Sianliha kvitteni kanssa

Sianliha kvitteni kanssa

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
sianlihaa	400gr
kvitteni	400gr
sipuli	1 kpl
suola	maku
jauhettua mustapippuria	maku
auringonkukkaöljy	tarpeen vaatiessa

Keittomenetelmä

• Leikkaa kvitteni viipaleiksi poistamalla siemenet. Kaada öljyä esilämmitettyyn pannuun, laita kvitteni-viipaleet ja paista kullanruskeaksi, ripottele suolalla ja pippurilla.
• 
• laita lautaselle ja leikkaa sitten liha samankokoisiksi paloiksi kvitteni
• 
• ja paista pannulla, jossa kvitteni valmistettiin, lisää suola ja pippuri ja siirrä erilliseen pannuun
• 
• Leikkaa sitten sipuli ja paista samalla pannulla kullanruskeaan
• 
• Yhdistä liha paistettujen sipulien kanssa, lisää liemi tai kuiva valkoviini ja hauduta, kunnes liha on pehmeää. Lisää sitten paistettua kvitteniä ja hauduta vielä vähän, kunnes kvitteni on pehmeä.

Astia on suunniteltu

4 annosta

Aika valmistautua:

1 tunti

Ruoanlaitto-ohjelma:

panoroida

Merkintä

Resepti on otettu sivustolta 🔗