Papukeitto kalkkunanlihalla

Papukeitto kalkkunanlihalla

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
valkoiset pavut	1,5 monilasia
Perunat	5-6 kpl
Sipuli	1 kpl
Porkkana	1 kpl
Kalkkunan liha	300 g
Vesi, suola, mausteet, valkosipuli	maku

Keittomenetelmä

• Resepti niille, jotka pitävät "itsepäisistä", "pehmeistä" keitoista.
• Liota valkoisia papuja 8 tuntia. Kuori ja kuutioi perunat, pilko sipuli ja kolme porkkanaa hienoksi karkealle raastimelle. Paista "Paistaminen" -tilassa kevyesti sipulit ja porkkanat kasviöljyssä, sammuta tila ja lisää: perunat, liha, kuuma vesi 3/5-kulhomerkkiin. Suolaa ja pippuria kaikkea, lisää 2 valkosipulinkynttä, murskattu valkosipuliin, ripaus jauhettua korianteria. Sulje kansi ja aseta "Keitto" -tila, aika 35 minuuttia, paina. 3

Astia on suunniteltu

Teho - 3 litraa

Aika valmistautua:

45 minuuttia

Merkintä

Pavut ja perunat eivät menetä muotoaan, mutta niiden maku on erittäin herkkä. Hän otti lihaa luuhun pakastettuna. Hän ei sulanut eikä keittänyt sitä ennen kuin laitti sen kulhoon. Laitoin sen yhteen kappaleeseen.

Hyvää ruokahalua!

Natasha, herkullinen keitto! Voit myös lisätä pienen tomaatin paistamiseen. pasta, kevyt happamuus tekee pavuista vielä maukkaampia.

[Palomies,]

Palomies, varmasti voi! Tässä vaiheessa jollakin on mielikuvitusta .... Tämä on minun "debyytti" reseptini, joten älä tuomitse tiukasti ...

[Nataliya,]

Nataliya, debyytti! Yksinkertainen ja herkullinen!

Kiitos! Kokeilen reseptiäsi, Elena. Perunat, naudanliha, selleri ja porkkanat. Kiitos resepteistä!

Natasha, debyytti!

[Natalie @]

Natalie @,
Voi, huomenna aion! Sain jo kalkkunan, anna sen sulattaa hieman jääkaapissa. Tai poista se takaisin? Aamulla liotan pavut (jos löydän valkoisen, näyttää siltä, ​​että se oli punainen) ja illalla töiden jälkeen kypsennän sen))

Lena, jos liha sulatetaan, se ei huonone. Minulla ei vain ollut aikaa töiden jälkeen sulattaa, keittää ... Joten laitoin pakastetun nopeasti. Kaikki pavut tekevät. Rakastan vain valkoista, en keitä toista. Värilliset pavut värjäävät liemen, mutta keitto taas ei huonone.

[Natalie @]

Natalie @,
Bummer, sir, en löytänyt yhtään papua ((((

No, sillä ei ole väliä. Siellä on papuja, tulee papukeitto

[Natalie @]

Natalie @,
Huomenna työn jälkeen ostan sen ja olen sunnuntaina keiton kanssa)) Sinulla on erittäin ruokahalua kuva - halusin todella tätä keittoa, vaikka en pidä erityisesti ensimmäisestä))

mielenkiintoinen keitto
ja jos se kypsennetään tavallisessa moniajassa (ilman painetta), kuinka kauan se kestää?

IvaNova, en valitettavasti ole sarjakuvien asiantuntija, voivatko tytöt vastata? Luulen, että voit sulattaa ja kiehua vähän lihaa (niin että ichor on kadonnut) ja liota papuja ei 8 tuntia, mutta esimerkiksi 12 tuntia. Ja sitten voit yrittää laittaa samat 35 minuuttia, IMHO. Ja jos monen avaamisen jälkeen huomaat, että se ei riitä, voit silti kokata sen.
P.S. Olen uusi monen pian valmistettaville, joten voin olla väärässä olettamuksissani

Kiitos!
Kokeilen)

Herkullinen keitto! Yritän ehdottomasti tehdä sen (me rakastamme papuja)!

[Natalie @]

Natalie @,
Raportoin kokanneeni SV Shteban - mieheni sanoi, että se oli erittäin maukasta! Kiitos Natasha!

Ja keitin tämän keiton. Oli kalkkuna, mutta ei valkoisia papuja, keitetyt kikherneet. Herkullinen. Lisäsin toisen marinoitua munakoisoa, pidämme siitä mausteisemmaksi.

[Natalie @]

Natalie @,
Raportoin kokanneeni SV Shteban - mieheni sanoi, että se oli erittäin maukasta! Kiitos Natasha!

Antonovka, näyttää ruokahalulta! Olen erittäin iloinen siitä, että resepti tuli sydämeeni

Ja keitin tämän keiton. Siellä oli kalkkuna, mutta ei valkoisia papuja, keitetyt kikherneillä. Herkullinen.Lisäsin toisen marinoitua munakoisoa, pidämme siitä mausteisemmaksi.

Vau! Myös mielenkiintoinen. Tämä on jopa täysin erilainen resepti! En ole koskaan lisännyt marinoituja munakoisoja astioihin. Ne menevät aina kuin salaatti. Meidän täytyy yrittää

Tosiasia on, että munakoisoni osoittautuivat koviksi, joten lisäsin ne keittoihin ja lihaan. Se osoittautuu herkulliseksi.