Kookospähkinäkakku hapankerma täytteellä

[Taikina:]

Kookospähkinäkakku hapankerma täytteellä

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
Taikina:
maito	200 ml
kananmuna	1 KPL.
sokeria	250 g
vaniljasokeri	1 pakkaus
kookoshiutaleet	100 g
jauhot	250 g
leivinjauhe	1 pakkaus
Täyttää
smetanaa	75 ml
maito	75 ml

Keittomenetelmä

• Vatkaa muna 150 g: lla sokeria ja pakkaus vaniljasokeria, kaada maitoon, jatkaaksesi lyömistä, lisää seulotut jauhot ja leivinjauhe. Sinun pitäisi saada taikinan hapankermaa. Kaada muottiin (minulla on silikonia) ja ripottele päälle runsaasti kookoshiutaleiden ja jäljellä olevan sokerin (100 g) seosta. Laita kakku uuniin, joka on esilämmitetty 200 *: seen. Alenna lämpötila välittömästi 180 ° C: seen ja paista noin 40 minuuttia, kunnes se on pehmeä.
• Kaada valmis ja vielä lämmin kakku päälle hapan ja maidon seoksella. Epäilen, että voide olisi ollut myös sopiva (mutta minulla ei ollut sitä). Anna kakun jäähtyä. Hyvää ruokahalua!
• 

Merkintä

Vastusta kiusausta lisätä jauhoja, tai kakku on liian paksu. Sokeria voidaan säätää mieleisekseen. Reseptin mukaan - kakku on melko makea. On parempi ottaa irrotettava muoto, koska kakku ei käänny ympäri ja yläosa pysyy päällä, ja se itsessään on melko herkkä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Kookospähkinä cupcake (Gasha)

Cupcake "kookospähkinä" (carry2007)

Kookospähkinä cupcake (Aikimari)

[kava]

kavamikä herkkä cupcake!

Rakastan kookospähkinätuotteita - vein sen kirjanmerkkeihin

[Alexandra]

Alexandra, Kokeile. Se on öljytön ja vain yhdellä munalla (melkein ruokavaliovalmisteinen), mutta olet varma, että tarkistat sitä edelleen.

Luokka !!! Myös paskiainen kaakaosta, laitoin sen huomisen suunnitelmaan !!!
Pikemminkin jo tänään

[julifera]

julifera, Odotan raporttia, jota minua hoidettiin heillä, ja muistin jotenkin "lasien" reseptin (tuoda kotiin muistini) Ja heti tulin, menin heti keittiöön ja punnitsin sen vaa'alle.

Tokmo-sokeri reseptissä on 250 grammaa ja tekstissä 150 grammaa
Enkä ole koskaan maistanut kookosmaitoa, mietin, miten siitä tulee, onko järkevää viettää ...

Kaikki on oikein! 150 g - itse taikinaan ja 100 g yhdessä kookoshiutaleiden kanssa taikinan päälle kaadetaan taikinaan. Enkä sano kookosmaidosta, koska en ole kokeillut sitä itse. Kokeile ensin tavallista ja sitten ...

[kerma olisi myös sopiva]

Katyusha, cupcake on upea !!! Reseptille valtava Merci, joka vedettiin roskiin ...

Epäilen sen kerma olisi myös sopiva

Katyusha, ymmärsin oikein, tarkoitatko korvata hapan ja maidon seoksen kermalla? Tai vain maitoa?

[Pieni vauva]

Pieni vauva, Luulen, että maidon ja smetanan seos voidaan yksinkertaisesti korvata pelkällä kermalla. Tuo ne hieman alas (vasta kunnes ne sakeutuvat kokonaan, vaan vain kyllästämään ilmalla ja antamaan kermaisemman viskoosin koostumuksen)

[kava]

Teki sen!
Paistin silikonitiilessä 50 minuuttia! Vähentynyt sokerin taikinassa 50 grammaa.
Todennäköisesti lomake oli vielä liian pienikokoinen (ja loppujen lopuksi jaoin aluksi kaiken puoliksi, halusin leipoa sen kahteen osaan, en kuunnellut sydäntäni) - kakku kasvoi katon yläpuolelle niin suureksi, että sitä ei enää ollut mahdollista täyttää lomakkeessa, minun piti kääntää se toiseen astiaan, Luonnollisesti melkein kaikki sprinkles putosi
Sekoitin tämän ripottelun täytteen kanssa, josta otin vielä smetanaa kermalla, niin että ainakin vähän happamuutta oli siellä.
Kakku itsessään, vaikka se kaksinkertaistui, osoittautui melko raskaaksi ja tiheäksi, erittäin maukas täyte säästää koko tilanteen!
Eli mikä tahansa suosikki cupcake voi olla innoittamana tällaisesta kookospähkinä täytteestä!
kiitos ideasta kava!

[Cavino]

Nyt poikani kirjoittaa minulle: "Muuten, kookospähkinäsi on jopa super super!"
On hienoa miten (hän ​​yritti juuri ensimmäistä kertaa)
Cavino ihme

[julifera]

julifera, Luin opussi ja näen itseni, minäkin minulla on viime hetkellä hyvä intuitio, voin kytkeä "logiikan" päälle ja saada ... odotetun tuloksen (kutsutaan sitä niin). Kyllä, cupcake kasvaa huomattavasti (hyvin, tämä on leivinjauhe, koska munia on vähän, ja jotenkin sinun on lisättävä ilmavuutta). Tein sen myös silikonitiilessä ja törmäsin samaan karhoon. Siksi kirjoitin sen on parempi ottaa jaettu muoto... Kyllä, se ei ole ilmava, vaan melko huokoinen, ei käytännössä murene viipaloitaessa (acrome-sprinkling on luonnollista), ei ole nopeasti vanhentunut eikä sisällä paljon rasvaa. Ja niin, olet aivan oikeassa - tavallinen cupcake, jolla on erittäin maukas päällyste. Joten voit ottaa suosikkikuppisi turvallisesti ja mennä.

No, sinä rauhoitit minua siitä, että poikani piti kuppikakusta!

[kava]

kava, kiitos reseptistä erittäin hyvä. herkullinen kakku Miellyttävä valmistamisen yksinkertaisuudesta, herkästä mausta ja keittiössä esiintyvän aromista, mmmmmmmm Aviomies rakastaa kookospähkinää, hän piti todella kakusta

[tania21]

tania21, iloinen, että pidit reseptistä! Paista terveyden vuoksi ja ota perheellesi

Katsoin kookoshiutaleiden katoamista, luulen, että miksi ei leipoa cupcake huomenna. Nykyinen Minulla on kysymys, mutta multikeittimessä sitä on mahdotonta tehdä sattumalta? Tai mikä sitten muodon pitäisi olla hänelle?

Katsoin kookoshiutaleiden katoamista, luulen, että miksi ei leipoa cupcake huomenna. Nykyinen Minulla on kysymys, mutta multikeittimessä sitä on mahdotonta tehdä sattumalta? Tai mikä sitten muodon pitäisi olla hänelle?

Tein tämän hitaassa liedessä. Maukas, mutta erittäin "raskas" osoittautui ... tunne kosteudeksi.

Minulla ei ole monikeittokonetta, joten minun on vaikea navigoida koossa. Yleensä paistan 10x24 cm: n muotissa, joka näyttää olevan paistettu normaalisti. Muffinitaikina itsessään on jonkin verran kosteaa ja tiheää. Mutta se on määritelmän mukaan.