Just Cabbage Pie (Prinsessa Pizza Maker)

Kategoria: Leipomotuotteet
Just Cabbage Pie (Prinsessa Pizza Maker)

Ainekset

Taikina (2 piirakalle):
vehnäjauhot (mieluiten 1c) 600g
vesi ja hera (kefiiri) 50/50 420-440g
kuivahiiva 8 g
sokeria 1 rkl. l.
suola 1 tl
----------------------------------------------
täyte (1 piirakalle):
tuoretta kaalia 700g
polttimo 1 kpl
munat 2 kpl
jauhot 2 rkl. l.
smetanaa 2 rkl. l.
juusto 150g
suola, mausteet

Keittomenetelmä

  • Vaivaa taikina etukäteen, teen sen HP: ssä "Taikina" -ohjelmassa. Jaa valmis fermentoitu taikina kahteen osaan ja laita kukin omaan muovipussiinsa, joka on öljytty runsaasti sisältä. Laita pussit jääkaappiin 24-48 tunniksi. Voidaan käyttää 3 päivän kuluttua. Ota seuraavana päivänä yksi pussi, kaada taikina PP: hen ja jaa taikina yksinkertaisesti koko alaosaan käsilläsi ja muodosta sivut. Se on erittäin nopeaa ja helppoa, koska taikina on pehmeää ja taipuisaa, kylmää ja öljyttyä pusseissa, se ei tartu käsiisi. Sulje piirilevy, käynnistä se 10-15 sekunnin ajan, sammuta se ja aseta se suljettuun asentoon 30-40 minuutiksi. Pilko kaali, sipuli, valkosipuli (valinnainen) hienoksi, ripottele suolalla, mausteilla, yrtteillä (valinnainen) ja sekoita ja keitä mikroaaltouunissa 15 minuuttia täydellä teholla kannen alla. Ota se pois ja jäähdytä hieman. Vatkaa munat hapan kerma ja jauhot haarukalla tasaiseksi. Kaada kaali tällä täytteellä, sekoita ja laita taikina. Ripottele päälle raastettua juustoa. Paista 18 minuuttia kylmästä, sammuta ja jätä avaamattomaksi vielä 10 minuutiksi. Taikina on huokoinen ja kevyt, kun taas kaali on mehukas ja aromaattinen. Piirakka on erittäin tyydyttävä, vaikkakin yksinkertainen.

Merkintä

En pidä enempää premium-jauhoja, vaan 1-luokan ja spelttijauhoja, joten teen yleensä taikinan 100g: sta spelttijauhoa, 470g 1-luokan jauhoista ja 30g kuidusta.

Seitsemän vuoden suunnitelma
Kiitos erillisestä reseptistä!
Nyt hänet voidaan vetää pois, muuten hän eksyisi sivuille !!!
Aurinkoinen piirakka !!! Ruokahalua !!!
Teen ehdottomasti sen !!!
Se on tavallinen ruokalaji, kuten kolmiomaiset munkkisi Shtebassa (tein sen taas tänään!)
lettohka ttt
Kiitos, pidän todella resepteistä, joilla on pitkä säilyvyys taikina !!! Ehdottomasti kirjanmerkki, ja me rakastamme kaali-piirakoita, kiitos reseptistä !!!
Olya_
Kiitos reseptistä. Äskettäin mieheni alkoi usein kysyä kaali-piirakoita, mutta jotain on aina illalla. Hiivakakku on erityisen haluttomia valmistamaan myöhään yöllä (laiskuus) , ja aloitat turmeltumisen Internetissä yksinkertaisesti, mutta jokin on vialla. Yritän nyt miellyttää häntä hiivalla illalla. Otin taikinan pois, kiinnitin nopeasti kaalia ja paljon muuta))
Linadoc
Tytöt, Svetlana, Natalia, Olya, Olen iloinen siitä, että resepti oli kätevä, keitä se terveydellesi ja rakkaillesi!
Knor
Linadoc, kiitos piirakasta!
Erittäin maukas ja yksinkertainen
Just Cabbage Pie (Prinsessa Pizza Maker)
mamusi
Minä myös itselleni. Prinsessalle! Kiitos, Lina!
Linadoc
Sveta, oooooo, loistava tulos! Olen varma, että se on myös herkullista. Pekit terveydelle! Minulla on myös hyvin yksinkertainen resepti. "Kaali-vuoka Princess Pizza Makerissa"... Leivon myös usein, koska niin sateisen kesän aikana kaali on vain jättimäinen
Ja voit myös lisätä kesäkurpitsaa, tomaattia ja paljon vihreitä kaaliin - sitten on toinen piirakka tai vuoka
Knor
Erittäin maukasta! Aromaattinen kaali! Tein kaiken ajastimella. Lisäsin vain yhden keitetyn munan lisää.
Olen Angela
Paljon kiitoksia reseptistä !!!! He vain tottuivat siihen suurella ruokahalulla (vähän myöhässä, en väitä) Kaikki on reseptin ja 1. luokan jauhojen mukaan. Vain haudutettua kaalia pannulla, katui mikroaaltouuni. Minun kunnioitukseni kirjoittajalle !!! Selvitä vain ... kaltaisilleni ihmisille ...Kuinka paljon 8 g kuivahiivaa mitataan HP: n lusikoissa? No, niin sanoakseni, joka tapauksessa ...
Just Cabbage Pie (Prinsessa Pizza Maker)
Just Cabbage Pie (Prinsessa Pizza Maker)
Knor
Lainaus: Ya Angela
Kuinka paljon 8 g kuivahiivaa mitataan HP: n lusikoissa?
1 lusikka puuvillaa 3 grammaa. Otin 2,5 lusikkaa.
Linadoc
Angela, kauneus osoittautui! Hyvää ruokahalua! Kokki terveydelle!
Lainaus: Ya Angela
Kuinka paljon 8 g kuivahiivaa mitataan HP: n lusikoissa?
Nämä ovat 2 tl HP: tä.
Olen Angela
Kiitos! Tein sen tavallaan. Vaivain taikinan 2 päivää sitten. Tai 2,5 tuntia? En muista. Mutta piirakan maku on edelleen kielellä

Kaikki reseptit

© Mcooker: parhaat reseptit.

sivuston kartta

Suosittelemme lukemaan:

Leipäkoneiden valinta ja toiminta