Salaatti "Taškent"

Toka hännän sijasta - punos ...: stä

ja no, arvaan, se on lisko !!!!

No, ne näyttävät kunnollisilta, mutta miten ne ilmaistaan ​​...

Etta on optinen tehoste, ulkopuolelta löytyy sellaisia ​​utipuppeja, mutta sisällä -!

[etikka ja pippuri.]

Hän on myös turuppi (Uzbekissa se lausutaan melkein kuin ruumis, ensimmäinen "u" niellään).

Suosikkivaihtoehtoni on leikata retiisi ohuiksi suikaleiksi (minä tipun berneriin korealaisille porkkanoille), porkkanoita, valkosipulia, yrttejä ja kaadetaan kefirillä (jogurtilla). Äiti haluaa tankata etikka ja pippuri.

Joten mieheni juoksee niin! Siksi, jos minulla on aikaa vetää kourallinen häntä ja pellavaöljyllä tai smetanalla!

ulkopuolella on sellaisia ​​utipuppeja, mutta sisällä -

ja jotkut ulkopuolella ovat niin

ja jotkut ulkopuolella ovat niin

puhutko Lenkasta?

Kyllä me olemme!

Ja tässä ravintolassa he paistivat ja myivät epätavallisen herkullisen "Linnunmaidon" kakun.

He eivät ole tehneet sitä kauan, Anh. Ainakin vuonna 1993 he tekivät jo sellaista roskaa, jota en voi välittää. Vaikka ehkä myöhemmin he alkoivat taas tehdä "tuon" uskomattoman maukkaan kakun.
Olen työskennellyt kerran tieosuudella - niin suuri, kaunis rakennus lähellä Pohjoista rautatieasemaa, muistatko sen? Joten sieltä oli mahdollista saavuttaa Zeravshan 20-25 minuutissa jalka, jos tietysti suoralla linjalla. Koko osasto ja minä kaipasin koko osastoa - lähetimme kaikki raportit, vähennimme lainojen velkoja, lyhyesti sanottuna kesä, ikävystyminen ... Ajattelkaamme, että ajattelemme tien lounasaikaan Zarikiin kakkua varten. Joku sanoi, että siellä ei ole nyt jonoja ... No, me tulvimme ... ja jonojen puuttuminen ei herättänyt epäilyksiä, mutta sen olisi pitänyt!
Yleensä yksikään teekutsun henkilö ei saanut puremansa loppuun! Emme voineet edes selvittää, mistä oli tarpeen tehdä tämä kakku, jotta saataisiin tällainen kauhistus.
Ehkä myöhemmin laatu muuttui, koska kiivaiden jonojen puuttuminen Zeravshanin takaosasta on todellinen häpeä sen makeisille. Mutta valitettavasti en löytänyt tätä "kaikkien odottamaa laatua".

Ja isäni teki hyvin usein salaattia raastetusta retiisistä ja kaatoi sen räkkeillä ja sipulilla.

Bliiin, kuinka herkullista!

Mutta minulla ei ollut mahdollisuutta viettää aikaa tässä kellarissa - olin kotona

Vasya, Duc ja minä myös!
Vasta Timonin kanssa, kun minusta oli jo tullut "kunnioitettava naimisissa oleva nainen", aloin vaeltaa ympäri kaikkia näitä "kuumia pisteitä". Ja ennen sitä ... äitini olisi repäissyt pääni. He jopa antoivat minun mennä elokuviin vain kahdesti, ja silloinkin vain niiden "poikien" kanssa, jotka isäni tunsi henkilökohtaisesti ja luovuttivat minut kädestä käteen ja veivät sitten takaisin. Ja jos pyytäisin mennä jonnekin luokan ja opettajan kanssa, näyttää siltä, ​​että mikä voisi olla luotettavampaa, joten äitini sanoi heti: "Ei ole mitään vaeltavaa, sinulla ei ole mitään tekemistä? Siellä on koko joukko silittämistä ...!"
Hitto, on hyvä olla naimisissa! Jos haluat - valmista salaatti, mutta jos haluat - minun lattiat, jos haluat - sileät, mutta jos et pidä - pese!
Kaunotar!

Lyhyesti sanottuna ... juoksin retiisille!

Tänään lisätään salaatti sipulilla!

Oi, tytöt, tule, toivottavasti pidät siitä!

Rakastin todella leikata retiisi renkaiksi, lisätä suolaa ja ripotella kasviöljyllä. MMM .................... Mutta täällä hänellä on hieman erilainen maku, ei kuten Keski-Aasiassa (olen Kirgisiasta).

Lenkalla on tämä irtotavarana, varsinkin kolmas osa

Etkö ymmärrä, haluatko sanoa niin?
Ja miksi nimeni on peräisin pienestä bukafkasta? Sapsam ei kunnioita minua, sylkeä!

No, olen kuin psisa-feeniks, jatkuvasti uudestisyntynyt

Oikein! Kyllästyin tukehtumaan sinua, käteni jo satuttavat!

Rakastin todella leikata retiisi renkaiksi, lisätä suolaa ja ripotella kasviöljyllä.

Todellakin! Ja suutele kuumalla kakulla!

Salaatti on todella upea! Kun yritin ystävän versiota, naudanlihan sijaan hän leikkasi naudanlihan kielen siihen. Myös herkullista! Näen, että täällä on monia meitä, entisiä Keski-Aasian asukkaita.

Todellakin! Ja suutele kuumalla kakulla!

Tai ripottele etikalla ja pilafilla ...

Ja miksi nimeni on pienestä bukafkasta?

No, niin vyslaaa kunnioitan sinua niin paljon, joten kunnioita, sho vain "ah!"

naudanlihan sijaan hän leikkasi naudanlihan kielen siihen. Myös herkullista!

Tai ripottele etikalla ja pilafilla ...

Aaaaaa! Haluan syödä!

[vai niin]

sho vain "vai niin!"

Sho oikein itse vai niin... hylkäävät tämän suhteen?

[Vasilica]

... oletko sinäkin Taškentista?

Vasilica, perheeni asui siellä useita vuosia. Se oli kauan sitten, mutta muistan silti mielihyvin tämän aivan upean kaupungin!

Ainakin 93

Ymmärrän, Lenus, no, muistoni 10 vuotta aikaisemmasta ajasta, sitten se olisi voinut olla maukkaampaa, tai ehkä se vain tuntui niin.

Tytöt, olin Taškentissa 3 vuotta sitten, ei kauan, noin viikon. Tämä ei ole sama Taškent ... ei kodikas tai jotain. Kaikkialla on peililaseilla rakennuksia, puita kaadettiin. Neliö on melkein kokonaan ilman puita. Kaikki kimaltelee, mutta kaupunki näyttää olevan muukalainen. Minulla on jopa kaikki nostalgia haihtunut ...

muistoni 10 vuotta aikaisemmasta ajasta, sitten se olisi voinut olla maukkaampaa, tai ehkä se vain tuntui niin.

Ei, Anyut, jos vielä aikaisemmin, jopa 10 vuotta aikaisemmin, niin se oli kakkuja - kaikki kakut ovat kakkuja! En ole koskaan syönyt niin herkullista ruokaa elämässäni!

Tämä ei ole sama Taškent ..

Valitettavasti näin on.

Tytöt, he peittävät meidät tulvista ...

Siksi mieheni ei halua mennä Taškentiin ...

Tytöt, olin Taškentissa 3 vuotta sitten, ei kauan, noin viikon. Tämä ei ole sama Taškent ... ei kodikas tai jotain. Kaikkialla on peililaseilla rakennuksia, puita kaadettiin. Neliö on melkein kokonaan ilman puita. Kaikki kimaltelee, mutta kaupunki näyttää olevan muukalainen. Jopa kaikki nostalgiani ovat haihtuneet ...

Neliö, kyllä, neliö on tuska, sitä ei enää koskaan tapahdu ... mutta tosiasia, että Taškent on erilainen ...? Tytöt, mutta kaikki kaupungit muuttuvat, ja tietysti myös Taškent, ja esimerkiksi pidän siitä todella, kaunis, kirkas, mielenkiintoinen. Tai ehkä minä vain rakastan häntä, ja minulle on ilo palata kotiin joka kerta.

Ja salaatti on todella maukas ja yksinkertainen. Nyt syömme retiisiä päivittäin kaikenlaisissa muunnelmissa, ja vaikka emme ole väsyneitä, ja tämän salaattikakun kanssa syöt syöt makealle sielulle, mitään muuta ei tarvita

Leeyen, oletko myös rautatytyttö? Ja työskenteli osastolla? Muuten, sinun ei ole kaukana kävellä Zarikiin ...

Voi kechirasiz, Olesyapa!
Täällä zhezh, ja jotkut shpiens, hitto se, ympäri! He eivät päästä irti!
No, tietysti minusta tuli myöhemmin huomaavainen - se ei toimi niin nopeasti peskodralilla Broadwaylle. Kyllä, luultavasti jossakin oli myös useita pysähdyksiä. Siitä on kulunut monta vuotta ...
Ja oli liian laiska kirjoittaa uudelleen, ja mikä ero on ...
Sinun on parasta kertoa minulle, leivovatko he Zeravshanissa "samaa" linnunmaitoa vai samaa paskaa kuin he ajavat 93: ssä?

Ja kokosi entiset Taškentin asukkaat

Ja Samarkandin asukkaatkin !!!!

Ja oli liian laiska kirjoittaa uudelleen, ja mikä ero on ...

Joo, joo, ja sitten keskiyöllä asetin optimaalisen reitin osastolta Zarikiin 25 minuutin ajan, se osoittautui ... jos juoksemalla ja tien hallinnan kautta käyrällä ravilla

Sinun on parasta kertoa minulle, leivovatko he Zeravshanissa "samaa" Linnunmaitoa vai samaa paskaa kuin he ajavat 93: ssä?

Ei, siellä ei ole mitään kunnollista, ennen kuin halusin "linnun", mutta nyt suosikkisivustoni ja yhtä rakastetun Tortyzhkan (muuten myös Taškentin, jos en erehdy) ansiosta kakku valmistetaan helposti ja ilman jännitteitä kotona

Tytöt, tarkoitan "Samarkand" ja "Taškent", koska olette joka tapauksessa täällä, muistuttakaa minua, kiitos, mikä on lämmin nohatti-välipala sipulilla? Mutta ei nohat-khurak, vaan se, joka tarjoillaan paistettujen sipulien kanssa lämpimän salaatin muodossa. Vai onko se myös eräänlainen nohat-khurak?

[Elena Tim]

Elena Tim, Tiedän vain nohatin, jossa on raakaa sipulia ja kuumaa paprikaa.

Lisäksi tämä on tyypillinen ruokalaji Ferghana-laaksoon, siellä myytiin jokaisessa kulmassa, kuten siemeniä säkkeinä. Pestyt sipulit ja ripoteltu etikalla, ja pippurijauhetta, kuumaa haluttaessa. Eh, sytytin muistot uudestaan ​​jokaisella matkalle isoäitien kanssa, edes tavoittamatta heitä, isä otti pikkuveljeni ja minulle aina pussin ja söimme tämän namian loppuosan.

Lenk, tiedän !!! "Salaatti alikypsistä herneistä ylikypsillä sipulilla" - "Shozakhahjalyab"

[Elena Tim]

Elena Tim, Tiedän vain nohatin, jossa on raakaa sipulia ja kuumaa paprikaa.

Lisäksi tämä on tyypillinen ruokalaji Ferghanan laaksoon, siellä myytiin jokaisessa kulmassa kuin siemeniä säkkeinä. Pestyt sipulit, ripoteltu etikalla ja pippurijauhe, kuumaa haluttaessa. Eh, sekoitin muistoja jokaisella matkalle isoäitini luo, jo ennen kuin saavutin heihin, isä otti pikkuveljeni ja minulle aina pussin ja söimme tämän namian loppuelämässä.

Kyllä, kyllä, Vasya, tämä on nohat-hurak, tunnen hänet ja keitin myös. Sen ainoa haittapuoli on, että se on syötävä tänään, huomenna se on jo mautonta, koska raaka sipuli katoaa seuraavana päivänä tai pikemminkin hapan.
Mutta tämä alkupala ... se tarjoillaan myös oluen kanssa "kellarissa", siellä sipulia - vähän paistettua ja herneet itse olivat niin kosteat, hyvin, tylsää, ettei niitä välitetä! Mies, kerro minulle, onko hän tylsää? Söit kaiken!
Lyhyesti sanottuna ymmärsin, että tämä on myös eräänlainen nohat-khurak.
No, hitto, halusin laatia reseptin, mutta ajattelin vain nimeä ja päätin selventää sitä vahingosta, muuten kritiikki ei osoittautunut.
Kyllä, ainakin Vasilika-opa tulee sanomaan: "Nifiga, Lenka, tämä ei ole sinun nohat-hurak, en tiedä mitään, kirjoita uudestaan"!

Lenk, tiedän !!! "Salaatti alikypsistä herneistä ylikypsillä sipulilla" - "Shozakhahjalyab"

Ei, no, näit, häpeämätön nainen!
Opetin tämän!
Niin monta kertaa hän kertoi hänelle, he sanovat: Manya, älä vannoa, ymmärtäväiset ihmiset zhezh ympärillä, epämiellyttävä, jal .. olet sellainen!

Ja cho, huono nimi ??? Heijastako se olemusta? Kyllä ... niin hyvä

: ruusu: Lahjakkaalle opettajalle, hyvältä opiskelijalta! "

Lyhyesti sanottuna kaikki täällä olevat ovat hämmentyneitä tietämyksestään uzbekistanilaisen keittiön herkkuista, ja olen käytännöllinen henkilö. Ja olen hyvin kiinnostunut korvaamaan naudanlihan kananlihalla (no, ei lenkkarit, ei lenkkarit, sanon!)
Tietysti kypsennän Lenuskin-salaatin alkuperäisessä muodossaan myöhemmin! Tämä on mahtavaa! Mutta tällä hetkellä talossani on vain kanaa. Ja tämä tilanne jatkuu vielä viikon. Ja hotzza-salaatti. Joten kysymys kuuluu: pilaako tämä salaatti voimakkaasti kanan? Vai onko kuitenkin parempi odottaa viikko?
Kiitos etukäteen vastauksestasi!

Joten kysymys kuuluu: pilaako tämä salaatti voimakkaasti kanan?

Älä koskaan pilaa sitä, Ir, tee se rohkeasti. Vain pieni ... kanan maku.
Mutta tämä ei tarkoita, että se olisi mauton.

jokainen täällä on uupunut tietämyksestään Uzbekistanin keittiön herkkuista

IR, jal ... ei ole keittiö, tämä on Manka!

[Olen laiska!]

Olen laiska! Kuinka teit minut onnelliseksi! Anna minun, minä ravistan sinua hieman sylissäni ja suudelen sinua!
Pidin todella salaatistasi! Ja jopa vanhat mieheni suostuivat haluun valmistaa sitä.

Anna minun, minä ravistan sinua hieman sylissäni ja suudelen sinua!

Päällä! Klikkaus! Nykyinen pasari, shob Manka ei nähnyt minua, muuten uuuuu!
Hän on vakava ihminen.

No, en anna hänen röyhkeä, joten hän kostaa, ei anna minun röyhkeä kenenkään kanssa!

Näen sen !!! Desdemona! Pelko! Käytin hyväkseen virallista kantaani, nyt en välitä!

Hyödyn toimistostani

No, kunnia niille! Voida paremmin?
Miksi et tullut luokseni sitten? Hoidan sinua porkkanoilla.

Ja olin eilen eilen iltaan asti ... Ja sitten juonittelu katoaa!

Voi, minusta tuntuu, että Vasilika ei tule tänne enää. Hän sanoo, ettei vihdoin voi olla poissa!
Hän on kulttuuris-kulttuurinen deushka kanssamme, hän ei halua olla kanssamme, raitiovaunuporilla! Muuten opetamme hänelle pahoja asioita.
Vasya ja Vasya, mene, älä pelkää, emme enää ole! Ja edes tämä jal ..- khanum Manka, ei enää ole niin sivistymätöntä ilmaisua, rehellisesti!

Ja sitten juonittelu katoaa!

Potkun infektion! Minä vain lyön sinut sisään! Voimat ovat poissa!

Piinaa, kärsimystä, kuinka kärsin ...

Miksi sinua kidutettiin? Kerroin heille kaiken etukäteen, näytin kaikki lahjat ja sinä ...

Voi, minusta tuntuu, että Vasilika ei tule tänne enää. Hän sanoo, ettei vihdoin voi olla poissa!

WHO?! Yaaaa! Kyllä, kadotit jonnekin, odotin ja odotin sinua, luulin laativasi uuden reseptin, mutta et. Joten lähdin ruokkimaan lasta.

Ja j-bkisi lukeminen on hauskaa! ( on hyvä, että kaikki eivät ymmärrä, muuten en selviä, jos sinut lähetetään kylpylään )

Kuuntele, kaivoin tänne jonkinlaisen nuhat-shurakin, mutta en itse ole koskaan syönyt tätä, on välttämätöntä ravistaa Samarkandin kansaa
🔗

Älä ravista meitä. Tätä tein viime viikonloppuna Stebkessä, käytin sitä isoäidilleni. Tätä Elena ei halua. Luulen, että hän tarkoittaa paistettuja herneitä. Liotettu, paistettu cr. pippuria, kumia ja lämpöä. jousi, vai mitä? Maailman oluttäyte

paistettuja herneitä. Liotettu, paistettu cr. pippuria, kumia ja lämpöä. jousi, vai mitä? Maailman oluttäyte

Ei, deffki! No, tee kuka - lanka ja näytä! Täällä ymmärrän mielelläni, mutta mielikuvituksellinen - vihdoin ei raivoa! Ensinnäkin minun täytyy nähdä, miten se on luonnossa, sitten aloin haluta. Ah, niin - en halua nifigaa ... Ei miehet, eivätkä syödä syödä.

Liotettu, paistettu cr. pippuria, kuminaa ja lämpöä. jousi, vai mitä? Maailman oluttäyte

Hospad, se on myös paistettua! Ja tiedän vain keitetystä.

Vasya, ei, ei ole tehnyt sitä lihan kanssa pitkään aikaan, vaikka se on myös mahtavan maukasta.
Lyhyesti sanottuna, kun juttelin kanssasi, minulla ei ollut jo mitään syötävää kuvaa - nohat, mitä se oli ... hurak tai shurak.
Tilasin toisen kikherneen, he tuovat sen huomenna, kypsennän sen uudelleen. Voimme laatia reseptin, jos sitä ei ole.

Ja niin - en halua nifigaa ... Ei talonpoikia, enkä syö mitään.

No, mies, niin ... älä katso mitään ... että ... sinun täytyy huolehtia siitä, mitä haluat!
Lan, sitten huomenna teen sekä keitettyä että paistettua nohat-hurakia. Katsotaan, mitä tapahtuu.

[zairo4ka]

Älä viitsi! Ja näemme rehellisesti, en muista paistettua.

zairo4ka, ei, ravistetaan isoäitisi siellä, olen hyvin kiinnostunut millaista kikherneitä on paistettua sipulia. Sinulla oli loppujen lopuksi täysin erilaisia ​​ruokia, vain Samarkandin pilaf on jotain arvoista.

Teen sen paistettujen sipulien kanssa, ja puhuin siitä.