Ananas siirapissa

Kategoria: Tyhjät

Ainekset
Ananas	1 KPL. (600 gr. Kuoritut)
Sokeri	200 gr.
Vesi	200 ml.
Konjakki	30 ml.

Keittomenetelmä

Kuori ananas, ydin ja leikkaa viipaleiksi tai viipaleiksi 1,0 cm paksuja.
Valmista sokerisiirappi, kaada siihen ananas ja keitä 5 minuuttia matalalla lämmöllä. Kaada brandy ja anna sen hautua (minulla on 12 tuntia).

Merkintä

Ostimme kypsymättömän ananaksen, joten meidän piti improvisoida. Internetissä on varmasti jotain tällaista
Konjakki voidaan jättää pois tai lisätä jotain mieleisekseen.