Steiermarkin voide (Steirische Creme)

Steiermarkin voide (Steirische Creme)

Kategoria: Kulinaariset reseptit

Keittiö: itävaltalainen

Ainekset
maito	500 ml
munankeltuaiset	4 asiaa
sokeria	100 g
kaneli	1 tikku
maissitärkkelys	20 g
Steiermarkin kurpitsaöljy	15 ml
fariinisokeri

Keittomenetelmä

• Sekoita 100 ml maitoa maissitärkkelyksen kanssa, sekoita.
• Kiehauta loput 400 ml maitoa kanelitangolla, poista lämmöltä ja jäähdytä noin minuutin ajan.
• Vatkaa keltuaiset sokerilla.
• Kaada munan keltuaiset, sekoitettuna sokerilla, maitoon ja keitä matalalla lämmöllä jatkuvasti sekoittaen, kunnes se on sakeutunut.
• Kun seos on hieman sakeutunut, lisää maissitärkkelys ja kurpitsansiemenöljy laimennettuna maitoon. Hauduta noin 30 sekuntia jatkuvasti sekoittaen, kunnes seos on täysin sakeutunut. Poista kanelitanko, kaada kerma muotteihin.
• Pidä täytetyt lomakkeet viileässä paikassa vähintään 2 tuntia.
• Ripottele jäähdytetty kerma tasaisesti ruskealla sokerilla, käytä sokkakaramelisointia sytytyspistoolilla ja tarjoile heti.
• Jos tällaista laitetta ei ole, voit tehdä ilman karamellikuorta, kerma on joka tapauksessa maukasta.
• 
• 
• 

Mikä se on? Otin juuri droolin kakusta ja sitten kyllä, ja kerma on mahtavaa?!
Sylkeä, että entoöljyä ei ole. Teen bas. Mitä voit korvata?
Soooo hänellä on ylpeä pistoolilla

[Chuchundrus]

Ja miten korvata kurpitsansiemenöljy? (Voi anteeksi, Chuchundrus, Näin, etten ollut ensimmäinen, joka kysyi).
Joka tapauksessa - kirjanmerkki!

[+ Gala +]

En usko, että voit korvata sen millään. Se on kaikki temppu mielestäni
+ Gala +, Olen pahoillani, että pääsin sisään

Vai niin! se on melkein karamellivoide! Kuinka rakastan kaikkia niitä keltuaisia!

[leeka]

Se on kaikki temppu mielestäni

leeka , sillä tavalla se on

Ja edes kurpitsansiemenöljy ei toimi? Tarvitsetko Tokoa niin kauniissa pullossa?

[Arka]

Vai niin! se on melkein karamellivoide! Kuinka rakastan kaikkia niitä keltuaisia!

Arka niin tämä resepti on sinulle!

[Natalia]

Natalia, ollakseni rehellinen, en ole kokeillut mitään muuta enkä tiedä kuinka erilainen se maistuu Steiermarkilta. Minun pitäisi verrata, mielestäni on eroa.

No, en ole kokeillut yhtään. Näin kurpitsa kaupassa, mutta en tiennyt mihin laittaa. Okei, ajattelen, tarvitsenko sitä vai ei

[Chuchundrus]

Chuchundrus, mikä sinä olet !! Missä se on - kyllä, se on vertaansa vailla !!! Salaateissa, perunamuusissa!

[+ Gala +]

+ Gala +, vihdoin, kädet ovat saavuttaneet ilmaisemaan tunteensa sinua ja reseptiä kohtaan!
Saitko niin vihreän, melkein kermaisen karamellin? Onko se rakenteeltaan samanlainen vai ei?
Oikein hyvä!
Minulla on myös kurpitsansiemenöljyä !! Joten nautitaan siitä!
Ja ostin sekä täydellisen kehruun että paistetun - yleensä vertaansa vailla olevan aromin siitä!!

[Rada-dms]

Rada-dms,

melkein kerma karamelli osoittautui? Onko se rakenteeltaan samanlainen vai ei?

Ei oikeastaan. Ruoanlaittotekniikka on kuitenkin erilainen, koska kermakaramellia keitetään pitkään vesihauteessa. Tässä rakenne on herkempi, samankaltainen kuin jäätelö, kurpitsansiemenöljy on "johtava instrumentti tässä yhtyeessä". Ja vain ylin kuori liekehtimisen takia osoittautuu karamelliksi.

Tytöt, en löydä sitä, se on kurpitsansiemenöljyä

Mitä voidaan korvata?

[Natalia Alekseevna]

Natalia Alekseevna, ei mitään
Tämä on koko asia. Muuten se ei ole Steiermarkin kerma.

[Tapettu!]

Tapettu! tässä se on, minun piti kysyä sinulta .. luokan jälkeen menen kauppaan tämän öljyn saamiseksi .. OH! Kirjanmerkki tietenkin!

[Olya]

OlyaEn tiennyt, että olit niin nopea!

niin nopea

Ja sitten .. Löysin sen jo otsonista, mutta loppujen lopuksi minun on odotettava ja mentävä verkkomarkkinoille vitsaamaan.Jos en erehdy, onko vihreää öljyä?

Kyllä, se on tummanvihreä.Se tapahtuu makujen ABC: ssä, Risteyksessä.

Löysin hänet jo otsonista, mutta joudut odottamaan siellä

Epäilen todella paljon, että tämä öljy on suora Shtriyskoe. sitä tuotetaan hyvin vähän otsonilla myytäväksi.
Paksu ja tummanvihreä väri, erittäin aromaattinen. Steiermarkissa asuvat kollegat tuovat mieheni, kun pyydän.
Meille kerran annettiin pullo öljyä, mutta puolalainen. Ja sitten he toivat sen Steiermarkista. Ero on hyvin havaittavissa. Taivas ja maa. Mutta äskettäin, osavaltiossa, he alkoivat kasvattaa mustaa kurpitsaa öljyksi. He istuttavat paljon. Steiermarkilla on erilainen ilmasto. ja muuta öljyä.

[Galya!]

Haluaisin myydä otsonilla

No, niin he sijoittavat sen

Ero on hyvin havaittavissa

Galya! No, tämä on epäilemättä! Venäjällä (ja myös Finkassa) en ole koskaan ostanut Espanjassa käyttämäni oliiviöljyn kaltaista öljyä! Se on yleensä erilainen maku! Kaikki! Pukeutunut .. Menen kauppaan, näemme

[gawala, Galina]

gawala, GalinaSteiermarkin öljy on tietysti ainutlaatuinen, sitä on hyvin vaikea ostaa meiltä. Kun tein tätä kakkua

Kurpitsansiemenkakku aprikoosihillolla (Kuerbiskern-Marillentorte) (Gaala)

Etsin Steiermarkin tyven-öljyä. Minulla on reseptissä valokuva pullosta. Tutkin sitten viivakoodia intohimoisesti, se oli Itävalta.

Tutkin sitten viivakoodia intohimoisesti, se oli Itävalta.

Osoitteen on oltava Steiermarkin postinumero 8 ...
Jos se oli ennen vuotta 2014, on täysin mahdollista, että alkuperäinen. Jos myöhemmin, niin todennäköisesti väärennös. He tekivät sen valitettavasti ..
Tässä on yksi Steiermarkista, yksityisestä ruohosta. Gala, no, vaikka kerma julkaistaan ​​Saksassa tai Puolassa, kerma tulee silti hyvältä ..

Kuinka .. seison täällä kaupassa, ei ole tätä öljyä! Mitä ottaa ??

Mitä ottaa ??

Ota mitä sinulla on ..

Ja tämä resepti osoittautuu mihin tahansa

Ja siinä se

Toimiiko tämä resepti kenenkään kanssa?

Ei .. Vain kurpitsaa .. Kurpitsansiemenaromi.
Ol, ota mitä sinulla on. Kokeile.

Joten mikä kahdesta?

Joten mikä kahdesta?

Ottaisin pohjan.

[Galina]

Osoitteen on oltava Steiermarkin postinumero 8 ...
Jos se oli ennen vuotta 2014, on täysin mahdollista, että alkuperäinen.

GalinaLöysin pulloon painetun

Löysin pulloon painetun

Kyllä, tämä on todellista voita.

[Galina]

Galinaja et näytä pulloa? ja viivakoodi, jos mahdollista! Haluan juuri tällaista kermaa, tajusin, että öljyn takia tietty maku

[Ol]

Ol, täällä

ja annoin pullon kakun reseptissä yllä

pullo

Kuinka monta ml siinä on? 330,05? Ja kuinka paljon tämä maksaa sinulle? litraani maksaa 18 euroa kuten. Se ei ole ollenkaan halpaa.

Galina, hänellä on 250 ml. Ostin sen pitkään, en muista kuinka paljon se maksaa, muistan vain, että se oli kallista. Mutta tarvitsin juuri tämän öljyn kilpailukykyisiin resepteihin.

se sisältää 250 ml

No, häpeäsin 250 ml: n unia.

kallis

Todellinen eikä halpa täällä ..

Mutta tarvitsin juuri tämän öljyn kilpailukykyisiin resepteihin.

No, kun otetaan huomioon se, että se ei riitä, pullo kestää pitkään.
Steiermarkissa paikalliset työntävät häntä kaikkialle .. Salaatit vain hänen kanssaan. Se ei ole niin suosittu kanssamme.

[Gala]

Gala, turhaan kidutin sinua: hups: meillä ei ole tätä ...: girl_pardon: Ostan mitä minulla on!

Tarpeeksi pitkään

Steiermarkissa paikalliset työntävät häntä kaikkialle .. Salaatit vain hänen kanssaan.

Työnnä sitä myös kaikkialle, pidin siitä todella. Mutta nykyisyyden löytäminen on vaikeaa, mutta tietysti myös hinta.

Olya, ei hätää. Ehkä kun tapaat, tiedät jo mitä ostaa.

myös työnsi häntä kaikkialle

Teen sen satunnaisesti. Tuon sen aina äidilleni. Se on lääkettä hänelle.

[Galina]

GalinaLöysin tämän öljyn, mutta hinta

osta euroina, se ei kuulosta niin siistiltä. Odotan alennuksia, mutta tiedän, että meillä on se

Löysin tämän öljyn

No, tarttuisin ..
Jopa kuvan väri ei ole miellyttävä minulle. Ruskea .. Se on tummanvihreä.


Katson Shparessa, myydäänkö tätä tuotemerkkiä vai ei.

[Olya]

... löysin tämän öljyn, mutta hinta

Olya, Joo! Öljyn hinta ei ole lainkaan inhimillinen, ostin sen suunnilleen hintaan, vain siellä pullo oli puolet pienempi.

Jopa kuvan väri ei ole miellyttävä minulle. Ruskea .. Se on tummanvihreä.

GalinaMielestäni tämä värintoisto on huono.

tämä värintoisto on huono.

Ei niin paha, mutta kauhea! Seisomalla yhdellä jalalla ojennettu käsi kahdessa lasissa, se on vihreää, käytin sitä ja vertain sitä ja se on kirjoitettu siihen!

[zvezda]

zvezdaKäytän tätä öljyä, ja kyllä ​​se on tummanvihreä, paksu ja joustava, herkullinen, pidän siitä.

[Tatyana]

Tatyanaja mistä ostit sen? Ja samaan hintaan?

Käytän tätä öljyä, ja kyllä ​​se on tummanvihreä, paksu ja viskoosi, herkullinen, pidän siitä.

ja mistä ostit sen? Ja samaan hintaan?

Mitä kysyt? Osta lennossa ..
Muuten, meillä ei ole sellaista tuotemerkkiä, no, ajattelin niin. Todennäköisesti tämä tapahtuu Venäjän markkinoilla. Tämä on yritys, joka tuottaa kaikenlaisia ​​irtomausteita ..

Ostin sen Okei, hinta näytti olevan sama, verrattiin Auchanissa ja Perekrestokissa - se oli kalliimpaa. Otin sen pari kuukautta sitten.

[Tatyana]

Tatyana, nyt Okeyssani ei ole

Ostin sen! Sattumalta, ollakseni rehellinen, menin jälleen kerran Ashanin luokse: hullu: oi .. ja ohittaessani öljyn ohi vain ohi, huomasin, että vain yksi pullo oli jäljellä, ja he tähdensivät sitä jo .. En voinut sallia tätä! Tartuin siihen ja sitten ... Googlensin suoraan kaupasta ja huomasin, että tämä on halvin hinta! Lyhyesti sanottuna, nyt se on vähän, se on vielä viritettävä ja kokki
Alkuperämaa odotetusti, Itävalta!

nyt se on pieni, se on vielä viritettävä

Miksi minun pitäisi kärsiä niin paljon? Lisää tl salaattiin. He eivät kaada sitä enää. Se on voimakkaasti tuoksuva. Muuten, sienikakku tällaisella voilla on erittäin hyvä ..

Steiermarkin kakku puolukalla ja kurpitsansiemenöljyllä (Elena_Kamch)

Kaiken kaikkiaan hyvää ruokahalua.!