Kananmaksa hapankerma-kastikkeessa (painekattila Polaris 0305)

[Ruoanlaitto.]

Kananmaksa hapankerma-kastikkeessa (painekattila Polaris 0305)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Kanan maksa	220-250 g
Sipuli	1 KPL.
Kermavaahtoa	150 ml
Vesi	100 ml
Jauhot	1 rkl. l.
Hieno suola	3/4 + 1/4 + 1/4 tl.
Auringonkukkaöljy	3-4 rkl. l.
Jauhot leipää varten	2-3 s. l.

Keittomenetelmä

• Olen valmistanut tätä ruokaa monta vuotta. Tämä on perheemme suosikki tapa valmistaa maksa.
• Kaikki rakastavat erityisen herkkä kastike. Kaikki ovat valppaina, ettei häntä huijata ja lisuke kaadetaan riittävällä määrällä kastiketta. Usein, työntämällä sivuun maksa, liotamme sen yksinkertaisesti leivällä.
• Tämä helposti valmistettava ruokalaji on hieno paistinpannussa ja monikeittimessä. Tämän päivän resepti painekattilalle.
• Suosittelen, että kokeilet myös tätä herkullista maksaa.
• Ruoanlaitto.
• Liota maksa veteen tai maitoon. Poista ja kuivaa. Leikkaa kukin kahteen lohkoon.
• 
• Vetoketju jauhoissa.
• Leikkaa sipuli neljännekseen.
• Valmista kastike: sekoita hapan kerma, vesi, jauhot ja suola (3/4 tl) tasaiseksi.
• Kiihottua "Paista" -ohjelma, paine - 3, aika - 10 minuuttia.
• Kaada 2-3 rkl kattilaan. l. kasviöljy. Odota, kunnes P-kuvake tulee näkyviin.
• (Sitten kuvaan valmistelun minuuteilla keskittyen ajan "P10", "P9", "P8" jne. Laskemiseen äänimerkkiin saakka.)
• "P10": Aseta maksanpalat kuumaan öljyyn.
• "P5": Suolaa maksa toisella puolella (1/4 tl), käännä ympäri. Lisää öljyjä tarvittaessa. Aseta jousi. Levitä se ohueksi kerrokseksi liu'uttamalla maksa kohti pannun sivuja.
• 
• "P2": Suolaa maksa (1/4 tl).
• 
• Kaada kermakastikkeella, sekoita.
• 
• Sulje kansi (venttiili kiinni!) Ja keitä, kunnes kuuluu äänimerkki. Pidä sitä "Warm Up" -tilassa 5 minuuttia.
• Poista paine, avaa kattila ja tarjoile maksaa minkä tahansa lisukkeen ja kastikkeen kanssa.
• 
• Hyvää ruokahalua.
• 
• 
• 
• P.S. Jos epäröit ja sinulla ei ole aikaa kaataa kastike nopeasti ja sulje kansi paineen muodostamiseksi, niin "Paistamisen" jälkeen aseta "Manuaalinen" -tila, paine - 3, 1 minuutti. Pidä sitä "lämmityksessä" 3-5 minuutin ajan.

Astia on suunniteltu

3-4 annosta

Merkintä

Muutan usein smetanan ja veden suhdetta kastikkeessa. Maku ei mielestäni vaikuta kovin paljon.

Jos kypsennät tämän astian pannulla tai hitaassa liedessä, vähennä suolan määrää kastikkeessa (1/2 tl.) Painekeitin "syö" suolaa työskennellessään paineen alla.

Kiitos Helen maukkaasta herkusta. Alkuperäinen, maukas ja kaunis.

Ja mikä tila ja kuinka monta minuuttia?

Ja mikä tila ja kuinka monta minuuttia?

käsikirja, kuvan alla on kirjoitettu

[Olya]

Olya, lue resepti, kiitos !!! : (Korostan aina hallintoa!
Ja täällä maalasin jopa kaiken joka minuutti ...

Valyusha, Kiitos ystävällisistä sanoista.

käsikirja, kuvan alla on kirjoitettu

Ei! "NOPEA" !!!
Tällaisten väärinkäsitysten välttämiseksi lisäin kuvaukseen rivin lähtölaskennasta.

Otin sen kirjanmerkkeihin ... teen sen huomenna.

[Olya,]

Olya, tajunnut ajan myötä?
Kokki terveydelle!

Kyllä kiitos!

Elena - mikä resepti, yum-yum

[Elena,]

Elena, Auta itseäsi!

Hups ... Anteeksi, poista tämä viesti, olen jo nähnyt ...

[Shelena]

Shelena, kerro minulle, voitko keittää tällaisen maksan multivarkissa?

[Shelena]

Shelena, Polariksen on annettava sinulle palkinto! pari reseptiä joka päivä!
Käytän tätä menetelmää keitettäessä kanaa tänään. filee :-)

[Shelena]

Shelena, kerro minulle, voitko keittää tällaisen maksan hitaassa liesi?

Olesya, varmasti voi! Kohdassa "Leivonta" tai "Paistaminen". Paistoaika on 8 minuuttia, kuten täällä.Pidä sitä sitten suljetun kannen alla vielä 5-7 minuuttia. Ja toimet ovat samat (kääntäminen, kaataminen, suolan lisääminen ...) Suolaa vain vähän vähemmän (katso reseptin huomautus).
Samanlainen resepti Brandille oli esillä Mult.ke. Voit myös katsoa sinne varmistaaksesi! (Älä vain kiinnitä huomiota siihen, mitä hän teki siellä "Milk Porridge" -tilassa, siinä mallissa se vastasi "Fry".)

Shelena, Polariksen on annettava sinulle palkinto! Pari reseptiä joka päivä!

Tanya, voi jo lähettää pyynnön heille?

Kiitos, ettet ole koskaan juossut ohi, ruoanlaitto paitsi tiukasti reseptin mukaan, myös fantasioimalla aiheesta ... Tätä varten kannattaa myös vähän työtä minulle ...

Kiitos, nyt tiedän aina mitä syön!
Ja pyyntö tulee lähettää!

Mikä reseptissä vikaa? Kentät katkaistu, mahdotonta lukea ???

Hitto, kuinka herkullista! Se ei toiminut niin pannulla) Kiitos !!!

[Jeanne,]

Jeanne, Olen erittäin, erittäin tyytyväinen siihen, että makumäärämerkkimme vastaavat sinua.

Ja kuinka mukavaa se on minulle

Elena, kiitos, se oli mega maukasta !!! Rakastan reseptejäsi.
Nyt kävelen ympyröissä kissan kanssa, jotta en saisi kaikkea kerralla. Tein kaksinkertaisen annoksen kerralla.

[Zhenya,]

Zhenya, Kiitos!
Rakastan myös tätä maksaa. Minulla ei ole sitä pitkään aikaan. Ja ilman kissan apua he pyyhkäisevät hyvin nopeasti.
Kaksinkertainen annos on loistava vaihtoehto tämän ruokalajin ystäville.