Fermenteri Oursson FE0205D / GA

Minulla on 4 tuntia aikaa käydä uudelleen

[Ninelle]

Ninelle, KhP: ssä vain vaivaan, taikinan käymiseksi ei ole lämmitysohjelmaa, sitten joko se alkaa vaivailla tai leipoa, ja kun se on kylmä, taikina nousee pitkään, paistan nyt nestemäisellä hiivalla ja hallitsen yhden fermentoinnista , joten taikina vaatii enemmän aikaa. Kyllä, teen siellä jogurtteja hapankermalla, vaikka ne osoittautuvatkin hyvin monikäyttöisiksi. Ja päätin ostaa Utkonosista, odotan koodin tekstiviestille 10%: n alennusta, samalla kun ostan starter-kulttuureja.

[Ira]

Minulla on 4 tuntia aikaa käydä uudelleen

Ira, KIITOS! Joten seuraan tätä aikaa, itse asiassa

Joten seuraan tätä aikaa, itse asiassa

Kyllä, katson myös tosiasiaa, asetin ajaksi 5 tuntia, mutta yleensä otan sen aina tunti aikaisemmin tai jopa aikaisemmin.
Mutta Orsonini todennäköisesti ylikuumenee hieman

Laitan myös jogurttia juuri nyt. Maitoa on kertynyt paljon.

En ole vielä huomannut ylikuumenemista, se on erittäin mukava sisällä

Voi, ja pieni Redmond 01 tekee hapan maidosta upean, lusikka on sen arvoinen

Kotitekoinen juustomaito Redmond RMC-01 -keittimessä (Järjestelmänvalvoja)



La la! Mutta ostan joka tapauksessa Orsyushan, nyt pienen vihreän sepän

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, toinen päätti ostaa vai mitä?
Tytöt, ja minä seuraan viiniä, se on niin mielenkiintoista, jopa vaeltamisen ääni on kuultavissa ja tuskin havaittavissa oleva oranssin haju.
Käyminen on vähentynyt tänään, neljäntenä päivänä. Mehu putosi 1 cm.
Tietysti uloskäynnillä ei ole paljon, se ei ole mitään, pääasia on erittäin mielenkiintoinen!

Tytöt, kerro minulle mitä juurikkaita sinun on käytettävä, jotta kefiiri osoittautuu nestemäiseksi eikä pidä jogurtista. Valmistettu Orsyushassa Vivo-juurikkaalla kefirille, se osoittautui yhtä paksuksi kuin jogurtti. Voi
On tarpeen käyttää kefirsientä. Jos on, niin mistä voit ostaa sen?

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, toinen päätti ostaa vai mitä?

Mutta he eivät olisi lähettäneet minulle 10%: n alennuskorttia vuoden loppuun saakka, ehkä minulla ei ollut kutinaa toivelistalle
Ja niin ... kutittaa, olkoon parempi makaa sängyn alla.
Ja sitten minulla on sellainen ihme nimeltä "lapsi", joka ei toistaiseksi tarvitse mitään, mutta sitten ... No, jäin ilman taikinaa, minun piti tilata suutin Kenwoodille

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, se on oikein! Lapsi on pyhä!
Mutta mitä ei tiedetä seuraavaksi, laite kaupassa on aina mukava ...

Luen sinua ja luulen ehkä voivani myös tilata, antaa sen olla (lauman tunne) tai kuten Admin sanoi, anna minun saada lapsia myös sängyn alla, yhtäkkiä joku on kätevä.

... minulla on myös lapsia, yhtäkkiä joku on kätevä.

joo, kefirille

Voi tytöt! En ole kirjoittanut mitään pitkään aikaan, aikaa ei vieläkään ollut, mutta sitten menin Temkaan, näen kuinka paljon olin jo valmistanut fermentorissa, hallitsin tuskin lukemisen ja syttyin myös tuleen. Melkein riitelin mieheni kanssa, missä, hän sanoo, sinä vielä panit hänet. Yleensä sanottu ja tehty! Tilasin tämän laitteen itselleni TechnoPointissa, odotin useita päiviä, tänään ystäväni osti sen ja lähettää sen aamulla. Joten huomenna illalla (toivottavasti) teen siinä jogurttia.Nyt otin tänään pois myssiläisestä puuvillasta valmistetun astian, jossa valmistan jogurttia ja jossa valmistan aina jogurttia. asia, mutta se on silti sääli.

Tytöt, kerro minulle mitä juurikkaita sinun on käytettävä, jotta kefiiri osoittautuu nestemäiseksi eikä pidä jogurtista. Valmistettu Orsyushassa Vivo-juurikkaalla kefirille, se osoittautui yhtä paksuksi kuin jogurtti. Voi
On tarpeen käyttää kefirsientä. Jos on, niin mistä voit ostaa sen?

Sekoita vain valmis paksu kefiiri lusikalla. Siitä tulee nestettä ja nestettä.Piiskaan sen banaanilla (lapset rakastavat sitä), joten yleensä se osoittautuu sakeiseksi cocktailiksi. Vaikka laitoin palaset lasiin piiskaamista varten))).

Linnunpelätin, Nata, kiitos. Yritän sekoittaa minun valmis.

Joten sain tämän vihreän ihmeen, vaikka näen sen vasta viikossa, kun tulen kotona kylästä, ja haluan todella kokeilla jotain kokata.

Sekoitan pienen kefirin ja tässä olet, ole hyvä, homogeeninen, ei paksu kefiiri)

Kerron ...
Tänään laitoin kefir-sienen maitoon fermentoriin ... asia ei tullut esiin
Seisoin 8 tuntia ja aloin vain kellua möykky, maito on edelleen nestemäistä.
Sieni aaltoili kaikilla vapisevilla osillaan ja sanoi: älä sekaantunut minuun, minulla on omat pelisäännöt, minua ei tarvitse kiirehtiä, kun kypsyn, niin aion. Ja lämpösi on minulle täysin hyödytön, lämmitä itseäsi.

Siksi sammutin laitteen ja kaadin maidon sienellä keraamiseen kannuun ja jätin sen pöydälle - anna hänen antaa jogurttia, koska se on hänelle sopivaa

Lisään sen myöhemmin: maito seisoi pöydällä, jäähdytettiin huoneenlämpöiseksi - ja muutaman tunnin kuluttua se käy niin kuin pitäisi!
Yhteenveto: kefiirisienet eivät pidä lämpimistä fermentaattoreista! Hänellä on omat pelisäännöt

Laitoin smetanaa 10% kermalle, päätin käydä paikallisen valmistajan varastohapan kera, lyhyt säilyvyysaika.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Ja laitoin smetanaa. Tanya, kuinka monta tuntia asetit?

Tänään laitoin kefir-sienen maitoon fermentoriin ... asia ei tullut esiin
Seisoin 8 tuntia ja aloin vain kellua möykky, maito on edelleen nestemäistä.

Kiitos Tanya kokeesta saaduista tiedoista.
Minulla ei ole edes ollut mahdollisuutta maistaa sitä, koska appelsiiniviini on ...

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, 8 laittaa, mutta yöllä nousen ylös ja etsin.

[Tanyulya]

Tanyulya,
Lisään todennäköisesti 6 muuta

Laitoin smetanaa 10% kermalle, päätin käydä paikallisen valmistajan varastohapan kera, lyhyt säilyvyysaika.

Tanya, kuinka paljon kermaa ja smetanaa? Olen alussa, odotan laitetta otsonilta, he ovat ottaneet jotain pitkään. Haluan myös 10% kermaa

[Liinavaatteet]

Liinavaatteet, Päätin jotain 8. Piirrettyihin sarjoihin laitoin 8.
Luda, 1 litra kermaa, 5 ruokalusikallista smetanaa, sekoitetaan kaikki hyvin ja aggregaattiin. Minulla on aina paksua hapankermaa 10%: sta muulissa
tässä on viimeinen Stebianilta

Toivon, että tämä heinäsirkka ei huonone.

[Tatyana]

Tatyana, luokka

Kerron ...
Tänään laitoin kefir-sienen maitoon fermentorissa ...

On totta, että kefiiri ei siedä nopeutta! Ja sen käymisen aika on 24 tuntia
Tanya, kiitos kokeesta, en ole vieläkään pystynyt tekemään sitä fermentorissa.

On totta, että kefiiri ei siedä nopeutta! Ja sen käymisen aika on 24 tuntia
Tanya, kiitos kokeesta, en ole vieläkään pystynyt tekemään sitä fermentorissa.

Irisha, lisäsin siihen viestiin tietoja, toistan täällä:

Lisään sen myöhemmin: maito seisoi pöydällä, jäähdytettiin huoneenlämpöiseksi - ja muutaman tunnin kuluttua se käy niin kuin pitäisi!
Yhteenveto: kefiirisienet eivät pidä lämpimistä fermentaattoreista! Hänellä on omat pelisäännöt

[Tanyusha]

Toivon, että tämä heinäsirkka ei huonone.

Tanyusha, tämä ei ole smetanaa, tämä on valmis mascarpone Great! Otan sen muistoksi, KIITOS!

[Järjestelmänvalvoja]

Järjestelmänvalvoja, tässä on Tanyush, luultavasti ei sen arvoista, sieni, kiirehtiä!
Anna sen käydä kuten aiemmin. Ja Orsyushissa teemme monia muita makeisia!

[Kisanata]

Kisanata, Irina, minulla oli 350 g kermaa, laita smetanaa 3,5 tl. Ja jogurttia varten kaada maito ja 200 g vanhaa jogurtin aloitusviljelmää 2 litran purkkiin.

Tytöt, tein kvassia Kvass-seoksella. No, erittäin maukasta

Muuten, käännyin Oursson-yhtiön virallisen edustajan puoleen pyytämällä pohtimaan mahdollisuutta tarjota alennus (toiselle karhupennulle ja mahdollisesti myös muille aggregaateille). Ei vitsi, kaikki kaupan hyllyt uskaltivat ... Toisen viikon ajan olen odottanut vastausta, "johto" ei vieläkään ratkaise

Ja tein kvasin Orsyushinan kirjan reseptin mukaan, myös rusinoita sisältävä on herkullinen)

[Irina F]

Irina F, ja millainen tölkki oli? Tunnissa aikani on loppumassa, ja purkki on mielestäni huoneenlämpöinen.

[Tanyulya]

Tanyulya,

Che, minusta näyttää paljon aikaa, Tan. 1 litraa ja 5 lusikkaa varten laitan sen enintään 6 tuntiin, jotta se ei muutu liian happamaksi.

5 tuntia smetanaa riittää minulle.

Ja Media Markt osoittaa, että fermentoreita on saatavana kahtena värinä. Totuus on kallista.

Tein tänä aamuna myös klassisen kvassin kirjan reseptin mukaan. Yritin sitä illalla, mikä ei ole jäätä. Minulla on jonkinlainen "vetinen". Sokeri ei riitä, minun piti lisätä lisää. Ja ensimmäistä kertaa, kun tein kaiken näkemältä, vaakoja ei ollut käsillä, se kvas osoittautui oikealle, maku on lapsuudesta. Ehkä vierte ei ole se))

[Olga]

OlgaVaikka en ymmärtäisi, miten se oli: tein sen aamulla ja kokeilin illalla? Kestääkö resepti 36 tuntia? Ja sokeri on kirjoitettu - lisää 36 tunnin kuluttua, milloin se on valmis?

: girl-swoon: Tytöt, ja laita smetana heti lämpimäksi jääkaappiin? 6 tunnin 1,5 tunnin loppuun asti - kaikki on nestemäistä (ja haluan nukkua uuuu)

aamulla ruoanlaitto oli kulunut vain 36 tuntia, laitoin purkki kvassia jääkaappiin ja juoksi töihin. Ja illalla onnistuin kokeilemaan sitä.

Se sakeutuu tunnissa, laitoin sen heti jääkaappiin.

[Venera007]

Venera007, paistatko hapan kanssa?
Mielestäni meillä on sama HP, teen taikinaa siinä ja kakkuissa, lento on normaali, mutta paistan hiivalla.
No, ei mitään, ehkä Karhu on juuri sitä mitä tarvitset!

[vernisag]

vernisag,
Kiitos, Ir))

[Olgushechka81]

Olgushechka81, ymmärrettävästi. Ja sitten laitoin vain klassisen kvassin, kuten reseptissä 90ml virna + 1gr. hiiva ja vesi.

[Kara]

Kara, tarvitset ehdottomasti alennuksen! Ja muuten, miksi rakkaan ja arvostetun kokin ei pitäisi herättää klubin alennuskorttia meille? Shteba meille, yleensä kotimainen tuotemerkki, HP Panasonic on myös kaikkemme, prinsessoista jne. Olen hiljaa ...
Ja kuinka paljon rahaa Ourson säästää mainostamiseen näinä päivinä? Ja kaikki kiitos syyllisyydestänne!

Lisäsin sokeria kerralla, ehkä siksi se ei toiminut. Voi .... okei, yritetään uudelleen.

Kyllä, myöskään kaljani ei ollut kovin hyvä. Tuntuu kuin se olisi jonkinlainen neste. No, tämä alkuperäinen vierre ei luultavasti ole jäätä ..., mutta ostin 6 pussia tätä vierettä - 300 litraa kohti ...

Mlyn, kun odotat tätä kvassia: girl_in_dreams: voit hulluksi

Ennen sitä käytin vanhaa vierettä, se seisoi 2 tai 3 vuotta, kaikki kädet eivät saavuttaneet sitä. Se näytti mustalta, paksulta, viskoosilta nesteeltä, ja tuore vierre ei ollut niin viskoosi, voimme sanoa, että se oli jopa nestemäinen ja väri oli ruskea. Se on todennäköisesti sama kvass.