Vehnäporkkananleipä (Topfen karotten laibchen)

Vehnäporkkananleipä (Topfen karotten laibchen)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: itävaltalainen

Ainekset
kananmuna	2 kpl
mannasuurimot	150 g
raaka porkkanat	3 kpl
persilja, suola, pippuri	maku
pehmeä raejuusto	500 g
sipuli	1 kpl
täysjyväjauho	luuttomaksi leikkaamiseksi

Keittomenetelmä

• Lapsuudesta lähtien mielessäni piilesi porkkana-leikkeleiden pelko, lastentarhassa he antoivat joko leikkeleitä tai porkkana-vuoka, en voinut voittaa itseäni syömään näitä ruokia. Monta vuotta on kulunut, mutta pelko elää edelleen, ja jopa "porkkanakakku"-pelon kuuleminen aktivoitui ja rohkaisi halua kokeilla .... ja sitten käytiin kilpailu, sain reseptin porkkanapihviä varten, vaikkakaan paitsi porkkanoista .... yleensä otin Vedin itseni yhteen ja sanoin: "Minun täytyy, niin minun täytyy!" Tarkoitan, että sinun on valmistauduttava kilpailuun ja sinun on kokeiltava niitä! Ainoa asia, josta katuin oli, että keitin puolet annoksesta! Tiesin ehdottomasti kaiken !!! No, erittäin maukasta! Ja miksi niitä ei tehty tuorejuustolla päiväkodissa!?!
• Leikkaa vihreät ja sipulit, kolme porkkanaa hienolla raastimella, lisää raejuusto, mannasuurimot ja munat. Suolaa ja pippuria.
• 
• Jätämme vähintään 30 minuuttia mannasuuren turpoamiseen, ja sitten muodostamme leikkeleitä, rullataan jauhoissa ja paistetaan pannulla. Raejuustoni oli erittäin pehmeää ja siksi enemmän kuin pannukakkuja.
• 

Aika valmistautua:

50 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

lautanen

Rakastan raejuustoa ja mannasuurimoita, mutta porkkanoita ... En sanoisi kovin paljon .., en erityisesti pidä niistä piirakoiden täytteinä. Mutta tuli myös erittäin mielenkiintoista yhdistää tämä kaikki, joten kiitos paljon reseptistä, yritän!

[Tatyana]

Tatyanataistelemme yhdessä pelkojemme kanssa, se on herkullista! ja hapankermalla lisää

[NataliARH]

NataliARH, sopivat.

[NataliARH]

"Ainoa asia, josta pahoittelin, oli, että keitin puolet annoksesta! Tiesin ehdottomasti kaiken! No, erittäin maukasta! Ja miksi niitä ei tehty tuorejuustolla päiväkodissa!?!"
NataliARH, porkkana kakku sama. Makea oranssi keksi plus hapankermaa namia! ja porkkanoita ei tunneta.