Kurkkua taikina punokset

Kurkkua taikina punokset

Kategoria: Leipomotuotteet

Ainekset
jauhot	400 g
raejuusto	200 g
maito	100 ml
sokeria	120 g
munat	2 kpl
hiiva	1 tl
suola	1/2 tl
keltuainen	1 kpl
sirotella unikkoa

Keittomenetelmä

• Liuotetaan hiiva lämpimään maitoon (korvasin sen vedellä).
• Hiero raejuusto seulan läpi.
• Vatkaa munat sokerilla.
• Lisää seulotut jauhot ja muut ainekset.
• Kytke leipäkone päälle "Taikina" -tilassa.
• Muodosta punokset tai muun muotoiset pullat valmiista taikinasta.
• Aseta tuotteet voideltuun leivinpaperiin. Peitä pyyhkeellä ja anna seistä vielä 20 minuuttia.
• Voitele pullan jälkeen keltuainen, ripottele unikonsiemeniä ja aseta 200 asteeseen esilämmitettyyn uuniin.
• Paista 20-30 minuuttia, kunnes se on ruskistunut.

Astia on suunniteltu

10 punosta

Aika valmistautua:

1.30+20+20=2.10

Ruoanlaitto-ohjelma:

Taikina

Merkintä

Vehnä taikinapullat ovat pehmeitä, pörröisiä. Alkuperäinen oli klassinen, käsin vaivattu taikina. Käytin - leipäkone. Taikina osoittautui erittäin miellyttäväksi, pehmeäksi ja taipuisaksi. Nauti teestäsi!

Suloiset letit! Lisää kirjanmerkkeihin.

Kiitos reseptistä raejuustoa.

Erittäin söpö letit! Ehdottomasti kirjanmerkki!