Sokerimaissikeitto Ricotta-juustoa ja basilikaöljyä

Sokerimaissikeitto Ricotta-juustoa ja basilikaöljyä

Kategoria: Ensimmäinen ateria

Ainekset
maissintähkiä)	3-5 kpl
purjo	2 kpl
pikkujuttu	2 kpl
kasvisliemi	1,5 litraa
basilika
oliiviöljy
Ricotta juusto
suola pippuri

Keittomenetelmä

• Leikkaa maissin ytimet, jätä cobit ja käytä niitä rikkaan kasviliemen valmistamiseen.
• 
• Valmista vihannesten liemi.
• Lisää kattilaan noin 2 litraa kylmää vettä, kuorittuja maissintupuja, vaaleanvihreää purjoa, selleri varret, porkkanat, murskatut valkosipulinkynsi, laakerinlehdet, muutama musta pippuri, kourallinen persiljaa. Keitä 30 minuuttia, sitten siivilöi ja käytä keittoon.
• 
• 1. Sulata voissa kattilassa (käytin MV: tä). Lisää hienonnettu purjo, perunat ja maissiydimet. Mausta suolalla, lisää vähän (vain vihannesten peittämiseksi) vettä ja hauduta keskilämmöllä, kunnes vihannekset ovat pehmeitä. Lisää vihannesjauhetta ja hauduta noin 10 minuuttia.
• 2. Kun keitto on valmis, soseuta se sekoittimella.
• 3. Pilko basilika prosessorissa ja sekoita oliiviöljyn kanssa.
• 4. Kaada keitto kulhoihin. Lisää lusikallinen ricottaa jokaiseen levyyn ja tippu basilikaöljyllä.

Samanlaisia ​​reseptejä

Maissijauho Endever Skyline -keittosekoittimessa (dopleta)

Tomaattikeitto maissilla ja savustetulla lihalla (Heinäkuu)

Kanakeitto kesäkurpitsaa, maissijyviä ja juustoa (monikeittokomero Redmond RMC-02, kaasuliesi) (mirtatvik)

[Galina]

Voi ja keittoa Galina! Kuinka monta hyötyä ... ja se näyttää kauniilta. Bravo!

[Marinochka]

Marinochka, Kiitos!
Keitot ovat erittäin suositeltavia

Upea keitto! Kiitos reseptistä!

[Olga256]

Olga256, olet tervetullut!
Olen iloinen, että pidin reseptistä.