mitä?"
• 🔗
• Noin kymmenessä minuutissa äänenvoimakkuus kasvaa merkittävästi. Se on siisti kannella täällä. On parempi pitää kattila peitettynä. Jos suljet sen kokonaan, sinulla on riski, että kalabashki kasvaa huomattavasti.
• 🔗
• Ne ovat täysin valmiita 25 minuutissa.
• 🔗
• Levitä varovasti lautaselle, kevyesti tai "ei" kevyesti kastikkeella maustettuna. Tämä on makukysymys.
• 🔗
• Hyvin. Näin he saavat Pelmeshki - kuplia. Mikä kalabashki!
• Angela sinulle aterialla !!!
• 🔗
• Ja muutama sana. Ruoka osoittautuu ihanaksi. Kiitos Olegin äidille tämän keksimisestä ja Olegin kertomisesta meille. Minusta ei tullut salaa.
• Vaihtoehdot kastikkeen valmistamiseksi, jossa nyytit kypsennetään, ovat valtavat. Luovuuden paikka täällä on uskomaton !!!
• Ja tietysti erittäin kätevä, jos haluat nyyttejä. Mitä vain sanotaan, mutta vähemmän hälinää.
• Ja - kuten minusta tuntuu, jos tavalliset nyytit keitetään samassa kastikkeessa, sen pitäisi osoittautua hyvin epätavalliseksi ja mielenkiintoiseksi.

Ukhtyshkakie

Aha ... yksi takiya

Kauneus ja herkullinen !!!

Mahtava resepti! Suoritan ehdottomasti tällaista kauneutta! Kiitos paljon!!!

Mikä kaunokainen!!! Menin jauhetun lihan pakastimeen, minun on kiireellisesti kypsennettävä se huomenna !!!!

Kuuset, juuri tänään minulla oli etanoita jauhelihalla, vähän aiemmin, olisin tehnyt sellaisia.
Tehdään se varmasti seuraavalla kerralla! Rakastan todella yksinkertaisia ​​reseptejä! Kiitos!!

[Ivanych]

Ivanych, oli erittäin miellyttävää lukea ja katsella!

Kiitos. Kuka päättää toistaa sen - et tule koskaan katumaan!

[Ivanych]

Ivanych,
Erittäin kaunis!

Oooh, kuinka herkullista sen täytyy olla! Kiitos! Toistetaan.

Hei, super, mitkä ovat kuplat? Halusin siis syödä heti

Ja jälleen houkutteleva ruokalaji! Upea kalabashechki!

Ne ovat täysin valmiita 25 minuutissa.

Näkemiin? Ja eikö niitä pilkotaan?

Ne eivät kiehua, vaan seisovat ja ajattelevat matalalla lämmöllä, jos vähemmän kuin keskiosa voi jäädä puoliksi.

[Irina Dolars]

Irina Dolars, joten valo kattilan alla maaaleenkiii ...

[Piano]

Piano, se siitä. He eivät kokkaa, vaan käytännössä heikkenevät.

[Ivanych]

Ivanych, on mahdotonta kirjoittaa aiheitasi! Nälkäinen pyörtyminen on taattu.

[Ivanych]

Ivanych, on mahdotonta kirjoittaa aiheitasi! Nälkäinen pyörtyminen on taattu.

Tulin täynnä: siellä oli nyyttejä, täytettyä kaalia laiskaa, vesimelonia, jauhelihaa jäljellä, ja myös taikinaa, minun täytyy tehdä vatsat.

Hullusti herkullinen!

Kiitos reseptistä, ja teen taikinan, jossa on lihaa rullana, laitan sen suuren, syvän paistinpannun pohjaan, jossa joko kastike tai muhennos vihanneksia, lisää kuumaa vettä ja asetetaan kiehumaan. Uskokaa minua, se on myös erittäin maukasta. Ja teen taikinan 1 munalle, pienelle suolalle, lusikalle voita. sekoita jauhojen kanssa ja kiehauta kiehuvalla vedellä, vaivaa ensin lusikalla. Taikina on pehmeä ja erittäin helppo käsitellä.

Herkullisia valokuvia. Haju tuntuu jo. Aion ehdottomasti valmistautua.
Ja jauhetuista tomaateista - se on idea!

No, mikä resepti tällä kokilla on, on laulu!
Ja mikä tavu!

Vittu !!!!!!!!!!

Istuin vielä viime yönä ja ajattelin, miksi keittäisin jotain sellaista tänään .... Ja yhtäkkiä törmään tähän reseptiin ... Ja nyt, taikina on jo jääkaapissa, jauheliha on valmis. Tunnin kuluttua menen luomaan. Kiitos värikkäästä ja herkullisesta reseptistä. Olen kaikki odottamassa

Ennakointi on jopa vahvempi kuin tuloksen nauttiminen. Onnea!

Ivanych, kiitos reseptistä. Kiehtovaa ja mielenkiintoista kuten aina.

Kiitos reseptistä. Erittäin mielenkiintoinen vaihtoehto nyytit. Helpompi ja nopeampi tehdä.

Terveys!

[Ivanych]

Ivanych, herkullista) kirjanmerkkeihisi), ehkä joskus uskallan kokata niin herkullisen

Tapa itsesi luudalla! Runo, ei resepti! Tässä on miehen lahjakkuus. Ei ole vain herkullista kokata, vaan myös kertoa niin, että loput tukahduttavat sylkeä. Kunnioittaminen. Seuraavana nyyttipäivänä (kun vihdoin talvi on jo alkanut) kolobashkisi tulee oikeutetulle paikalle vatsassamme