Fermenteri Oursson FE0205D / GA

[Biryusa]

Biryusa, Ol, mikä on "mustikka"?

Tämä on jogurtinvalmistaja

Pidän siitä, että siinä oleva lämpö tulee seinistä eikä pohjasta. Ja koska litran purkki ei ole siinä tiukka ja 1-1,5 cm: n rakolla, ei ole ylikuumenemista. Olen pahoillani tulvasta

Sekä minä että minä saimme tekstiviestin

Ja he vain soittivat minulle, puolen tunnin kuluttua he toimittavat kotiin EMC-postilla

Tämä on jogurtinvalmistaja

Pidän siitä, että siinä oleva lämpö tulee seinistä eikä pohjasta. Ja koska litran purkki ei ole siinä tiukka ja 1-1,5 cm: n rakolla, ei ole ylikuumenemista.

Mutta tämä "mustikka" näytettiin meille turhaan juuri nyt, alamme haluta sitä ja etsimme sitä kaupoista

Mutta tämä "mustikka" näytettiin meille turhaan juuri nyt, alamme haluta sitä ja etsimme sitä kaupoista

Yyy ..._ haluavat jo toisen yksikön. Olya, ostitko sen?

Olya, ostitko sen?

Novy Gorodokissa, lähikaupassa, syksyllä. Peräti 600 ruplaa
Hänellä on analogeja - Travola ja Smile (yleensä tarkka kopio, jopa värillinen). Katso otsonia jogurtin valmistajissa.

Tytöt, annan linkin
🔗
Meijerikeittiö Smile (sama Chernichka). Olen tyytyväinen, joten en todellakaan pudonnut Orsonchikiin. (Mutta kirjanmerkitty otsonilla)

Mitä et pidä otsonihymiöistä? Aivan todistettu jogurtinvalmistaja, johon lasitölkki on asetettu täydellisesti.

🔗

Svetlana62

Hei! Tartu viimeisen punapäästä CSN: ssä)) Valmistin jogurtin Genesis-juurikkaalla. Mittaukset t seuraavaksi
pankissa m / seinillä
1 t 30 40
2h 35 45
3h - 41
4h 37 42
5h - 45
6h 41,6 44
7h 43,9 42

Oli sääli avata purkki joka tunti, mutta lopussa on selvää, että massa on homogeeninen, paksu, ei grammaa heraa. Mittaukset tehtiin Teskomin lämpömittarilla ja el. Gefu. Luulen olevani onnellinen. Ainoa asia oli, että juicer ei tarvinnut 8 vuotta. viime vuonna annoin sen ystävälle .... nyt etsimässä))))

Ainoa asia oli, että juicer ei tarvinnut 8 vuotta. viime vuonna annoin sen ystävälle .... nyt etsimässä

Samanlainen tilanne. En tiedä kumpi ottaa - ruuvi tai sentrifugi. Näyttää siltä, ​​että Philips uusi kehua

Voi minä myös! Sain tänään niin hapan kermaa, melkein putosin!
Maku ja sakeus on todellinen melonta, jota en ole syönyt 20 vuotta sen jälkeen kun lähdin Taškentista. Siinä hitto se, paitsi lusikka seisoo, mutta veitsi ei putoa.

se on täsmälleen samanlainen kuin melonta.
Eh, menen pian kylään lasten kanssa, ja siellä on todellinen melonta, ja voin sen leivälle kuin paksu kerros ...

Olen niin onnellinen !!! Oranssi saapui!
Niin kaunis ja siisti kaikkialla, lasipurkkeilla, kannella

Tanya, onnittelut !!!!

Samanlainen tilanne. En tiedä kumpi ottaa - ruuvi tai sentrifugi. Näyttää siltä, ​​että Philips uusi kehua

kun katson tarkasti ruuveja. Mitä mieltä sinä olet? Mikä on sopivampi?

Otan maitoa 2,5 rasvaa. Kuinka monta kertaa sinun on sekoitettava, ravistettava 4 tunnissa?

Ei lainkaan. Sekoita ennen käyttöä))).

Jogurtin tiheys ei riipu maidon rasvapitoisuudesta.

Riippuu. Jogurtin tiheys vaihtelee. Samassa hapatusaineessa. Olen valmistanut suuria määriä jogurttia / smetanaa / fermentoitua maitoa / varenetteja / kefiiria kunnollisen määrän vuosia. Ei ole mitään, että vähärasvaisten maitotuotteiden tuotantotekniikoissa käytetään erilaisia ​​tekniikoita tuotteen sakeuttamiseksi.

Mutta yleensä se on totta ... sinulla on oltava pari tällaista kattilaa

Riippuu.

Kirjoitin jo mitä ja miten.
Se on niin sinulle, muille se on erilainen.

Kirjoitin jo mitä ja miten.
Se on niin sinulle, muille se on erilainen.

Vastaan ​​lukiessani sitä))).

En tiedä miten ja kenen kanssa muilta, mutta luin sen tekniikoilta - se riippuu. Ja näen sen itse. En aseta näkökulmani ...

[RepeShock]

RepeShock, Variksenpelätin, tytöt - mielipide - mielipide ja tekniikka on otettava huomioon. Ei ole turhaa, että ruoanlaittotuotteita kehitettiin aiemmin - sekä maitotuotteita, leivonnaisia ​​että kaikkea muuta. Siellä tuotteen sakeus otettiin huomioon. Selvä. Onnea kaikille herkkujen valmistelussa.

Riippuu. Jogurtin tiheys vaihtelee.

Natasha puhuu oikein.
Maidolla, jolla on erilainen rasvapitoisuus, on erilainen rakenne ja viskositeetti. Rasvaton maito on hyvin ohut, vetistä ja voi olla sinertävää. Rasvamaito on suhteellisen paksu johtuen eläinrasvan esiintymisestä maidossa, vaikka pieniä määriä. Ja kuten tiedät, kastikkeet sakeutuvat voilla. Ja jos fermentoit maitoa myös valmiilla kermalla, jogurtilla, jogurtilla, tämä tekee maidosta myös paksumpaa. Jos katsot tarkkaan, näet kaikki nämä vivahteet.

Jogurtti-kefiiri-jogurtin tiheys riippuu maidon rasvapitoisuudesta (paksuudesta) ja alkuviljelmätyypistä - ne kaikki toimivat eri tavoin.

Tämä on vain Danonelle ja muille hänen kaltaisilleen, jolloin saadaan paksuin jogurtti, koska jogurtti valmistetaan maitojauheesta, jossa on erilaisia ​​stabilointiaineiden lisäaineita - ja tämä ei ole mikään salaisuus pitkään, minä seurasin jogurtin valmistusprosessia itse Danone-tehtaalla, tapahtui siirto, ja Danonen teknologit sanovat ja osoittavat tämän suoraan, piilottamatta prosessia

En myöskään ymmärrä, mistä keskustella, jos jokainen puhuu kokemuksestaan.
Ostin maitoa erityisesti 6%, ajattelin, että jogurtti olisi paksumpi, loppujen lopuksi mikään ei ole muuttunut.

[Biryusa]

Biryusa, Olilla ja minulla on sama jogurtinvalmistaja, vain keltainen ja nimeltään "Travola", ja annoin vaaleanpunaiset tyttärelleni ja veljentyttärelleni. Taistelen itseni kanssa, sanon, että minun ei tarvitse ostaa Oursonchikia, mutta luultavasti luopun. Vain tässä piiloutuu mieheni silmiltä

[Travola]

Minulla on sama jogurtinvalmistaja, vain keltainen ja nimeltään "Travola",

Anya, Menin otsoniin, katsoin näitä jogurttivalmistajia huolellisesti - niitä on kaksi.
Mitat ovat hyvät, ajastin on vain 12 tuntia pitkä, eikä eri tuotteille (kalja, viini jne.) Ole lämpötilaohjelmia

[Ivanovna 5]

Vain tässä piiloutuu aviomiehen silmiltä

Ivanovna 5, Anh, tiedät, mutta tämä fermentori on ehkä ainoa hankinta, jonka laillistin heti. Kun kerroin miehelleni, että voit tehdä siellä viiniä, hän kysyi minulta joka ilta: "No, mitä? Eivätkö he toineet vielä kuutaa?" Nyt jos haluat, et pidä, mutta sinun on laitettava viini

Hei kaikki! Ilmoitan myöhässä, huomioi kaulin älä lyö tossuilla

Äiti lensi luokseni Kaukoidästä, järjestämme hänelle joka päivä retkiä, illalla hänellä ei ole jo voimaa kirjoittaa

Lauantaina menimme lentokentälle tapaamaan äitiä ja otimme karhupoikani matkalla. Aluksi ei ollut aikaa hänelle kotona (tiedät). Illalla he purkivat kaiken samalla tavalla, hän osoittautui niin söpöksi Malepusenkyksi (luulin hänen olevan hieman isompi), väri on niin kaunis Heti laita jogurtti 2 litran purkkiin: 1 litra 6% maitoa + 1 litra 3,2% + vivo jogurtin aloitusviljelmä. Laitoin sen klo 7. Aamulla liukastuin, kun karhunpentu sammutettiin (seisoi noin 1,5 tuntia sammumisen jälkeen). Otin purkin, jogurtti oli paksu, heraa ei ollut lainkaan. Jääkaapissa seisomisen jälkeen se muuttui vielä paksummaksi. Se ei maistunut hapan, yleensä pidimme siitä. Iltapäivällä laitoin kefiriä 3,2% maidosta + vivo kefiirin aloitusviljelmä. Laitoin sen kello 8, pysähdyin ohjelman päättymisen jälkeen kello 4. Jääkaapissa vietetyn yön jälkeen mahtava kefiiri, vain meille paksu, yritän valmistaa sitä 2,5% maidosta aamulla . Mieheni piti todella kefiristä, ennen sitä tein sen sarjakuvassa, en arvostanut sitä, sanoi, että kauppa on maukkaampaa, mutta karhupennusta 5+ alkaen Orsusha tekee minut vain onnelliseksi, on sääli, että huomenna lähdemme Kaukoidässä ja hänen testejä lykätään kuukaudeksi

joten älä menetä minua, luen sinut niin paljon kuin mahdollista (ei ole Internetiä)

[Järjestelmänvalvoja]

ja eri tuotteille (kvassille, viinille jne.) ei ole lämpötilaohjelmia

Järjestelmänvalvoja, Tanya, siksi haluan Oursonchikin, meillä ei usein ole tarpeeksi lämmintä aurinkoa normaaliin käymisprosessiin, mutta rakastamme kvasia, ja on mielenkiintoista kokeilla epätavallista viiniä.

Biryusa, Olya, tämä ei toimi minulle, hän ei juo viiniä, anna hänelle viskiä tai konjakkia. Ja tähän fermentori ei sovellu, mutta todellisuudessa sinun on ostettava kuutamo.

Tytöt, jos laitan 150 grammaa jogurttia 20% kermaan, saanko smetanaa? Jogurtti osoittautui erittäin paksuksi, mutta ei hapan. En löytänyt hapanta hapankermaa, joten murtan pääni käymisen avulla

[musi]

musi,

Se onnistuu.

[Variksenpelätin]

Variksenpelätin, Natus, kiitos

Tytöt, he toivat minulle eilen fermentorin, mutta pelkään sitä ja en tiedä miten lähestyä sitä ja miten se otetaan: no, niin ohut tölkki, niin ohut ... Aivan kuin lasi kerosiinilampun takana . Kuinka pestä ne? Ja mikä tärkeintä, miten steriloida? Kiehuvaa vettä? Mikroaaltouunissa? Etkö ole murtunut?

Ja he toivat minut jo perjantaina, kun matkustin junalla dachaan, äitini sai 2 kappaletta itselleen ja minulle. Ja sitten hän kysyy, ovatko ne sähköisiä? ja hän ja teet jogurttia herätessäsi.

He toivat meiiiiiii
Ja aloituskulttuurit, kaikki on jääkaapissa, kiitos Orsunyateille! En koskaan löytänyt sitä Tšeljabinskista.
En ole vielä avannut laatikkoa, he toivat sen töihin.

[Tanyulya]

Ja aloituskulttuurit, kaikki on jääkaapissa, kiitos Orsunyateille!

Tanyulya, orsunovskie leavens? Myydäänkö niitä jo?

[Tanyulya]

Tanyulya, Onnittelut! Tilasitko Orsonilta? Katsoin, että heillä on tämä karhunpoika Tšeljabinskissa. Kysyin heiltä, ​​onko toimitusta Kazakstaniin, DPD toimittaa meille, he kertoivat minulle, että se ei ollut mahdollista ... Ja tämä on lähin piste meiltä. Ja silti ei otsonilla.
Mitä väriä tulit?

Jogurtti maistuu paremmin kuin Shtebe. Ja mitä pannukakkuja heralle, satu! Hän teki hapankermaa 10% Prostokvashino-kermasta, fermentoitiin 15% Rostagroexport-kermalla, 5 tuntia ja jääkaapissa. Hapan kerma voidaan leikata veitsellä. Heitin myös jogurtin seulalle liinavaatteissa, laitoin kuorman jääkaappiin. Herkullinen juusto ilman keittämistä. Tänään menen Moskovaan 4 päiväksi dachasta, no, kuinka elää ilman Orsyushaa, otan sen mukanani, kunnes on toinen.

Tytöt, kiitos. En tiedä, että väri ei avautunut.
Orssonin juuret, en tiedä onko niitä myynnissä, yritys lähetti minulle.
Valmistan jotain tänä iltana !!!!

En tiedä, että väri ei avautunut.

Laatikko on merkitty viivakooditarralla
FE0205D / GA - Vihreä omena
FE0205D / OR - oranssi

Florichka, Irina, kuinka paljon maitoa ja smetanaa otit (hapattimena).

Oi, tytöt, olette tarttuvia, ja vietitte minut ... Voitteko laittaa vain ruoanlaittoon tarkoitetun tuotteen sinne purkkiin? Ja jos haluan taikinan sopivan, tarvitsen sen purkkiin, eikö?
Toivon, että eräänä päivinä hankin tämän ihmeen, elleivät ne pura sitä.

Sitten minulla on omena.

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa vain videota, tuskailla taistelen jo itseni kanssa. Vakuutan, etten tarvitse oooo.

Ja voitko laittaa ruoanlaittoon tarkoitetun tuotteen vain purkkeihin? Ja jos haluan taikinan sopivan, tarvitsen sen purkkiin, eikö?

Laitteen pohja on pyöreä, joten taikina voidaan laittaa muovipussiin, kulhoon - lämpötila sallii. Jos taikina on nestemäistä, pannukakku, sinun on tietysti laitettava se purkkiin. Laitteen pesemisen estämiseksi testistä

[Olya_]

Olya_, joo ... en myöskään tarvitse sitä ...

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa vain videota, tuskailla taistelen jo itseni kanssa. Vakuutan, että en tarvitse oooo.

Olechkaaaaaa, otan sen varmasti pois !!!!!

Haitaa, en väsy sukulaisteni jälkeen. Toivon vain, että otsoni ei tule pian esiin

Tanyulya, esityselokuvasi on jo testikuva! En käsitellyt aihetta pitkään, taivutin itseni, etten tarvitse mitään muuta, en tarvitse mitään, en tarvitse mitään ...
Nyt luen ja alkaa kypsyä hitaasti, tarvitsenko todella myös tätä?

[Olya_]

Olya_, joo ... en myöskään tarvitse sitä ...

Aha! Se ei vain ole nada, ei nada ...
Mutta nyt selvitämme sen leluissamme, pistämme ympäriinsä ... ja kuinka alamme näyttää "mestariteoksia" erillisillä resepteillä ... Pahoittelin jo, että en ostanut toista heti. Esimerkiksi yhdessä, kun haluat valmistaa jogurttia joka päivä, se kypsyy nopeasti - ja toisessa, mikä kypsyy pidempään: kalja, hedelmäjuomat jne. Ja sitten istua kolme päivää ilman jogurttia, kun kalsiolut kypsyvät, ei ole jännitystä

Tarkalleen. Ne, joilla on yksi, haaveilevat toisesta, ja jotkut ... emme näytä sormella, he toistavat, että he eivät tarvitse, eivät. Ajattele sitä, niin on liian myöhäistä. Kuten prinsessa. Meidän on kuunneltava vanhempia ja kokeneita toveriamme.

aha, Tan, minulla on viiniä kolmannen päivän ajan ja sama määrä junaa: (klo

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, Tanya, kiitos. Olen kiinnostunut leivataikina tai piirakoista, ja teen pannukakkuja tai pannukakkuja ilman hiivaa, pidän siitä enemmän.

[Venera007]

Venera007ja HP: ssä taikina? Minun tarvitsee vain sanoa, mikä on turvattu, mutta minulla on Nada! Varsinkin Karino-Irinan lepisin-viinin jälkeen .. Mutta! Odotin tasaisesti otsonia ... Luultavasti vakaasti ... Luultavasti odotan ...

Odotin tasaisesti otsonia ... Luultavasti vakaasti ... Luultavasti odotan ...

Joo, varsinkin kun he leikkaavat foorumin läpi, mistä tuuli (jännitys) puhaltaa, ja alkavat nostaa uuden erän hintoja

aha, Tan, minulla on viiniä kolmannen päivän ajan ja sama määrä junaa: (klo

Gulya, yöllä laitoin jogurttia testiin Orsonin reseptikirjan reseptin mukaan, nyt laitoin jogurtin kefir-sienelle - näen mitä tapahtuu ja varastoin jogurttia kolmeen päivään. Ja tänä aikana laitan toisen mielenkiintoisen asian kolmeksi päiväksi



tuore täysmaito - 800 ml.
edellisen erän juustomassa - 200 ml.
Pidin tuloksesta, paksusta juustomassasta, kuten rakastamme, lusikalla

Tällainen hetki: ensimmäistä kertaa laitoin juustomassan, yöllä kello 8, kuten reseptikirjassa. Mutta varhain aamulla tarkistin, hera alkoi erota hieman yläosassa, mikä tarkoittaa, että aikaa on paljon - itse asiassa jogurttia valmistettiin noin 5,5 tuntia, ja onnistuin sammuttamaan laitteen ajallaan.
Itse päädyin siihen, että jogurtti on kypsennettävä valvonnassa, tarkistettava valmius ja sammuttava se ajoissa.
Nyt laitoin toisen annoksen jogurttia - seuraan aikaa