Monikeittotaso painekattila-hidas liesi Steba DD2 / DD2 XL

[Elena]

Elena, tämä on minulle myös selittämätön, mutta tosiasia!

onko mahdollista, että Stebu 2XL, 6-litrainen, otetaan niin huonosti, että tuotanto oli tarpeen lopettaa

Mielestäni emme olleet yhtä mieltä valmistustehtaan kanssa hinnan, laadun ja tuotemerkin säilyttämisen kysymyksistä.

Mutta nämä ovat vain olettamuksiani ja päätelmiäni.

[Svetlenki]

Svetlenki, Sveta! On mahdollista, että näin on. Stebovichin tulisi tällä kertaa selvittää Saksan näyttelyssä tarkalleen, onko se vielä siellä vai ei. Jos ei, on sääli.

Jos vain he toimittavat komponentteja ja korjaussarjoja ... Tässä on jälleen vuosi takuustani, ja mitä minun pitäisi tehdä, jos jotain tapahtuu ...

lisäkulhoja ja suuria varret eivät enää ole myynnissä kaupoissa

Katsoin nimenomaan. Otsonissa on teflonia 5 ja 6 litraa

[VRad]

VRad, Valeria! Vaikka kulhoja on monissa paikoissa. Multikeitin purettiin nopeammin kuin niiden lisävarusteet.

Tytöt, saan kaikki muut taas
Jotain on tehtävä, jotain tarvitsee yleisön apua
Puhun taas maidosta
Mitä purkitetusta maidosta voidaan tehdä?
Kaupoissa vain tiivistettyä maitoa ja tiivistettyä maitoa näyttää olevan edelleen steriloitua, en muista ...
Joten, kysymys 1, jos jäädytimme maidon ja sitten melkein sulatimme sen, vesi jää pulloon jäällä, loppujen lopuksi härkä haihdutamme?
On käynyt ilmi, että jos höyrystät valkoisen (sulatetun) osan, sinun täytyy haihtua vähemmän, koska vettä on aluksi vähemmän.
Joten jos haihdutat sen puoliksi ilman sokeria = tiivistettyä maitoa?
Ja jos lisäät sokeria = tiivistetty maito?
Meidän on pidettävä tuote lihasäilykkeiden muodossa, kuten muhennos ja vastaavat, säilytettävissä huoneenlämmössä.
Kysymys 1 - Kuinka paljon sokeria sinun pitäisi lisätä, jos teet tiivistettyä maitoa?
Kysymys 2 - Kuinka suureksi paineeksi tulisi asettaa 0,7 kerrallaan? Mitasin lämpötilan eilen = 120 *
Nyt avasin eiliset tölkit, se osoittautui maitosiirapiksi, haihdun nyt liedellä ...
Haluan haihtua puoleen ja laittaa puoli litran ja 700 gramman purkit 0,7 / 30 minuutiksi.
Odotan mielipidettä
Ja pääkysymys on, pysyykö maito (loppujen lopuksi voit erottaa maidon ja kääriä kerma) säilytetty huoneenlämmössä.
Kysymykset, kuten kaupassa tiivistetty maito / tiivistetty jne. - aina varastossa - vastaan ​​heti - kaupassa on kaikki, mutta minun on ratkaistava ongelma kyvyllä valmistaa maitosäilykettä kotona.

[Marina]

Marina, minusta näyttää siltä, ​​että kukaan ei vaivaudu maitosäilykkeisiin, sinä olet tienraivaaja, sitten kerrot meille

[Venera007]

Venera007, Joo
Vedin sen ulos varret - tölkit osoittautuivat kiehuneiksi, mikä ei ole yllättävää, kahden varren kokonaisaika on 60 minuuttia, huomenna on maitoa, vähennän aikaa, itse ajatus Maidon jäädyttäminen ja veden tyhjentäminen siitä pidän - haihtuminen on toisinaan nopeampaa (haluan silti yrittää rasvata kermaa erottimesta) ja haluan saada keittämätöntä tiivistettyä maitoa, jonka löysin tänään resepteistä, mutta minun täytyy kokeilla niitä , Olen huolissani, onko maitosäilykkeille, kuten muhennolle, vähimmäisaika ...
siellä on maitoa, on silti välttämätöntä kokeilla ilman sokeria ... ilman sokeria minusta tuntuu helpommalta, mutta maistako se kuin tiiviste rautapullosta?

Ja minulla on närästystä raudatölkistä saatavaan tiivisteeseen. Maukas kuitenkin ...
Olen hämmästynyt teidän korjaamattomasta energianne))
Ja jos teet tiivistettyä maitoa kermasta, saat kermaista tiivistettyä maitoa tai tiivistettyä kermaa)))

[Venera007]

Venera007, Tanya, pesemällä / kuivattamalla kaksi (toistaiseksi) tyynyä kädelläsi ja lyömällä 5 kg smetanaa voille lusikalla, tämä on kaikki paskaa ...
Minulle sinulle!
Täällä shtebik toimii, ja minä ... vain avustan ... ja konsentraatti tölkistä, pidän siitä todella, vain nyt sitä ei aina ole mahdollista ostaa ...

kahden (toistaiseksi) tyynyn pesemisen / kuivaamisen jälkeen käsin ja 5 kg hapankermaa voin lyönnillä lusikalla, kaikki on paskaa ...

Marinochka, onko sinulla koskaan lepoa?

Shtebik on kollegamme, hän auttaa paljon, erityisesti sadonkorjuun aikana, mistä rakastan häntä kovasti.

[Venera007]

Venera007, Tanyusha se on - metsästys on enemmän kuin orjuutta, ellei olisi shtebik - ilman häntä kuin ilman käsiä. Tyttärelleni kaikki etsivät 6 litraa alennuksella, minun piti ottaa se mihin tahansa hintaan ... Toivon todella, että ne tuodaan jälleen myyntiin - sarjakuva-satu ..... todellinen apu keittiössä rakastan myös raejuustoa tänään - laitoin sen jo pakastimeen

Joten en käynyt tyynyjen kanssa, menin smetanan kanssa, lepäsin, pesin pullon öljyä, tulin lepäämään tiivistetyn maidon kanssa ja otan lehdet ympyrään, sitten Kuivaan teetä, olen enemmän väsynyt, kun aloitat vasta, ja mieheni on toinen tai toinen - tupakoi sitten kahvia ja sitten yleensä ... hän pyytää syömään ja nyt hän ei ole kotona- kauneus-asiat tehdään jotenkin itse

Muuten, olen jo laittanut maidon pakastimeen, allekirjoitan toisena päivänä, mitä tapahtuu ...: huolimatta: jos se toimii

No, kun kukaan ei tallaa jalkojen alla, teet todella enemmän. Minulla ei ole vielä sellaisia ​​hetkiä

Henkilökunta tuli myös luokseni. Tytöt, multikeittimen sisällä seinällä on tarra, joka varoittaa, että kypsennetään kulhossa, ja poistit sen.

Otin sen pois. Miksi se lämpenee? Alkaa höyryä

Minulle Shteba, DD1, on kuitenkin palvellut uskollisesti jo yli 6 vuotta. En repäisi tarraa, sille ei tapahtunut mitään. Ei halkeamia eikä vääntyneitä, kuten uusia. Älä vaivaudu sen kanssa.

[Alex_Fil]

Kuule, jos he eivät olisi kirjoittaneet, en olisi kiinnittänyt huomiota ... Myös viisivuotias Stebe tarralla ...



Alex_Fil, ja mikä puhdas levy sinulla on alaosassa! ..
En voi tehdä sitä ...

Ja tarrani on ehjä. Ja mitään ei ole tapahtunut hänelle niin monen vuoden ajan. Löysin sen juuri nyt, koska aloimme keskustella siitä täällä.

Minulla on myös tarra paikallaan tammikuusta 2014 lähtien, en edes ajatellut poistaa sitä.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ja mikä puhdas levy sinulla on alaosassa! ..
En voi tehdä sitä ...

Marina, Kiitos! Olen itse yllättynyt! Toisessa sarjakuvassani levy on ruostunut paikoin ja tahraantunut ... Ja Shtebassa se on puhdas. Mutta hän on siellä jonkinlaisella harmaalla pinnoitteella, ehkä siinä on asia. Ja mikään ei koskaan karannut minulta, ei tippunut levylle, pyyhin kulhot aina kuivaksi, nimittäin pohjan ja ulkopuolen, ennen kuin laitoin ne Shteba-astiaan.

Minäkin tarralla .... Kaipasin jotain, minun täytyy ainakin lukea tarrojen etsimän takia ...
Maitoa / säilykkeitä koskevat kokeet jatkuvat - tölkkejä on vähentynyt -30 / 20/10/5 minuuttia. Valmistan tiivistettyä maitoa '', kun otan maitoa juustoa varten jäljellä olevasta litraa, kun tölkit seisovat, näemme

Tein tänään ketsuppia ja jotenkin se osoittautui melkein samalle tasolle kulhon reunan kanssa, jäljellä oli kaksi tai kaksi ja puoli millimetriä. Odotin uppoavalla sydämellä, että kun se kiehuu ja lisää paineita, se valuu yli tai rikkoutuu. No, phew, se on siirretty. Kaikki on hyvin. Mutta sekä uimuri että venttiili olivat kaikki tukossa ketsupilla, pestiin tavallista perusteellisemmin. Kun kiehui, kun höyryä tuli kellukkeesta, uimurin raossa näkyi suora ketsuppi, joka tuli ulos hieman. Pelkäsin, että tämä häiritsisi paineen keräämistä, koska vaikka kellukki tukkiikin sen, se höyrytti siitä hiljaa ja kuului pieni viheltävä ääni. Mutta paine kasvoi, ilmestyi tulostaululle, höyry ja ääni pysähtyivät.




Valmistettu foorumillamme olevan Tatianan reseptin mukaan:
https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=292715.0
Tein sen useita kertoja. Aluksi näin: Puolen tunnin Shtebassa 0,7 paineen alla vihannesten pitäisi vapautua itsestään, sitten laitoin sokeria, suolaa, mausteita, valkosipulia, yrttejä ja asetin sen 99 asteeseen 40 minuutiksi. Sitten sekoitin kulhoon, lisätään kylmää tärkkelystä laimennettuna 100 g: aan vettä, sekoitetaan. Ja se heikkenee vielä 10 minuuttia. Kaikki.
Ja tänään ystäväni kertoi minulle, että paineen jälkeen se oli jo täysin valmis, mitä varten häntä kidutetaan edelleen. Yleensä tänään on puoli tuntia paineessa 0,7, ja heitin kaiken heti - vihannekset, sokeri, suola, mausteet, valkosipuli, yrtit. Ja sekoittimen lukituksen avaamisen jälkeen kaada laimennettu tärkkelys sekoittaen, kiehauta ja kiehauta minuutin ajan, sammuta se.

[Tanya]

Tanya, wow, reunaan asti. En vaarantaisi sitä. Siellä, kannen sisällä, kaikki on todennäköisesti voideltu ketsupilla, missä sitä ei voida huuhdella.

[Veta]

Vetakyllä, kaikki oli tahriintunut, kaadin pesuainetta runsaasti ja suurella vesivirralla venttiiliin ja Figachilan uimuriin, pelkäsin koko ajan kelluvan pienen silikonirenkaan takia.Ja sitten se on kadonnut, luin sen, mutta pesin kaiken, otin pois suuren tiivisterenkaan, repin sen myös ulos ja sen alla - kaikki oli tomaateissa)). Tärkeintä on, että Shteba itse ei taipunut. Ennen sitä, edellisenä päivänä, annoin sen ja jotenkin sormeni olivat kolme reunan alapuolella, no, päätin tällä kertaa vähän enemmän tomaatteja ja loput, no, yliarvioin sen)) Mutta on parempi, tietysti, ei sallia tämä.

[Tanya]

Tanya, olet hyvin onnekas, että et ojennut Shtebochkaa. Näin valmistuin kaivokseni keväällä. Minun piti vaihtaa molemmat levyt. Nyt hän on varovaisempi.

[Mona1]

Mona1, Olin jo peloissani, kun näin valokuvasi
Ajatus: MITEN niin? Haluan myös heittää enemmän kaikkea, mutta yritän olla indeksoimatta paholaista.

[gaala10]

gaala10, Ilmirushka, että kyllä, tein sen kiehuvana ... Ja ei enempää, ei)) Nizya tappaa avustajani.

[Mona1]

Mona1, Tanechka, keitin ketsuppia todella makeita omenoita, mitä olivat
Keitin ketsuppia - 6 tölkkiä 0,67 tuli ulos (kuten kävi ilmi). Sokeri kaatoi 200 grammaa, hieman liikaa tuli ulos, seuraavaan kypsennykseen laitan 150 grammaa. lisättiin 2 tl jauhettua mustapippuria, tarvittiin 1 tl. Pidin lopusta. On sääli, että 3 omenaa ei ole hapan, olisi parempi, jos en lisännyt vihreitä, pelkäsin, että myös inkivääri ei vedä huopia itsensä päälle. Mutta voit laittaa kaksinkertaisen määrän paprikaa, huomenna ostan tölkkejä, toistan reseptin.
Laitoin tomaatit, sipulit ja kuppi oli täynnä - laitoin sen vihannesten päälle 0,7 / 15 minuutiksi, paine laski itsestään, kuppiin tuli tilaa - lisäsin loput kaikesta - ohjelma toistettiin, paine meni pois, itseprobenderili lisäsi tärkkelystä.
Kaadetaan purkkeihin / kierretään / kaadetaan vettä ripustimiin asti. 3 purkkia syötetty kerrallaan. Pyöritin loput 3 tölkkiä, jätin jonon odottamaan. Laitoin sen lihaan 0,7 minuutiksi 10 minuutiksi. Paine laski itsestään, odotti lämpötilaa 85 * / veti kolme ensimmäistä tölkkiä, kierretty / käännetty / kääritty
Laitoin kolme toista tölkkiä uudelleen 0,7 / 10 minuutiksi, vedän sen ulos aamulla.
Nyt ajattelen, pitäisikö sen seistä?

Tytöt, tällainen kysymys. Ystäväsi tarvitsee teflonkulhoa 5 litran Shtebaa varten. Hän aikoi ostaa Shtebun 5 litraan paikallisen verkkokaupan kautta. Heillä on pääkonttori, mutta he eivät voi ostaa varaosia erikseen, he etsivät venäläisiä toimittajiaan ja sanoivat, että näitä kulhoja ei ollut siellä. Kuka tietää, he todella katosivat myynnistä tai eivät. Ja jos ne katosivat, et tiedä, ovatko he siellä pian vai eivät. Ja jos varastossa on jonnekin, lähetä linkki

[Tanya]

Tanya, tässä:
🔗

[gaala10]

gaala10, TIETOJA Galya, Kiitos!

Otsonilla on myös pienellä alennuksella 1509 ruplaa

Hyvää päivää. Henkilökuntani on pulassa. Ehkä joku on törmännyt - mikä tahansa ohjelma nollataan, lauta alkaa vilkkua, henkilökunta antaa äänimerkin. Sammumisen jälkeen näyttö ei sammu heti - se vilkkuu ja piippaa vielä kolme kertaa.

Mikä mahtava kaalikeitto Stebik on nyt keittänyt minulle, ihanaa! Näkymä on varmasti vaaleampi kuin punainen borssi, mutta maku ....!
Otin reseptin täältä:

Lihakaalikeitto (painekattila Polaris 0305) (Shelena)

Pilkoin kaikki vihannekset + sian kylkiluut + pala sianlihaa, suhteet kuten reseptissä. Veden enimmäismäärä, Keitto-tila 0,7 30 minuutin ajan. Ei pelannut. Hapan kerma namia! Niin voimakasta! On sääli, että valokuva ei välitä makua ja hajua. Jätin sen nukkuun + yöksi, luulen, että se on vielä maukkaampaa huomenna

Olen samaa mieltä 100%! Rakastan kaalikeittoa päämajassa!

[Sveta]

Sveta, mikä herkullinen kaalikeitto sinulla on. Rakastamme myös hapankaalia enemmän kuin tuoretta kaalia. Kerro minulle, keitit kaiken yhdessä kerralla, vaahtoa ei ollut? Ja sitten keitän ensin liemen ja sitten itse kaalikeiton. Pidän tavastasi enemmän, mutta en halua vaahtoa

kuvasi koko kinkun keittämisen

onko sinulla nestettä keitetyn kinkun jälkeen? Ei näytetty kuinka tyhjennät hänet

Kerro minulle, keitit kaiken yhdessä kerralla, vaahtoa ei ollut? Ja sitten keitän ensin liemen ja sitten itse kaalikeiton.

Lyudmila, voitko vastata minulle, kuinka pärjään, vaikka kysymys ei ole minulle?
Ensin laitoin lihan ja veden paistotilaan, kuumennin sen kiehuvaksi, poistan vaahdon ja lisätään sitten tarvittavat tuotteet kulhoon, lisätään tarvittaessa vettä ja käynnistetään keittoohjelma.
Aluksi ladoin myös kaiken yhteen, mutta en pidä ehdottomasti vaahtopaloista keitoissa!

[Natasha]

Natasha, Natasha, kiitos. Oli myös sellainen ajatus

[Natasha * kamomilla]

Ladattiin kaikki yhteen samanaikaisesti. Tietysti on vaahtoa, mutta perheessämme he eivät kiinnitä siihen paljon huomiota, joten keitin kaikki sellaiset keitot. Lisäksi suurin osa vaahdosta jää seinille.
Jos vaahdon puuttuminen on periaatteessa, toimi sitten ohjeiden mukaan Natasha * kamomilla - Keitä liha, poista vaahto, lisää kaikki muu ja keitä kaikki yhdessä.

Tytöt, hei. Sain juuri pääni tällä viikolla ja onnistuin valmistamaan salaatille vain höyrytettyjä vihanneksia.
Nyt haluan heittää tattaria yöksi heikkenemisen vuoksi. Enkä tiennyt tarkalleen, miten se tehdään. Otetaanko kaipaus käyttöön heti? Tai keittää ensin puuroa? Auta minua selvittämään se

[Shtebovich]

Shtebovich, kerro minulle, toimitetaanko ainakin osa multikeittimestä Moskovaan?
Joten ymmärrän, että kaupoissa on vain vanhoja jäänteitä, jotka ihmeen avulla säilyivät ...
Yritin tänään ostaa hopeanväristä DD2: ta, jonka kansi osoittautui olevan kaikki naarmuuntunut sisältä (((

[galatea]

galatea, sinun ei tarvitse valmistaa mitään etukäteen, miksi tattari haukkumiseen, se kiehuu roskakoriin, luultavasti tai ehkä ei .... Minä vain kiusasin ohraa .... ohra opetti minulta lihasta liemi-kaatopaikka - jopa pieni koira syö, murtuu korvien taakse ... joskus laitan vähän vihanneksia sinne ...
tytöt, tiivistetty maitoni on arvoinen, äskettäin he avasivat pari tölkkiä testausta varten - ei tietenkään myymälää, mutta herkullista, sooo, ja siitä kerma on mmmmmm

[Marina]

Marina, täällä, kuka tykkää, keitetty roskakoriin vai ei, en ole keittänyt tattaria pitkään aikaan, höyrytin sitä kiehuvalla vedellä, 1,5 tuntia, minulle se on herkullisin tattari, joustava, jokainen vilja tuntuu .

[Yarik]

Yarik, et sano mitään, kyllä, kuka tykkää jostakin, tykkään ohran viipaleesta, koska ohra on pitkä puuro, mutta ymmärsin kysymyksen, kuinka en laittaisi kipeyttä tavalliselle puurolle, tykkään vain höyrytä se .. .. ja siellä, kuten kukaan rakastaa

[Shtebovich]

Luin shteban kirjasta haudutettua tattaria. Ja muuten, hän kaatoi vettä 1: 2. Ja silti aviomies valitti kuivuudesta. Mikään sotku ei tullut.
Voitteko kertoa meille enemmän lihaliemessä olevasta ohrasta? Kaada kiehuva liemi. Tai kylmä? Jos kaadat kylmäksi, eikö sinun tarvitse ensin kiehua toisella ohjelmalla?
Minulla oli aikoinaan Redmond-multikeitin. Jos minun tarvitsi keittää keittoa tai puuroa, vedin ensin veden kiehuvaksi defiksi. ja käännetään sitten halutuksi.

Shtebovich, kerro minulle, toimitetaanko ainakin osa multikeittimestä Moskovaan?

Ostin otsonilta. Siellä oli

ostettu otsonista

on punaisia, halusin harmaata

[galatea]

galatea, Kerron sinulle kuinka keitin tattaria hitaasti. Otin 2,5 kupillista kylmää vettä + suolaa 1 lasilliseen kuivaa tattaria. Jos pese tattari etukäteen, sitten ehkä vähän vähemmän vettä. Mutta en koskaan pese tattaria, valitsen vain kiviä))
Kohtalainen 92 astetta 5-6 tuntia. Lisää pala voita puoli tuntia ennen loppua. Sekoita ja sulje kansi uudelleen. Aluksi laitoin 1 ja neljäsosa lasin 1 lasin tattariin, ikään kuin tattari olisi hieman kiinni pohjaan. Ja ensimmäistä kertaa asetin sen 94 asteeseen kello 6. Näyttää siltä, ​​että 5 tuntia riittää.
Muuten minua kidutettiin keraamisessa kulhossa. Tämä on periaatteessa ainoa asia, johon sitä tarvitsen. Ja minä kiusasin ohraa, naudanlihaa, se tuli siistiä. Erittäin maukas, helmiohra maistuu paremmalta kuin edes liha, se ei ole hajonnut ja on pehmeää, herkullista, liha on myös erinomaista.
Totta, en tehnyt koko prosessia Shteben. Kun kylkiluut olivat, niin paistin paistinpannulla olevalla liedellä sipulilla, porkkanoilla, pippurilla, mausteilla, sitten peitin kannen ja sammutin hieman. Ei kauan, kun olin tekemisissä ohran kanssa. Kun liha on luuton, paistan ja haudutan sitä Dexissä. No, voit tehdä sen myös Shtebassa, luulen. Pesin helmiohraa. 1,3 kuppia helmiohraa varten - 3 kupillista vettä + kaikki, mikä oli paistettua lihaa + suola, sekoita kaikki. Hauduttaa 95 astetta 6 tuntia. ÄLÄ AVAA kantta hauduttaessa!
Vesi teflon- ja keraamisissa maljoissa, riippumatta multikeittimen tuotemerkistä, tulisi kaataa seuraavasti: Kylmä vesi kaadetaan kylmään kulhoon ja kuuma vesi ja kiehuva vesi kaadetaan kuumaan kulhoon (jos siellä paistetaan jotain esimerkki). Suojaa pinnoite äärimmäisiltä lämpötiloilta. Tällä tavalla kulho kestää kauemmin.

[galatea]

galatea, Kerron sinulle kuinka keitin tattaria hitaasti. Otin 2,5 kupillista kylmää vettä + suolaa 1 lasilliseen kuivaa tattaria. Jos pese tattari etukäteen, sitten ehkä vähän vähemmän vettä. Mutta en koskaan pese tattaria, valitsen vain kiviä))
Kohtalainen 92 astetta 5-6 tuntia. Lisää pala voita puoli tuntia ennen loppua. Sekoita ja sulje uudelleen.

Kiitos. Kirjoitin sen itselleni, yritän näin. Tanya, kokkaatko päivällä? Otin niin pitkät tilat käyttöön yöllä, koska meillä on halvin sähkö yöllä. Joten aviomies sekoittaa itseään voilla aamulla)))