Stew DD2 / DD2 XL monikattinen painekattila-hitaasti liesi

No, kuinka kaupan tuotteet olivat steriilejä anaerobien suhteen?

Osta kaikkea antibiooteilla ja säilöntäaineilla, harvat elävät, mutta sous-vide ja kinkku ovat mielestäni välttämättömiä tuotteita onnelliseen elämään! Yli vuoden ajan olen ollut jatkuvasti sous-nähdä, valmistanut kinkkua ja makkaroita tyhjiössä (eli kirjaimellisesti 2-3 kertaa viikossa) ja kaikki ovat elossa.

Minut lähetettiin tänne haluamaan uutta multikookeria))))) tuli yleensä)))
juttelet täällä useammin, niin että Temka väreilee jatkuvasti silmäni)))) antaa niin sanotusti energiaa haluakseni sen täyttymisen)))

[Linadoc]

Linadoc, ja mikä on paras tapa marinoida lihaa?

Tanyush, valmis sinulle viiden minuutin välein postitse joka päivä, kunnes Masha potkaisee minut. Jos vain sinäkin olisit seurassamme eikä vain "halunnut" ...

Minulla on surua, ongelmia
Eilen Shteba paloi
Keitin pilafia ja seisoin lämmityksen päällä. Kuulen huoneesta outoja ääniä - ei kiinnittänyt huomiota.
Sitten tulin keittiöön - monista, savu tulee alas, se tuoksuu muovilta
Mielenkiintoista on, että kansi poistettiin - normaali pilaf (he jopa söivät) savua tuli halkeamista, sisäpuolelta.
Menin etsimään takuukuponkeja, muistan ostan sen vasta lokakuussa, siellä on pichalka, jos takuu on juuri päättynyt
Kesällä pistokkeeni oli jo takuussa, sitten ilman savua, se ei vain käynnistynyt, he sanoivat, että maksu muuttui

[Oksa]

Oksapirun mitä sääli

Kyllä, ajoin jo otsonin luo kysyäkseni uusien päiden hintaa
Jos korjaus on kallista, ostan uuden.

savu tuli halkeamista, sisäpuolelta.

Eräänä päivänä kelloni alkoi tupakoida samalla tavalla. Oikosulku.
Onko sarjakuvan takuu vielä ohi?

Löytänyt sen! Se ei ole vielä ohi!
Vie sinut tänään lääkärin vastaanotolle

Ostin marraskuussa, mustana perjantaina, tarkista 5800 (shteba + lisäkulho)

[Oksa]

Oksa, on hyvä, että takuu ei ole vielä ohi!
Ja eilen unohdin sammuttaa omani. Seisoi koko yön, se ei toiminut, näytössä oli vain viivoja.

Tiedän, että on parempi olla tekemättä tätä, mutta nyt siitä on tullut täysin huono)

Neitsyt, käytän Redmondin johtoa kytkimellä. Näyttää siltä, ​​että johto ei saisi aiheuttaa ongelmia?
Otan sen SC: lle omalla johdolla!

Mitä eroa on Steba DD 2 basic ja DD 2 ECO?
meillä Technosilassa on molemmat vaihtoehdot, hintaero on 500 ruplaa

toinen kysymys, ruoanlaitto vain paineen alla? Vai onko mahdollista vain valmistaa / paistaa aika- ja lämpötila-asetuksella?

[Tatyana]

Tatyana, täydellinen sarja, BASIC riisuttu. Ei kuppia ja höyrylaivaa.
Ja toisella on kaikki)

[Maria]

Maria, ruostumattomasta teräksestä valmistetut kulhot molemmissa? aivan verkkosivuston technosilan kohdalla ilmoitetaan, että peruskulhossa on tarttumaton pinnoite

toinen kysymys, ruoanlaitto vain paineen alla? Vai onko mahdollista vain valmistaa / paistaa aika- ja lämpötila-asetuksella?

[Tatyana]

Tatyana, kyllä ​​sekä ruostumattomasta teräksestä.
Voit valmistaa ruokaa ilman painetta Slow Plus -tilassa.

[Maria]

Mariaeli sinun on etsittävä kulhoa lisäksi, en näe sitä missään vähittäiskaupassa, vain otsonilla

siinä kaikki, en voi elää ilman tätä hidasta liesi ...

Tan, sanoin jo, että jos otat DD2 XL: n, niin Mulkin kulho toimii hienosti, se on myös kuusi litraa. (Tietenkin, jos hän on vielä elossa kanssasi.)
Tilojen osalta: Shteballa on erinomainen "Frying" -tila, rasvaa, äiti ei hätää! En edes muista, milloin laitoin paistinpannun liesi.

[Marina]

Marina, En pidä siitä koossa)))) 5 cm leveämpi ja 7 korkeampi))) Haluan tavallisen
mutta Mulka on elossa, hänet on korjattava, kaikki kädet eivät ulotu
Jatkan sen käyttöä, noooo - Eh, kuningaskunta mahdollisuudet eivät riitä, minnekään kääntyä ympäri (C)

Hei kaikki! Halusin tietää, onko mahdollista paistaa kotitekoisia makkaroita henkilökunnassa ja jos on, kuinka kauan? Kiitos jo etukäteen

Tytöt, ja kulho DD1 - DD2 (kuusi litraa) ei sovi? Etkö voi käyttää sitä?

[Dimir]

Dimirkuin pannulla, samaan aikaan.
guzel, ei, ei suinkaan)

Masha, kiitos! Aion paistaa

5 cm leveämpi ja 7 cm korkeampi)))

Korkeampi voi olla vähän, mutta ei laajempi. Kansi on sama molemmissa malleissa.
Eh, jos hän olisi ollut vuosi sitten, hän olisi ostanut ...

ei laajempi? ja se on kirjoitettu teknosile yhdessä 28 * 29 ja toisessa 34 * 34, lie?

Siirry kohtaan Comfort-Maximum ja lue se. Siellä kansi voidaan ostaa erikseen ja se sopii molempiin kattiloihin.

Kyllä, kansi sopii molempiin malleihin.

tytöt, ja minkä kokoinen hän on lopulta? mennä syvälle ja syvälle?

Leikkaa vihannekset kuutioiksi vinaigrettiä varten erityisessä monitoimikoneessa, se on helpompi raaka, sitten kiehuu hitaassa liesi höyryä varten.
Kuinka tehdä se? Kuinka kiehua?
- ritilällä - ne epäonnistuvat.
- Korissa (jossa on kahvat)?
Mikä tila? Lämpötila, aika?
Kiitos.

[Tatyana]

ja minkä kokoinen se on lopulta?

TatyanaHän on kuka? Pitääkö sinun mitata kansi?

En edes tiedä mistä aiheesta kysyä: DD1 tai DD2. Kysyn täältä.
Onko painemoodeissa mitään perustavaa eroa?
Esimerkiksi, jos asetan paineen 0,7: een ja ajan 45 minuuttiin.
Onko ruoanlaittoprosessissa eroa KEITO, LIHA, KALA, KASVISET tai Puuro?
Jos tästä asiasta keskusteltiin aiemmin - työnnä sitä. minut oikeaan paikkaan.

[tana33]

tana33, jos haluat ja ostat, halusin kesästä, otin virran syksyllä, ja huolimatta siitä, että minulla oli jo multikeitin. Mutta annoin hänet kylän sukulaisille :) ja käytän itse shtebikiä :)

[tana33]

tana33, Tatyana, leveys 29 cm, syvyys 28 cm. Ero johtuu kahvasta, kuutio on ikäänkuin reuna, noin 0,5 cm paksu, ja tarvitset myös kaapelin paikan takaseinässä 6-7 cm.
A.lenka, Elena, minusta tuntui, että tiloissa on eroja. Minun tapauksessani tuotteita keitettiin vähemmän keitolla kuin lihalla. Teoriassa keiton tulisi lämmetä nopeasti ja kiehua rauhallisesti, kiehumatta kiivaasti. Pari kertaa olin väärässä tilan valinnassa ja tulos oli erilainen.
Olen myös aina kiinnostunut liikennemuotojen eroista.

[Marina]

Marina, Ja missä tilassa on parempi steriloida säilöntä Shtebassa? Tein lihaa yksinomaan intuitiivisesti lihalle. Kaikki oli super. Eilen tein pastettia - kuten suositeltavaa - vihannesten kanssa. Hyvin kauan Shtebka kesti paineita, ja venttiili päästää vähitellen ilmaa.
Voisiko tämä olla tilan valintaongelma? Vai onko "kynissä" jotain vikaa?

[Elena]

Elena, Steriloin vihanneksia tilassa, en huomannut, että ilma meni venttiilin läpi, kaikki on normaalia. Kun silikonirengas löystyi, varsinkin jos se oli kuuma ja venytetty vielä enemmän, tukkeutumisessa oli ongelmia.

Kun silikonirengas löystyi, varsinkin jos se oli kuuma ja venytetty vielä enemmän, tukkeutumisessa oli ongelmia.

Sormus on kunnossa. Tänään laitoin kalan lihaan - kaikki oli kunnossa. Siksi heräsi kysymys järjestelmistä.

Jostain syystä pidän eniten lihamoodista. Näyttää siltä, ​​että se on nopeampi, mutta kiirehdin usein

[Marina]

Jostain syystä pidän lihamoodista eniten.

Marina, Sattuu, että teen melkein kaiken sen kanssa. Mutta haluan ymmärtää tilojen väliset erot.

[Elena]

Elena, tämä voidaan todennäköisesti määrittää vain empiirisesti. Minun on vielä kirjoitettava lämpötila järjestelmän päättymisen jälkeen, mutta en voi, en seiso vieressäni, teen muita asioita.
Valmistajat eivät tarjoa tällaisia ​​tietoja, mutta eroja on. Minulle keitto ja vihannekset ovat herkempiä vihannesten kuin lihan kanssa.

Valmistajat eivät tarjoa tällaisia ​​tietoja, mutta eroja on.

Outoa ... Miksi et antaisi ainakin kuvailevaa tietoa kypsennysprosessin eroista eri tiloissa.

En ole törmännyt tällaisiin tietoihin. Ehkä joku ilmaisee toisenlaisen mielipiteen

tytöt, ja minkä kokoinen hän on lopulta? syvä ja syvä verottaa?

Tanya tarvitsee eroja 5 ja 6 litran mitoissa.
Tan, vertailu Muleen:

Suljettu muuli pari cm Shteban yläpuolella. Luulen, että 6-litrainen on pari cm korkeampi kuin Moulinex.

Leikkaa vihannekset kuutioiksi vinaigrettiä varten erityisessä monitoimikoneessa, se on helpompi raaka, sitten keitetään höyrykattilassa. Kuinka tehdä se? Kuinka kiehua? - Arinalla - ne epäonnistuvat. - Korissa (jossa on kahvat)? Mikä tila? Lämpötila, aika?

Kaadetaan kulhoon vettä "höyry" -tilassa, paine 0,7, 3-4 minuuttia. Tai samassa tilassa ilman painetta, 15 minuuttia.

[Galina]

Galina

Kaadetaan kulhoon vettä "höyry" -tilassa, paine 0,7, 3-4 minuuttia. Tai samassa tilassa ilman painetta, 15 minuuttia.

Kuinka monta vihannesta voi höyryttää kerralla?
Kaada dioja, kaikki mitä on?
Tai - pieninä erinä, irtotavarana, jotta vihannesten välillä on vapaata tilaa?
Kiitos.

Kaada dioja, kaikki mitä on?

Kaikki tämä on, vain ei liukumäessä, vaan jaa tasaisesti korin yli.

Kaadan kokonaisen korin ja kaikki höyrytetään)
Leikkain raakavihannekset kuutioiksi ja sitten keitän ne.

[Kiitos neuvoista.]

- Vesi - ei väliä kuinka paljon kaadetaan? 6 litran kulho?
Ohjeissa ei ole ohjeita.
Kuinka paljon on optimaalista?

- Borschtille - voitko myös höyryttää sitä vai pitääkö se paistaa, kuten resepteissä mainitaan?
Aihesivuilla paistat, miksi et hauduta?

Kiitos neuvoista.

Vesi - ei väliä kuinka paljon kaataa? 6 litran kulho?

Kulhon korkeus on 2-3 cm.

Borschtille - voidaanko sitä myös höyryttää vai pitääkö se paistaa, kuten resepteissä mainitaan?

Se on makun asia.

Borschtille - voidaanko sitä myös höyryttää vai pitääkö se paistaa, kuten resepteissä mainitaan?

En höyry (hyvin, vain punajuuret erikseen) ja en paista, laitoin vain kaiken sisään ja keitän

Neitsyt, kypsennän kokonaisia ​​vihanneksia, sitten leikan ne.
En pudota vihanneksia veteen, kaada vähän vettä, jotta siellä on höyryä ja venttiili voi sulkeutua.
Keitä perunat 0,7 6 minuutin paineessa (keskikokoinen, pienempi voi olla pienempi)
Punajuuret 13-15 minuuttia.
No, tietysti, en avaa sitä heti äänimerkin jälkeen, annan sille hieman jäähtyä ja höyryä.

Vihanneksilla on rikkaampi maku kuin tavallisella ruoanlaittolla.

Tytöt, kerro minulle. Haluan valmistaa liha (naudanliha) muhennosta vihannesten ja tattarin kanssa Shtebkassa. Mikä ohjelma ja kuinka monta minuuttia? Ja sitten jotenkin tein riisiä kanalla "puurossa", kaikki vesi ei haihtunut, se osoittautui viskoosiksi riisiksi, ei murenevaksi. Yleensä puuroa kanalla. Tarvitsen jonkin tyyppisen pilafin (mutta tattarin kanssa). Kuinka kokata?