Kotitekoinen majoneesi maidolla ilman munia

[velli]

kun vaihdoin suutinta (hameella), majoneesi alkoi sakeutua silmieni edessä

velli-Valyusha

Valyush, tein myös hameen. En myöskään työskennellyt sauvallani.

Rituslya- Ritochka

Hieman korkeampi, valokuvani majoneesilla Elementiltä ei otettu hameella, vaan putkella.

Ilmirushka-Ilmirushka
Tytöt, minusta näyttää siltä, ​​että tämän reseptin pääasia on maidon ja voin laatu, vaikka kaikkein voittavin tehosekoitin: upotettavissa hameen kanssa (jos ymmärsin termisi oikein)

[Svetlana]

Svetlana, Olen taas majoneesilla reseptisi mukaan, mutta siellä on vähän onnistunut nokke. Avasin vihreiden herneiden tölkin salaattia varten ja kaadoin liemen, kuten tavallista, mukiin. Koda aikoi tehdä majoneesia salaatille, herne-liemelle ja otti sen perustaksi lisäämällä maitoa vaadittuun määrään. No, ja kuten aiemmin kirjoitin, otin öljyn aurinkokuivatuista tomaateista. Loput ovat reseptilääkkeitä. Herkullinen AAA ja erittäin herkkä! Sveta, reseptisi ansiosta toin majoneesia takaisin ruokavalioon!

[Ilmirushka]

Ilmirushka
Olen iloinen voidessani lukea kaikki uudet versiot majoneesireseptistä ilman munia ja maitoa. Voit lisätä nestettä purkitetuista herneistä, luonnollisista papuista, palkokasveista (esimerkiksi kikherneistä), mutta vain luonnollista, ilman tomaattia. Tuloksena on loistava majoneesi!
Kiitos rakkaani, että jaoit löytösi ja menestyksesi. Onnea! Luo ja jaa, kirjoita! Minä odotan!
Valokuvat ovat upeita, halusin jopa purra ... ja kello on melkein keskiyötä

... Joo, minulla on jo 3,56, mutta haluan myös välipalaa

Joo, minulla on jo 3,56, mutta haluan myös välipalaa

Mennään nukkumaan, rakas! Ja huomenna syömme majoneesia aamulla, joten voit tehdä sen millä tahansa

Mennään nukkumaan, rakas!

👣 👣 👣

Viime aikoina törmäsin suositukseen ottaa ruokaa huoneenlämmössä, vaikka näyttää siltä, ​​että olen tehnyt myös kylmästä maidosta
Tällä kertaa tein sen paksummaksi lisäämällä öljyjä

[Katko]

Katko- Katerina
Kiitos upeasta valokuvasta upeasta maito-majoneesista, kuten se kuulostaa mainostettaessa televisiossa. Ihana sakeus ja olen varma, että maku on liian, otan aina ruoan pois jääkaapista (+ 4 * C) ...
Onnea kulta!

Maku on erinomainen

Maku on erinomainen

Olen samaa mieltä 100%

hameella (jos ymmärsin termisi oikein)

"hame" - tässä on sellainen suutin piiskaamista varten Phillipsissä

"hame" - tässä on sellainen suutin piiskaamista varten Phillipsissä

Marina, kiitos valokuvasta, mutta en tiedä sellaista suutinta, jonka vispilän upotussekoittimilla, kuten kuvassa
tässä
Ja mihin tämä "hame" on tarkoitettu?

[Lanochka]

Leben-hakkurisekoittimessani minulla oli sellainen vispilä proteiineille ja majoneesille. Mutta en voinut lyödä hänen valkoisiaan tai tehdä majoneesia. Valehtelu jossain pöydässä tarpeettomana osana, eikä uskaltanut heittää sitä heti epäonnistuneiden yritysten jälkeen. Ja tänään tein majoneesia toisen "jalan" kanssa toiselta eilen ostetulta OURSSON-HB 6070 -tehosekoittimelta. Eilen testasin sitä lihalla, kuutio leikkuri vihanneksilla ja tänään mash-suutin, tein hänelle majoneesia. Tämä kiinnitys on ulkonäöltään samanlainen kuin elementin jalka, vain pienemmässä ympyrässä kuin elementti. Lyhyesti sanottuna näyttää siltä, ​​että sillä ei ole väliä mitä ja minkä tyyppinen sekoitin. Laitoin hieman enemmän voita kuin reseptin mukaan ja majoneesi osoittautui paksuksi, herkulliseksi! Haluan vielä kerran kiittää Lanochka saat upean majoneesireseptin!

[velli]

velli- Valyusha!
Kuinka iloinen olen, kun keittiössä kaikki menee hyvin ja käy ilmi))) Kuinka iloinen on saada kiitosta onnistuneesta reseptistä Meneminen - maidossa on laktoosia (majoneesi!)Hurraa! Tietysti upotettavan tehosekoittimen merkillä ei ole merkitystä, tärkeintä on, että se on upotettavissa, sitten majoneesi on 100% taattu
Kiitos rakkaasta kommentista! Onnea kaikessa !!!

Tämä on vain ihme!
SOAAAHY Tiheä majoneesi, enkä edes ilman munia, en ole koskaan pystynyt voittamaan sitä niin lyhyellä jaksolla.

Paljon kiitoksia reseptistä! Maukas! Turvallinen (ei munia) ja nopea! lyö ja olet valmis!

[Dasha 001]

Dasha 001- Dasha!
Iloinen iloksi !!! Kokki terveydelle, rakas!

Siksi ohitin aina sellaiset reseptit, mutta turhaan. Jääkaapissa on aina maitoa, enkä ole aina munien ystävä, kun aloitan majoneesin valmistamisen, olen hermostunut, ja kirjoitan nyt tämän reseptin muistikirjaan ja teen sen, kun tarvitsen majoneesia, joten emme osta majoneesia, vaan hamstamme kaikki hapankerma.
Muuten he alkoivat myydä jotain sellaista kaupassa, Korenovkan yritys Korovovka, veljenpoikani osti, pidin siitä todella. Mutta luulen, että kotitekoinen on vielä maukkaampaa.

[Irishk @]

nyt kirjoitan tämän reseptin muistikirjaan ja teen sen, kun majoneesia tarvitaan, joten emme osta majoneesia, kaikkea hamsterin hapankermaa.
Muuten he alkoivat myydä jotain sellaista kaupassa, Korenovkan yritys Korovovka, veljenpoikani osti, pidin siitä todella. Mutta luulen, että kotitekoinen on vielä maukkaampaa.

Irishk @
Päätös on mielestäni oikea !!!
Katso tämän tuotteen koostumus ja säilyvyysaika - termostaattinen molonnaesi:

Ainekset: normalisoitu kerma, jossa käytetään maitohappomikro-organismeihin perustuvaa käymistä ja jogurtin käyminen, joka perustuu termofiiliseen jogurttiviljelmään, suola, sokeri, maitoproteiinitiiviste, sakeuttamisaineet: monimutkainen elintarvikelisäaine (gelatiini, maissitärkkelys), pektiini, luonnollisen sinapin aromiuute

Energia-arvo (kaloripitoisuus) - 716 kJ / 171 kcal.

Ravintoarvo (keskiarvot 100 g tuotetta kohti): hiilihydraatit - 4,6 g, proteiinit - 2,4 g, rasvat - 15,0 g.

Yhdistä: Korenovsky MKK

Tavaramerkki: Korenovkan lehmä

Pakkaus: Lasi

Pakkaus: 350g

Kestoaika: 21 päivää lämpötilassa t ° 4 ± 2 ° С
Joten mitä valitsemme?
Olen iloinen voidessani ostaa tuotteita Korovka Korenovkasta: jäätelöä, maitoa, raejuustoa (paikallinen patriootti !!!)

[Lana]

Lana, Svetik, maanmieheni, asun 70 km päässä sinusta, sinäkin löysit tämän molonnaisin koostumuksen, tietysti koostumus ei ole jäätä, vaikka koukkuinkin heidän jäätelöönsä, suklaa-aad, mutta otan paikallista maitoa, maitohelmiä,
Nyt voit turvallisesti tehdä ilman kemiallisia lisäaineita tällaisella reseptillä.

Nyt voit turvallisesti tehdä ilman kemiallisia lisäaineita tällaisella reseptillä.

Ira on maanainen!
Kyllä, uskon, että teemme molonnaisista maukkaampia (makusi mukaan!) Ja terveellisempiä reseptimme mukaan

Muuten, kokoonpano ei ole ollenkaan rikollinen)
Ei öljyä ollenkaan?
En pidä siitä, että sokeri on lueteltu kolmanneksi, joten suuri osa ... läsnä oleva tärkkelys .. eikä ole selvää, keneltä tiiviste on .. ja niin melko kunnollinen koostumus))

jonkin aikaa hän alkoi valmistaa juoksutta juustoa kotitekoisesta maidosta itse ja ostaa raejuustoa, voita samasta lypsystä

Kypsennät juustoa (y) ja raejuusto on vielä helpompaa))

Valmistat juustoa ja raejuusto on vielä helpompaa))

Katerina
Ostamme hienoa raejuustoa lypsykadulta (emme ole tottuneet kulkemaan helpompaa tietä)

[Svetlana]

SvetlanaKiitos vielä kerran majoneesista. Teen sen joka uusi vuosi.
Aina hyvä.
Tytöt, huomasin yhden asian, jos se tuntuu nestemäiseltä - lisää öljyä! Lisäsin yhden s tänään. l. Heti sakeutunut
Upotettava tehosekoitin, kapea lasi, maito ja voi jääkaapista.
Sveta, Hyvää uutta vuotta !!?

[Margarita]

Sveta, Hyvää uutta vuotta !!?

Margarita
Hyvää uutta vuotta rakas! Onnea, terveyttä, elämäniloa ja ... HP: n reseptien mukaan valmistettuja makeisia Kiitos onnittelustasi, kiitollisuudestasi !!!

Ja mihin tämä "hame" on tarkoitettu?

Phillipsille tämä on "levy emulsioiden valmistamiseksi", mukaan lukien tavallinen majoneesi, piiskaamalla proteiineja. Yleensä nestemäisten ainesosien lyömiseen. Jotta "viileämpi" lyönti-sekoitus olisi parempi, on optimaalista laittaa veitset. Muuten öljy tulevassa majoneesissa kaadetaan kulhoon työntäjän erityisen reiän kautta, kirjaimellisesti "tipoittain"!

esimerkki "hameen" käytöstä kello 00:04:13

[Marina]

Muuten öljy tulevassa majoneesissa kaadetaan kulhoon työntäjän erityisen reiän kautta, kirjaimellisesti "tipoittain"!

Marina Hyvää uutta vuotta!!!
Kiitos videosta! Katsoin. MUTTA tämä resepti tekee ilman hameita))) Tarvitset upotettavan tehosekoittimen. Kiitos vielä kerran videosta, "hameen" tuntemisesta

sauvasekoitin

kaikilla ei ole. Näiden kulhojen veitset ovat hieno korvike sille, mutta ne saattavat tarvita hieman enemmän ainesosia veitsien peittämiseksi ...
Hyvää uutta vuotta!

[OgneLo]

OgneLo-