Lohi, tuore ananas ja kiivi carpaccio

[Valmistautuminen]

Lohi, tuore ananas ja kiivi carpaccio

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Ainekset
Tuoretta lohta	400 g
Kiivi	200 g
Tuoretta ananasta	250 g
Oliiviöljy (Extra Virgine)	2 rkl. l.
Sitruuna	0,5 kpl
Rucola	kourallinen
Valkoinen seesami tai unikonsiemeniä
Merisuola
Ruohosipuli

Keittomenetelmä

• Tuore punainen kala carpaccio on erittäin suosittu kuumassa Italiassa. Ehdotettu carpaccio-versio näyttää paitsi tyylikkäältä ja kesältä pöydältä, myös miellyttävän harmonisen katkeamattoman yhdistelmän tuotteita ja erittäin virkistävän maun.
• Valmistautuminen
• - Leikkaa tuoretta punaista kalaa (minulla on lohta) ohuiksi viipaleiksi, laita astia, ripottele sitruunamehulla ja suolalla hieman. Vaihtoehtoisesti voit valmistaa kalan alle tyynyn hienonnettua rukolaa.
• - Leikkaa kauniita viipaleita ananasta ja kiivistä ja laita ne punaisen kalan päälle.
• - Ripottele oliiviöljyllä ja koristele rukolanlehdillä ja sipulihöyhenillä.
• - Ripottele unikonsiemeniä tai seesaminsiemeniä ja lähetä ne jääkaappiin puoleksi tunniksi.
• Tarjoile jäähdytettynä.

Merkintä

Vähintään maukkaita ja omaperäisiä punakala-carpaccioita voi nähdä täällä


Lohikarpaccio, vaaleanpunainen greippi, nuoret porkkanat ja kehäkukka terälehdet (Rada-dms)

Samanlaisia ​​reseptejä

Ankka hanhella konjakissa, portilla (kuten carpaccio) (Ivanych)

Lohikarpaccio, vaaleanpunainen greippi, nuoret porkkanat ja kehäkukka terälehdet (Rada-dms)

Papaija ja punainen tomaatti carpaccio (Järjestelmänvalvoja)

No, hyvin kaunis. Molemmat!

No, hyvin kaunis. Molemmat!

On hienoa, että arvostat sitä, Olenka!

Erittäin vaikuttava, Olya! Ja maku, tyyli ja kauneus!

[Olya]

Joo! Kuva on todella virheetön! Ja astian maku on ehdottomasti vertaansa vailla! Silti olisi! Kala on aina herkullista minulle!
Kiitos, Olya, kauneuden puolesta!

Voi !!!! Vaikuttava !!!
Kuten Lontoon tai Pariisin parhaat ravintolat

Kuten meillä (jotkut) täällä on tapana, sinä, Olga, et unohtanut lisätä lusikka tai kaksi viiniä
Ja sitten he neuvovat

... Kuumenna rommi ja sekoita sitruunamehuun ja sokeriin ...

[dopleta]

dopleta, Mikhaska, Larochka, Ira! Kiitos, rakkaat ystävät! En tiedä miten kuvassa, mutta elää se osoittautui erittäin kirkkaaksi, olen harvoin niin onnellinen. Söimme ja iloitsimme!

... Kuumenna rommi ja sekoita sitruunamehuun ja sokeriin.

Älä pelkää! STE tulee olemaan!
Irisha! Kiitos tällaisesta kokemuksesta! Nämä ravintoloitsijat oppivat tytöiltämme, erityisesti leivonnaiskokkeilta! Ja sitten yksi laji, usein ja nolla maku! Ja meidän molemmat näyttävät ja maistuvat, ja sydämestämme on tehty!

Upea ruokalaji ja upea esitys!

Tämä on luovaa !!!! Kuva ja resepti mahtava !!!!! Olga Beautyaaa !!!!!

ja katso, ja maku, ja sydämestäni tehty!

Olen iloinen, että tämä koskee sinua täysin!

Myös tässä carpacciossa kaikki on hyvin harmonista ja myös värikäs! Loistava!

Upea ruokalaji ja upea esitys!

Kiitos kiitoksesta, erittäin mukava!

[lettohka ttt]

Tämä on luovaa !!!! Kuva ja resepti mahtava !!!!! Olechka Krasotaaaa !!!!!

lettohka ttt, Vinokurova, NATASHA JA ALYONUSHKA! Rakkaat tytöt! Kiitos ystävällisestä asennestasi! Kuinka iloinen olen siitä, että olet kanssani, kanssamme!

Myös tässä carpacciossa kaikki on hyvin harmonista ja myös värikäs! Loistava!

Marinochka, mielipiteesi on minulle erittäin rakas, joten olen iloinen tänään!

[Olga]

Olga, erittäin mielenkiintoinen yhdistelmä! Rehu - - kauneutta! Kiitos mielenkiintoisista resepteistä!

[galchonok]

galchonok, alle kolme vuotta on kulunut siitä, kun puutarhapääni näki hyväksynnän teipillä, valintamerkki rakas! Kiitos! Ja hyvää joulua!

[Olga]

Olga... molemminpuolisesti