Polenta ja parmesaanijäätelö

Polenta ja parmesaanijäätelö

Kategoria: Maito- ja munaruoat

Ainekset
Kerma 10%	300 gr.
Polenta	70 gr.
valkosuklaa	50-100 gr.
Suola	0,5 tl
Maito 6%	500-800gr.
Parmesanjuusto	noin 30 g.

Keittomenetelmä

• Valmistaudu etukäteen:
• Parmesanjuusto pilkkoa hienolla raastimella.
• Lämmin kerma ja maito.
• Riko suklaa.
• Valmistautuminen:
• Polenta
• 
• paista pannulla kirkkaan pähkinän väriin.
• 
• Aromi on hämmästyttävä! Kuten leivän paistaminen! MUTTA, huomio! Älä jätä pannua - polenta paistetaan edes lämmöltä poistettuna - pannun lämpö riittää palamaan.
• Lisää kaikki lämmin kerma asteittain. Sekoita hyvin niin, ettei siinä ole kokkareita.
• 
• Lisää rikkoutunut suklaa ja 500 g. maito. Sekoita hyvin ja lämmitä. Lisää juustoa ja sekoita yksitoikkoisesti, kunnes se on liuennut. Laita massa paikkaan, jossa jäätymme, ja lyö sekoittimella. Peitä hyvin kannella tai muovikelmulla. Anna jäähtyä. Tänä aikana se sakeutuu voimakkaasti. Avaa ja lisää maitoa, voita hyvin sekoittimella.
• 
• Varoitus: massa ohenee lyönnin aikana. Tiheyden suhteen massa muistuttaa paksua mannasuurupuuroa.
• Peitä ja pakasta jäätelö. Vatkaa 40-60 minuutin kuluttua uudelleen upposeoksentimella. Voit voittaa sen uudelleen 40 minuutin kuluttua, mutta en. Massa oli jo valmis eikä jäätynyt.
• Jäätelö on epätavallisen aromaattinen, kaunis ja runsaasti kaloreita!
• Ja myöskään ei kovin makea. Siksi veden ystäville, joilla on makea hammas siirapilla tai lisää suklaata!
• Otin siirapin täältä
• Sinihomejuustolla ja hedelmäkastikkeella täytetyt päärynät
• Ripottin sen myös raastetulla parmesaanilla. Ylimääräinen maku!

Ruoanlaitto-ohjelma:

Tehosekoitin

Merkintä

Vakoili ajatukseen, mutta huijasi
Se maistuu vanukasta. Koko perheen voi helposti syödä kuvan mukaisen annoksen - erittäin tyydyttävä.

[Tumanchik]

TumanchikHurraa, olen ensimmäinen pastajäätelölle! Kuva on mahtava! Hyvin tehty Irishka! Lapsena rakastin syödä pullaa jäätelön kanssa!

[Tumanchik]

Tumanchik, Aion kysyä, onko polenta niin viljaa, eikö?

Irisha, viihdyttäjä!
Kysymykset:
Jos et ota viljaa, mutta maissijauhoa, pitäisikö sen toimia myös hyvin?
Mutta entä jos tekisit mannasuurimella T? saa myös jotain mielenkiintoista, vai mitä? Vai onko parempi ottaa mannasuurimot M kokeiluun?
Ja onko pakastaminen välttämätöntä sekoittimella, vai onko se mahdollista jääpalakoneessa.
Ja vielä yksi asia: maidon lisääminen loppuun, - eikö olisikaan hemorrhoidaalisempaa lisätä se välittömästi lämpimään ja antaa sen jäähtyä yhdessä, koska se on helpompaa sekoittaa lämpimään kuin pakastettuun. Huh?

Hurraa, olen ensimmäinen pastajäätelölle!

Todennäköisemmin - "kashnoe".

Ja onko pakastaminen välttämätöntä sekoittimella, vai onko se mahdollista jääpalakoneessa.

Irina on mielenkiintoinen myös minulle!
Ja yleensä mahtava resepti

Tytöt kiittävät kaikkia huomiosta reseptiin. Luulen, että se toimii maissijauhosta. En tiedä jäätelökoneesta - minulla ei ole hyvää. Mannasuuren kanssa se on myös hieno.

Voi, kuinka mielenkiintoista ja epätavallista! En voi ohittaa maissi-reseptiä, vain yleensä se oli leivonnaisia, ja tässä on jäätelöä. Irina, suosittelisitko mittasuhteita, jos otat raskasta maukermaa ja tavallista maitoa. Ja toinen kysymys: milloin nukut?

kuinka hyvä on, että katsoin tätä foorumia ennen kuin en edes voinut kuvitella, että jäätelö on valmistettu viljasta !!!! Olen vain järkyttynyt! Yritän ehdottomasti

[Rada-dms]

AAaaaaa. Ira ... Jäätelöni ... tarkoitan, että rakastan kaikenlaista mannaa ja polentaa, siis jyviä

Joten tasapaino: loppu - kerma, suklaat ja parmesaani UUUUUuuuuuuu

Okei, hei, kirjanmerkki ja odota

kuinka hyvä on, että katsoin tätä foorumia ennen kuin en edes voinut kuvitella, että jäätelö on valmistettu viljasta !!!! Olen vain järkyttynyt!

Olin järkyttynyt, kun täällä foorumilla luin, että jäätelöä valmistetaan jopa munakoisosta. Ei hyvin, voitko kuvitella

PS: Rada-dms, kiitos tarkistuksesta !!! : ruusu: Ajattelin aina sitä munakoiso - tämä on vihannes, mutta käy ilmi - MARJA

[Irlantilainen]

Haju, IrlantilainenVoin kuvitella mitä - keitin myös maissijäätelöä (täällä on resepti)! Juustolla - se on hieno idea, hyvin tehty!

Irina, suosittelisitko mittasuhteita, jos otat raskasta maukermaa ja tavallista maitoa.

Svetulya, kiitos rakkaudesta, että kiinnitit huomiota reseptiin! jos otat rasvaisia ​​kyläisiä, älä lisää parmesaa - se on liian rasvaista. Jos haluat juustoa, laimenna kerma vedellä noin 1/3.

Ja toinen kysymys: milloin nukut?

Minä? ah se ... kyllä ​​se tapahtuu

Okei, hei, kirjanmerkki ja odota

Ja vielä yksi asia: maidon lisääminen loppuun, - eikö olisikaan hemorrhoidaalisempaa lisätä se välittömästi lämpimään ja antaa sen jäähtyä yhdessä, koska se on helpompaa sekoittaa lämpimään kuin pakastettuun. Huh?

Ol-maitoa lisätään lopussa ohuemmaksi. Se sakeutuu voimakkaasti jäähdytysprosessin aikana. Et voi arvata heti.

Onko minulla jo katto menossa vai kirjoititko polentasta täällä? Pakkauksessa sanotaan, että se sisältää 100% maissijauhoa, höyrytettyä, jauhettua kivimyllyssä. Mutta kuten ymmärrän, karkea jauhaminen. Minulla on maissijauhoja Garnetsista, niin että pieni. Mutta olen varma, että molemmat tekevät. Ja mannasuurimot tekevät, ja jopa maissihiutaleet. Hiukkaset ovat vain erilaisia.

[Irlantilainen]

Haju, IrlantilainenVoin kuvitella mitä - keitin myös maissijäätelöä (täällä on resepti)! Juustolla - se on hieno idea, hyvin tehty!

kiitos Marish, onko sinun omasi popcornilla?

Vai kaipasinko jotain muuta?

[Irlanti,]

Irlanti, Älä huoli, et ole unohtanut mitään - tuoretta maissi-popcorn-jäätelöäni. Siksi kirjoitan, että voin hyvin kuvitella aromin ja maun ...

[Irlanti,]

Irlanti, Älä huoli, et ole unohtanut mitään - tuoretta maissi-popcorn-jäätelöäni. Siksi kirjoitan, että voin hyvin kuvitella aromin ja maun ...

No, sitten olen rauhallinen.

Onko minulla jo katto menossa vai kirjoititko polentasta täällä? Pakkauksessa sanotaan, että se sisältää 100% maissijauhoa, höyrytettyä, jauhettua kivimyllyssä. Mutta kuten ymmärrän, karkea jauhaminen. Minulla on maissijauhoja Garnetsista, niin että pieni. Mutta olen varma, että molemmat tekevät. Ja mannasuurimot tekevät, ja jopa maissihiutaleet. Hiukkaset ovat vain erilaisia.

Kaikki on kunnossa kanssasi, Ir. Kirjoitin sen. Sitten kirjoitin haun ja huomasin, että tyttö, jolla oli vehnäpihla, on vain merkki yrityksestä, ja he, essssno, painavat sen kaikkiin tuotteisiinsa, ja poistin kirjoitukseni. Ja sitten ajattelin, että tätä viljan jauhamista voidaan kutsua "polentaksi"
Virheelliset tiedot poistettu
Rakastan Sori-palapelejä, jotka sekoittivat sinutkin. Mutta jos yhtäkkiä huomaan vahingossa tai tarkoituksella, kerron KAIKKI rehellisesti, rehellisesti

Osoittautuu, että jos tämä polenta on höyrytettyjä jauhoja, sitten ennen tällaisen jäätelön valmistamista tavallisesta maissijauhosta se on höyrytettävä?

[Polenta]

On käynyt ilmi, että jos tämä polenta on höyrytettyä jauhoa,

Löysin pussin sellaisilla ... "jauhoilla". Polenta - Tämä on maissipuuro, joka keitetään maissirouheista, kuten mannasuurimosta. Siksi luultavasti tämän puuron muroja kutsutaan "Polenta", kuten: "Lisää vain vettä ja kiehauta"Monissa resepteissä he kirjoittavat" polenta "tarkalleen maissirouhe (karkea / karkea).

CORN on kirjoitettu pakkaukseeni MANNASUURIMOT (englanniksi). He kirjoittavat myös mannasuurimot mannasuurimolle, tämä on todella karkea jauhatus.
Ira, ja kuinka paljon höyrytettyäsi pitäisi kypsentää / kypsentää ajoissa?

Rakastan Sori-palapelejä, jotka sekoittivat sinutkin. Mutta jos yhtäkkiä huomaan vahingossa tai tarkoituksella, kerron KAIKKI rehellisesti

On käynyt ilmi, että jos tämä polenta on höyrytettyjä jauhoja, niin ennen tällaisen jäätelön valmistamista tavallisesta maissijauhosta se on höyrytettävä?

mitä varten? älä mutkista. vain paista siinä ei vain ole niin suuria hiukkasia. mutta tämä on myös omalla tavallaan hienoa!

Ira, ja kuinka paljon höyrytettyäsi pitäisi kypsentää / kypsentää ajoissa?

Minulla ei ole aavistustakaan - kokin silmästä. No, kuinka yksinkertaista puuroa, mutta on parempi keittää se vedessä ja sitten laimentaa maidolla. kypsennetty pitkään.

Ira, ja kuinka paljon höyrytettyäsi pitäisi kypsentää / kypsentää ajoissa?

Minulla ei ole aavistustakaan - kokin silmästä. No, kuinka yksinkertaista puuroa, mutta on parempi keittää se vedessä ja sitten laimentaa maidolla. kypsennetty pitkään.

Irlanti, minä sanon sinulle: Pakkauksen pohjaan on piirretty valitsin, se on merkitty ja allekirjoitettu sinne ... (3 minuuttia on mielestäni vaikea nähdä). Joten tämä on nopeaa tietoa: Otin pakkauksen, tarkastelin kuinka paljon sitä valmisteltiin, en lukenut pienellä painettuina kirjoitettua vierasta kieltä. Nyt tällaista tiedon toimittamista harjoitetaan yhä useammin, samoin kuin pikatuotteita. Sinulla on välitön polenta, koska he höyryttivät sitä ennen sinua, etenkin SINULLE.

Irlanti, minä sanon sinulle: Pakkauksen pohjaan on piirretty valitsin, se on merkitty ja allekirjoitettu sinne ... (3 minuuttia on mielestäni vaikea nähdä). Joten tämä on nopeaa tietoa: Otin pakkauksen, tarkastelin kuinka paljon sitä valmisteltiin, en lukenut pienellä painettuina kirjoitettua vierasta kieltä. Nyt tällaista tiedon toimittamista harjoitetaan yhä useammin, samoin kuin pikatuotteita. Sinulla on välitön polenta, koska he höyryttivät sitä ennen sinua, etenkin SINULLE.

Kiitos Natasha rakas! Tiedän! Enkä edes lukenut sitä - kaikki näky! Toka, näyttää siltä, ​​että se ei kypsennä niin nopeasti! Vaikka ... en tiedä aikaa - Yritän!

Olin järkyttynyt, kun luin täällä foorumilla, että jäätelöä valmistetaan jopa munakoisosta. Ei hyvin, voitko kuvitella

Kuitenkin!!!! Menen tutkimaan tätä asiaa

[Irisha]

No, sitten täällä ...



Kun sekoitin kaiken, kokeilin sitä ja ... vain omatuntoni ei antanut minun syödä kaikkea ennen pakastamista
hän säästää jäätelöseoksia niin usein
Tein jäätelön Kaikki kokeilivat sitä ja kävi ilmi, että vain minä pidin siitä. No, en ollut ollenkaan järkyttynyt. Vaikka oli sääli, että perhe jäi ilman jäätelöä. Tulevaisuudessa päätin, että jäätelön tulisi aina olla pakastimessa, ja teen sen etukäteen.

Käytin vaahterasiirappia, ja se oli minulle niin odottamatonta ... paistettua polentaa (maissi) ja vaahterasiirappia tehdään toisilleen, kuten kaneli ja omena.Pidin todella tästä yhdistelmästä.

Irisha, keksijä, kiitos reseptistä, sain herkullisen aamiaisen kolme päivää ja vielä muutaman kerran vähän.
Muuten, polentani on sama kuin sinun, mutta pakkauksessa on TYYPPI.Sitä tulisi keittää 3-4 minuuttia, ei 30-40. He kirjoittivat sen. Nyt ymmärrän, miksi he ovat kirjoittaneet vermikellille: keitä 12 minuuttia. Sama virhe.

No, sitten täällä ...

Natasha, kun pääsin sinne ... Ja tässä on niin yllätys! Olen erittäin tyytyväinen, että käytin reseptiä! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin siitä!
Paljon kiitoksia jakamisesta!