Leipävalmistaja Мirta ВМ 612, kuka voi kertoa sinulle todistetut reseptit? :)))

Hei kaikki! : kukat: Olen uusi täällä. Mieheni antoi minulle Mirta VM 612 -leipäkoneen kuulematta minua kuin yllätys. Uuni on kiinalainen, reseptejä on monia, mutta ruisleipää ja kakkuja varten ei ole reseptejä. En ole vielä paistanut mitään, mutta haluaisin saada hyvää leipää ensimmäisellä kerralla. Ymmärrän, että liesi ei ole hieno, mutta se se on. Foorumin käyttäjät, joilla on sellainen ja jotka voivat jakaa reseptejä. Olisin kiitollinen kaikista neuvoista.

Liesi on erinomainen, monille se toimii monta vuotta. Nimet voivat olla erilaisia, mutta kasvi oli yksin. Ota mikä tahansa resepti haluat foorumilta.

PS. Kiitos miehellesi hyvästä valinnasta x \ n

Kiitos vastauksestasi: kukat: En vain ymmärrä, mikä ohjelma tulisi valita ruisleivälle. On olemassa ranskalainen ohjelma, tärkein, täysjyvätuotteille. Kerro minulle yksinkertaisia ​​reseptejä mustan leivän valmistamiseksi (en syö valkoista). Voitteko antaa linkin samanlaisiin resepteihini?)) Ja mitkä tämän kasvin uunit, ymmärrän sen, ovat samojen ohjelmien kanssa?

Kokeile tätä leivän reseptiä https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=886.0

foorumilla oli aihe yhden leivänvalmistajista.

Tämä aihe https://mcooker-fim.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=26545.0

mustalainen, kiitos paljon !!!! ... : ruusu: Opiskelen tänään iltapäivällä. Py. Sy .: Halusin moittia mieheni siitä, että ostin ensimmäisen törmänneen lieden, mutta sanojesi jälkeen arvostan lahjaa

ruisjauhoja sisältävä leipä voidaan tehdä perusohjelmista (1) tai täysjyväohjelmista (3) jauhoista tai henkilökohtaisista tunteista riippuen.

Ystävälläni on Klatronic-liesi, juuri katsoin, analogini, tai pikemminkin, minun on analoginen Clathronic. Voivatko hänen reseptinsä sopia minun liesi?

Kaikki reseptit ovat yleismaailmallisia. Ota mikä tahansa ja paista. Tärkeintä on, että testipaino ei saa olla suurempi kuin liesi normi.

Aloita ohjeidesi mukaisista resepteistä (käden täyttämiseksi), ja sitten kun hajotat, kaikki reseptit toimivat ja rakastat valkoista (syötkö leipää?) Minäkään en pidä valkoisesta kaupasta aiemmin, mutta leipäkoneestani syön mielelläni.

Kiitos tytöille neuvosta. : ruusu: Minä täytän käteni. Mutta rakastan valkoista, yritän vain syödä vähemmän, muuten se puhaltaa

mustalainen, mutta kuinka valita paino, verrata liesi minun reseptien mukaan? Leivän kokoinen painike on, eikö olekin?

Voit vaivata uunissasi enintään 500 grammaa jauhoja. Kaada lisää - taikinan vaivaaminen on vaikeaa ja taikina voi tulla ulos ämpäriin käymisen aikana.

Outoa ... Ja reseptissä sanotaan 520 gr. Kiipeääkö se ulos? Ja jos se tulee ulos, mitä tehdä?

mustalainen, mutta kuinka valita paino, verrata liesi minun reseptien mukaan? Leivän kokoinen painike on, eikö olekin?

Tämä on leivotun leivän koko muiden ainesosien kanssa !!!!

Tätä VALMIS leivän painoa varten sinun täytyy laittaa noin 250-300 grammaa jauhoja!

Tässä on käsite Taikina - PASTRY blank, ja on VALMIS LEIVÄ (paistettu)!

Tarkastellaan aihetta Valmiiden leipien painon ja jauhojen määrän suhde https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=115935.0

Outoa ... Ja reseptissä sanotaan 520 gr. Kiipeääkö se ulos? Ja jos se tulee ulos, mitä tehdä?

+ \ - 20 grammaa ei ole kriittistä, enemmän on mahdollista, mutta pidä mielessä aina punta jauhoja.

phew, ja olen jo asettanut leipoa ja valmistautunut saamaan loppuvan leivän kiinni: girl_wink: Olen jo keksinyt valmiin leivän. En vieläkään tiennyt, mistä katsoa mittalasin jauhoja. Löysin vanhan mittakupin ja siinä lukee jauhot ja grammat.Kiinalaiseen mittalasiin on kirjoitettu salaperäisiä merkkejä: 8 OZ, 2/3 KUPPI (Ymmärrän, että tämä on kuppi, mutta minulla ei ole kuppia resepteissäni)

Jos resepti on grammoina, on parasta olla asteikko. Tai ainakin ohjaa likimääräisen painon taulukossa.


Yksi kuppi = 1 kuppi = se on kuin 237 grammaa vettä.

täällä tarkemmin 🔗)

mustalainen, kiitos paljon pöydästä, aion opiskella. Ja leipä on jo noussut kauhan yläpuolelle, mutta ei virtaa vielä missään. Näyttää pullaa

Hurraa!!! Tuloksena on herkullinen leipä neuvosi ansiosta: ruusu: Niin iso leipä! En odottanut sitä, kaksi kertaa niin korkea kuin tavallinen valkoinen tiili. Leikkain palan, ja se on eräänlainen pehmeä. Jäähtyykö se kuivemmaksi vai pysyykö se alipaistettuna?

Onnittelut ensimmäisestä leivästä! On parempi olla leikkaamatta kuumaa.

mustalainen, kokeilin ruista ilman mallasta (meillä ei yksinkertaisesti ole sitä kaupungissa), leipä osoittautui epäonnistuneeksi - kova kuori, keskellä - jonkinlainen kuiva leipä. Yleensä hölynpölyä. Ja et löydä kuivaa kvassia täältä.

mustalainen, kokeilin ruista ilman mallasta (meillä ei yksinkertaisesti ole sitä kaupungissa), leipä osoittautui epäonnistuneeksi, kova kuori, keskellä jonkinlainen kuiva leipä. Yleensä hölynpölyä. Ja et löydä kuivaa kvassia täältä.

verkkokaupoissa auttamaan sinua

Löysin kuivan kvassin ja luin monia mielenkiintoisia reseptejä täältä. Kokeilen: pahantahtoinen: kiitos !!!!

Minulla on sama Mirta, LG: llä on sama malli LG 1772, näyttää siltä, ​​että otin lieden tekemään itselleni halpaa leipää myymälän sijaan.
600 g leivän omahinta (ilman laitteiden poistoja ja sähkö huomioon ottaen) on 2,15 UAH, kun myymälöissä ei ole halvempia 2,60 UAH.
Leipä on pehmeää ja säilyttää muotonsa rapean kuoren ansiosta.
Resepti (järjestyksessä):
2 rkl. l. olii (kokeile puhdistamatonta)
300 ml vettä (suodatettua)
1 tl suolaa
400 g jauhoja (kokeilemalla ja erehdyksellä käytän Krimin jauhoja)
2,5 tl kuivahiivaa
Ohjelma 1 (perus), leivän koko 0,9, tumma väri.

Onnea leivonnassa!

Antoi saman yksikön))
Ensimmäiset 5 yritystä leipoa jotain normaalia ovat unohtuneet, mutta täällä ihmiset auttoivat minua ja sain erinomaisen leivän uunin keittokirjasta. Klassista ranskalaista leipää, vain ainesosat täytettiin ei ohjeiden mukaisessa järjestyksessä, vaan päinvastoin. Sparva-hiiva, sitten jauhot, sitten sokeri-suola (eri kulmissa), sitten vesi ja kasviöljy. Vesi on kaadettava siten, että se on kokonaan jauhojen päällä, muuten hiiva alkaa toimia jo ennen vaivaamista. No, kolobokin hallinta. En lisännyt kaikkia jauhoja, jätin noin 50 grammaa, vaivaamisen aikana autoin "kolobokia" lastalla ja lisäsin jäljellä olevat jauhot, kunnes taikina alkoi jäädä seinien ja käsien taakse)) Ja loput ovat tekniikan asia
Toivotan teille onnea, jos on olemassa mielenkiintoisia reseptejä "meidän" uuni - jaa)

Hei kaikki. Ostimme myrttiuunin 612. Paistin makeaa leipää reseptin mukaan. Ja hän on niin ruma ulkonäöltään ylhäältä kuopissa ja dioissa. se on paistettu hyvin keskellä, mutta kuori on sitkeä kuin keksejä. Ehkä rungon ja kannen välisten aukkojen takia. Mitä tehdä HELP !!!!

Tässä on toinen kokeiltu resepti:
1 muna,
300 ml kefiriä tai hapan maitoa,
3 rkl. l. olii,
1 rkl. l. vodka,
1 pieni kauha suolaa,
1 pultti. mittalusikka sokeria,
3,5 kuppia jauhoja (lasi leipäkoneesta),
1 pakkaus saf-hetkistä hiivaa (11 grammaa).
Ohjelma 1, paino 0,9 kg, keskikokoinen kuori.
Osoittautuu upea leipä !!!

Tässä on toinen kokeiltu resepti:

Osoittautuu upea leipä !!!

Näetkö kuvan upeasta leivästä?

Kuinka paljon jauhoja sinulla on taikinassa? Nesteen määrän perusteella 350-360 ml. sitten jauhoja on noin 530-550 grammaa.
Sitten hiiva tarvitsee aktiivista kuivaa 1,7-2 teelusikallista, mikä on vain 7-8 grammaa.

Hiiva ei ole liikaa sinulle? Eikö taikinan katto epäonnistunut?

Voit todennäköisesti laittaa vähemmän hiivaa. Otan Mirtalta yleensä jauhoja mittakupilla, luultavasti 480 grammaa, mutta en tiedä miten lisätä tähän valokuvaa. Kerro minulle!
Leipä ei putoa, kuten pääsiäinen, se on hyvin huokoista eikä se ole kaatunutta pitkään aikaan!

Hei!!! Olen myös aloittelija täällä, he antoivat minulle Myrtu, sikäli kuin ymmärsin, uuni ei ole kovin yleinen, mutta olen vain iloinen siitä !!! Teen kaiken tiukasti kirjan mukaan ja asteikon läpi, gramman tarkkuudella, kaikki osoittautuu super! perheeni kieltäytyy nyt syömästä kauppaan ostettua leipää. Olen paistanut siihen jo 2 cupcakes --- marmoria ja tavallisia --- niin namia !!! Jatkan kaiken hallintaa kokeilumenetelmällä. Ehkä joku kertoo sinulle, kuka on tehnyt taikinan, jaa kokemuksiasi kirjanmerkkituotteista?

tytöt, ja minä Mirta BM 165. TYYTYVÄINEN !!! yksinkertainen, ei rakas, ja leipoo herkullista leipää!
Olen jo oppinut täällä valkoista yksinkertaista, vehnä-tattaria ja leseitä sekä Borodinskyn !!!!!

Hei! osti lieden (Mirta BM1613). Haluaisin kuulla palautteesi siitä ja selvittää, mitä voit leipoa "Kakku" -tilassa (kirjoja, joissa ei ole reseptejä, ei liitetty siihen)

Aloittelija foorumilla. Ostettu Mirta MB 165,2 vuoden takuu. Liityn joukkoonne.
Tässä on niin komea mies!