Leivänvalmistaja Maxwell MW-3752W

[Lagri]

Lagri, Kiitos neuvoista. Yritän folioilla. Ja leipäni (valkoinen) osoittautuu aina täyteen kauhaan, kaiken reunojen alapuolelle noin 1 cm, ja jätätkö kenties vielä sen lämmitykseen? Otan sen heti.

[Natalia]

Natalia, tässä x / uunissa en jätä leipää lämmitykseen. Se on aina paistettu hyvin ohjelman mukaan, mutta et halua kuivata sitä. Se oli jotenkin alussa HP: n ostamisen jälkeen, jätin sen lämmitykseen noin 30 minuutiksi, emme pitäneet siitä, kuinka kuiva se oli, aloin ottaa leipää heti leivonnan jälkeen.

[Maria]

Maria, ja luin tästä aiheesta, joten en koskaan jättänyt sitä lämmitykseen, jotta en pilaa tuotetta))), mutta hän itse on ollenkaan vaalea, mutta se leipoo hyvin. Ajattelin, että ylimääräinen kuori ei periaatteessa voi olla ruskea, koska päällä ei ole varjoa. Ja näen täällä ja ihmettelen kuinka ruusuinen monet ihmiset saavat.
Yritän kääntää temppun kalvolla, kirjaudun ulos viikon kuluttua (Leipäkone on jo antanut leipää aamulla, joten en maistu sitä lähipäivinä).

Toinen asia, jonka halusin kysyä. Monet kirjoittavat, että erän lopussa he poistavat lastan. Mutta vaivaamisen lopussa taikina on jo noussut hyvin ja jos häiritset sitä, se putoaa. Kuinka voit välttää tämän? Vai nouseeko se nopeasti putoamisen jälkeen?

[4udo]

4udotaikinan vaivaamisen lopussa taikina ei ole vielä noussut mihinkään, tämä on pulla, jonka on vielä noustava ennen paistamista. Sinun on poistettava lapaluun viimeisen harjoituksen jälkeen (ensimmäisellä sivulla on kuvattu kunkin ohjelman vaiheet). Joten taikinalla on aikaa kauniisti etsiä ja paistaa.
Esimerkiksi ensimmäisen ohjelman mukaan viimeinen murskaus on 1,55 - kun tämä aika on näytössä, otamme rypistyneen pullan rauhallisesti pois, poistamme lastan, palautamme taikinan varovasti ämpäriin ja meillä on koko 55 minuuttia nousua ja paistetaan.

[AnastasiaK]

AnastasiaK, kiitos, nyt saan sen oikein. Itse asiassa halusin jotenkin vetää lastan ulos juuri ennen paistamista, mutta en uskaltanut. Tarkistan nyt levyn, kun voit poistaa lastan, muuten paistan kaiken sen kanssa))

[Nadya_K]

Nadya_K, Tein myös kefirihappoa, mutta sen leipä tuntui hapan enkä käyttänyt sitä. Ja humala osoittautui heti ja sen leipä sopi meille hyvin, joten päädyin siihen, ja olen varma, että se kestää pitkään.
Elena, humala ei ole aina eikä kaikissa apteekeissa, soitin myös moniin apteekkeihin, kunnes löysin humalan. Joten katso ja löydät sen, jos luulet tuoda esiin hapan. Ja jos kasvatat sitä, et tule katumaan sitä. Lomake L11 on todellakin erittäin välttämätön asia x / liesi, jos haluat todella leipoa tavallisen "tiilen". Onnistuneet haut!

Tämä on humala-hapankaikaleipäni L11: llä Maxwellissamme:

En vieläkään saa kefiriä. Luulen kärsivän hänen kanssaan ja yritän sitten uudelleen humalaa)))

Ostin humalan leipomosta, ei apteekista. Tilasin L11-lomakkeen Internet-kaupasta. Jos voit antaa osoitteen, minä teen. Totta, siellä on hyvin outoa. Tilasin 10 päivää sitten - tilaus ei ole vielä valmis toimitettavaksi. Lomakkeet L11 ilmestyivät valikoimaansa vasta helmikuussa. Katson nyt - jälleen lause "tilauksen alla". En edes ymmärtänyt - he antavat minulle yhden tai eivät
--
Erittäin kaunis tiili. Kostolla odotan lomakettani)))

Ostin humalan leipomosta, ei apteekista. Tilasin L11-lomakkeen Internet-kaupasta. Jos voit antaa osoitteen, minä teen.

Kerro minulle, eroako apteekki humala kaupasta? Ostin sen apteekista. Ja jos mahdollista, anna linkki Internet-kauppaan, voit henkilökohtaisesti.

[Elena]

Elena, älä huoli, luin koko aiheen humalajauhosta ja ne, joilla ei ole omaa humalaa, ottavat sen yleensä apteekista. Tärkeintä on, että tuore kokoelma ei ole myöhässä. Mutta verkkokaupasta tuskin ostan sitä ...

Kerro minulle, eroako apteekki humala kaupasta? Ostin sen apteekista. Ja jos mahdollista, anna linkki Internet-kauppaan, voit henkilökohtaisesti.

Kauppa - leipäpiste ru. Soitin heille ja selvitin tilauksestani. He sanovat, että lomakkeet ovat ohi - he odottavat niitä torstaihin mennessä. Toivon, että ensi viikonloppuna saan L11: n)))

[Elena]

Elena, älä huoli, luin koko aiheen humalajauhosta ja ne, joilla ei ole omaa humalaa, ottavat sen yleensä apteekista. Tärkeintä on, että tuore kokoelma ei ole myöhässä. Mutta verkkokaupasta tuskin ostan sitä ...

Mitä vikaa verkkokaupoissa? Ehkä en tiedä miksi. Ehkä ei tarvitse ostaa jauhoja?
---
Luin, että voit laittaa kattilan hapan kanssa uuniin, jossa se on helppo pitää lämpimänä. Koska akku lämmittää vain yhden tynnyrin. Yritin sitä tänään - se jäähtyy nopeasti, suoraan, enkä tiedä mistä löytää lämmin paikka. Ehkä kasvattaa sitä termoksessa?

[Toivoa]

Toivoa, Ostan kaikkea niistä, paitsi tuotteet. No, jos vain tämä kauppa on kaupungissa, niin se on toinen asia. Mvideon tavoin on verkkokauppa ja itse myymälä. Ja kasvoin hapatuksen lähellä akkua tuolilla, sulkiessani astian hapella pyyhkeellä ja verholla niin, että lämpötila oli aina hyväksyttävä. Se oli valmis 2 päivässä. Heti tietysti hän ei ollut vahva ja kärsin ensimmäisen leivän kanssa, ja sitten neljä päivää myöhemmin hän nosti taikinan hyvin. Nyt olen erittäin luottavainen siihen ja algoritmi leivän valmistamiseksi on laadittu. Kehotan teitä voimakkaasti oppimaan. Mutta lisää siitä hapantaikaan.

Minä pyydän. Ostin auringonkukansiemeniä. Kerro minulle, minkä reseptin avulla leipää leivotaan. Ja sinun on paistettava siemenet ennen käyttöä?

[Elena]

Elena, Kuulehan Tämäota vain reseptin sukupuoli, perus- tai ranskatila. Ja siemenet voidaan mielestäni paistaa tai ei. Jos paistat sitä, maku todennäköisesti muuttuu.

Kiitos, yritän.

Ostin vihdoin lomakkeen. Tein ruis-vehnää hapantaineella - vaikka se on hapan eikä haju ole syntyperäinen. Sitten tein vehnä-tattarin, se loppui muotista, palanut. Kiitos Jumalalle, että olin kotona, muuten tuli olisi tapahtunut.
On käynyt ilmi, että vehnä ei sovi L11-muotoon?

Minä pyydän. Ostin auringonkukansiemeniä. Kerro minulle, minkä reseptin avulla leipää leivotaan. Ja sinun on paistettava siemenet ennen käyttöä?

Laitoin siemenet paistamatta, se osoittautuu herkulliseksi. Tein tattarileipää ja vehnä-ruista.

Hiiva on toisen päivän arvoinen eikä gu-gu. Ehkä johtuu siitä, että liikaa hunajaa? Tai ehkä humala ei ollut tuoretta. On sääli: (odotan kesään ja kylässä otan tuoreet humalat ja kuivatan ne varalla. Tytöt, onnittelen kaikkia kevätlomastamme.

[Elena]

Elena, miten ymmärtää - onko se tuore vai ei? Näin humalaa elossa pitkään, emme kasva.

Hyvää 8. maaliskuuta kaikille! Iloista leivontaa ja onnea!

[Toivoa]

Hyvää lomaa kaikille naisille! 🔗
Toivoa, ostamalla x / leivontamuoto! Silti alkoi hapatus, hyvin tehty! Leipieni tuoksuu erittäin hyvältä. Kissani rakastaa myös tätä leipää erittäin paljon. Kun otan leivän pois paistamisen jälkeen, se on siellä. Ja miksi se tapahtui vehnän kanssa? Ehkä jauhojen / veden määrää on tarkistettava?
Elena, laita hieman hapatteeseen, pari ruokalusikallista, ruisjauhoja ja vettä, kunnes sama koostumus kuin sinulla on nyt, eli syötä sitä, sen pitäisi alkaa kuplia jonkin ajan kuluttua. Se ei myöskään alkanut toimia minulle heti. Älä heitä sitä pois, odota. Kaikki järjestyy.

Hurraa, nyt katsoin happea, se näyttää ttttt, se alkoi kuplia, lisäsin ruisjauhoja ja vettä, näen sen huomenna. Kiitos kaikille!

[Elena]

Elena, kaikki tulee olemaan hyvin . Odota nyt hapan nousua.

Hei kaikki!
Minusta tuli myös tämän vauvan omistaja! Yritin keittää täysjyvätuotetta - se osoittautui hieman kosteaksi, mutta luulen siirtänyt nestettä. Luin aiheen - kiitos paljon! Joten kaikki on kirjoitettu yksityiskohtaisesti! Auttaa välttämään paljon virheitä
Nyt ruis-vehnä istuu. Katsotaan, mitä tapahtuu.

[Ksyuha]

Ksyuha, onnittelut ostoksestasi. Toivottavasti et tule pettymään liesi.Ja laitoin vain tämän reseptin mukaan, Ksyushk @ -Plushk @ tattarileipä (ei salli foorumin laittaa linkkejä) on jo paistanut, pidin siitä todella.
Joten hapan kanssa ei tapahtunut mitään. Yritän laittaa toisen.

[Elena]

Elena, ja "siirryt" aiheeseen Yksinkertaisin hop-käynnistin siellä aiheen kirjoittaja Marina on hyvin tarkkaavainen ja auttaa kaikkia hapan kasvattamisessa.
Ksyuha, tervetuloa aiheeseen ja uuden avustajan kanssa! Odotamme leipäsi kuvia ja annamme tämän uunin palvella sinua pitkään ja vain kiitos

[Lagri]

Lagri, Opiskelin tästä aiheesta, mutta minulla ei ollut käpyjä, vaan apteekkihumalaa. Odotan syksyä ja kerään käpyjä kylässä, mutta kokeilen nyt ruista, ehkä se onnistuu

[Elena]

Elena, joten minulla oli myös apteekkihumalaa ja kaikki sujui. Monet ostivat sen ja tekivät siitä hapantaikaa. Joten et voi odottaa syksyä.

[Lagri]

Lagri, Tein jotain väärin, menen taas oppimaan matematiikkaa. osa.

[Ksyuha]

Ksyuha, onnittelut ostoksestasi. Toivottavasti et tule pettymään liesi. Ja laitoin vain tämän reseptin mukaan, Ksyushk @ -Plushk @ tattarileipä (ei salli foorumin laittaa linkkejä) on jo paistanut, pidin siitä todella.
Joten hapan kanssa ei tapahtunut mitään. Yritän laittaa toisen.

Kiitos!) Hän tekee minut jo onnelliseksi!
ja tässä on tulos:

[Ksyuha]

Ksyuha, komea leipä, onnittelut! No, en epäile, että se on herkullista!

Luin, että joku etsii lastaa Maxwellin hv: lle, etsin ämpäriä Medeasta ja näin terät, jos TWiG: n verkkosivusto maksaa 700 ruplaa (linkkiä ei saa lisätä)

[Lagri]

Lagri, mitä muuta !!! Joten ei kestä kauan paranemista! Joka kerta, kun olen tuore, syön puoli kerrallaan!)
Päätin myös kokeilla hapanleipää. Hän nosti häntä viikon ajan ja paisti tänään kaksi leipää. Valitettavasti molemmat epäonnistuneet ((
Ensimmäinen oli ruis - jostain syystä se ei noussut ollenkaan ja osoittautui tiileksi ((vaikka jätin sen nousemaan koko yön! Toinen on jo vehnää, mutta myös epäonnistuminen. Jätin sen nousemaan 5 tunniksi paristoon ja lähdin palattuani) Opal ei ole täysin totta, mutta sisällä on kostea ja hapan.
Minulla on hapantaikina ruisjauhoista ja vedestä. Se osoittautui sellaiseksi, että se nousee jopa jääkaapissa. Sakeus on kuin paksu hapankerma. Voitteko kertoa minulle, tietääkö joku reseptin, joka soveltuu leipäkoneellemme rukiin ja vehnän leivälle, jolla on samanlainen hapanta?
Luin kokonaisen joukon artikkeleita, sekä tällä foorumilla että muilla - kuinka monta ihmistä, niin paljon mielipiteitä. Suurin osa resepteistä on suunniteltu 700-950 grammaan, ehkä en jotenkin sopeudu niin hyvin ...

[Ksyuha]

Ksyuha, on täysin mahdollista, että hapate ei ole vielä saanut voimaa. Tässä tapauksessa minua kehotettiin ottamaan enemmän siitä. On parempi tietysti löytää leipäresepti foorumilta aiheesta Hapanleipä ja yrittää leipoa leipää reseptin kirjoittajan kanssa, ja sitten kun resepti toimii, voit muuttaa jotain. Nyt leivon helposti humalahapolla, en halua edes improvisoida, pidämme myös näistä leivistä: mutta leivän leipää 1. luokan jauhoista ja Darnitskystä. En ole paistanut sitä kokonaan x / liedessä. Mutta aloitan aina taikina-tilassa x / uunissa, 1,5 tuntia, ja paistan vain leivinpelissä, pidän siitä enemmän, leivän muodosta: tiili ja pyöreä.

Nämä ovat ne, jotka saan:

[sveta-Lana]

sveta-Lana, kiitos, etsin meloa ja näin myös tämän sivuston, mutta se on vähän kallis. Kiertelen leikatulla lastalla, vaivaan täydellisesti

[Nostaminen 1]

Hei, onko kenelläkään resepti 100% täysjyväleivälle ilman maitoa ja puhdistettuja tuotteita (jauhoja, voita, sokeria).
Ja myös gluteenittomat leivonnaiset.
Kiitos etukäteen

Lisätty tiistaina 12. huhtikuuta 2016 klo 18.42

Yllä olevassa taulukossa (ensimmäinen kolmesta) virhe esiintyi toisella rivillä, missä Nostaminen 1 (aika 2:51 ja 23 minuuttia), mutta ei ollut aikaa muuttua. Näin voit korjata sen:

Ja missä vaiheessa voit poistaa lapaluun?
Paistan ensimmäistä leipääni nyt, kunnes loppu on 1:10
On todennäköisesti liian myöhäistä ottaa pois, leipä on jo noussut hyvin,
[img] [/ käyttäjäkuvia [img] [/ img /

[Oksana]

Oksana, viimeisen vaivaamisen jälkeen, kello 1.55 ja sinun täytyy ottaa lastalla, jotta et häiritse kaukaa leipää myöhemmin. Nyt hyvin pian paistaminen. Parempi jättää lapaluita paikalleen.

[AnastasiaK]

Näin leipäni osoittautui ensimmäisellä kerralla.
Sen etuihin kuuluu ilmava, tasaisesti huokoinen muru ja tasapainoinen maku.
Huomaan myös erittäin siistin reiän leivän pohjassa ja miellyttävän ulkonäön.
Kulmissa ei ollut ylimääräisiä jauhoja.
Paino 394 g. Korkeus 11 cm.
Haittoja ovat tiheä kuori, ensi kerralla laitan kevyen.

Lisätty keskiviikkona 13. huhtikuuta 2016 klo 08.24

AnastasiaK,
Kiitos, muuten olin aluksi hämmentynyt. nyt tulevaisuuden

Jolla on resepti 100% täysjyväleivälle ilman maitoa ja puhdistettuja tuotteita (jauhoja, voita, sokeria).
Ja myös gluteenittomat leivonnaiset.

Tässä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=252.0

[Oksana]

Oksana, Onnittelut! Ensimmäinen leipä on ihanaa! Kaikki onnistui. Kyllä, Maxwellin kuori on paksu, on parempi valita kevyt.
Hyviä kokeiluja!

[AnastasiaK]

: girl_cleanglasses: Päätin antaa ensimmäisen leipini linnuille onnen vuoksi.
Menin puistoon, varpuset ja kyyhkyset lentivät sisään ja yhtäkkiä näen * öljymaalauksen *, pieni harmaa hiiri ryntää kohti minua kaikista jaloista, ilmeisesti leivän hajulle, murtautui lintujen joukkoon, tarttui pala murusia suuhunsa ja veti samalla nopeudella.
Hän halusi sylkeä lapsia, variksia, koiria, tarttui palan suuhunsa ja vei sen perheelle.
Olin niin tyytyväinen.

Lisätty keskiviikkona 13. huhtikuuta 2016 14.19

AnastasiaK,
Kiitos, itse olin yllättynyt siitä, että pieni leipäkone leipoo niin hyvin

Lisätty keskiviikkona 13. huhtikuuta 2016 14.20

sazalexter,
Paljon kiitoksia, aion opiskella




Ja ranskalaiset osoittautuivat alemmiksi, ylempi kuori oli hieman opaalia, maku näytti minusta yksinkertaisemmalta kuin päämaali.
Mutta ranskalaiselle leivälle tarvitset vahvoja jauhoja, yritän suomalaisen jauhon kanssa.
Mutta parasta on, että sekä siellä että siellä on vain ihana pörröinen murusia eikä hiivalla ole hajua ollenkaan.
Uunissa en ole koskaan pystynyt poistamaan hiivaa kokonaan, mutta täällä molemmat kertaa ja kaikki on kunnossa.

Lisätty torstaina 14. huhtikuuta 2016 klo 06.25

89040 [[imgwidth = 550height = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_055704.jpg "itemprop =" image "alt =" "/>]
Kuinka vaihdan pakattuun hiivaan oikein?Uskoin, että 1 g kuivaa nopeasti vaikuttavaa hiivaa = 3 g puristettua.
Eli 3,5 g: n (1 tl) Saa Moment -hiivan, punaisen, sijaan otan 10 g puristettua.?
Tai ei?
Sitten otin punnitetuista vettä, sokeria ja jauhoja tähän reseptiin, tein oopperan, odotin sen nousua ... Ja mitä sitten?
Mikä on tämän oopperan asettamisen leipäkoneessa, missä se on?
Veteen, jauhoihin ...?
Kuinka tehdä se oikein käytännössä tässä leipäkoneessa?
Kiitos etukäteen, jos joku voi auttaa

[img
[img leveys = 550 he
oikea = 309] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160414_133209.jpg

Se osoittautui * ranskalaiseksi * puristetulle hiivalle.
Otin 12 g puristettua hiivaa, loput kirjan reseptin mukaan.
Suola ja sokeri sekoitettiin ja jauhettiin kahvimyllyssä.
Mitatuista tuotteista otin ripaus sokeria, 1 rkl. l. vettä ja vähän jauhoja taikinan tekemiseksi
Hän kaatoi vettä ämpäriin, sitten voita, jauhoja päälle, siirsi suolalla ja sokerilla ja nousevan taikinan päälle.
Tila on ranskalainen leipä, keskikokoinen kuori, lapio vaivaamisen jälkeen.
Yläkuoren epätasainen kupoli liittyy siihen, että leivonnaisille avattiin kansi.
Hyvä uutinen on, että linnut syövät mielelläni leipääni ..

:///] [img
]
Kitaeva Annan gluteeniton riisileipä.
100 ml kefiriä, 100 ml vettä,
1 muna,
2 rkl. l. kasviöljy,
1 rkl. l. omenasiiderietikka
1 tl suolaa, 1 tl. Sahara,
190 g riisijauhoa
190 g maissi- tai perunatärkkelystä
1,5 tl. kuivahiiva.

Otin 2/3 tästä reseptistä ja korvasin kuivahiivan puristetulla hiivalla suhteessa 1: 3.
Minun piti lisätä 2 rkl pullaan. l kefiiri ja 4 rkl. l vettä enemmän kuin mitä reseptissä on, muuten se ei sekoittuisi yhtenäiseksi massaksi.
2 tuntia 20 minuuttia ennen ohjelman päättymistä, 20 sekunnin harjoittelun jälkeen, laitoin vain käteni taikinanesteeseen kuten markkinahapan kerma ja otin lastan.

... Tila * Gluteenittomat leivonnaiset *, keskikokoinen kuori.

Edut ovat leipä, tämä ei ole paistettua puuroa, vaan todella leipää.
Haitat - kuori tulisi asettaa vain kevyeksi, se on reunoiltaan hyvin kuiva.
Kefir antoi outoa Shrovetide-makua, sinun täytyy kokeilla sitä vedellä.
Osa riisijauhoista voidaan korvata muulla gluteenittomilla jauhoilla maun rikastamiseksi

Lisätty perjantaina 15. huhtikuuta 2016 19.49

Onko kenelläkään todistettua resepti 100% ruisleivälle päihtyneellä juurikkaalla juuri tähän leipäkoneeseen?
Mietin myös, mitä tapahtuu, jos korkealaatuisten vehnäjauhojen sijaan otamme täysjyvätuotteita? Onko kukaan kokeillut sitä, kerro meille kuinka hiiva käyttäytyi ja kuinka tehdä siitä parempi?

[Oksana]

Oksana, onnittelut leipäkoneen ostamisesta! Kuinka monta leipää on jo paistettu ja kaikki ovat niin kauniita! En paista ruisleipää, vain ruisjauhoista, joten en voi neuvoa mitään. Ehkä tytöt, hp: n omistajat, vastaavat ja auttavat jossakin ... Tai voit etsiä foorumista löytyneistä resepteistä haluamasi reseptin ja kuulla reseptin kirjoittajaa siellä. Onnea!

[Maria]

Maria,
Kiitos tuesta.
Mutta reseptikirjan täysjyväleipä petti minut.
Se osoittautui tiheäksi, kuivaksi, jolla oli jonkinlainen epämiellyttävä suolainen-hapan maku,
Lyhyesti sanottuna ranskalaisiin verrattuna täydellinen hölynpöly.
Näin täällä luonnoksen reseptistä 170 ml: sta vettä ja 230 g: sta jauhoja, tattari- ja ruisjauhoista, leseistä, mutta en löytänyt suolan, hiivan, öljyn ja sokerin osuuksia.
Haluaisin tietää vahvistetun reseptin tällaisesta suunnitelmasta, ennen kuin innostus katoaa.
AnastasiaK,
Etkö voi jakaa tarkkaa leivän reseptiä perunoiden ja perunaliemen kanssa?
Minulla ei ole tarpeeksi kokemusta arvata, tarvitseeko minun laittaa mitään muuta, kuten suolaa, voita, sokeria?
Kiitos vielä kerran tämän teeman tukemisesta ja luomisesta.

Lisätty lauantaina 16. huhtikuuta 2016 12.18

Tästä päivästä lähtien olen leiponut tattaria ja leseitä.
Otin kirjan ensimmäisen reseptin perustaksi.

Vesi-160 ml + 6 rkl. l Lisäsin kolobokin vaivaamisen aikana
Puristettu hiiva 12 g (veteen liuotettuna),
Kasviöljy-1 rkl. l.,
Suola-1 mitattu tl.
Sokeri-2 mitattu rkl. l.

Jauhoseos:
3 rkl. l tattari jauhoksi jauhoksi + 2 rkl. l. kasa kauraleseitä + vehnäjauhoja enintään 320 g kokonaispainosta.
Laitoin ämpäriin:
Vesi (160 ml) laimennetulla hiivalla,
Öljy,
Jauhoseos
Suola ja sokeri eri kulmissa.
PERUS-tila, vaalea kuoren väri.
Vaivaamisen aikana pulla oli niin kuiva, että se kaatoi 6 rkl. l. vettä.
1t35min. ennen loppua hän otti lastan ämpäristä ja tasoitti pulla.
Leipä oli hyvin sijoitettu, nousi, mutta ylimääräinen kuori putosi läpi ennen paistamista.
Pidin todella leivästä mausta ja johdonmukaisuudesta
ja, mutta miten korjaan kuori?
Ensi kerralla lisätään 4 rkl. l. vettä 6 sijasta.
Tai kokeile eri tilaa?
Tai peitä itse ämpäri kalvolla?

Lisätty lauantaina 16. huhtikuuta 2016 12.36

Haluaisin hallita tällaista leipää,
Leipä perunoiden kanssa
Ja leipä, johon on lisätty herneitä tai kikhernejauhoja, ja olisin onnellinen

[Lagri]

Lagri, Ripottelen noin 3 ruokalusikallista tattaria, pari ruokalusikallista ruista ja 10 grammaa leseitä, loput ovat premiumjauhoja. Vain 230 grammaa. Sinun on tarkkailtava, kuinka paljon vettä se kestää, se tulee noin 160 ml. Leivon sitä joka päivä. Se tekee hyvää leipää.

Kuinka paljon suolaa, sokeria, öljyä?
Haluan myös kokeilla tällaisen leivän paistamista, mutta en tiedä miten

[brendabaker]

brendabaker, ja se maistuu suolalta 0,5 tl, sokeri 0,5 pöytä. lusikat, öljy voi olla noin teelusikallinen. Siitä))

[AnastasiaK]

AnastasiaK,
Kiitos paljon
Leipänne on erittäin hyvää

Lisätty sunnuntaina 17. huhtikuuta 2016 16.35

Lagri,
userpics ,, userpics

Olen erittäin kiitollinen sinulle reseptistä Darnitsa-leipää,
Se osoittautui niin hauska tasainen suorakulmio. Todellisen Darnitsky-maku, korkeus 9 cm.
Yläkuori on ehdottoman tasainen, toisin sanoen ei kupu tai upotus.

[brendabaker]

brendabaker, muru on niin herkullista! Ihana leipä, epäilemättä herkullinen))). Paista terveydellesi!

[Oksana]

Oksana, leipä on hyvää! Hyvin tehty, leivonnaiset ovat kaikki erittäin onnistuneita! Ja Darnitsky, luulen, ei toimi kuperan katon kanssa, hyvin, jos vain vähän ... Tärkeintä on, että se ei pudonnut sisälle. Yleensä kaikki on kunnossa ja jatka!

Darnitsky kuperalla katolla https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=596.0.html

[sazalexter]

sazalexter,
Srasibo, näin reseptin

Lisätty maanantaina 18. huhtikuuta 2016 15.12

Tässä mitä herkullinen ja tasainen leipä sain tänään.
Tein sen taikinalla, käytin vain 3 g puristettua hiivaa, enkä ajatellut kannen putoamista.
Leipäpaino 390 g, korkeus 11 cm, maku rikkaampi kuin tavallinen valkoinen ilman [img leveys = 180

Mutta italialainen leipä, ranskalainen leipä tilassa, keskikokoinen kuori.
Katto ei sopinut. [Url = https: //mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/89040/P_20160419_164950.jpg]
Tässä on tomaattileipää. takaisin päätilaan,

ohjelmat toimivat hyvin, otin reseptejä Kitaeva Anna * Me ja minun leipäkoneeni * -blogista, siirrä painoon, taikinaan ja puristettuun tuoreeseen hiivaan.
Tilat toimivat moitteettomasti.