Ihmeiden kauden salaatti

Ihmeiden kauden salaatti

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Ainekset
Kanafilee	200 gr.
Tuoreita mansikoita	100 g
Fetajuusto (tai Adyghe-juusto)	100 g
Mustia oliiveja	maku
Selleri varsi	1 KPL.
Tuore basilika	maku
Tuoretta tilliä	maku
Kaikenlaiset salaattilehdet	1 nippu
Tankkaus:
Oliiviöljy (muu kasvi)	2 rkl. l.
Sitruunamehua	1,5 tl.
Suola, mustapippuri	maku
Sinappi	epätäydellinen tl
Kuiva korianteri	hyppysellinen
Maustaminen	0,5 tl

Keittomenetelmä

• Joten tytöt, onko mansikkakausi täydessä vauhdissa? No, okei, okei, tiedän, ettei kaikilla ole vielä sitä :)) No, joka tapauksessa, tarpeeksi pian, joten toin sinulle hullun herkullisen salaatin, joka näyttää todelliselta ihmeeltä: tuore, leikkisä, kesäinen ja ongelmaton :) Sama leikkisä ja elämäsi näyttää yhtä ongelmattomalta kuin lämmin kesäpäivä, jos tietysti uskallat kokata ja kokeilla sitä :)
• Mutta uskallat varmasti, eikö? Se on niin helppoa ja nopeaa:
• Pesemme, kuivamme ja repimme palasiksi (repimme sen käsin, emme leikkaa veitsellä) salaatinlehdet isoksi, hyvin suurimmaksi levyksi, joka löytyy talostasi.
• Kanafilee, marinoituna etukäteen (ajan puuttuessa, mutta on suuri halu luoda heti ihme - voit ohittaa tämän vaiheen), leikata haluamiemme paloiksi, vatkaa ja paista kevyesti auringonkukkaöljyssä, kunnes se on hieman hahmoteltu vaaleanpunainen-oranssi kuori (kestää noin neljä minuuttia). Marinoin kananlihaa hyvin yksinkertaisesti: kaadan sen kevyesti oliiviöljyllä, suolalla, pippurilla, ripotellaan mausteilla (minulla on: korianteri, kurkuma, paprika, basilika, curry - voit valita haluamasi tai marinoimatta lihaa ollenkaan), laitan sen astia ja peitä sipulirenkailla. Jätän sen yöksi tai niin kauan kuin on. Leikkaa sitten nauhoiksi ja paista nopeasti. Ensin laitoin paistetun lihan paperipyyhkeelle, jotta se imee ylimääräisen öljyn, ja sitten salaatinlehdille. (Jos pidät leipää, voit paistaa lihaa siinä).
• Sitten leikataan kuutioiksi fetajuusto tai Adyghe-juusto tai fetajuusto - kumpi haluat. Feta on valkoisempaa kuin Adyghe-juusto, ja jos sen suolainen maku ei häiritse sinua, käytä sitä - saat kontrastisemman väri- ja makuyhdistelmän
• 
• Sitten leikataan mansikat neljännekseen ja laitetaan ne välittömästi salaattiin, jotta yksikään tippa arvokasta mansikkamehua ei hukkaa.
• Lisää sitten oliivit, pilko yrtit (meillä on basilikaa ja tilliä) sekä selleri varsi.
• Valmista kastike sekoittamalla kulhoon oliiviöljyä (pidän todella rypäleensiemenöljystä), sitruunamehua, sinappia ja yrttejä ja kaada se salaatin päälle.
• Kutsumme kaikki pöydälle ja ... alamme uskoa ihmeisiin ...

Astia on suunniteltu

Tee niin paljon kuin mahdollista - tämä salaatti on yhtä ohikiitävää kuin tosi ihme ja todellinen onnellisuus

Aika valmistautua:

15 minuuttia (ilman lihan marinoimisaikaa)

Ruoanlaitto-ohjelma:

Kahvat, jotka tekevät ihmeitä

Merkintä

Tämän salaatin keittäminen, tytöt, on uskomattoman yksinkertainen ja erittäin hauska prosessi :) Ja se on erityisen hauskaa, tytöt, kokata se kavalalla ja kaikki muut kohtaavat vain sen läsnäolon ja tarpeen kokeilla ... Voi, en koskaan unohda tyttäreni hämmästyksen astetta , kun eräänä lämpimänä kesäpäivänä työnnettiin vaikuttavasti keittiöön etsimään ruokaa, hän kuorii pöydälle tämän työn, Jumala antaa minulle anteeksi, äitini kulinaarisen taiteen ... Tyttäreni asui tuolloin kanssani melkein kaksikymmentä vuotta ja tältä osin minun on sanottava , hän sai paljon, joten hän osaa pitää kasvonsa, mutta täällä ...Kolme kertaa hän räpytti hermostuneesti, hieroi sitten silmiään varovasti ja kun visio ei kadonnut, hän kysyi proosalisesti: "Mitä tämä on?" "Voi, se ei syö, oi, se ei, oi, se ei edes yritä", ajattelin toivottomasti, mutta sanoin nopeasti ääneen: "Talossa ei ole mitään muuta" ... Tämä lause on auttanut minua useammin kuin kerran tällaisissa epätoivoisissa tilanteissa, toimi nyt: tyttäreni huokasi kevyesti, mikä normaalien ihmisten kielellä tarkoittaa: "Kaikki äidit ovat kuin äidit, mutta en ole tottunut siihen", hän otti haastavasti haarukan ja kiinnitti siihen ensimmäisen kappaleen sanoen kaikin tavoin: "Minä menettäisin sinulta vanhempien oikeudet lapsen pilkkaaminen, joten katoat kokonaan ilman minua, okei, sieluni on antelias, kärsin edelleen hiljaa "ja ... nyt, kun mansikkakausi on vasta alkanut, Dotsya kysyy poikkeuksetta:" Milloin suosikkini Ihana salaatti tulee olemaan? " Ja minun on kerrottava teille, tytöt, että lapseni on hyvin erikoinen: kaikki mitä hän rakastaa ruoassa, on liha. No, vielä vähän lihaa, ja sitten, jos kypsennät sen lihan kanssa :) Ruokalistamme vihannekset ovat vielä jotenkin lainattuja, koska niitä pidetään suosikkilihasi lisukkeena, mutta hedelmiä - nuuuuu, tässä se on vain surua: hän syö niitä vain väkisin ... Kuvitella? Ja näin tapahtuu :)) Tällaisille erikoisherkkuille tämä salaatti keksittiin, tämä on kausiluonteinen ihme, jonka jokainen äiti, joka toivoo lapselleen hyvää ja terveyttä, varmasti luo :)
Tiedätkö, tytöt, elämässäni on kulunut eri aikoja, eroavat suhtautumisestaan ​​ihmeisiin ... Aluksi melko kauan (no, olen myöhäinen tyttö, ilmeisesti kaikin tavoin) olin ikäisenä, kun uskoin vakaasti, että ihmeet eivät olleet vain siellä, mutta hyvin usein ja melkein jatkuvasti, ja hyvin, hyvin pian ne alkavat tapahtua minulle :))) Kiitos taivaalle ja vanhemmilleni :) Sitten tulin epäilyn aikakauteen: ei, no, on tietysti ihmeitä, mutta käsittämättömiä syystä, että niitä tapahtuu kaikille paitsi minulle, ja tämä on niin outoa ja selittämätöntä ja herättää epäilyksiä heidän olemassaolostaan ​​... Sitten minulla oli hyvin lyhyt, mutta hirvittävän ikäinen ikä, jolloin unohdin paitsi ihmeiden olemassaolon, myös välttämättömyyden ihmettelen heidän olemassaolostaan ​​... Ja sitten, tytöt, päädyin sujuvasti ja huomaamattomasti neljänteen ikääni, missä ymmärsin lopulta: ihmeitä tapahtuu, mutta useiden tärkeiden olosuhteiden läsnä ollessa. Ensinnäkin on ja täytyy uskoa heihin, uskoa kaikesta huolimatta: itsepäisesti ja intohimoisesti, epätoivoisesti ja kaikin voimin, perusteettomasti ja ehdoitta. Toiseksi, jos ihmeitä tapahtuu, mutta ei kanssasi, se tarkoittaa silti, että ne ovat olemassa. Joten on vielä mahdollisuus :))) Ja kolmanneksi, ja tämä on tärkein ehto: Ihmeet, ainakin joskus, mutta sinun on todella luotava itsesi ja oltava varma sekä itsellesi että jollekin muulle ... Ja sillä ei ole väliä, hän uskoo onko tämä Joku muu heissä, ja onko hän iloinen heistä ja sanoako hän niin kauan odotettu "kiitos" ja tarvitseeko hän edes tätä luomaasi ihmettä - uskokaa minua, sillä ei todellakaan ole väliä ... On tärkeää, ettei kukaan tässä maailmassa Olen kyllästynyt odottamaan eikä menettänyt kykyä hengittää kevyesti ja sanoa: No, ihmeet ja vain ...

Vika, siisti salaatti! Ja tarina on vieläkin jännittävämpi! Mielenkiintoinen yhdistelmä sopimattomia. Ehkä yritän, kun marjat ovat kypsiä. Kiitos salaatista!

Herra, kuinka kauniisti kirjoitin!
Kaikki on päätetty, haluan ihmeen! Ja mitä enemmän, sitä parempi.
Vikusik,
Upea salaatti! Ja kertomus - luet sen!

Vau ... no, salaatti ... millainen tyhmä ... yritän tehdä tämän ihmeen viikonloppuna, yritän kovasti ... sellaiset yhdistelmät ja mansikat

Vika, rakastan lukea muistiinpanojasi, vain minitarinoita - niin vilpitön, lämmin ... Dotsya, isäsi ... Ja "jos vain tytöt olisivat onnellisia ..." on jotain !!! kiitos tunteista

Vika, olet niin hyvä MIES! Lukeminen on vain ILO !!! No ... ei todellakaan ole vain hauskaa!

Tämä on enemmän kuin resepti. Kiitos, Vika

[Vika]

Vika, reseptissäsi ja et heti ymmärrä, että pääresepti tai muistiinpano
Kiitos Wonderful-salaattiideosta!

Tytöt, hyvät, kuinka iloinen olen siitä, että arvostitte niin paljon ponnisteluitani ja kuuntelitte minua, ja katsoitte sisään eikä juossut pakoon lukemaan loppuun asti ja ymmärtäneet kaiken, kaikki ymmärsivät, kiitos paljon
Kokeile, et tule katumaan sitä - tämä on todella "jotain erityistä", varsinkin kun, kuten aina resepteissäni, kaikki voidaan korvata ja säätää itsellesi, vain kanan ja mansikoiden tulisi pysyä muuttumattomina, ja ehkä, se on silti erittäin toivottavaa basilika:)))

Pidin myös todella salaatista! Teen ehdottomasti sen tänään! Kiitos!

[Tumanchik]

Tumanchik, oi, irlantilainen, ja mietin niin, kuinka miehesi reagoivat häneen. Tee se niin pian kuin mahdollista, odotan suurella kärsimättömyydellä :) Lisäksi Valkovenäjällä pitäisi olla niin herkullisia juustoja, eikö?

[Tumanchik]

Tumanchik, oi, irlantilainen, ja mietin niin, kuinka miehesi reagoivat häneen. Tee se niin pian kuin mahdollista, odotan suurella kärsimättömyydellä :) Lisäksi Valkovenäjällä pitäisi olla niin herkullisia juustoja, eikö?

Aurinko, odotin tätä salaattia erityisesti rakkaalleni. Miehillä on omat prioriteettinsa
Mutta minulla on enemmän !!!

Lisätty perjantai 3. kesäkuuta 2016 09.00

Kerro minulle mikä juusto on parempi ottaa? Pehmeä vaipallinen (kuten Feta) vai vahva (kuten Adyghe)?

Miehillä on omat prioriteettinsa
Mutta minulla on enemmän !!!

Oikea lähestymistapa :)))

Kerro minulle mikä juusto on parempi ottaa? Pehmeä vaipallinen (kuten Feta) vai vahva (kuten Adyghe)?

Irlantilainen, teemme sen molempien kanssa ja jopa fetajuuston kanssa - se on yhtä maukasta. Kokeile luultavasti aluksi Fetan kanssa, ja sitten itse ymmärrät, millaista juustoa haluat enemmän siellä :))))

Irlantilainen, teemme sen molempien kanssa ja jopa fetajuuston kanssa - se on yhtä maukasta. Kokeile luultavasti aluksi Fetan kanssa, ja sitten itse ymmärrät, millaista juustoa haluat enemmän siellä :))))

Olen kauhea sellerifani. kuka tahansa! Rakastan vain salaatteja hänen kanssaan! suosikki pariisilainen sitruunalla! rakastan yleensä kevyiden kastikkeiden salaatteja milloin tahansa vuoden aikana!

Olen kauhea sellerifani. kuka tahansa! Rakastan vain salaatteja hänen kanssaan! suosikki pariisilainen sitruunalla! rakastan yleensä kevyiden kastikkeiden salaatteja milloin tahansa vuoden aikana!

Täällä makumme yhtyvät 200 prosenttia :)))

Täällä makumme yhtyvät 200 prosenttia :)))

etkö käytä juustoa? se maistuu paremmin kuin edes Adyghe-juusto!

etkö käytä juustoa? se maistuu paremmin kuin edes Adyghe-juusto!

Irlantilainen, teemme sen molempien kanssa ja jopa fetajuuston kanssa - se on yhtä maukasta

Irishka, ja kokeilet juustolautasta

Irishka, ja kokeilet juustolautasta

Voi järkevä ajatus - jotta mikään ei jää ilman huomiota :))))

[Vika]

Vika, se on mansikka Caesar! Ja niin, rakkaudella, puhutulla laululla ..., tunnen suoraan sen poikkeuksellisen maun!
Kiitos, kiitos siitä sieluketjusta, josta saat hengityksen ja pistät nenää, oivalluksesta lapsuuden tunteeseen - suojelusta maailmalta ja vakaasta vakaumuksesta, että "kaikki on hyvin"!

[j @ ne]

j @ ne, Zhenya, ja kaikki tulee olemaan, kaikki on varmasti kunnossa Mansikka "Caesar" ... kyllä, se on totta, se on hän todella.

[Vika]

Vika, Olet vain ihme !!! Tällainen upea resepti - rakastan kevyitä salaatteja ja jopa niin upealla ainesosien yhdistelmällä !!! Rakastan selleriä kovasti): ruusu: Ja "huomautuksesta" - erityiset kiitokset !!! Luin yhdellä hengityksellä ... ja lopussa ... jopa kyyneleitä ilmestyi ...
On tärkeää, että kukaan tässä maailmassa ei kyllästy odottamaan ja menettää kykynsä hengittää kevyesti ja sanoa: No, ihmeet ja vain ...Kuinka hienoa kirjoitit !!

Vika, mikä mielenkiintoinen salaatti! Yritän ehdottomasti. Ja kerronta, kuten aina, on yksinkertaisesti hämmästyttävää. Ja totuus

On tärkeää, ettei kukaan tässä maailmassa kyllästy odottamiseen eikä menetä kykyä hengittää vähän ja sanoa: No, ihmeet ja vain ..

niin haluavat uskoa ihmeisiin. Kiitos!

Natusiki, kiitos tytöt

Vikulya, ja minulla on raportti! Valmistanut salaatin perjantai-illalliselle. Ainoa asia, jonka unohdin, oliivit !!!

mutta ilman niitä maku on mahtava! kiitos reseptistä ja ideasta!

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, mikä ilo, tämä sinun salaatti Syömme usein myös ilman oliiveja: joko unohdin tai ei ostanut - tämä ei ole syy olla syömättä tällaista loistoa :))) Otitko kuvan upeasta kauneudesta Fetan, Irishan kanssa?

[Tumanchik]

Tumanchik, Irishaaaa, mikä ilo, tämä sinun salaatti Syömme usein myös ilman oliiveja: joko unohdin tai ei ostanut - tämä ei ole syy olla syömättä tällaista loistoa :))) Otitko kuvan upeasta kauneudesta Fetan, Irishan kanssa?

kyllä, Fetan kanssa! Jopa mieheni söi vähän. Oliiveja tarvitaan varmasti. Ilman niitä maku .... no, kuin ihme olisi jo lähellä, mutta ei vielä. Kalliit teräsinfektiot. No, ihannetapauksessa tietysti kaprikset täällä .... Mutta sitten hintalappu menee levyltä. Ja niin maku on vain ihana.

Lisätty lauantaina 4. kesäkuuta 2016 klo 07.35

ja myös ... Olen nähnyt sousfileetä. se on silloin epätavallisen herkkä ja ... kostea! tämä olen minä, jotta voin itse muistaa ...

Ilman niitä maku .... no, kuin ihme olisi jo lähellä, mutta ei vielä.

[Vikulya]

Vikulya, me pidämme siitä !!!! Tyttäreni arvosti sitä! Kiinnitin myös tyttöystäväni !!! Ja miehet sanoivat, että meidän pitäisi jättää vain liha ja juusto. Ha! Se on tyttöjen salaatti! Ja he heidän kanssaan haarukat emme tarvitse arvioita!)))

[Äiti Tanya]

Äiti Tanya, oi, Tanya, mutta on mahdotonta katsoa valokuvasi - hotzza heti, ja paljon, ja koko ajan Sooooo kaunis ja sooooo sylkivä Olen erittäin iloinen, että resepti oli kätevä Ja minua ympäröivät kaikki miehet - omituisuudella, he syövät salaattia iloisesti eikä he pyytävät poistamaan mansikat Ei, no, aluksi tietysti ovat yllättyneitä, sitten kiinnostuvat ja sitten ei ole salaattia heti

Ihana salaatti ja erinomainen tarina. (y) Teen ehdottomasti sen. Basilikan, oliivien ja mansikoiden läsnäolo vaatii mozzarellaa, yritän sen kanssa ja ehkä tipan balsamikastiketta. Kirjanmerkkeihin.

[kiloa]

kiloa, Ira, olet aivan oikeassa: mozzarellan kanssa se on myös erittäin maukasta, kokeile sitä terveydellesi :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, ystäväni sanoi, että suljetuilla silmillä mansikoille hän ajatteli, että kiivi ... tai jonkinlainen tuntematon hedelmä ... mutta ei mansikoita)))
Tämä on salaatti AH-luokasta !!! Herkkuille ja yleisön yllätys !!!

[Äiti Tanya]

Äiti Tanya, Tanya, yllätämme kaikki terveydellä, eikö?))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, mutta kuinka kauan se voi kestää? Siinä mielessä on selvää, että en viikkoa, mutta .... haluan kokata, minulla on kaikki, mutta meitä on nyt kaksi, en vain tunne sitä. Ehkä mansikat viime hetkellä ja kastike?

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, pyydän anteeksi, en oikein ymmärtänyt kysymystä Miksi hänen pitäisi seistä? Hänen ei tarvitse seistä, kypsennämme sitä usein myös kahdelle: keitetyt - söivät illallista - siinä kaikki, ei salaattia)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika, se oli viime kädessä tyhmä kysymys, joo))
Ja salaatti on erittäin maukasta, tein sen kuitenkin ilman selleriä ja minulta puuttui jotain tuoretta, leikkasin vielä mansikoita.
En paistanut kanaa, leikkasin makean rullan. Kaikki muu ilman poikkeamia

[Nathalte]

Nathalte, Natasha, oooh, mikä kauneus! No, toisin sanoen siellä ei ollut mitään seisomaan siellä, eikö? Olen erittäin iloinen siitä, että resepti tuli käteväksi ja muistaa mansikkakauden aikana. Selleri, muuten, jos et pidä siitä, voit korvata sen turvallisesti kurkkuilla tai punaisilla paprikoilla, se on myös herkullinen

[Kinglet]

Kinglet, Vika, joten ajattelin kurkkuja, mutta pelkäsin keskeyttää maun, mutta pippurista En, en löytänyt sitä.
Joo, ei ollut mitään seisottavaa, me kaksi söimme kaiken.