Pesto Saga: Punainen ja vihreä - Valokuvaresepti Mcookerissa: parhaat reseptit

Pesto-saaga: "Punainen ja vihreä"

Kategoria: Kastikkeet

Ainekset
Vihreälle pestolle:
Basilika vihreä	2 nippua
Persilja	1 nippu
Valkosipuli	3 neilikkaa
Männynpähkinät (setri), voi olla 50/50 manteleilla	1,5 kourallista
Oliiviöljy	100-120 ml
Keitetty kananmuna	1 kpl
Sitruunamehua	1 rkl. l.
Suola	Maku
Punainen pestolle:
Aurinkokuivatut tomaatit (ilman öljyä)	50-60 gr
Männynpähkinät (setri)	40 g
Parmesaania	50 g
Persilja	20 oksaa
Valkosipuli (voidaan korvata oliiveilla)	1 neilikka
Chilipippuri (kuiva) tai chilipasta	1 kpl
Oliiviöljy	8-10 s. l.

Keittomenetelmä

Oletko edelleen ostamassa pestoa kaupassa? Mutta turhaan ...
Ollakseni rehellinen, olin hyvin yllättynyt kuullessani punaisesta pestosta! Millainen eläin tämä on? Siitä tuli mielenkiintoinen ... Hän käänsi saksasta ja nyt!
Luulen, että sinun ei tarvitse kertoa kenellekään, missä sitä käytetään myöhemmin? Se on selkeää vihreällä. Punainen pesto missä tahansa pastassa, lihalla, vihanneksilla, kotitekoiselle ja tuoksuvalle leivälle. Myös meren antimien kanssa ... Ja kyllä, paista leipää juuri tällä punaisella pestolla, kuka kieltää meitä?
Joten, vihreä Pesto saksalaisesta mittarista.
Pese vihreät, kuivaa, leikkaa lehdet. Pilko, lisää hienonnettu valkosipuli, muna ja oliiviöljyä. Soseuta tehosekoittimella. Lisää mehu, raastettu parmesaani ja loput oliiviöljystä.
Vatkaa uudelleen tehosekoittimella. Kokeile suolaa nyt.
Siinä se, jumalallinen pestosi on valmis!
On aikaa - jauhaa laastissa, se on minulle liian väsyttävää ja tylsää!
Ja vielä yksi asia: Oliiviöljyllä peitetty pesto säilyttää jääkaapissa 5 päivää.
url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/112933/image~132.jpg]
Nyt punaisesta:
Laita tomaatit pieneen kulhoon ja kaada kiehuvaa vettä päälle. Liota noin 20 minuuttia. Paista männyn ytimet Pestolle rasvattomassa paistinpannussa kullanruskeaksi.
Raasta parmesaani ohuesti.
Pese persilja, kuivaa ja leikkaa lehdet. Leikkaa lehdet karkeasti. Kuori valkosipulinkynsi ja pilko karkeasti.
Leikkaa chilipalkki ohuesti (ILMAN siemeniä).
Liotetut tomaatit puristetaan ulos ja leikataan karkeiksi suikaleiksi. Persiljalehdet;) paistetuilla mäntyillä, raastetulla parmesaanilla, valkosipulilla, hienonnetulla chilillä ja oliiviöljyllä sileäksi, murskautuneeksi. Yritämme suolaa.
Kaikki! Ihmeesi punainen pestosi on valmis! Nopea ja herkullinen!