Karkki "kylmä koira" (Konfekt "Kalter hund")

[NOIN]

Karkki "kylmä koira" (Konfekt "Kalter hund")

Kategoria: Makeiset

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
katkera suklaa	240gr
hunaja	3 rkl
rommi sokeroiduille hedelmille (minulla on kiehuvaa vettä + 1 korkki vaniljatinktuuraa)	120 ml
sokeroitu appelsiini- ja sitruunankuori	120 g
jauhemainen vanilja	60 g
keksejä	440 g
hasselpähkinä	120 g
oranssi kuori	1 kasa tl (tai maun mukaan)
appelsiinimehu, juuri puristettu	6 rkl
--------------	-
kaakaojauhe, tomusokeri, kaikki sirottelut	murenemiseen

Keittomenetelmä

• "Kylmän koiran" makeisten perusta sekä Saksassa laajalle levinnyt jälkiruoka (olen jo esittänyt https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=395950.0 ) on eväste. Niiden valmistaminen ei ole vaikeaa, se osoittautuu erittäin maukkaaksi! Valitsin mielenkiintoisemman vaihtoehdon ymmärtääksesi eron alkuperäiseen jälkiruokaan. Ainoa asia, päätin tehdä niistä vähemmän alkoholipitoisia ja korvasin sokeroitujen hedelmien liotuksen rommissa kiehuvaksi vedeksi lisäämällä korkki vaniljapaputinktuuraa! Ei vähiten vaikuttanut makuun!
• 
• 
• Kaada sokeroituja hedelmiä kiehuvalla vedellä muutaman tunnin ajan tinktuuralla. Huuhtele hasselpähkinät, pilko hienoksi, ruskea pannulla. BNOINMurskaa suurin osa puolikkaista jauhimissa, murenna pienempi puolikas kädelläsi (jos evästeillä on lisämaku, karkit ovat aromaattisempia ja monimutkaisempia). Raasta appelsiinikuori, purista mehu. Sulata suklaa vesihauteessa. Sekoita kulhoon hunajaa, jauhesokeria (minulla ei ole vanilliinia), sokeroituja hedelmiä saadun nesteen kanssa (keitin sokeroituja hedelmiä vaniljalla, joten en lisännyt vanilliinia). Lisää pähkinät, evästeet, kuori ja mehu. Sekoita, kaada suklaalla, vaivaa taikina. Jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. Rullaa karkkipalloja ja rullaa sprinkles. Tarjoile kylmän koiran makeisia kylmänä!
• 

Astia on suunniteltu

60 kappaletta

Aika valmistautua:

1h

Ruoanlaitto-ohjelma:

silppuri, liesi

Merkintä

Resepti karkeille koiran huijareiden syntymäpäivän kunniaksi Koira on ihmisen paras ystävä! Uskollinen, luotettava, hellä, rakastava, lohdullinen, rauhoittava, miellyttävä, kyllästynyt, vieraanvarainen .... ystäväni jätti minut ... mutta pian yritän ottaa koiran ja siitä tulee toinen ystävä, koska ystäviä ei voi korvata!

Mikä minä olen? Eilen illasta lähtien jotkut "koirat" reseptien nimissä))))
Houkuttelevat makeiset !!!! Eikö valmiissa makeissa ole liikaa appelsiinimakua?

[fomca]

fomca, Svetlanalla, Irinalla ja minulla on Novosibirsk-kampanja "Onnittelut Chitalle!"

Kun liotin sokeroituja hedelmiä rommissa (stollenille ja muille makeisille), ne maistuvat täysin erilaisilta, mutta täällä ne ovat erittäin maukkaita, eivät häiritseviä, yleensä pidin kiehuvasta vedestä paremmin. Mehu ei myöskään ole häiritsevä, vain kuori määrittää maun, eikä sitä ole niin paljon, joten se on erittäin mausteinen ja mielenkiintoinen!

Namia! Muistuttaa "suklaamakkaraa" lapsuudestamme, vain lisäkomponenttien ansiosta, rikkaampi maku.
Sekaisin "karman" kanssa. Parannan tunnissa.

[Irina]

Irina, tällaisella komponenttisarjalla "lapsuuden makkara" ei edes muistuttanut minua periaatteesta, tietysti sama, mutta maku

[Natasha!]

Natasha! Kyllä, kirjoitin hieman virheellisesti yllä ...
Halusin lisätä, että se muistuttaa minua kekseistä ja suklaasta koostumuksessa, ja sitten näin "Hapan koirasi" ja kiirehdin lukemaan yksityiskohtia ...
No, ymmärrät sen oikein. Ja tietysti finaalissa - aivan erilaisia ​​jälkiruokia!