Paahdettua minttua

Paahdettua minttua

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
mintunlehdet
jauhot	50 ml
kivennäisvesi	50 ml
suolaa ja pippuria

Keittomenetelmä

• 	Pese mintunlehdet hyvin.
  	Teemme taikinaa vedestä, jauhoista, suolasta ja pippurista
  	Paista lehdet öljyssä kullanruskeaksi, 15 sekuntia molemmin puolin.

• Kerää ylimääräinen öljy valmiista lehdistä. Panin sen paperipyyhkeille.

• Saimme erittäin kevyitä rapea lehtiä. Niitä voidaan käyttää lihan lisukkeena tai voit vain murskata sen.
• Bon Appetit kaikille.

[Olya]

Olya, hienoa, että keksit mintun paistettavaksi.
Yritin kerran sokeripäällystää: proteiiniksi, sitten sokeriksi, sitten kuivaksi. Se maistui mielenkiintoiselta, mutta se näytti täydelliseltä häpeältä.
Se näyttää paljon paremmalta taikinasta, vaikka sinun täytyy syödä heti. No, miltä se maistuu?

No, miltä se maistuu?

kun taas mintun kuuma maku on tuskin tuntuva, vain jotain rapeaa.

Ihmettelen, kuinka en olisi koskaan arvannut käyttää tällaista minttua