Kierretty pulla unikonsiemenillä

Kierretty pulla unikonsiemenillä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
vehnäjauho	500gr
puristettua hiivaa	30gr
munanvalkuaiset	2 kpl
maito + kefiiri + proteiinit	300 ml
vettä	1. l
margariini	30gr
kasviöljy	100ml
sinappiöljy	1. l
sokeria	2. l
suola	1h l
vanilliini
keltuaiset (voiteluun)	2 kpl
unikko	100gr
sokeria	3-5. L
hunaja	1-2. L

Keittomenetelmä

• Jotenkin Internetissä näin tällaisen kakun, venäjäksi ei ole sanaa, mutta kuinka laittaa se on melko selvää. Poltin sen, minun piti säveltää taikina itse, säveltää, paistaa, hyvin, erittäin herkkä ja ilmava pulla. Pullun iso totuus osoittautui ...
• Ei, ei iso. Hän on valtava! Mutta herkullinen.
• Murskain hiivan leikkuupuimurin kulhoon, kaadin sokeria ja kaadin munanvalkuaisten, kefiirin ja maidon soseen (+ lusikallinen vettä). Kaada kaikki jauhot päälle, sitten kasviöljy, margariini, suola.
• Vaivaa 5 minuuttia vähimmäisnopeudella ja jätä 30 minuutiksi.
• 
• Sitten hän vaivasi 15 minuuttia yhdellä nopeudella. Tuloksena on niin silkkinen kauneus.
• 
• Jätin taikinan noin tunnin ajan, taikina nousi 2,5 kertaa.
• 
• Kun taikina oli tulossa, valmistin unikon täytteen. Unikko kaatoi kiehuvaa vettä 30 minuutin ajan ja heitti sen sitten hienoon mesh-siivilään. Sekoitetut unikonsiemenet hunajan ja sokerin kera.
• Laita taikina pöydälle öljyttynä ja jaa 6 osaan.
• Rullaa jokainen kappale hyvin ohut suorakulmioon.
• 
• Sekoita keltuaiset hyvin öljyllä, rasvaa jokainen taikinakalvo harjalla ja levitä tasaisesti unikon täytteellä (1 rkl dian kanssa, kullekin)
• 
• Aseta taikinakalvot päällekkäin. Taitamme vain taikinan kahtia, täyttö sisäänpäin, siirretään varovasti ja avataan. Taikina on ihanaa, voista, sileää silkkiä, ei ollut ongelmia.
• Emme tahraa viimeistä levyä millään, vaan yksinkertaisesti laitamme sen päälle.
• 
• Leikkaa tämä pino terävällä veitsellä 2–2,5 cm: n kaistaleiksi.
• 
• Kierrä kutakin nauhaa varovasti narulla ja aseta leivinpannun keskelle. Sijoitamme kaikki seuraavat köydet ympyrään, keskeltä lomakkeen reunaan.
• 
• 
• Voitele munalla, ripottele sokerilla ja jätä 20 minuutiksi.
• Sitten paistamme uunissa 40-50 minuuttia.
• Piirakka kaksinkertaistui ja melkein loppui muodosta, jouduin siirtämään sen kiireellisesti suurelle leivinpaperille, mutta pulla ei riittänyt ... On hyvä, että en laittanut sitä prinsessa, en voi edes kuvitella, mikä se olisi ...

• 
• 
• 
• 
• Hyvää ruokahalua!

Merkintä

Täydellisen normin paistamiseen tarvitaan iso, halkaisijaltaan 30 cm: n muotoinen sivu, jonka sivu on vähintään 5-6 cm.

: swoon: Todellakin, sanoja ei yksinkertaisesti ole ... Tämä on kaunista!

[Irishka!]

Irishka! Ihana pulla! Erittäin kauniisti kierretty! Sinulla on kyky testiin!

Irinkaaaaa, krasotischschaaa !!! Ehkä paistan joskus!

Voi, mikä kauneus! Tulet olemaan täynnä kuvia. Kiitos reseptistä!

[vernisag]

vernisag, Irishkaja kiertelet, kierrät, paistat! Vietät meidät.
Ylimääräinen kauneus!

Valintamerkki, Olen kannoilla tänään. Minne olemme menossa seuraavaksi?

[Vasilica]

Vasilica, eilen vaellin yksinkertaisilla kuppikakkuilla. Tänään - en tiedä mihin muualle se tuo. Tämän pullan jälkeen jotain ei enää vedä mihinkään.

Yasnenko, vaellan tänään foorumilla, jos he eivät enää vedä minua ulos jonnekin.

[Irina]

Irina, olet käsityöläinen !!!!!!!!!!!!!!!!!

Minulla ei ole sanoja! Bravo! Tapoin sen! Miksi he lihavat tällaisista herkkuista?

Miksi saan rasvaa sellaisista herkkuista

Ja siellä pitäisi olla paljon hyviä ihmisiä. Unikonsiemenpulla on vain ihme. Teen varmasti sen. Tässä ovat vain unikonsiemeniä, joissa on sokeria sekoittimessa.

Paljon kiitoksia tytöille !!!
On erittäin miellyttävää lukea ystävällisiä sanojasi!
Jos joku päättää leipoa niin suurenmoisen pullaa, muista, että tarvitaan iso muoto, halkaisijaltaan 30 cm ja korkea sivu, vähintään 5-6 cm. tai se pakenee hyvin, tai jaa taikina ja kääritään lisää bageleja.

Epätavallinen, oppiminen!

Kiitos Irina

Kulttuurisokki on meidän!

[Elena]

Kiitos Elena

Irina, pulla on super ja yleensä rakastan leipoa unikonsiemenillä, paistan sen varmasti, kiitos reseptistä.

[Tatyana]

Terveydelle Tatyana, Toivon todella, että pidät siitä

[Irina]

Irina, noita niin kauniilta ja jopa valtavalta pulla. Vaikka kirjanmerkeissä minulla ei ole aikaa tehdä kaikkea mitä todella haluan. Nyt opiskelijamme on lomalla, ennen lähtöä on jäljellä alle 3 päivää. Minulla ei ole kaikkia ruokia, jotka halusin valmistaa hänelle. Eräänä päivänä sanon miehelleni: en paistanut paljon pannukakkuja, mutta kantapäästä on jäljellä vain pannukakkuja, eivätkä ne enää syö. Ja aviomies: "Miksi siis paistat kakun heti?" Ja siellä oli piirakka, ja pizza, ja niin edelleen ja niin edelleen.

[Albina]

Nyt opiskelijamme on lomalla, ennen lähtöä on jäljellä alle 3 päivää

Albina, tee on laihtunut, mene ja lapsi sitten, syöt ruokaa ollessasi kotona, oikea Hoitava äiti
Joo, teet kokki, teet kokki, haluan silloin olla perheelle miellyttävä, mutta tyttäreni antoi minulle Sednyn, jauhan dieetillä ...
Kiitos Albinochka No, ehkä sinulla on aikaa leipoa myös pulla, toivon todella, että pidät siitä.

[vernisag]

vernisag, kiitos reseptistä - paistin pulla tänään. Vaikka laskin sen 350 grammaan, sitä oli niin paljon, kaikilla oli tarpeeksi herkullisia

Jumalani, kuinka kaunis ja herkullinen

ja hän antoi minulle tyttäreni, jauhoin dieetillä ...

Kiitos Jumalalle, kukaan ei ole vielä sanonut: "Miksi leipoa niin paljon". He syövät hiljaisuudessa, ja sitten yritän saada kohteliaisuuksia miehiltäni.

[Albina]

Kiitos Jumalalle, kukaan ei ole vielä sanonut: "Miksi leipoa niin paljon". He syövät hiljaisuudessa, ja sitten yritän saada kohteliaisuuksia miehiltäni.

Albina, tilanne 1 yhdessä - minäkin "He syövät hiljaisuudessa, ja sitten yritän saada kohteliaisuuksia miehiltäni."

[vernisag]

vernisag, kiitos reseptistä - paistin pulla tänään. Vaikka laskin sen 350 grammaan, sitä oli niin paljon, kaikilla oli tarpeeksi maukasta

Jo! Zhenyan terveydelle! Piditkö siitä, vai mitä?
Eikä valokuvaa ole sattumalta ...?

[Galleon-6]

Galleon-6, Elena, Kiitos!

Eikä valokuvaa ole sattumalta ...?

ei ollut aikaa ... söi .. seuraavassa. Lupaan kerran valalla

Om-Nom-nim

Loistava! Tärkein asia tällaiselle kauneudelle on myös oikea koko, jonka paistan

Kiitos tytöt!

[Ira]

Ira, olet vain velho!
Tällainen kaunis muru, pörröinen muru, hämmästyttävä kuori!

[vernisag]

vernisag,
Irishka, kauneus on käsittämätöntä ...
Kun paljastat reseptin, "Mary the Artisan" on niin suoraviivainen ...

[Nastyun]

Kiitos tytöt!
Nastyun , tule ... en ole edes isoäiti ...

Valintamerkki , miksi olet suora, kuin pulla kuin pulla

Nastyun, tule ... en ole edes isoäiti ...

Okei, mutta joskus voin "potkia", älä loukkaannu, jos niin. Kyllä, olemme joidenkin isoäitien kanssa täällä "sinä", joten tämä ei ole kriteeri.

sellainen pulla kuin pulla

Irishenka Ducilla on aina kaikki "kuten" ....., mutta se osoittautuu mestariteokseksi, haluat vain juosta ja tehdä sen tai vielä parempi siellä ja purra ....

Haluan juosta ja tehdä, tai vielä parempi, siellä ja purra ...

Lana, purra, purra niin paljon kuin haluat, purra minua, hän on valtava, ja tytär on taas laihduttamassa ...

hän on valtava, ja tytär on taas laihduttamassa ...

Ja kuka syö tämän kaiken ?? !! ....

Kyllä, juuri nyt vieraat tulevat ruokkimaan, hän on edelleen sama pehmeä, hän ei pahentunut

Kyllä, juuri nyt vieraat tulevat ruokkimaan, hän on edelleen sama pehmeä, hän ei pahentunut

No, okei ...

... Tässä ovat vain unikonsiemeniä, joissa on sokeria sekoittimessa.

Ja minkä unikon saat tehosekoittimen jälkeen? Tyttärelläni on olkaimet, unikko vain jumissa. Kuinka se tulee?

[Irina]

Irina, unikonsiemeniä voidaan keittää vähän maidossa tai vedessä ja sitten kiertää sekoittimessa sokerin kanssa, voit tehdä sen näin

1. Unikko (5 rkl), huuhtele kylmällä vedellä, kunnes hiekka katoaa, kaada sitten kiehuvaan veteen. Kun unikonsiemenvesi on kiehunut, kaada se hienoon seulaan tai juustoliinaan veden tyhjentämiseksi. Kuivatut unikonsiemenet täytyy murskata laastissa tai jauhaa hienolla ritilällä, lisää sitten sokeri (4 rkl) ja yksi raaka muna ja sekoita kaikki hyvin.

2.Unikko (6 rkl. Lusikat), huuhtele kylmässä vedessä, kunnes hiekka katoaa, hävitä juustoliinalla ja laita kattilaan. Lisää hunajaa (3 rkl) ja keitä 5-8 minuuttia sekoittaen. Jäähdytä sitten täyte.

Ja mitä, se unikko, joka on myynnissä, hiekalla? !!! En tuntenut tuntevani ...

Voitko kuvitella!? En edes ajatellut, että se voisi olla likainen tai sekoitettu johonkin

[vernisag]

vernisag, Kiitos. Kaipasimme unikon kakkuja.

Ostin unikon, joka maistuu katkeralta, ja pesee ja keitin katkeruuden ja pysyi. ja mitä unikkoa, Irina, ostat?

Myymme 150 g: n pusseissa.

Sitten eräänä päivänä menit kauppaan tai markkinoille, ostit unikon, tulit kotiin ja huomasit, että unikko oli katkera. Tämä tilanne on tuttu jokaiselle kotiäidille. On sääli heittää se pois, ja haluan jotenkin korjata tilanteen.
MITEN POISTAA KARPEA POPPY? Katkeran maun poistamiseksi (tai ainakin vähentämiseksi) se on höyrytettävä tai keitettävä. Unikko höyrytetään niin, että se muuttuu pehmeäksi ja katkeruuden maku jättää sen, ja sen sijaan ilmestyy tyypillinen unikon tuoksu. Kuinka unikkoa höyryttää oikein? Kaada unikonsiemeniä kiehuvalla vedellä suhteessa 1: 2, keitä matalalla lämmöllä 3-5 minuuttia, laita sitten unikko seulalle ja huuhtele runsaalla kiehuvalla vedellä. Sitten unikko jauhetaan tarvittaessa, lisäämällä kiehuvaa vettä teelusikalle, lisää hunajaa tai sokeria. Tällä tavalla valmistettua unikkoa voidaan käyttää paitsi sämpylöiden ja piirakoiden täyttöön myös sekoitettuna muroihin - riisiin, hirssiin, ohraan. Mutta jos unikon keiton jälkeen se maistuu edelleen erittäin epämiellyttävän katkeralta, on parempi olla käyttämättä sitä täytteenä. Tietenkin voit vähentää katkeruutta hieman enemmän sitruunamehulla, mutta kuulet silti sen hieman. Jauhettua unikkoa ei voida säilyttää jääkaapissa pitkään, koska se on pilaantuva tuote.
MITEN VALITA OIKEAT MOPOPSENSEMenet ostettaessa? 1. Valitse läpinäkymätön pakkaus, koska valossa - siitä tulee katkeraa; 2. Tarkista, kuinka tiukka pakkaus on, eli avattaessa sitä ei saa olla kosteuden jälkiä. 3. Siementen on oltava ehjät, ilman näkyviä vaurioita tai kokkareita. 4. Tuoreilla unikonsiemenillä tulisi olla makea tuoksu ja kevyt pähkinäinen maku - jos ostat markkinoilta, pyydä maun unikkoa. Kuinka varastoida unikonsiemeniä oikein, jotta ne eivät muutu katkeriksi? Unikonsiemenissä olevat rasvat voivat muuttua hiukan, joten säilytä unikonsiemeniä pimeässä läpinäkymättömässä lasissa ja suljetussa astiassa. Se tulisi varastoida kuivassa, hyvin ilmastoidussa tilassa, jossa on normaali ilmankosteus. Jos aiot varastoida unikonsiemeniä yli 2 kuukautta, voit säilyttää sen kylmässä. Jos säilyvyysaika on pitkä, aseta unikko pakastimeen.

[Irinka]

Irinka!!!
Olen ensimmäinen teidän nimikirjoituksessanne !!!!!
Rekisteröidy minut !!!
Heitän osoitteen henkilökohtaisesti, kun sanot !!!!!

Svetul, puren sinut, siellä on todella kalakeittoa, pieniä silmiä ja kylkiluut, mutta puren sinut joka tapauksessa, todella, todella

Vesi kuluttaa kiven !!!!