Paistettua kasvissalaattia ja kahdenlaisia ​​kastikkeita

Paistettua kasvissalaattia ja kahdenlaisia ​​kastikkeita

Kategoria: Vihannes- ja hedelmäruoat

Ainekset
Munakoiso	1 kpl
Pippuri	1-2 kpl
Kesäkurpitsa tai kabaree	1 kpl
Sipuli	1 kpl
Kastike 1:
Basilika tai muut yrtit	1-2 oksaa
Hienoksi hienonnettu valkosipuli	2 hammasta
Balsamietikka
Oliiviöljy
Suola pippuri
Kastike 2:
Hienoksi hienonnettu valkosipuli	2 hammasta
Kermavaahtoa	1/2 cup
Maito	1 rkl. l.
Basilika tai muut yrtit	1/4 kuppi
Sinappi	2 tl
Suola pippuri

Keittomenetelmä

• Yksi suosikkisalaateistani. Se voi olla lämmin tai kylmä. Maukas niille, jotka laihduttavat :) myös nopea ja helppo valmistaa. Palvelen sitä minkä tahansa lihan, puuron kanssa. Rakastan sitä erittäin paljon ja syön aina tonnia! Tarjoa valitsemasi kastikkeet!
• Kuumenna uuni 180 asteeseen, tee munakoisolle ja pippurille leikkauksia ja harjaa kevyesti oliiviöljyllä kesäkurpitsa kanssa. Laita leivinpaperille, laita kokonaiset ja kuorimattomat sipulit. Paista kaikki 15-20 minuuttia. Kaikki uunit ovat erilaisia.
• 
• Poista iho lämpimistä (munakoiso, pippuri). Leikkaa kaikki vihannekset suuriksi neliöiksi, leikkaa karkeasti myös pari basilikaoksaa tai suosikkivihreät. Mausta kastikkeella. Tarjoile välittömästi vielä lämpimänä!

Merkintä

Jotta se olisi kaunis, otan erivärisiä paprikoita. Värien mellakalle!

Kiitos !!! Herkullinen salaatti. Valmistettu kermakastikkeessa.

Hyvää ruokahalua!