Kuppikakku punaherukalla (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Kuppikakku punaherukalla (Cupcake mit roten Johannisbeeren)

Kategoria: Leipomotuotteet

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
voita	100 g
sokeria	100 g
munat	3 kpl
jauhot	240 g
smetanaa	100 ml
herukka	200 g
leivinjauhe	1 tl
suola	hyppysellinen
sitruunan kuori	1 tl
rosmariini koristeluun
sokeriherukka
hienosokeri

Keittomenetelmä

• Saksalaisessa keittiössä on monia reseptejä, joissa käytetään punaherukoita.
• Kukkakakku punaherukoilla osoittautui erittäin kevyeksi, mehukkaaksi,
• miellyttävän hapan - tasapainoinen makea ja hapan maku.
• Vatkaa munat sokerilla, kuori monitoimikoneessa pörröiseksi. Sulata voi ja lisää muniin sokerilla. Sekoita hyvin. Sekoita jauhot leivinjauheen ja suolan kanssa. Siivilöi irtotavarana. Sekoita tasaiseksi. Jos herukat ovat jäätyneet, sekoita ne 1 rkl jauhojen kanssa ja lisää taikinaan. Sekoita varovasti. Kaada taikina voideltuun ja jauhotettuun astiaan.
• Paista kakku 170 ° C: ssa 1 tunti. Halukkuus tarkistaa kuivaa ottelua. Poista valmis kakku uunista, anna seistä 5 minuuttia. Käännä sitten ritilälle ja anna jäähtyä kokonaan.
• 
• Sekoita sokeripitoisuus punaherukka-soseeseen ja kaada cupcake. Koristele marjoilla ja rosmariinilla. Ripottele jauhemaisella sokerilla.
• Hyvää ruokahalua.
• 

Ellochka, ja olin jo huolissani, minne kadotit? Kaikki on edelleen hyvin kaunista, mutta kiinnitä huomiota - monissa resepteissä unohdit kilpailun ehdon: nimen on sisällettävä jotain saksalaista.

Kaunis cupcake on maistettava. Luultavasti ei kovin iso?

Se ei todennäköisesti osoittautunut kovin suureksi

Kiitos. Muoto D 24 cm ja korkeus 8 cm

Ihmiset!!!!!!!!!!!!!!!! Ja missä on smetana ???

[Markilena]

Markilena,

Lisää hapankermaa taikinaan munien ja sulatetun voin väliin. Olen paistanut jo kahdesti, kaikki onnistui. Ja ensimmäistä kertaa mietin, mihin lisätä smetanaa.

nar-din,
Ella, kiitos reseptistä! Herkullinen cupcake.

[Katya1234]

Katya1234, Odotin, odotin, päätin hapankermaa - veteen, että sitä tarvitaan sokerilevyyn)))). Mutta kun laitoin herukat, tajusin, että en todellakaan voi "kaataa" taikinaa, ja herukoiden jälkeen laitoin smetanaa ... Sekoitin sitä hyvin varovasti, vaikka se ei tietenkään toiminut kovin tasaisesti - herukoiden kanssa))))). Katsotaan, mitä tapahtuu! Mutta kiitos! ensi kerralla tiedän!