Hiekka piirakka omenoilla "Little Yolk"

Hiekka piirakka omenoilla "Little Yolk"

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
keitetyt keltuaiset	5-6 kpl
voita	230 - 250 g
sokeria	1 lasi
jauhot	2- 2,5 kuppia
omenat (keskikokoiset)	2-3 kpl
vanilja, kaneli	valinnainen

Keittomenetelmä

• Tämä on yksi suosikkini allekirjoitusleivonnaisia, jotka ovat asuneet talossani pitkään.
• Nimi, vaikka sarjakuvamainen, vastaa täsmälleen sisältöä.
• Valmistan sitä usein, kansani rakastavat sitä, mutta se tuhoutuu niin nopeasti, että en todellakaan tiedä, mikä on nopeampi - kokata tai syödä?
• Se vie noin tunnin, jos olet laiska, ja jos kiire, sitten neljäkymmentä minuuttia.
• Niin,
• 1. Jauhaa pehmeää voita sokerilla valkaisuun, tämä on pari minuuttia
• 
• 2. Pilkkomme aiemmin valmistetut keitetyt keltuaiset tähän massaan ja lähetämme sinne jauhot vaniljan kanssa, jauhamme sen "laastiksi" muruneksi.
• Emme murskaa mitään missään tapauksessa!
• 
• Sen pitäisi näyttää tältä (muistuttaa "streuseliä"):
• 
• 3. Kolme omenaa karkealle raastimelle, ripottele kanelilla ja pienellä sokerilla (jonnekin raastimen lähellä)
• 
• 4. Jaa murusia visuaalisesti kahteen osaan (mutta otan silti hieman enemmän pohjakerrokseen)
• LEVITÄ KRISTALLI säännöllisen kokoisella voidellulla leivinpaperilla JOSSA KERROKSESSA. Älä tamppa! Voit tasata vain hieman kädelläsi ylhäältäpäin ja ripottelun reunoilla (jotta murusia ei murenisi kyljelleen ohuempana kerroksena).
• 5. Lisää päälle raastetut omenat tasaisesti.
• 6. Ripottele omenoiden päälle jääneiden murusien toiseen osaan (älä myöskään tampoi, vaan tasoita kerroksen paksuus vain hieman siten, että se on sama)
• Se näyttää tältä tältä leivinpaperilla.
• 
• 7. Paistaminen 180 * 25-30 minuuttia. (Lyhyesti sanottuna asetin ajastimen 20 minuutiksi, ja sitten vilkaisen joka toinen minuutti, tartun hetkeen).
• Keskity uuniin, tärkeintä on olla odottamatta pimeää, tämä on jo liikaa.
• Kakun on oltava väriltään kermanvärinen, tummempi - se palaa, nimittäin murokeksi taikina ei pidä tästä (tällä kertaa liioittelin sitä muutaman minuutin ajan, näet hieman reunan ympäri).
• 
• Voila:
• 
• Maku on uskomaton, voit helposti (lyön vetoa)))) tuntea itse leivinlevyn lattia!
• Koko voipakkauksen läsnäolosta huolimatta se on epätavallisen kevyt, ei tylsää. Omenat antavat happamuutta.
• Ja tee se hyvin ja erittäin nopeasti ja helposti !!!
• Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

neljälle ei välttämättä riitä)))

Aika valmistautua:

vain noin 40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

uuni

Merkintä

Neuvo:
Rakastan, kuten äitini opetti, raastettuja omenoita leivonnaisissa (muuten on suositeltavaa - missä tahansa) "antaa" hieman paistinpannussa haihtua ylimääräinen kosteus, se on mahdollista palan luumuilla. öljy). Anna heidän tulla läpinäkyviksi.
Joten leivonta heidän kanssaan ei koskaan kastu liiallisesta hedelmien "kosteudesta".

Jos ei ole aikaa haihtua, mutta haluat välttää "kosteutta", kaada vain ripaus mannasuurimoita omeniin, se suojaa.

Sano, mahtava taikina keitetyillä keltuaisilla?

Minä sanon! ... Ja myös raastettu ...

Rakastan näitä piirakoita!

Tan, on aika mennä keittiöön, kaikki on juuri ajoissa suosikki yöaikasi on oikea - syö ...

Voin kuvitella kuinka mureneva! Kiitos!

Inusik, viileä pihvi ja helppo tehdä. Ja en epäile, että se on herkullista. rakastan näitä

Tan, on aika mennä keittiöön, kaikki on juuri ajoissa

Inna, joka osaa leipoa)) Sinulla on niin valtava, ja olen yksin talossa. Lapset tulevat, kun mieheni saapuu, joten luultavasti sitten leivon)))

Tanya, yö on kauan edessä, mutta mikä tuo leivinpelti on yksi? Ei kilpailijoita! Se on jännitystä. Olisin niin! ))))). Minulla on aikaa katkaista virta tai kerätä murusia

[Inusya]

Inusyamikä kaunis piirakka! Tämä voidaan tehdä ajoissa potkaistavaksi odottamattomien vieraiden ollessa kynnyksellä)))

LeHko! Annan hampaan!
Kaikki kotitaloudet. osa minuutista 15-20, kun munat kiehuvat, hiero omenat ja lämmitä öljy. Loput levottomuudesta on yleensä jäljellä)))
Sillä välin sinulla on aikaa korvata 20 minuutissa!)))))