Hitaat liedet: mallin valinta, ominaisuudet, arvostelut

Mutta KENWOODin hitaat liesi (6,5 ja 4,5 litraa) työskentelivät koko yön hyytelöllisen lihan keitossa

muuten, kuka on Ukrainassa - nyt on suuria Kenwood MVD: itä
🔗

[rusja]

rusja , luokka! Aivan kuin häät !!! Teen 4,5 litraa 4: lle 4-5 päivälle, riittää, olen jo istuttanut naapurit ... he ostivat kaiken ja hyytelö liha on nyt kypsennetty paitsi juhlapäivinä

Kyllä, tosiasia on, että kypsennämme hyytelöityä lihaa erilaisilla hyytelömäisillä osilla (rotta, hännät, korvat), eikä liha itse ole niin paljon
Tämä on ensimmäinen kerta, kun molemmat hitaat liedet ovat läpäisseet taistelutestin, ennen sitä 1,5 vuotta olin myös vain 4,5 litraa, ja talvella etsin serkkuni suuren Kenwoodin 6,5 litran vuosipäivää varten, mutta tammikuussa niitä ei löytynyt (vanhat tarvikkeet loppuivat) , ja uusia ei ole vielä tuotu), Rinochkan ansiosta löysin sen jo Zaporozhyesta, sitten päätin ostaa sen itselleni samanaikaisesti.

Hei! Voinko tulla luoksesi? Kirjaimellisesti tänä aamuna näin, että Kenwood 707 -hella oli myynnissä. Pimeyteen mennessä luin kaiken uudelleen enkä ymmärtänyt, tarvitsenko tätä laitetta vai ei ... Tosiasia, että minulla oli Panasonic Cartoon, mutta kahden vuoden jatkuvan käytön jälkeen sen kulho on kaikki naarmuuntunut. Luettuani tarttumattoman pinnoitteen haitoista haaveilin monikattilasta, jossa oli keraaminen tai teräs kulho, ja nyt näin - keraaminen kulho, valkoinen, mahdottoman kaunis ... Ja sarjakuvaan verrattuna se on viisi kertaa halvempi. Mutta kysymys, joka vaivaa minua, on - tuleeko hitaasta liesi täysimittaiseksi korvaukseksi monille, samalle auttajalle? ..
Kenellä Kenwood 707 on, kerro minulle, onko siellä mahdollista paljastaa ruoanlaitto viiveellä? No, esimerkiksi laittaa kaurapuuro, vesi, rusinat ja aseta ajastin niin, että puuroa on valmis aamiaiseksi?

[danuca]

aika. Mutta kysymys, joka vaivaa minua, on - tuleeko hitaasta liedestä täysimittainen korvaava monille, samalle auttajalle?
Kenellä Kenwood 707 on, kerro minulle, onko siellä mahdollista paljastaa ruoanlaitto viiveellä? No, esimerkiksi laittaa kaurapuuro, vesi, rusinat ja aseta ajastin niin, että puuroa on valmis aamiaiseksi?

danuca, EI KOSKAAN. Suurin ero multikeittimen ja hitaan lieden välillä on lämpötila - MedlVarkissa se on 80 astetta. Älä paista. Ja pitkään. Se voi toimia täydellisesti yhdessä monikeittimen kanssa, mutta se ei voi korvata sitä. Voit valmistaa puuroa viipymättä - laita se yön yli, sammuta se aamulla. Mutta terveellistä ruokaa. Lyhyesti sanottuna, osta!

[danuca]

Kenellä Kenwood 707 on, kerro minulle, onko siellä mahdollista paljastaa ruoanlaitto viiveellä?

danuca , tällaista toimintoa ei ole eikä sitä tarvita. IRR Kirjoitin sinulle oikein:

laita se yöllä, sammutti sen aamulla.

Ymmärsin kaiken lämpötilajärjestelmästä, pidän todella kaikesta tässä upeassa kattilassa, mutta en ymmärrä millään tavalla, onko hänestä minun apuni vai vain kattila herkkujen tekemiseksi ...
Kyse on viivästyksestä ruoanvalmistuksen aloittamisessa, joka minua kiinnostaa puuron suhteen, koska koko yön kypsennetyt kaurahiutaleet ovat mielestäni liian ylikypsät ... Ja syömme enimmäkseen kaurapuuroa ...
Keittojen ja muhennosten kanssa kaikki on helpompaa - kypsennän edelleen VAIN toisissa liemissä (eli laitoin jo kypsennetyn pienen lihan kattilaan ja hitaaseen liesi, joten kalkkikiveä koskevat kysymykset eivät häiritse minua. Ja vihannesten muhennokset, kuten ymmärrän, ovat hyviä.
Yksinkertainen ja hidas liesi ja plus-sarjakuva eivät mahdu keittiöön :-( Jos ostat vain toisen pienen riisikeittimen ... Yleensä kärsin edelleen itseäni unettomana yönä :-) Ja huomenna ostan sen :-)
Ja hinnasta - katsoin YandexMarketia, sen hinta on 3000 ruplaa. Ja näin 1100 ...Pitäisikö hänen ottaa tai epäillä Kenwood-alkuperää?

ohjeiden mukaan torkkutoimintoajastin on olemassa, mutta luin sen täältä ja epäilin - onko sitä vai ei :-)

ohjeiden mukaan torkkutoimintoajastin on olemassa, mutta luin sen täältä ja epäilin - onko sitä vai ei :-)

Ja epäilin, onko minulla kenwood 707. Kävin katsomassa kuvaa tarkoituksella. Puhummeko tästä? 🔗.



Täällä ei ole viivettä !!!

[danuca]

Yksinkertainen ja hidas liesi ja plus-sarjakuva eivät mahdu keittiöön :-( Jos vain ostaa toinen pieni riisikeitin ... Yleensä minulla on silti uneton yö

danuca , jos puhumme YKSI-laitteesta, tämä on tietysti multikeitin. Koska kuten hän sanoi Rina, sarjakuva on täällä ja nyt, ja hidas liesi on huomenna. Pelkästään puuron vuoksi sinun ei pitäisi ottaa hitaasti liesi. Ja se vie paljon enemmän tilaa kuin sarjakuva. En voi sanoa mitään hinnasta. 1100 on jotenkin erittäin halpaa!

kyllä, vain se ... On paha, ettei viivytystä ole :-(
Eh, ostan sen joka tapauksessa :-) Haluan todella :-)

Ei, tietysti, ei pelkästään puuron vuoksi (puuroa varten sinun on todennäköisesti vielä ostettava pieni riisikeitin, se on kätevä kesällä), aion tehdä kaiken hitaassa liesi. Vain kolme kuukautta myöhemmin menen töihin viiden vuoden (!!!) tauon jälkeen, lapset ovat kasvaneet :-) ja ajattelen kauhulla kuinka selviydyn kaikesta ... Mielestäni olisi kätevää heittää kaikki aamulla ja saada lounas lounasaikaan. kaikki lounas leikataan nopeasti ja saat illallisen saapuessasi töistä. Yöksi voit jälleen laittaa esimerkiksi hyytelöityä lihaa ... Yleensä tällaiset suunnitelmat. Selviääkö DVA tällaisesta avusta? Ja "täällä ja nyt" minulla on Ceptor-pannuja ...

[danuca]

Selviääkö DVA tällaisesta avusta?

danuca , selviytyy! Onnea valinnassasi!

kuiskauksena: mutta hitaalle liedelle osta parin kuukauden kuluttua hidas liesi ja sitten painekeitin ja ...

Ur-r-raa-ah !!! Ostin sen! Hän seisoo jo paikassa, jossa sarjakuva oli (eh ...) ja mitä voin sanoa ... Hän on kaunis :-) Rakastan yleensä keittiökoneita ... kovasti ... Mutta monille ei ole suunnitelmia. Myöhemmin - pieni riisikeitin :-) ja siinä se ... luultavasti :-) Voi, siellä olisi minne laittaa!
Illalla aion hauduttaa lammasta mausteineen yöksi. Tai ehkä laitan sen heti.
Onko ruukku vain tarpeeksi pestä? Yleensä keramiikkaa suositellaan liottamaan veteen ja sitten keittämään siihen maitorissipuuroa ... Vai eikö tämä ole hidas liesi?
Vastaa nopeasti :-) muuten et voi odottaa kokata jotain siinä !!!

Ostoksen myötä en kastanut kulhoa, pestäin sen ja jatkan kokata

[danuca!]

danuca!Onnittelut . En keittänyt puuroa, sekoitit sen tajiniin, luin paljon muhennettua lammasta Jumalan kanssa

Ja tiedät, että minulla on mahdollisuus protestoida sekä Kenwood-pannuissa CP 658 (6,5 litraa) että CP 706: ssa (4,5 litraa) ennen Paskaa, voin sanoa luottavaisin mielin, että iso kokki NOPEAMPI kuin pienempi. Lämmityselementissä on vain ohuempaa terästä, kuten kävi ilmi ...

Tytöt, toivotan kaikki tervetulleiksi! Tarvitsen todella neuvojasi: ystäväni on hitaasti liesi, tietysti, kun katselin häntä, tulin myös haluakseni ostaa tällaisen avustajan, mutta istuessani lukemaan tietoja Internetistä huomasin, että tefloni on erittäin haitallinen, keskeyttäen joukon lähteitä, jotka yrittivät epäonnistuneesti löytää sarjakuvan keraamisella kulholla, mutta ei mitään kunnollista ei löytänyt. Joten törmäsin haun aikana foorumillesi ja hitaiden liesi-aiheisiin, ja olin jo iloinen, että löysin tarvitsemani !!! Luettuani edellisen aiheen ja epäilen tätä ... Kerro minulle, jos tarvitsen avustajaa viljan, murenevien lisukkeiden, pilafin, haudutettujen vihannesten ja lihan, muhennosten ja kaalirullien (noin tällaisen luettelon) ruoanlaittoon 4 hengelle, sitten hidas liesi sopii minulle? Haluaisin tietysti torkkuajastimen, mutta arvosteluista tajusin, että ruoanlaiton erityispiirteiden vuoksi sillä ei ole merkitystä tässä. Ja jos hidas liesi, niin kumpi, tuijotan Kenwood 707: tä.

[Thanasha]

Thanasha , tervetuloa foorumille!

Kerro minulle, jos tarvitsen avustajaa viljan, murenevien lisukkeiden, pilafin, haudutettujen vihannesten ja lihan, muhennosten ja kaalirullien (noin tällaisen luettelon) ruoanlaittoon 4 hengelle, onko hidas liesi oikea minulle?

Sopii! Jos lueteltujen ruokien valmistusaika on oikea sinulle!

Ja jos hidas liesi, niin kumpi, tuijotan Kenwood 707: tä.

No, sinun on päätettävä kumpi. Ainoa miinus tässä mallissa (IMHO) pannun pyöreän muodon takia - kylkiluita ei voida peittää kokonaan !! Tarve leikata! Muuten olen onnellinen!

Omela, kiitos vastauksesta. Olen melkein onnen reunalla! Kerro minulle, että hän on vain 80-vuotias ⁰ lämpenee tai silti kiehuu (no, olen huolissani kaikenlaisten mikrobien neutraloimisesta, lapset ovat edelleen perheessä ...). Ja se, että kylkiluut eivät sovi täysin yhteen, ei ole pelottavaa, minulla ei ole vielä mahdollisuutta ostaa valtavia lihapaloja ruoanlaittoon, minua kiinnostaa enemmän viljan ja vihannesten keittäminen ... hajoavatko ne?

[Thanasha]

Thanasha, siihen asti kun Misteli ei, vastaan ​​- se saa sen kiehumaan voimakkaalla tilalla (on röyhelöitä, vain passiivisia). Vihannekset eivät hajoa, ne ovat erittäin maukkaita, ikään kuin haudutettuja. Yleensä hitaiden liesi harrastushevonen on juuri liha- ja vihannesruokia. Lisää rouheja, kirjoitin! lyhyesti sanottuna kaikki astiat. Ainoa asia on, että joskus en pidä perunoista kastikkeissa MV: ssä, mutta tämä riippuu jo mielestäni lajikkeesta.

Kiitos tytöt! Nyt olen varma, että tarvitsen hitaan lieden, tulen mukaan! Ja foorumi on upea, voit todennäköisesti löytää paljon reseptejä !!! Tehtävä on pieni, kaupunkissamme tällaista ihmeitä ei voi ostaa varmasti, etsin sitä Internetin kautta.

Tanasha, etsi online-huutokaupoista. On täysin mahdollista löytää paitsi Kenwood.

[Ukrainalaiset tytöt!]

Ukrainalaiset tytöt! Jos yhtäkkiä jonnekin tulee ehdotus pienestä hitaasta liedestä (päällä 2-3 litraa), kutsu minua! Kiitollisuuteni on rajaton (kohtuullisissa rajoissa) !!!
🔗

kyllä, valvon aukraa kahdesti päivässä

Huhu, soitin juuri Odessan miehelle, jolta meillä sitten oli pieni hapanul edulliseen hintaan, hän näytti menevän ulkomaille 2 viikon kuluttua, hän toisi hänet, jos tapasi heidät.

shl. Muistaa minut ja rakastaa... Lyhyemmin sanottuna odotamme 3 viikon kuluttua, sir. Muistuttaa

tytöt, pilailetko?
Haluan nyt myös hitaan lieden ... mieheni tappaa minut varmasti!
ja se on erittäin kallista ilmestyä? pirun, ja jälleen kysymys "miksi tarvitsen sitä", mutta haluan ...

[KOMU NADA - on tarjous - suuri MV - ODIN-määrä - hinta 250 gr]

ja se on erittäin kallista ilmestyä? pirun, ja jälleen kysymys "miksi tarvitsen sitä", mutta haluan ...

Polina, ostimme pienet lapset Gabyn kanssa 150: llä, ja sitten hän halusi 350 heille. Joten k ... hän haluaa chichojen, tässä ovat minun 2 ... gee-gee ... (sadomaso I)

KOMU NADA - on tarjous - suuri MV - ODIN-määrä - hinta 250 gr

Ja kuinka monta litraa?

6,5

iso on halvempaa kuin pieni ??

En pääse METRO: han, siellä käytiin keväällä mukavuuden vuoksi ... veljeni on "korjannut" kolmen litran minua yli vuoden ajan (haluaako hän vai ei - tämä on kysymys). Ja äskettäin sain käteni englantilaiseen (Australian kustantamo) kirjaan MBA: sta, jossa on pari sataa reseptiä, jopa jälkiruokien ja kakkujen kera.
Kuus litran Kenwood toimii sadonkorjuukaudella - se tuottaa yksinomaan hilloja.

Muuten, nyt Ukrainan markkinoilla on tällainen kuuden litran ken ja se maksaa noin 70-80 osaketta.

No, ei niin paljon eroa puolen litran välillä - puoli litraa täällä.

Ja ajaaksesi kuuden litran litraa yhden tai kahden litran maidon tai kolmen annoksen muhennoksen takia, rupikonna murskaa ... tai sellaista tai sellaista

ei! mistä! 🔗

[IRR,]

No, se on luultavasti minulle liian iso ... ottaen huomioon, että en edelleenkään tiedä, tarvitsenko sitä vai ei.
lisäksi tällaista jättiläistä ei ole mihinkään laittaa, ja ainakin pystyn kiinnittämään pienen keittiöön, tietenkin vaikeuksin, mutta yritän.
IRR, Katson keittiösi kuvia ja joka kerta syljen ... kuinka sinulla todennäköisesti on siellä paljon tilaa ...

Joten meidän on kiireellisesti käydä läpi osa hitailla liesi. ymmärrän miksi haluan sen.

[Pauline]

PaulineRakastan fermentoitua paistettua maitoa kovasti, mutta nykyaikaiselle paistetulle maidolle on vaikea kutsua sitä.Kuumennan Yagotinin maitoa Moskovan taidetalossa, kunnes se on todella kermanväristä ja karamellin jälkimaista, ja käymistä IMiM-fermentaatioilla. Saan käynyt paistettu maito, jonka muistan lapsuudesta.

[IRR,]

IRR, Katson keittiösi kuvia ja joka kerta syljen ... kuinka sinulla todennäköisesti on siellä paljon tilaa ...

Minulla oli myös sellainen ajatus.

Minulle tämä terve tyhmä vie puolet pöydästä, ja IRR: lle kaksi niin vaatimattomasti nurkassa.

Rina, ja kuinka kauan sinä haaveilet maidon kanssa ja missä tilassa? Ja millaista happea käytät?

[Pauline]

PaulineRakastan fermentoitua paistettua maitoa kovasti, mutta nykyaikaiselle paistetulle maidolle on vaikea kutsua sitä. Kuumennan Yagotinin maitoa Moskovan taidetalossa, kunnes se on todella kermanväristä ja karamellin jälkimaista, ja käymistä IMiM-fermentaatioilla. Saan käynyt paistettu maito, jonka muistan lapsuudesta.

Onko kuin voit ensin tehdä sulan MdV: ssä, sitten kaataa hapantaikina sinne ja jättää sen lämmittämään? tuleeko käynyt leivottu maito tällä tavalla?
Vain minä rakastan sulatettua maitoa, mutta kaikki kunnioittavat fermentoitua maitoa.

Katson vain MVA: n reseptejä ja ihmettelen, miksi, jos kaikki tämä voidaan tehdä sarjakuvaesimerkillä EXTINGUISH ... eli mosk antaa signaaleja siitä, etten tarvitse sitä, ja sydämeni tukkii nämä signaalit voimakkaasti.
riisikeittimen kanssa se oli sama tarina, mutta riisikeittimellä oli onni ottaa pieni eikä kallis, en ole toistaiseksi katunut sen ostamista. jos vain voisin törmätä pieneen eikä kalliiseen hitaaseen liesi ...

Ja äskettäin sain käteni englantilaiseen (Australian kustantamo) kirjaan MBA: sta, jossa on pari sataa reseptiä, jopa jälkiruokien ja kakkujen kera.

Voitteko kertoa meille lisää tästä?

[Rina,]

Rina, ja kuinka kauan haudutat maitoa ja missä tilassa? Ja millaista happea käytät?

Onko se, että voit ensin tehdä sulan MdV: ssä, sitten kaataa hapan taikina sinne ja jättää sen lämmittämään? tuleeko käynyt leivottu maito tällä tavalla?
Vain minä rakastan sulatettua maitoa, mutta kaikki kunnioittavat fermentoitua maitoa.

näyttää olleen matala yö. On löydettävä, kirjoitin jonnekin edellisestä tästä aiheesta. Kaikki toimiva hapanta - jogurtti, simbilact jne. Vain kuumennettuna se ei toimi - lämpötila on selvästi yli 40 ° C. Siksi helpoin tapa oli sammuttaa MdV, odottaa, kunnes maito jäähtyy haluttuun lämpötilaan, ravista hapanta siellä (mieluiten äidin) ja anna jäähtyä hitaasti ja hitaasti edelleen - keramiikka pitää pitkään vain miellyttävän lämpötilan.

Ja maito on valittava siten, että se normaalisti lämmitetään. Ja sitten käytin "Yagotinskoe", ja sitten jotenkin pääsin "Lokki". "Yagotynskiy": n kanssa ei ollut ongelmia, ja "lokki" (joka on makultaan ja ulkonäöltään hyvin luonnollinen tuoreena) heitti heran pois.

Voitteko kertoa meille lisää tästä?

Voit ... Olen jo kerskaillut jonnekin. Löysin käytettyjen markkinoiden teltan, jossa oli kasa englanninkielisiä kirjoja. Ei penniäkään, mutta kirjojen laatu ...
Reseptit Martha Stewartilta (ja mitä, 80-luvun puolivälin kirja? Tuotteet eivät ole muuttuneet!).
CM Kenwoodin reseptit näyttävät olevan vuodelta 1968.
Hitaat liesi-reseptit.
Painekattilan reseptit.
Kakkujen koristelu kotona.
Tikkaus mastiksista.
Kirja, joka perustuu Goka Wangin tyyliin.

Kirjat, joiden julkaisuvuosi on hyvin erilainen. Sekä 60-luku että vuosi 2008 ...

Lupaan jälleen ...
yhtenä näistä päivistä aloitan skannaamisen, kääntämisen ja lataamisen.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24172.0

[Rina]

Minulla oli myös sellainen ajatus.

Minulle tämä terve tyhmä vie puolet pöydästä, ja IRR: lle kaksi niin vaatimattomasti nurkassa.

nauratko sinä? ensinnäkin hitaat liesi ovat pieniä. Yksi 3,5, toinen puoli sentti. Olin iso eikä yrittänyt haluta - pidän Rina hän sanoi - hän oli bandura, minulla ja minulla oli wc wc-viemärissä, kuin iso mv

[Rina]

nauratko sinä? ensinnäkin hitaat liesi ovat pieniä. Yksi 3,5, toinen puoli sentti. Olin iso eikä yrittänyt haluta - pidän Rina hän sanoi - hän oli bandura, minulla ja minulla oli wc wc-viemärissä, kuin iso mv

Ja se näyttää isolta. Soita sitten.

On selvää, että tämä ei ole iso keittiö, vaan pieni kattila.

Tottuin asettamaan kaivokseni loggialle, on hyvä, että korjauksen aikana puhuin mieheni kahteen pistorasiaan siellä.

Hei kaikki! Joten ajattelen selvittää tällainen vaahto, mutta on kysymyksiä - kiehuvatko ne siinä munia? tai munakas mitä lankaa tehdään? Ja kuinka paljon hän voi kokata ainakin ajoissa (enintään - ymmärsin jo ...)?

Minimi on puoli tuntia. Loppujen lopuksi tämä on HIDAS liesi, siinä ei valmisteta "nopeita" ruokia. Tai he valmistautuvat, mutta hyvin hitaasti.

Toverit, mitä lämpötilaa eri toimintatiloissa hitaissa liesi, kukaan mittaa?
Minun on todella tiedettävä hitaan lieden lämpötilamahdollisuudet !!!

Toverit, mitä lämpötilaa eri toimintatiloissa hitaissa liesi, kukaan mittaa?
Minun on todella tiedettävä hitaan lieden lämpötilamahdollisuudet !!!

En mitannut, mutta muistan, että joku sanoi -140 astetta - Minulla on morfisia rikkaita, on yksi lämpötila-asetus, vain aikaa voidaan muuttaa ...

Miksi kysyin - ajattelin, että jos vesihaute korvaisi hitaan lieden minulle, en voinut saada yli 100 ° C kylvyssä.
Suoritin edelleen kokeen kaloilla - vesihauteessa sain upean tomaattisäilykkeen 6 tunnissa.

[julifera!]

Miksi kysyin - ajattelin, että jos vesihaute korvaisi hitaan lieden minulle, en voinut saada yli 100 ° C kylvyssä.
Suoritin edelleen kokeen kaloilla - vesihauteessa sain upean tomaattisäilykkeen 6 tunnissa.

julifera! - ja vesihauteella - oliko se pohjimmiltaan? Haluan valmistaa kalasäilykkeitä tomaatissa vain keramiikassa. kazanchik.

[julifera!]

julifera! - ja vesihauteella - oliko se pohjimmiltaan? Haluan vain valmistaa kalasäilykkeitä tomaattikastikkeessa.

Joten tämä on juuri keraamisessa kattilassa - mitä lääkäri määräsi
No, minulla ei vain ole hidasta liesi, mutta en halunnut sitä savipannussa hajun takia, en pääse siitä eroon pian, sarjakuvassa - en halunnut myöskään hajun takia.
Siksi oli vain yksi vaihtoehto - vesihauteessa paksuseinäisessä lasiastiassa.

Tehnyt Elenkin resepti, kaadin sen juuri tomaatin kanssa, jotta sekaisin vähemmän:

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=66170.0

Tässä on resepti hitaalle liesi:

🔗

Olen uusi. Voitteko kertoa minulle, voiko hidas liesi valmistaa kasvisruokia vai onko se pääasiassa lihaa? Rakastan muroja, papuja, erilaisia ​​vihanneksia - sopiiko se tähän?

Hidas liesi soveltuu kaikkiin pitkään haudutusta vaativiin astioihin. Erinomainen palkokasveille, muhennoille, hedelmille jne.