Kurpitsa paistettu siemenillä ja timjamilla (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Kurpitsa paistettu siemenillä ja timjamilla (Gebratener Kuerbis mit Kuerbiskernen)

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Keittiö: Saksan kieli

Ainekset
Tuore kurpitsa	400 g
Oliiviöljy	2 rkl. l.
Timjami	muutama oksa
Kurpitsansiemenet	3 rkl. l.
Suola pippuri	maku
Jauhettu muskottipähkinä	hyppysellinen

Keittomenetelmä

• Löysin tämän yksinkertaisen reseptin saksalaiselta terveysruoka-verkkosivustolta. 🔗... Ja koska tänään on Halloween, kurpitsa-astia, jopa niin alkeellinen, tulee olemaan aihe! Halloween saapui Saksaan suhteellisen äskettäin, ja vaikka se ei ole erityisen suosittu maassa, Darmstadtissa, jossa Frankensteinin linna sijaitsee, yönä 1. marraskuuta tuhannet "hirviöt" kokoontuvat osana pukukarnevaalia, ja uskotaan, että tämä yöllä omistajan aave ilmestyy linnan katolle.
• Kuori kurpitsa, poista siemenet ja ydin ja leikkaa kuutioiksi "yhdeksi puremaksi". Järjestä viipaleet voideltuun muotoon, mausta mausteilla, tippu öljyllä, ripottele timjamilla (minulla oli vain jauhettua) ja paista noin puoli tuntia 200 ° C: ssa^noin... Ripottele sitten kurpitsa siemenillä ja paista vielä 10 minuuttia.

Se osoittautuu erittäin maukkaaksi. Toisti toistuvasti

Minulla ei ollut aikaa valehdella yhdessä paikassa, kuten - bang! - on kiireesti pakenemaan toiseen ...
Se on vain - se ei voisi olla helpompaa, hienoa, huomenna kasaan!
Kiitos!