Fermenteri Oursson FE0205D / GA

[Ella]

Ellaei ilmeisesti ylikuumentu, jos et esilämmitä maitoa. Älä pelkää kokeilla)
He törmäsivät minuun niin paljon, osoittaen, että ylikuumeneminen ja alilämmitys on täydellinen normi tälle laitteelle, että sinun täytyy tanssia sen ympärillä tamburiinilla ja sopeutua siihen - se pelottaa kaikki haluamasi)
En usko, että kaikki on niin surullista, monet ihmiset ovat täysin tyytyväisiä, sinäkin olet onnekas!

[Angelina]

Angelina, kukaan ei hyökkää sinua vastaan, mutta päinvastoin. Lue viestini sivulta 58. ja 61. En myöskään voinut selvittää sitä ja kysyin neuvoa täältä.

No, eilen laite toimitettiin Mamsilta. Pelkään jopa käynnistää sen nyt. Onko hän hyvä mihin tahansa? Halusin tehdä hapan maitoa. Tytöillä on myös ongelmia pankkien kanssa ... ne murtuvat ... En edes tiedä mihin laitetta sovittaa. On hyvä, että tilasin vain yhden.
Tai älä paniikki ja kokeile silikonimattoa? Ylikuumenevatko kaikki?

Onnittelut! Ja älä pelkää häntä). Hän tekee kaiken mahtavan! Erittäin huolimattomassa perheessäni, jossa rikkoutumattomat astiat rikkoutuvat, he eivät ole tehneet mitään väärää pankeille kuukauden aikana, kun he tyhjentävät pankit itse. He vain pyytävät lisää kvassia, jogurttia jne. En voi edes yrittää laittaa viiniä!

No, eilen laite toimitettiin Mamsilta. Pelkään jopa käynnistää sen nyt. Onko hän hyvä mihin tahansa? Halusin tehdä hapan maitoa. Tytöillä on myös ongelmia pankkien kanssa ... ne murtuvat ... En edes tiedä mihin laitetta sovittaa. On hyvä, että tilasin vain yhden.
Tai älä paniikki ja kokeile silikonimattoa? Ylikuumenevatko kaikki?

Ella, miksi ostit sen, jos sinulla on niin pelkoa?

Normaali laite, jossa huomioidaan ja ymmärretään prosessit!

[Suliko]

Suliko, Hyvä asia! Jogurtti meni hyvin perheessämme. Pankit ovat kokonaiset - poika pesee itsensä.

Ja miten ei esilämmitä maitoa? Hapan ohjeiden mukaan sinun on lämmitettävä se ...
Ja mitkä tilat ovat hämmentyneitä, eivät ymmärtäneet, kvassia ja viiniä?

No, niin paljon hämmennystä kerralla, yhden hälyttimen vuoksi)))

Tytöt, lue aihe, täällä KAIKESTA on jo pitkään keskusteltu ja ajoitettu.

Ella, miksi ostit sen, jos sinulla on niin pelkoa?

Kyllä, tilasin mamsin pitkäksi aikaa alennuksella. Toimitus oli pitkä. Kun neidot tuotiin sisään, neidot alkoivat kirjoittaa ylikuumenemisesta. Laitoin fermentoidun paistetun maidon paistetulle maidolle, laitoin silikonimaton joka tapauksessa. Odottaa

[Viallinen]

No, niin paljon hämmennystä kerralla, yhden hälyttimen vuoksi)))

Tytöt, lue aihe, täällä KAIKESTA on jo pitkään keskusteltu ja ajoitettu.

Minun vuokseni? Eikö? Voitko kirjoittaa vain positiivisia arvosteluja? Onko mahdotonta yrittää selvittää onko kyseessä laite vai ominaisuus? Luin aiheen. Kyllä, ei kaikkia 128 sivua, mutta yli puolet varmasti. Minulla on ehdottomasti !!!! Viallinen laite!

Ne todistavat minulle niin vakuuttavasti, että en osaa käyttää tekniikkaa ja fermentaatioita, en tulkitse mittauksia oikein ja tee johtopäätöksiä jne., Että päätin jatkaa testiä. Joten - viinitilassa vesi, jonka lämpötila on 21 astetta 6 tunnissa, lämpenee 29: een ja lämpötila nousee edelleen !!!! Kaksi täsmälleen samaa tilaa? Niin sen pitäisi olla? Vai sekoitetaanko kvassiasetukset viiniin? Ei, sinun ei tarvitse paniikkia, mutta sopeudu siihen, mitä sinulla on. Ja mistä maksoin 2,5tr?
Anteeksi, että menin naimisiin ja sekoitin jonkun arvosteluihini.

[Suliko]

Suliko, Sain myös fermentorin mamsin kanssa pari päivää sitten. Syön jo smetanaa ja juot jogurttia ...

Ja mitkä tilat ovat hämmentyneitä, eivät ymmärtäneet, kvassia ja viiniä?

Olya, ohjeissa on vika, itse asiassa vasemmalta oikealle: käyminen, viini, kalja (eikä käyminen, kalja, viini). Eli.kaksoisnapsautat kirjan painiketta, kohdistin siirtyy keskellä olevaan ilmaisimeen ja 168 tuntia näytetään automaattisesti

Olya, ohjeissa on vika, itse asiassa vasemmalta oikealle: käyminen, viini, kalja (eikä käyminen, kalja, viini). Eli kaksoisnapsautat kirjan painiketta, kohdistin siirtyy osoittimeen keskellä ja 168 tuntia näytetään automaattisesti

Minun oli helpompi muistaa (entä jos lanka auttaisi jotakuta) - vähimmäismäärät ovat maitoa, keskimmäinen on kvassia, mutta niiniii kauan - viiniä, sitä ei silti ole usein ja tarvitaan vähän.

Kiitos, nyt tilojen kanssa on selvää

[Kokkare]

Kokkare, kirjoitat oikein, laitteeni myös ylikuumenee, ei jogurtti eikä appelsiiniviini ole toiminut minulle, joten ajattelen myös, onko mahdollista antaa tämä laite pois, jos ostoksesta on kulunut 2 viikkoa, tai se ei ole enää mahdollista. En voi ystävystyä hänen kanssaan

Joten luin teidät, kollegat, luin ... Ja huolimatta kahden jogurtinvalmistajan läsnäolosta, en voinut vastustaa, tilasin "punapää" M-videosta, siellä sen hinta on nyt alennettu 2390: een, ja ennakkomaksun vuoksi on myös alennus 5%. Kaikkien muiden ehdotusten kanssa tämä on minulle kannattavin vaihtoehto. Täällä istun tyytyväisenä kuin norsu! Haaveilen jo ennakoinnissa ...

[SmiLena]

SmiLenaJoissakin myymälöissä on pitkät palautusajat. Jos sinulla on SC, voit ottaa heihin yhteyttä. Soitin paikalliselle, puhuin työnjohtajan kanssa, hän sanoi olevansa tietoinen ongelmasta eikä edes suorittanut diagnostiikkaa, he tilasivat heti levyn ja anturit vaihdettavaksi.

En mitannut mitään, tytöt, laitoin jogurtin juoksemaan. Se osoittautui maukkaammaksi kuin hitaassa liedessä. Seuraavaksi laitoin ryazhenkan, se tuli hapankermaa, otin syyksi 20-prosenttisen rasvan ja rasvaisen ryazhenkan kerma, jota seurasi yläosa. maidon käynyt paistettu maito ja sitten booli, mutta se maistui kuin kvass tynnyreistä, joita myytiin, mutta valmistettu kirsikoista ja sitruunasta. Pidän siitä. Mutta laitoin klassisen kvassin, vesi-vesi! : anteeksi: mitä teit väärin? Tein kaiken reseptin mukaan. Ei tietenkään tarpeeksi äänenvoimakkuutta tai ostatko toisen? Työssä kaikki odottavat likööriä, mutta en voi edes kokeilla, Orsik on koko ajan kiireinen

Ei tietenkään tarpeeksi äänenvoimakkuutta tai ostatko toisen?

No, mitä voit tehdä, tietenkin ostaa

:) ! Puomi odottaa palkkakokeita!

No, mitä olisin voinut tehdä väärin klassisen kvassin kanssa?

[OlgaYUB]

OlgaYUB, on valituksia klassisesta kvassista. Anna sen seistä jääkaapissa pari päivää - se kypsyy. Se on maukkaampaa myöhemmin.

[Olga]

Olga, Kirjoitin jo yllä: jätä jääkaappiin 2 päiväksi. Viimeinen kaljani
kvassitiiviste. vierre-90 ml, hiiva-0,5 h. l., vesi huipulle. Lisää 36 tunnin kuluttua 0,5 moolia. kuppi sokeria ja sekoita.

Kiitos Natasha! Tein jotain tällaista, jätin sen vain huoneeseen, laitan sen nyt jääkaappiin ja odotan

Tytöt, olen järkyttynyt ... Sonny mursi juuri kaksi litran Orson-tölkin (((((
Mitä korvata? Minulla on kaksi laitetta, mutta yksi purkki ei todellakaan riitä ((((((
p.s. Erittäin terävä lasi tölkistä ((((leikkain itseni kovasti poistaessani ((((

[Kokkare]

Kokkare, Ostin M-videosta, jos onnistut luovuttamaan laitteen, kirjoita, niin ehkä päätän mielestäni, en vain koskaan luovuttanut mitään takaisin. Jotenkin onnekas tekniikalle

[anna_k]

anna_k,

Leikkain myös itseni samalla kun heitin sen ulos ..))

Tytöt, mitä voit tehdä purkilla, jotta se olisi vähemmän herkkä? Ehkä peitä se ulkona useilla kerroksilla emalia?

[OlgaYUB]

tai ostaa toisen?

OlgaYUBota tietysti toinen, koska se on niin kysytty. Tilasin kaksi kerralla lukemani omistajien innostuneet arvostelut. On sääli, että jotkut punapäät olivat tuolloin, mutta mielestäni tämä tapaus on korjattavissa

Tytöt, mitä voit tehdä purkilla, jotta se olisi vähemmän herkkä? Ehkä peitä se ulkona useilla kerroksilla emalia?

Voit yrittää liimata sen leveällä teipillä spiraalissa, vain seinien vahvistamiseksi. Teippi ei tule kosketuksiin ruoan kanssa ulkopuolelta, mutta sen sisällä se on normaalia, puhdasta. Mutta se on kaunista, miten se menee, spiraalilla, ristillä

Joka tapauksessa, on Mvideo, mutta minulla on vielä alennuksia, ja se tulee minulle noin jonnekin noin 1700-1800 r (y) ensi viikolla, otan sen.
Mitä purkkiin, 90-luvulla ostin pienen kattilan (ohut lasi), siirtymä oli erilainen. Ehkä ne ovat nyt myynnissä? Sitten voit korvata!

Purkit ovat jotenkin huonosti suunniteltuja ... Minulla on silikonipussi taikinan vaivaamiseksi - luulen, että voit laittaa sen fermentorin sisään. Ja piilota purkit pois ja unohda ne (olen jo alkanut pelätä niitä, minulla on jo kaksi otsonista valmistettua lasipurkkia rikki ja tunne ei ollut miellyttävä), kunnes sanotaan, että vedetään uusia - keraamisia tuotteita Ouyrssonilta , niin enemmän, että toistaiseksi minun tarvitsee vain todistaa taikina ... niin luulen ...

🔗 Katso tästä purkista

Seitsemäs tölkkirivi, viimeinen kuva peräkkäin, 1,5 l tölkki

Hyvät purkit, vain niiden sterilointi on surkea asia, koska mikroaaltouunissa olevien rauhasten vuoksi se ei toimi

[Kara]

Kara, Irlanti, voit vain pestä sen soodalla ja suuremman uskollisuuden vuoksi kaada kiehuvaa vettä

Kyllä, teen aina sen. Kaikki on huoneistossa. Yksikään ei voi lentää.
Ja tämä rautapala voidaan poistaa näin? vai onko hän siellä koko elämän?

[Olga]

Ja tämä rautapala voidaan poistaa näin? vai onko hän siellä koko elämän?

Olga, voit halutessasi poistaa, mutta se ei sulkeudu tiukasti.

Voit yrittää liimata sen leveällä teipillä spiraaliksi

Ajattelin tätä vaihtoehtoa. Silti liiman höyryt sekoittavat minut. Loppujen lopuksi - mutta silti skotti lämpenee.

Tänään paistin Omelochkan liettualaisen chalaa. Taikina (kvassimoodissa) seisoi Orsikissa, sitten taikina siellä oikotusta varten (kvassitila), ja kun laitoin sen muottiin, kytkin fermentointitilan päälle ja laitoin muotin taikinalla laitteen päälle, kaikki kääntyi ulos hienosti !!!

No, kirjoitimme sen ylös .. tuskin luimme

Tilasin sen ENNEN kuin näin tämän aiheen foorumilla. Keräsin tilauksen tikkulinnuilla ja kiinnitin huomion Orson-osioon. Pidin siitä puhtaasti ulkoisesti, menin lukemaan sitä toimistossa. verkkosivusto, katsoin hintaa (1990 ankka) ja ... Pidin siitä vielä enemmän, yleensä tilasin sen. No, saavuin tänään, vihreä omena. Tarkistin purkit, niiden ulkonäön. Koko matkan. Pankit ovat tietysti ohuita. Tavallinen lasi. Olisi mukavaa saada karkaistu, mutta tässä tapauksessa ne olisivat vain painavampia ja vaikeampia poistaa. Pieni on rehellinen litra, mutta iso, kyllä, 1,8, kaksi litraa siellä melkein reunaan, kirjaimellisesti senttimetrin päässä kaulasta, sylkette sen. Voit noutaa purkin, jolla on sileät reunat, eikä potinvastaista, sitten 2,5 litraa mahtuu, vain sen poistaminen on vaikeaa. Toimistolla. Työmaalla on myös lasi- ja keraamisia astioita, mutta ei myynnissä. Purkin poimiminen ei ole vaikeaa, tärkeintä on, että se on tasainen kaikilla puolilla tasaisen lämmityksen aikaansaamiseksi.

Emme juo viiniä / alkoholia. Mutta kefiiri / kvass mielihyvällä. Mistä se ostettiin auttamaan jogurtinvalmistajaa annospurkkeilla. Se on tarkoitettu juomille. Testit suoritetaan huomenna.

Ylikuumenemisesta, kuten tytöt kirjoittivat täällä. Ja mikä on ilman lämpötila huoneistossa? Tosiasia on, että kesällä keitin yleensä jogurttia nopeammin (4-5 tuntia versus 5-6 talvella), kerralla en leiponut lainkaan leipää (kun oli vanha LV) - hiiva oli niin käynyt se, että leipä yksinkertaisesti laski eikä toiminut, miten. Sitten he sopeutuivat asettamaan vähemmän hiivaa ja yleensä paistamaan yöllä niin, että se oli viileämpi. Kaikki tämä, koska huoneistossa on kovaa kuumaa. Jos sisäpuoli on yli 25 astetta - kaikki, mikä käy / käy - liikkuu varmasti nopeammin. Laite on kiinteää muovia, on epätodennäköistä, että se pitää lämpötilan hyvin sisällä ... On täysin mahdollista, että se ylikuumenee. Mutta tämä on tietysti vain spekulaatiota. Vaihtoehtona ... Ehkä syksyyn mennessä kaikki on kunnossa ja laite toimii normaalisti? Toivottavasti.

Tulin myös tähän mielipiteeseen - keittiössä on kuuma, laite "ylikuumenee" (meillä on nyt kolmekymmentä yöllä).


nyt "suloinen pariskunta" Bear ja Blender Vitek työskentelevät keittiössä voiman ja pääosin kanssa, tehden minulle smoothie Tässä on niin kevyt illallinen - juominen jogurttia. omena, banaani, kolme ruokalusikallista murskattua "viisi muroja" hiutaleita ja .... suklaakarkit (täällä on kuuma, suklaat "kuivuvat" jääkaapissa. Ja suklaa on hyvä. Täällä jauhan ja ... .)

Tänään tein jogurttia ensimmäistä kertaa fermentorissa. Koska varmistin, että Kvass-tila pitää lämpötilan noin 30 astetta, mikä on täysin riittämätöntä jogurtille, päätin laittaa sen käymiseen. 1,5 tunnissa lämpötila nousi 45 asteeseen, en odottanut enää, siirrin sen takaisin Kvassille lämpömittarin ohjaamana, lämpötila pysyi 35-36 astetta. Ohjelman päättymisen jälkeen lämpötila on jo 33 astetta sammutetussa laitteessa. Osoittautuu, että vain tietyn ohjelman käynnistäminen ei toimi, tai se ei kuumene tai se ylikuumenee. Ja tanssin ympärillä, säätelemällä lämpötilaa, tein tämän yksinkertaisessa monikeittimessä, kytkin ajoittain lämmityksen päälle. Ja monikeittimessä, jossa on useita kokkeja, lämpötila pidetään samana kuin asetit, 30 astetta, mitasin sen, ja se pitää sen erittäin tarkasti. Joten kysymys maitotuotteista .... Ei kovin kätevä.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, onko keittiösi nyt kuuma?

Kuule, jos kaadat vettä sisälle, eikö se ole pelottavaa? Tai miten?
Tänään laitoin jogurttia yön yli, 8 tunnin kuluttua lämpötila oli 42 grammaa.

Tänään keittiössä on 25 astetta. Kaadoin vettä sisälle maitotason mukaan.
Katselin nyt sisään, jogurtti osoittautui, pinta kiiltävä, tiheä hyytymä, heraa ei ole. Mutta jälleen kerran, se on hallinnassa ja tanssii ympäriinsä. ...
Laita se jääkaappiin, jäähdytä, maistele illalla.

Miksi vettä? Lisälämmitykseen? Itse asiassa vesi jäähtyy pidempään kuin ilma ... Ja jopa suljetussa tilassa. Laite on suunniteltu lämmittämään tuotetta ilmarakon sisällä. Tämä tarkoittaa, että se lämmittää ilmaa, ilma lämmittää jogurttia. Sitten se sammuu, ilma jäähtyy, myös tuote. Ja jos tuotteen ympärillä on vettä, se jäähtyy hitaammin, sitten myös tuote. Se ylikuumenee.

Toimiiko se hyvin ilman vettä? Tai etkö ole?

Vesi tasaiselle lämmön jakautumiselle, muuten pohja hitsataan yleensä suorasta kosketuksesta, eikä seinät lämmetä ilman läpi.

Vesi tasaiselle lämmön jakautumiselle, muuten pohja hitsataan yleensä suorasta kosketuksesta, eikä seinät lämmetä ilman läpi.

Mutta laitetta ei ole suunniteltu käytettäväksi veden kanssa, vai mitä? Kysyn uudelleen - toimiiko se normaalisti ilman vettä vai "kiehuu", ylikuumenee? Ja miksi seinät eivät lämmetä ilman kautta? Onko siellä suljettua tilaa?

Tavallisessa jogurttivalmistajassa, jopa löysästi suljetun kannen kanssa, kaikki lämpenee täydellisesti myös ilman vettä. En ymmärtänyt miksi kaada vettä sinne, missä sitä ei tarvita IMHO, vesi ylikuumenee.

[Mams]

Mams, En suostuttele, mutta on vain typerästi suljettu astia ilman vaaraa, että nestettä pääsee laitteeseen, miksi ei kaataa vettä sinne? Lisäksi pohjan suora kosketus esineeseen lämpenee enemmän kuin epäsuorasti ilmarakon kautta, ja vesi lämmittää tasaisesti. Ja kaadan aina vettä keittokulhoon valmistellessani jogurttia sen sijaan, että vain asetan purkit kuumaan pohjaan.
En usko, että laite lämpenee eri tavoin, sen on lämmitettävä vettä, että ilma, mikä lämmityslämpötila on asetettu ohjelmassa, lämpenee siihen. Ei enempää eikä vähempää.

[Anastasia]

Anastasia, Meidän on silti aloitettava ohjeiden mukaisesti ensimmäisen kerran. Aseta käyminen 6 tunniksi, katsele ja lisää tarvittaessa lisää aikaa myöhemmin. Kun otan purkit pois, ne ovat kuumia kosketuksessa. Mutta se ei onnistunut - jogurtti käpristyi, kun asetin kellonajan.
Pidän myös fermentorista, että sinun ei tarvitse kaataa vettä. Muuten, myös minä, luettuani täältä, otin ja laitoin piitä pohjalle. matto. Halusin nähdä, mitä tapahtuu. Tapahtui, että jogurtti oli valmis vasta 10 tunnin kuluttua, eikä tavalliseen tapaan 6: n jälkeen. Ja purkit olivat yhtä kuumia ja matto myös kuuma.
Muuten, minulla on 30 astetta keittiössä.