Suklaat Apple-sirujen ja Calvadosin kanssa - Apfel Calvados Zimt Praline

Suklaat Apple-sirujen ja Calvadosin kanssa - Apfel Calvados Zimt Praline

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
omena-sirut	50 g
suklaa 65%	200 g
voita	30 g
kerma 38%	200 g
kaneli	1 tl
likööri Calvados	30 ml
sadetta varten:
kaakao
valkosuklaa
pähkinät
koristeellinen pöly
pakastekuivatut marjat

Keittomenetelmä

• Omenalastut: leikkaa omenat ohuiksi viipaleiksi, kuumenna uuni 150 ° C: seen. Hajoaa
• omenat leivinpaperilla yhdellä kerroksella ja pidä niitä uunissa noin 1 tunti, jotta omenoiden neste haihtuu.
• Kuumenna kerma kattilassa kiehuvaksi kattilassa.
• Sulata suklaa ja voi vesihauteessa 45 ° C: seen ja kaada kermaan. Sekoita hyvin. Lisää hienonnetut omenalastut, likööri ja kaneli.
• Sekoita kaikki ainekset hyvin ja pidä kylmässä 12 tuntia.
• Kun suklaamassa on kovettunut, ota pieni määrä lusikalla ja muotoile karkki. Voit antaa muodon haluamallasi tavalla.
• Voit kaataa sulaneen suklaan makeisten päälle tai rullata koristeellisilla sprinkleillä.
• Tein sydämen muotoisia karkkeja, koska ystävänpäivä on tulossa pian. Kaadettu suklaa ja ripoteltu koristeellisella kiille, pakastekuivattuilla vadelmilla. Muut makeiset rullattiin hienonnetuissa pähkinöissä.
• 
• 
• 

Merkintä

resepti 🔗

[Ella]

Ella, Haluan kokata kotitekoisia makeisia, kiitos reseptistä! Onko leikkuri sattumalta? Ymmärrän, että ne näyttävät kaneli-tryffeleiltä, ​​joissa on lisäaineita?

[NataliARH]

NataliARHLisätty karkkia halkeamaan

samanlainen kuin kaneli-tryffelit lisäaineilla

Kyllä, suklaatryffelien maku, kanelin ja omenan jälkimaku) Calvadosin sijaan voit lisätä konjakkia)

[Ella]

Ella, erittäin kiva!

[Ella]

Ella, Kiitos!

[Ellochka]

Ellochka, karkit ovat erittäin hienoja! Niin monenlaisia ​​muotoiluja !!! ja kuva on erillinen loma!

Rakastan myös kotitekoisia karkkeja. Otan muistiin reseptin.