Salaatti "Taškent"

[Nauti ateriastasi!]

Salaatti "Taškent"

Kategoria: Kylmät ateriat ja välipalat

Keittiö: uzbekki

Ainekset
Vihreä retiisi	400-500 g
Keitetty naudanliha	150-200 g
Sipuli	1 KPL. keskiverto
Keitetyt munat (vaihtoehto)	2 kpl
Kasviöljy	hieman
Suola pippuri	maku
Majoneesi
Tuoreet hienonnetut vihreät	2-3 s. l.

Keittomenetelmä

• En löytänyt "Taškentin" salaatin reseptiä Mcookerstamme ja päätin täyttää tämän aukon.
• Se valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, sen koostumuksessa on vähän ainesosia, ja tulos on aina miellyttävä.
• Kuten mikä tahansa salaatti, "Taškent" on erilainen ainesosien koostumuksessa. Vain perustiedot: retiisi, liha, sipuli ja yrtit. Esimerkiksi, en lisää munia, koska sitten salaatti alkaa näyttää Olivierilta hämmästyttävällä tavalla. On vaihtoehto, jossa munien lisäksi ei käytetä majoneesia, vaan kastikkeessa käytetään kasviöljyä ja etikkaa. Muuten, granaattiomenan siemenet sopivat hyvin tällaiseen salaattiin, vähän, kourallinen - koristeluun. Valitse haluamasi vaihtoehto, älä vain sekoita kaikkea yhteen kasaan: munat, granaattiomena ja majoneesi, se ei ole kovin maukasta. Mutta tämä on vain minun mielipiteeni.
• Joten, puhdistamme retiisi ja pilkotaan se ei niin paksulla oljella. Käytin Burner-silppuria, jossa oli 3,5 mm olkikiinnitys. Leikattiin myös keitetty liha kaistaleiksi. Paista sipuli, hienonnettuna puolirenkaiksi, kunnes se on hieman kullanruskea hyvin pienessä määrässä kasviöljyä, kirjaimellisesti minimaalista, jotta salaatti ei ole liian rasvaa myöhemmin. Hienonna vihreät (tilli, persilja) hienoksi.
• 
• Halutessasi voit lisätä hienonnettuja munia tai yksinkertaisesti leikata ne ympyröiksi ja koristella sitten valmiilla salaatilla.
• Meidän on vielä sekoitettava koko majoneesiin, lisättävä suolaa ja pippuria ja voimme palvella sitä pöydälle. Älä lisää liikaa majoneesia, muuten se "pisteyttää" kaiken salaatin tuoreuden. Joten pidä se minimissä. Näet, se maistuu paremmalta!
• 
• Muuten, tämä salaatti on hyvä, koska se voidaan syödä sekä heti että muutaman tunnin kuluttua. Pidän enemmän keitetyistä enemmän, ja mieheni - läsnä. Päätös on sinun.
• Nauti ateriastasi!

[Lenok]

Lenok, hanki kranaatti


Salaatti "Uzbekistan" (Järjestelmänvalvoja)



Herkullinen salaatti osoittautuu missä tahansa versiossa! NUORI MIES, mikä on valmistautunut!

Kuinka söpö ja maukas ja mikä tärkeintä, nopeasti. Sopii

Mm mm mikä salaatti !!! : Herkullinen ja viipaloitu ........) :-) :-) Luultavasti Lenchik yritti kädessäsi ??? Rakastan retiisiä yhdessä lihan kanssa superr !!!! Kiitos Lenochka upeasta salaatista !!!!

Lenok, hanki kranaatti

Aaaaaaaa! Enkä saanut sitä lopulta kutsumaan "Uzbekistaniksi", kun etsin!
Luulin, että Shaw oli älykkäin ...
Ja mitä tehdä nyt, Tan? En voi poistaa sitä itse.

Miksi siivota? Ja Tanya kertoo sinulle saman, joo ...

Aaaaaaaa! Enkä saanut sitä lopulta kutsumaan "Uzbekistaniksi", kun etsin!
Luulin, että Shaw oli älykkäin ...
Ja mitä tehdä nyt, Tan? En voi poistaa sitä itse.

Ei mitään! Elää ja nauti elämästä, murta salaatti
Kaikilla salaateilla ja astioilla on oikeus olla foorumilla

Anteeksi, en ole vielä lukenut Tanyan viestiä loppuun asti.
Tanya, kiitos!

ja mikä tärkeintä nopeasti

Joo, Natasha, todella nopeasti, jos liha on jo keitetty. Kiitos!

Oletan, että Lenchik oli ammattilainen, joka yritti kädessäsi ???

Voi, tryyayaya, ja miten, tämä on hänen debyyttinsä, joten yhdistä.

Miksi siivota? Ja Tanya kertoo sinulle saman, joo ...

MariVanne, tunnistin sinut vain lauseesi lopussa olevan "ahasi" perusteella.
Mikä kaunis olet nyt, ihana!
Rakastuit, tunnelit?

[Elena Tim]

Elena Tim, Lenusik, olet kuitenkin älykäs! Sano kuka?

Milloin vaihdat puoligorgoniset meduusat kuoreina?

Milloin vaihdat puoligorgoniset meduusat kuoreina?

Ja kyllä, menin ja unohdin! Menen muuttamaan, muuten en tunnista itseäni. Tottuin isoon ...vaientaa.

Teen ilman majoneesia granaattiomenalla. Vain sipulit on peitattu, Lenuksen tulisi yrittää paistaa kuten sinäkin.
Näin sen televisiosta ... tein sen, he sanoivat, että se oli erittäin maukasta.

Mikä herkullinen salaatti Elena: nyam: kirjanmerkillä, kiitos

OOOOO, kuinka hänestä (tästä salaatista) pidän. Kiitos, että muistutit minua, en tehnyt sitä pitkään aikaan. Pidän myös siitä, miten Stalik Khankishiev tekee sen. Hän kutsui myös "Uzbekistaniksi". Rakastan häntä todella, sitä on niin herkullista katsella

Teen ilman majoneesia granaattiomenalla. Vain sipulia peitataan

No, tässä on toinen lajike - suolakurkkua! Kiitos, Tanyul, yritän jotenkin.

Mikä herkullinen salaatti Elena vei kirjanmerkkeihin, kiitos

Lyudmila, terveydellesi! Olisin iloinen, jos pidät siitä!

[Zairochka]

Kiitos muistutuksesta, siitä on kulunut kauan. Pidän myös siitä, miten Stalik Khankishiev tekee sen. Hän kutsui myös "Uzbekistaniksi".

Zairochka, mutta ei ollenkaan! Unohdamme monet reseptit, kunnes se ponnahtaa jonnekin.
Menen kysymään millaista salaattia Stalik tekee, hän ei ole ollut hänen kanssaan kauan.

[Elena]

Elena , Pellava ja vihreä retiisi, onko se valkoista?

Pellava ja vihreä retiisi, onko se valkoista?

No ... kagbe ... En tiedä, Natus, ehkä hän on valkoinen ... mutta silmissäni hän on, infektio, edelleen vihreä!

[Elena Tim]

Elena Tim, Helen! Mikä salaatti! Muistan syöneen tämän Zarikissa (Zeravshan-ravintola)
Entä jos korvaan retiisi daikonilla? meillä ei ole retiisiä Euroopassa ...

Muistan syöneen tämän Zarikissa (Zeravshan-ravintola)

Ha! Älä viitsi! Todella, chtol? Oletko kotoisin Taškentista, Vikus?

No, mistä sitten tiedän Zeravshanista? sieltä, mutta jo niin kauan kauan. Mikä on lähellä olevan kujan nimi? Broadway?

Joo, joo, Broadway on! Häntä kutsutaan edelleen tottumuksesta. Itse lähdin 20 vuodeksi, mutta ennen, kun olin nuori, ripustin koko ajan "Uzbekistanissa" ja Zeravshanissa. Eikä niin itse ravintolassa kuin ... muistatko siellä olevan kellarin, Mirage-pubin? Olimme siellä.
Aion juuri laatia yhden reseptin tästä baarista, mutta ensin käyn täällä, leipäkoneella, jotta en törmääisi toiseen "kranaattiin"!
En tiedä daikonista. Tiedän vain, että on suositeltavaa olla sekoittamatta sitä retiisiin. Hän on edelleen retiisi (sanan hyvässä merkityksessä)
Yritä tehdä vain vähän, ehkä pidät siitä.
Ja sitten kerrot meille, mitä jos joku muu tarvitsee sitä retiisin puuttuessa.

A-ha, ja olen jo keittänyt salaatin tämän perusteella - valkoisesta retiisistä, kyllä ​​porkkanalla, kyllä ​​sipulilla, kuten sanoitte, ja todellakin puolisavustetulla makkaralla ...


ainesosien mukaan se osoittautuu ehdottomasti "perustuvaksi", mutta se on kuitenkin maukasta

Lenchik, muodoltaan vihreä kopio, vain valkoinen .. En koskaan nähnyt vihreää, mutta. jos näen, niin osto vaaditaan!

Tällainen?

kyllä, vain pitkänomainen

Tule, se on retiisi Afrikassa, kuten gritsa ...!
Jos pidit siitä, niin se on jo hyvä!

Tule, se on retiisi Afrikassa, kuten gritsa ...!
Jos pidit siitä, niin se on jo hyvä!

Joten sanot, että REDISKA on oletettavasti tämä, mutta ei ollenkaan retiisi, mutta pidin siitä, joo .. Annoin itselleni laukauksen, jotta kukaan ei nähnyt, ja kiirehdin huoneeseen lyhyin viivoin, jotta kukaan ei ottanut sitä pois, muuten huoneeni on kaukana

Kyllä, perkele itse ei ymmärrä! Jossain he kirjoittavat, että daikon on retiisi, ja jossain se on eräänlainen valkoinen retiisi!
Lyhyesti sanottuna, teit kaiken oikein siinä mielessä, että kasoit sen nopeasti ja söit sen tyynysi alla!

[veli]

Isho yksi veli... huoltoaseman perusteella - serkku. Näen talven kyllästyneen - kaikki vetivät veteen

Näen talven kyllästyneen - kaikki vetivät veteen

Voi, älä kerro minulle, irlantilainen. Nyt kaikki tarvitsevat vitamiineja kiireellisesti. Retiisi on kirjaimellisesti hyödyllisyyden varasto!

Retiisi on kirjaimellisesti hyödyllisyyden varasto!

Keitin vihreää - pidin siitä, mutta tietysti minun on annettava sen marinoitua vähän, ainakin suolassa

Mitä varten?

Mitä varten?

No, jos se on vihreä, sillä on heti erityinen haju ja terävyys. Hiero sitä ja suolakurkkua. Sitten he lähtevät.

Selvä. No, tässä salaatissa sen majoneesikurkkua, joten ei ole pistävää hajua. Sanoisin, että salaatti ja retiisi eivät haise.
Mutta tietysti maku ja väri ...

Mutta tietysti maku ja väri ...

... pääasia on hyöty!

Oikein!

[Lenochka]

... Zeravshanissa ...

Ja tässä ravintolassa he paistivat ja myivät epätavallisen herkullisen Linnunmaidon kakun.
Olisi mielenkiintoista kokeilla sitä nyt, monta vuotta sitten se tuntui minusta vain taivaalliselta autuudelta.
Lenochka, kiitos salaatista ja miellyttävistä muistoista!

Tytöt muistivat kakun Zerafshagilta. Äitini ajoi töistä ravintolan luona ja toi tämän kakun joka päivä. Söin puoli kakkua, mutta vain soufflea. En pitänyt taikinasta, ja hienoin asia oli, kun sitä oli hyvin vähän, vain ohut nauha alareunassa. (Mutta hän oli ohut! Se olisi niin nyt ...)

Ollakseni rehellinen, en koskaan pitänyt tästä retiisistä vain, jos se oli kastettu suurina paloina (niin että haju hävisi) ja pilafin kanssa. Ja isäni teki usein salaatin karkeasta raastetusta retiisistä ja kaatoi sitä räkin ja sipulilla.

[Lenka]

Aaaaaa, Lenka, minkä herkullisen reseptin laitoin !!! Kiitos !
Ja hän keräsi entiset Taškentin asukkaat, Pakatan on vielä viheltävä.

Eikä niin itse ravintolassa kuin ... muistatko siellä olevan kellarin, Mirage-pubin? Olimme siellä.

Ja minulla ei ollut mahdollisuutta viettää aikaa tässä kellarissa - olin kotona, mutta mieheni, tämä, kyllä, nostalgiaa muistuttaa nuoruutensa.

Ja tässä ravintolassa he paistivat ja myivät epätavallisen herkullisen Linnunmaidon kakun.
Olisi mielenkiintoista kokeilla sitä nyt, monta vuotta sitten se tuntui minusta vain taivaalliselta autuudelta.
Lenochka, kiitos salaatista ja miellyttävistä muistoista!

Anis, Sinä oletko myös Taškentista?
Ja sitten "Linnunmaito", joo, todella - taivaallinen ilo! Ja mitä jonoja hänen takanaan oli, kauppa, jos en erehdy, oli ravintolan toisella puolella, joten aina on sellaisia ​​"pyrstöjä" kuin mausoleumissa.
Nyt se ei tietenkään ole enää niin maukasta.

Eh, ja Broadway ei ole sama.

Kyllä, kaikki ei ole siellä samalla tavalla! Ja kakut eivät ole samat pitkään aikaan (jos ne silti tekevät). Kun puiston puita kaadettiin tämä paikka, se kuoli jotenkin.

Lenochka, en edes tiennyt, että tätä salaattia kutsutaan Taškentiksi (Uzbekistan).
Minulla on se vanhoissa tietueissani toisella nimellä "Ostrovskaja".
Totuus ja ainesosat ovat hieman erilaiset. Kaivoin sen erityisesti selvyyden vuoksi. Olen sipulien ja porkkanoiden sijasta höyryttänyt rusinoita + paahdettuja saksanpähkinöitä. Pukeutuminen on myös majoneesia.
Tämä on toinen nähty muunnelma.
Kiitos muistutuksesta salaatista, minun on myös ladattava vitamiineja, en ole ostanut retiisiä pitkään aikaan. Yritän myös sipulilla pähkinöiden sijaan. Pähkinät ovat nyt dekhfetsite, ja se sipuli ...
Lyhyesti sanottuna ... juoksin retiisille!

Vihreä retiisi - hän on Margelan, hän on loba-lobo-hunlobo 胡萝卜. Mieheni, kun hän on viettänyt lapsuutensa ja nuoruutensa Taškentissa, ei yksinkertaisesti tunnista erilaista mustaa retiisiä. Ja hän opetti minua syömään sitä! Tänään lisätään salaatti sipulilla!

Vihreä retiisi - hän on Margelan, hän on loba-lobo-hunlobo 胡萝卜.

Hän on myös turuppi (Uzbekissa se lausutaan melkein kuin ruumis, ensimmäinen "u" niellään).

Suosikkivaihtoehtoni on, että retiisi leikataan ohuiksi nauhoiksi (tipun berneriin korealaisille porkkanoille), porkkanoita, valkosipulia, yrttejä ja kaadetaan kefirillä (jogurtilla). Äiti rakastaa maustaa etikalla ja pippurilla.

otsa-lobo-hunlobo- 胡萝卜

No, ne näyttävät kunnollisilta, mutta miten ne ilmaistaan ​​...

Hän on turuppi

melkein, hän hieroi ruumista: girl_haha: minun

juuri hän hieroi ruumista

Onko se uudelleenkäytettävissä? tai kuin lisko? nojaa uudelleen?

hän on loba-lobo-hunlobo

ooo, tällä Lenkalla on irtotavarana, varsinkin kolmas osa

Onko se uudelleenkäytettävissä?

No, olen kuin psisa-feeniks, olen jatkuvasti uudestisyntynyt ... Nykyinen hännän sijasta - punos ...