Perunan ja jauhelihan vuoka (Käki 1054)

Perunan ja jauhelihan vuoka (Käki 1054)

Kategoria: Liharuoat

Ainekset
Perunat (ei kovin suuret)	5-6 kpl
Sekoitettu jauheliha	300-400 g
Sipuli	1-2 kpl
Tomaatit	1-2 kpl
Suola, pippuri maun mukaan
Kermavaahtoa	2-3 s. l.
Majoneesi	1-2 rkl. l.
Kananmuna	1 kpl

Keittomenetelmä

• 1. Raastetut perunat hienolla polttimella.
• 2. Pilko sipuli ja tomaatit hienoksi.
• 3. Jauheliha on hyvin sekoitettu, kunnes se on pehmeää (käytännöllisesti katso kyljysmassa).
• 4. Vatkaa kermasta, majoneesista ja munista täyteseos vispilällä.
• 5. Voitelin käden kulhon öljyllä, laitoin perunat ensimmäiseen kerrokseen, jauheliha perunoiden päälle, seuraava kerros sipulia ja tomaattia (sipulia voidaan keittää mikroaaltouunissa minuutin ajan tai polttaa kiehuvalla vedellä) ja viimeinen kerros on jälleen perunaa. Täytämme kaiken täytteellä kermavaahtoa, majoneesia ja munia.
• 6. Valitse uunitila 1-2 tasolle 35-40 minuuttia

Merkintä

Kaikki on yksinkertaista kuin aina. Se on erittäin kätevä illalliselle, tällaiset vuoka ja todellakin vuoka ovat suosikkiruokaani. Kaikki on nopeaa ja maukasta. Hyvää ruokahalua.

[Tanyulya]

Tanyulya, Uunitila on jotain, kuten Leivonta, jos verrataan Panasiin?

[Tanyulya]

Tanyulya, Uunitila on jotain, kuten Leivonta, jos verrataan Panasiin?

Hieman samanlainen, mutta käkissä lämpötila on korkeampi. Panasikissa voit tehdä sen Leivonnaisilla, katso kun olet valmis. Onnea

Hieman samanlainen, mutta käkissä lämpötila on korkeampi. Panasikissa voit tehdä sen Leivonnaisilla, katso kun olet valmis. Onnea

Sitten Polariksessa "Paistaminen" sopii varmasti tai sama "Leivonta" (se on melkein kaksi kertaa niin tehokas kuin Panasonic, se leipoo nopeammin). Kiitos! Aion yrittää!

[Tanyulya]

Tanyulya, teki vuoka, vaikka Multipovar 10 min 120 *. Koska nestettä on muodostunut, paistaminen aloitetaan kannen ollessa kiinni. Neste haihtui ja perunat paistettiin pohjasta, aivan oikein. Herkullinen ja hyvin yksinkertainen. Kiitos ideasta!

[Tanyulya]

Tanyulya, teki vuoka, vaikka Multipovar 10 min 120 *. Koska nestettä on muodostunut, paistaminen aloitetaan kannen ollessa kiinni. Neste haihtui ja perunat paistettiin pohjasta, aivan oikein. Herkullinen ja hyvin yksinkertainen. Kiitos ideasta!

Olen iloinen, että idea tuli käteväksi. Hyvää ruokahalua.

Tanya, minulla ei ole Berneria, kuinka voin raastaa sen karkealle raastimelle tai pilkkoa sen hienoksi? ja onko tarpeen sitten puristaa ylimääräinen neste pois (jos raastimessa kolme)

Tanya, minulla ei ole Berneria, kuinka voin raastaa sen karkealle raastimelle tai pilkkoa sen hienoksi? ja onko tarpeen puristaa ylimääräinen neste myöhemmin (jos raastimessa kolme)

Haluan mieluummin leikata sen hienoksi, kun hieron tavallista raastinta, pelkään, että se osoittautuu pehmeämmäksi.
Jos raastimessa. purista sitten neste ulos.
Onnea sinulle

Leikasin perunat viipaleiksi ja panin ne tiheään kerrokseen ... kaikki olisi kunnossa, mutta pohjani on palanut. (Uunitaso 1 35 min)