Puutarhan ja luonnonvaraisten kasvien lehdistä valmistettu käynyt tee (mestarikurssi)

on aika kerätä lehtiä

Ne ovat edelleen pieniä.

KEVÄT - aika toimia, ei aikaa nukkua

Joten mamos valittavat, Lina ei anna nukkua

Tytöt, hei! Kysymys on ratkaiseva! Kuka siellä on? Mitä luulet - pakastettujen nuorten päärynälehtien pakastaminen tai käyminen välittömästi?

[Radushka]

Radushka, Jäätyisin ... tee osoittautuu mielenkiintoisemmaksi, rikkaammaksi tai ...

Zeamays, Svetlana, Alina vastaavat todennäköisesti myöhemmin. Mutta omasta kokemuksestani tiedän, että vihreät rakeet saadaan kuivaamalla matalassa lämpötilassa (alle 70 - 80 *).

Ja tämä todennäköisesti vaikuttaa keitetyn teen väriin ja makuun, onko se kuin vihreä?

Minulla on pieni kokemus, yksi vuosi, kuivatin 90-100 asteen lämpötilassa, sitten kuivasin sen tarkalleen 50: ssä, kuten kirjoitettiin aiheen alussa. Olen erittäin tyytyväinen tulokseen, ymmärrän edelleen viisauden

[Borisyonok]

Borisyonok, Elenakyllä, minulla on taipumus tähän. Se on vain, että lehdet ovat lempeitä, ja ajattelin ... eikö myöskään voi jäädyttää niitä?

[Radushka]

RadushkaNo, heidän keskiosansa murisee edelleen todennäköisesti ...? ehkä kokeilla tätä ja sitä? ... ellei tietysti ole paljon lehtiä.

heidän keskiosansa murtuu todennäköisesti

ei murskaa! Ja paljon tämänkokoisia lehtiä - viikko (sinun täytyy repiä), ei vähemmän! (Sy)

ei murskaa!

No, olen nyt hämmentynyt ... mutta voisin itse lähettää sen pakastimeen ...

[Radushka]

Mitä luulet - pakastettujen nuorten päärynälehtien pakastaminen tai käyminen välittömästi?

Radushka, jäätyminen helpottaa suuresti lehtien kiertämistä. Ja se antaa enemmän mehua, jolla on suotuisa vaikutus käymisprosessiin. Mutta nyt lehdet ovat niin herkkiä, että ne käsitellään räjähdyksellä jopa jäädyttämättä ja antavat mehun niin paljon kuin tarvitaan. Päätä itse. Jos sinulla on vähän aikaa, laita lehdet pakastimeen, ja kun ne ilmestyvät, hoidat ne. Jos minulla on tarpeeksi aikaa, laitoin nuoret lehdet heti käsittelyyn (kuihtumisen jälkeen).

Ja tämä todennäköisesti vaikuttaa keitetyn teen väriin ja makuun, onko se kuin vihreä?

Zeamays, svetlana, heijastuu hyvin. Maku on "ruohomaisempi" ja "vihreämpi" kuin jos se kuivataan vähintään 100-120 * lämpötilassa. Suosikkilämpötilani kuivumisen alkaessa on 150 *. Sitten tee osoittautuu hyvin mustaksi.

Viime vuonna 400 g: sta (otimme yhteen 1-1,5 tuntia) mansikkalehtiä (tai miten oikein, joka kasvaa pellolla kukkuloilla?) Valmistettu mono teetä. Kuivattu (hieman ryppyinen). Jäädytin sen myös lihamyllyn läpi. Fermentoitu. Kuivataan kuivausrumpussa 70 g: ssa (ei enää anna).
En pitänyt siitä. 1,5-2 kuukauden kuluttua - niin. No, älä heitä sitä pois.
Avattu eilen ja maku on mahtava! Kevyt marjahaju! (ei ole yhtä!). Väri ei ole kovin tyydyttynyt, maku on miellyttävä.
Ihmeitä!

lily_a, Lilya, kyllä, teemme vaatii kuivaa käymistä. Nyt, jos olisit kuivauksen alussa asettanut lämpötilan vähintään 100 ° C (uunissa), niin erinomainen tulos olisi tullut paljon aikaisemmin. Yritä muuttaa kuivauslämpötilaa ensin tänä vuonna. Näet kuinka teen maku muuttuu.

Lisätty keskiviikkona 4. toukokuuta 2016 11.46

No, olen nyt hämmentynyt ... mutta voisin itse lähettää sen pakastimeen ...

Borisyonok, Helen, ja miksi olet hämmentynyt? Olet ässä! Ja tiedät, että jäätyminen ei koskaan satuta eikä tee pilaa koskaan. Mutta kuten kirjoitin reseptissä, tämä on valinnainen prosessi.Mutta se helpottaa huomattavasti työn suunnittelua, säästää aikaa, vaivaa ja tekniikkaa (helpompaa lihamyllyllä). Mutta nuorten lehtien kanssa et voi häiritä ollenkaan. Muistatko, kuinka nuori May Vanechka soitettiin viime vuonna? Sisäänkäynti oli kierretty ja käsitelty. Näin on kaikkien nuorten lehtien kanssa.
Toistan kuitenkin, että jos on mahdollisuus odottaa, antaisin aikaa kerätä aromiaineita ja aromaattisia aineita lehtiin. No, he ovat edelleen kaikilta osin hyvin heikkoja. Nyt aloin tehdä Vanechkaa (jos minulla olisi) vasta kesäkuussa. Silti pidän kesän Vanechkasta enemmän.

[lappl1]

lappl1Lyudochka, nyt ei ole mitään aikaa. Joten, mennään pakastimeen! No, ehkä lisätään niihin lisää seuraavan "viikonlopun" jälkeen. Sitten tulee täysimittainen "iso" erä. En todellakaan halua pyörittää näitä herkkiä lehtiä. Ehkä rullaa se, rypistää sitä käsilläsi ja lähetä se kokonaan käymiseen?

[lappl1]

lappl1, Lyudochka!

Olet ässä!

Imartelet minua!
Olen kaukana sinusta ja monista tytöistä!
Ja toukokuun teeni "lensi pois" melkein kaiken, vain räjähdyksellä!

Tänä vuonna teen ehdottomasti sen, ja laitan sen pakastimeen. Aiemmin kaipasin paljon ajan puutteen takia ... ei ole aikaa kerätä, sitten tehdä ... Nyt poikani lupasi jopa tulla auttamaan keräämään raaka-aineita Fuzzylle (hän ​​vaikutti häneen hyvin sekä maulla että hajulla) ja päärynälle kirsikalla.
No, poissaolosi Vanyasta ei tarkoita mitään, kukaan ei ole vielä peruuttanut postiasi!

lappl1, yritän kovasti olla pilaamatta kauniita lehtiä
Zeamays, meillä oli loma kanssamme, työskentelimme puutarhassa, pellettivalokuvat ovat raakoja, lihamyllystä. Kuivumisen jälkeen ne muuttuvat mustiksi. Kuivasin ne kaasuliesiuunissa. Ensimmäinen tunti on noin 150 astetta vähemmän jälkeen, koska sammutin kaasun.

Kuivaten rakeet käymättä ilman käymistä.


Omenapuun lehdet ja kukannuput alkoivat vaihtaa väriä jo poistamalla lihamylly, ne asetettiin kuivattaviksi tai 2 tunnin käymisen jälkeen.


Ja tämä on omenanlehtien ja käpyjen seoksen vaikutus:

Hedelmä- ja sitruunamakut hapan maun vuoksi, sopivat rakeet kuivatuista silmuista

[Borisyonok]

Imartelet minua!
Olen kaukana sinusta ja monista tytöistä!

Borisyonok, Helen, kerron totuuden. Olet älykäs kanssamme. Ja sinulla on paljon opittavaa. Olen erittäin iloinen, että löysit teesi Vanyasta. Olemme kaikki erilaisia ​​ja meillä on myös erilaisia ​​makuja. Ja Vanechka, käy ilmi, kasvaa kanssamme, mutta korkealla vuoristossa. Sinun täytyy miettiä miten päästä sinne. Ja sitten voit tehdä sen itse. Kuinka, päätän myöhemmin. Nyt minulla on muita tehtäviä esityslistalla. Olen teen kanssa. Minulla on paljon puutarhalaatuja kasvamassa. Rakastan heistä teetä yhtä paljon kuin Vanechka, etenkin kylä. Minulla on jopa kolme rypälelajiketta. Mutta kukaan ei istuta kirsikoita kylässämme, koska sen kypsyessä afganistanilaiset saapuvat - tällaiset linnut - noutavat kaiken. Mutta siellä on omenapuita, päärynöitä, mansikoita, vadelmia, tyrniä ja aprikooseja. Joten en jää ilman teetä. Mutta kiitos kisu tarjouksesta. Jos jotain, pyydän ehdottomasti lähettämään Vanechkan.

Yritän kovasti olla pilaamatta kauniita lehtiä

hiacynta, Alina, on selvää, että yrität. Teesi on erittäin kaunis. Ja olen varma, että se on herkullista. Olet hyvin tehty!

Lyudochka, nyt ei ole mitään aikaa. Joten, mennään pakastimeen! No, ehkä lisätään niihin lisää seuraavan "viikonlopun" jälkeen. Sitten tulee täysimittainen "iso" erä. En todellakaan halua pyörittää näitä herkkiä lehtiä. Ehkä rullaa se, rypistää sitä käsilläsi ja lähetä se kokonaan käymiseen?

Radushka, tämä on täsmälleen tapaus, kun pakastin on tie. Tietysti tee niin kuin haluat. Ja luulen, että nyt irtolehtitee tulee hyvältä - voit helposti käsitellä lehdet kahvoilla, varsinkin pakastamisen jälkeen.

Kukaan ei istuta kirsikoita kylässämme

Lyudochka, kokeile tapaani taistella afgaaneja vastaan! Säästän kirsikat ja espanjalaiset kirsikat kottaraisilta ripustamalla vanhoja CD-levyjä. Ne riittävät pari vuotta. Vain talveksi sinun täytyy ampua

Tytöt, toivotan teidät tervetulleeksi! Näin käynyttä amaranttiteetä verkkokaupassa. Kallis - 350 ruplaa 50 g: lle. Kylvin puutarhassa vihannesten amaranttia salaatteja ja borssia varten. Ja jos voit myös käydä sitä teeksi, sinun on istutettava enemmän. Tytöt ja pojat, yrittikö kukaan käydä amaranttia tai ainakin juoda teetä? Maukas? Onko vaivan arvoinen?

[liliya808]

liliya808, joku teki, mutta pitkään. En muista yhtään arvostelua. Kysyn huvimajojen tytöiltä, ​​ehkä he vastaavat. Tule takaisin myöhemmin.

Lyudochka, kokeile tapaani taistella afgaaneja vastaan! Säästän kirsikat ja espanjalaiset kirsikat kottaraisilta ripustamalla vanhoja CD-levyjä. Ne riittävät pari vuotta. Vain talveksi sinun täytyy ampua

Radushka, wow ... täytyy kokeilla. Levyjä on tarpeeksi. Kuinka usein sinun pitäisi ripustaa ne? Paljon yhtä puuta varten?
Hitto, minulla ei ole edes portaikkoa - kaikki jäivät samaan taloon. Mutta ajattelemme jotain. Kiitos, Radushka.

[liliya808]

Joku teki, mutta kuka? Nyt et löydä sitä, ja kaikki ovat miehitettyjä kesämökkejä.
liliya808, vasara sen koostumus hakukoneeksi, onko siellä tanniinia?

[Lena]

Joku teki, mutta kuka? Nyt et löydä sitä, ja kaikki ovat miehitettyjä kesämökkejä.

Lena, tässä Lina teki kaiken. Ehkä myös amarantista?

[lappl1]

onko kukaan kokeillut amarantin käymistä tai ainakin juonut teetä? Maukas?

En pitänyt! Yritin juoda ostettu. Kuten nuorin (toistaiseksi) pojanpoikani sanoo ... uh! kaakao! ja ole!
Mielestäni on parempi tehdä se itse, sitten arvioida ja ... jo ensi vuonna ...
Kun luin Temkaa, tapasin myös negatiivisen arvostelun.

Lisätty torstaina 5. toukokuuta 2016 08:17

lappl1, Lyudochka, levyjen määrä riippuu puun koosta. Paljon - ei vähän! On selvää, että on parempi ripustaa korkeammalle, jotta he voivat leikkiä auringossa. Ja aivan oksien kärjissä

Yritä muuttaa kuivauslämpötilaa ensin tänä vuonna. Näet kuinka teen maku muuttuu.

"joten tämä on se cho"
Siksi minulta puuttui maku ja väri, alkuperäinen kuivauslämpötila ei ollut riittävä ...
Ja varmasti, Lyudmila, syvä hedelmäinen tuoksu ja maku ilmestyivät vasta pitkän kuivan käymisen jälkeen (vähintään 7-9 kuukautta).
Sitten kysymys kuuluu: kuinka kauan lämpötilan tulisi olla vähintään noin 150 astetta? Minkä merkin lehdet antavat tai vain järkytys kymmeneksi minuutiksi, kaikki saman korkean lämpötilan ...

[Zeamays]

Sitten kysymys kuuluu: kuinka kauan lämpötilan tulisi olla vähintään noin 150 astetta? Minkä merkin lehdet antavat, tai vain järkytys kymmeneksi minuutiksi, samalla korkealla lämpötilalla.

Zeamays, svetlana, ja luit reseptin, jossa kirjoitin kuivumisesta. tämä on niin kutsuttu "paistomenetelmä". Monet ihmiset rakastivat häntä. Tee on laitettava tee uuniin, joka on esilämmitetty 150 *: een 20 minuutin ajaksi 20 minuutin ajan, sekoitetaan kerran tänä aikana. Kasvimehun sokeri sulkee rakeet ja kaikki aromi ja maku pysyvät sisällä. Erittäin hyvä menetelmä.

[lappl1]

lappl1,

Sinun on laitettava tee uuniin, joka on esilämmitetty 150 *: een 20 minuutin ajan

Lyudochka, tietämättään, ensimmäistä kertaa se tapahtui toukokuun teen kanssa, luulin olevani palanut, ja viime viikolla avasin 3 litran purkin !!!!!!!! (minulla oli se rullattu siihen), ja hän niin tuoksuva, suora ... luumuja ja joitain pehmeitä kukka-muistiinpanoja ... herkullisia ... ... ja väri on niin rikas, samettinen!

[Zeamays]

Zeamays, Svetlana, älä unohda pitää uunin ovea aukossa.

ja luit reseptin, jossa kirjoitin kuivumisesta. tämä on niin kutsuttu "paistomenetelmä".

Joten kaipasin sitä, huomaamaton, korjaan sen
Minulle tästä aiheesta tuli löytö, kun tein ensin käymisen ja kuulin "oikean" hedelmäisen hajun, se oli todellinen euforia, voimakas endorfiinien vapautuminen "Voisin, olen mahtava!"
Kiitos, Lyudmila, joka kerta kun maistan teetä. Ja myös Temka "Tee-korvike"

[Lena]

Lena, tässä Lina teki kaiken. Ehkä myös amarantista?

Todettiin, että hän ei vain tehnyt teetä amarantista, vaan myös amaranttiöljystä. Muuten, teestä - hän ei tuntenut makua ja aromia, mutta hän piti väristä erittäin paljon, hän päätti sekoittaa sen.

elena kadiewa, amarantin lehdissä on tanniinia, joten yritän.

Kiitos kaikille, jotka vastasivat. Olen lukenut teitä kaikkia jo kauan. Mutta olen enemmän lukija kuin kirjailija.

[Lilja]

Lilja, aloitimme myös lukemisella. Liity mukaan, jaa kehityksesi, olemme myös kiinnostuneita lukemaan.

[Lilja]

Lilja, oikein francevna sanoi, jaa kanssamme! Yksi pää on hyvä, mutta paljon parempi! Olemme tehneet tämän täällä! Oli löytöjä, oli virheitä - sinun täytyy kirjoittaa kaikesta, emäntä ei vannoa!

[Lenusik]

Oli löytöjä, oli virheitä - sinun täytyy kirjoittaa kaikesta, emäntä ei vannoa!

Lenusik , emäntä vain "FOR".

Amarantin lehdissä on tanniinia, joten yritän.

liliya808, Lilya, muista sitten jakaa tulos. Odotan.

Muuten, teestä - hän ei tuntenut makua ja aromia, mutta hän piti väristä erittäin paljon, hän päätti sekoittaa sen.

Karhunvatukka lehti antaa erittäin kauniin värin. Ja maukkaampaa kuin amarantti. Käytän amaranttia vain öljyyn, tinktuureihin ja kuivaa uptanille. Amarantti tee ei ole tarpeeksi hyvä ...

Lena, teetkö tinktuuraa lehtien, kukkien tai amarantin siemenistä? Ja mikä on tinktuuran tarkoitus?

mikä on tinktuuran tarkoitus?

AMARANTH. Mara on kuoleman jumalatar, "A" - kielto tarkoittaa kirjaimellisesti sitä, joka kieltää kuoleman, tai pikemminkin sitä, joka antaa kuolemattomuuden. Kuolemattomuuden symboli, amarantin kukinnot eivät koskaan haalistu. Intialainen nimi amarantille on Ramadana (Jumalan lahjoittama), ja jumalallinen juoma AMRITA on kirjaimellisesti sama (mrita - kuolema, "a" - kielto). Viikset skvaleenin ansiosta - ainutlaatuinen aine, joka on osa amaranttia.
Elimistössä yleisin happilähde on vesi, skvaleeni reagoi helposti sen kanssa vapauttaen happea ja kyllästämällä elimiä ja kudoksia sen kanssa. Hapenpuute ja solujen oksidatiiviset vauriot ovat tärkeimmät syyt kehon ikääntymiseen sekä kasvainten syntymiseen ja kehittymiseen. Ihmiskehoon tuleva skvaleeni nuorentaa soluja ja estää myös pahanlaatuisten kasvainten kasvua ja leviämistä. Korkein skvaleenipitoisuus amarantinjyvissä.
Lisäksi skvaleenia löydettiin ihmisen talirauhasista ja se aiheutti kokonaisen vallankumouksen kosmetologiassa. Loppujen lopuksi se on ihmisen ihon luonnollinen komponentti (jopa 12-14%), ja se pystyy imeytymään helposti ja tunkeutumaan kehoon samalla, kun se nopeuttaa kosmeettisiin valmisteisiin liuotettujen aineiden tunkeutumista. Kehoon sisältyessään skvaleeni aktivoi myös sisäelinten kudosten regeneratiiviset prosessit.
Eläimillä nähty amarantti on hieno ruoka lemmikkeille ja siipikarjalle. Jos syötät sen vihreää massaa (jopa 25% muista rehuista), porsaat kasvavat 2,5 kertaa, ja kanit, nutria ja kanat - 2-3 kertaa nopeammin, lehmät ja vuohet lisäävät merkittävästi maitotuotetta ja rasvapitoisuutta. Amarantin vihreää massaa syötetään sioille, joilla on pieni määrä kuivikkeita, ja eläimet kasvavat nopeasti ja saavat jopa 60 kg elopainoa 4 kuukaudessa. Suuri määrä C-vitamiinia ja karoteenia tekee amaranttirehusta erityisen arvokkaan ja sillä on hyvä vaikutus eläimiin ja lintuihin, jotta ne eivät sairastu ... ... kirjoita paljon.

Lena, teetkö tinktuuraa lehtien, kukkien tai amarantin siemenistä? Ja mikä on tinktuuran tarkoitus?

Lilia, muutama vuosi sitten lähetin tähän reseptin amaranttiöljyn ja tinktuuran valmistamiseen.

https://mcooker-fim.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=393532.0

Tinktuura on tehokas kehon ehtymiseen, hypotensioon, urogenitaalijärjestelmän sairauksiin ja sisäelinten sairauksiin. Se tulisi ottaa 3-4 kertaa päivässä 1 tl. Ja yleisiin vahvistustarkoituksiin 1 tunti. l. Pyyhi antiseptisenä myös kaikenlaisia ​​näppylöitä.

Lenan (Kubanochka) kevyellä kädellä olen valmistanut amaranttinktuuraa ja amaranttiöljyä useita vuosia. Kuten käytäntö on osoittanut, amarantt Tinktuura on erinomainen immunomodulaattori! Aiemmin flunssaa saaneella aviomiehellä ei ole ollut sitä kahden talven ajan. Ottaa 10 ml joka aamu. tinktuurit talvella flunssan aikana. Ja on erittäin maukasta pukeutua salaatteja voilla, lisätä se leipään. Pidin myös todella leivästä, johon oli lisätty amarantti-ateria (puriste öljyinfuusion jälkeen). Joten, toinen kiitos LENOCHKA-KUBANOCHKALLE NIIHIN ARVOA KOSKEVASTA KOKEMUKSESTA KÄYTTÖÖN!
(ja myös pienenä lisäyksenä - nuorista amaranttilehdistä saadaan hienoja ja maukkaita täyteaineita piirakoissa, munakasissa jne.)

Ira, kasvaaako amarantti täällä?
Ja mistä löydät nämä reseptit: tinktuurit ja öljyt?

Shaw kasvaa tyhmäksi! Kutsumme häntä shchyrytsyaksi. Ja kaksi viestiä Lena kubanochkan yläpuolella olevat reseptit antoivat linkin - napsauta!

[Natusichka]

Natusichka, aivan Lenan yläpuolella kubanochka, antoi linkin reseptiinsä.

[vlek]

vlekToivottavasti et välitä, kopioin viestisi amaranttiöljyä koskevaan aiheeseen.

et välitä

ei, tietysti voin lisätä virtaa.
Mitä tulee skvaleeniin, se pystyy lisäämään kehon immuunijärjestelmän voimaa useita kertoja varmistaen siten sen vastustuskyvyn erilaisille sairauksille. Viime aikoihin saakka skvaleeni uutettiin yksinomaan syvänmeren haiden maksasta, mikä teki siitä yhden vähäisimmistä ja kalliimmista elintarvikkeista. Mutta ongelma ei ollut vain sen korkeat kustannukset, vaan myös se, että hain maksassa ei ole niin paljon skvaleenia - vain 1-1,5%. Skvaleenin ainutlaatuiset kasvainvastaiset ominaisuudet ja niin suuret vaikeudet sen saamisessa pakottivat tutkijat tehostamaan etsintöjä tämän aineen vaihtoehtoisten lähteiden löytämiseksi. Moderni tutkimus on löytänyt skvaleenin esiintymisen pieninä annoksina oliiviöljyssä, vehnänalkioöljyssä, riisileseissä ja hiivassa. Skvaleenin biokemiallisten tutkimusten aikana on löydetty monia muita mielenkiintoisia ominaisuuksia. Joten kävi ilmi, että skvaleeni on A-vitamiinin johdannainen ja kolesterolin synteesin aikana se muuttuu sen biokemialliseksi analogiksi 7-dehydrokolesteroliksi, josta tulee D-vitamiinia auringonvalossa, mikä tarjoaa säteilysuojaavia ominaisuuksia. Lisäksi A-vitamiini imeytyy huomattavasti paremmin, kun se liuotetaan skvaleeniin.
Historian mukaan
joitakin faktoja amarantin taloudellisesta merkityksestä viimeiselle atsteekien valtakunnalle, jota Montezuma hallitsi 1500-luvun alussa jKr. Keisari sai verona 9 tuhatta tonnia amaranttia. Amarantista tuli erottamaton osa monia rituaaleja, joissa siitä valmistettua maalia käytettiin. Ilmeisesti tämä oli syy siihen, että inkvisitio julisti kasvin pirulliseksi juomaksi, minkä seurauksena espanjalaiset valloittajat kirjaimellisesti polttivat Huatlin sadot, tuhosivat siemenet, rankaisivat tottelemattomia kuolemalla. Tämän seurauksena amarantti katosi Keski-Amerikasta. Eurooppalainen sivilisaatio poljee vieraita, tuntemattomia kulttuureja, usein paljon älykkäämpiä. Valloittajien pelko ei voinut pakottaa intialaisia ​​heimoja luopumaan Huatlin viljelystä. Varsinkin vaikeasti saavutettavissa vuoristokylissä. Eikä kyse ole edes kielellisistä rituaaleista. Maissi-näkkileivät tukahduttivat nälän, mutta aiheuttivat suoliston tulehdusta ja kipua. Huatlin lisääminen taikinaan vei talonpojat kärsimyksestä. Pietari I: n "uudistukset" kieltivät muun muassa amarantin viljelyn ja amaranttileivän käytön, joka oli aiemmin venäläisten tärkein ruoka, ja tuhosi siten maan pitkäikäisyyden, joka sitten pysyi Venäjällä; (Legendan mukaan vanhimmat asuivat hyvin kauan, jopa 300 vuoden luku mainitaan ..).
Ruoanlaitto,
amarantti on myös hieno tuote. On hyvää ja maukasta tehdä leipää ja lisätä keittoihin, etenkin sienessä - nuolet sormiasi, olet täynnä pienestä lautasesta, koska se on erittäin tyydyttävä, mutta et parane siitä, mutta päinvastoin kehossa on keveyden tunne. Sitä käytetään ensimmäisessä ja toisessa ruokalajissa, kuivattuina, suolattuina ja fermentoituna kuten kaali, marinoituna talvella, valmistetut virvoitusjuomat, jotka ovat kalliimpia kuin Pepsi ja Coca-Cola. Amaranttiöljyllä on korkein hinta kasviöljyjen ja eläinrasvojen joukossa, se ylittää kaikilta osin tyrniöljyn 2 kertaa ja sitä käytetään sädehoidon monimutkaisen hoidon aikana, ja itävät siemenet ovat koostumukseltaan samanlaisia ​​kuin äidinmaito. Tutkijat ovat havainneet, että amarantilla on myös tehokkaita lääkinnällisiä ominaisuuksia.Tutkijat selittävät tämän sillä, että amarantin siemenille on ominaista erityisen vahvat biokentät, jotka määräävät sen ihmeelliset parantavat ominaisuudet. Tai sellainen tosiasia. Rikastuneet kanat toipuivat kahden päivän kuluttua siemenistä (akanasta) amaranttijäännöksillä ruokkimisesta. Ja kauemmas. Kaikilla naapuruston kaneiden omistajilla oli eläimiä - sekä aikuisia että nuoria eläimiä. Ja ne, jotka käyttivät amaranttia ruokana, ei kukaan. Amarantti on erityisen tehokas mehiläishoitoon. Pantry-proteiini, tämän päivän ja tulevaisuuden kulttuuri - tätä maailman biologit kutsuvat tätä kasviksi. YK: n elintarvikekomission asiantuntijat tunnustivat sen kulttuuriksi, joka auttaa maapallomme kasvavaa väestöä tarjoamaan korkealaatuista proteiinia. On suositeltavaa kylvää amaranttia vihreälle massalle 45 cm: n rivivälillä ja harventaa satoja sen jälkeen, kun ne ovat saavuttaneet 20-25 cm: n korkeuden, jättäen 10-12 kasveja juoksevaa metriä kohti. Jos siemenille, niin rivivälin ollessa 70 cm, jättäen 4-5 kasvia juoksevaa metriä kohti. Kylvöajat ovat samat kuin maissilla, kun maaperä lämpenee 8-10 grammaan. C lämpöä. Tuhon jälkeen tärkein huolenaihe on estää rikkaruohot hukuttamasta niitä. Lähtö tarvitaan kolme viikkoa, sitten amaranth itse sortaa kaikkia "vastustajiaan". Sen juuret ovat vahvoja ja voivat tunkeutua maaperään vetämällä sieltä paitsi kosteutta myös tarvittavat mineraalielementit, mikä edistää valtavan biomassan muodostumista. Täten amarantti voi toimia parantavana aineena ja tarjota arvokasta rehua korkealaatuisella proteiinilla. Alueille, joilla on riskialtista maataloutta, se on erittäin lupaavaa, koska kuivuusolosuhteissa se pystyy tuottamaan vakiotuotot ja optimaalisissa olosuhteissa - korkeat biomassan ja viljan sadot. Kerättäessä amaranttia lääkinnällisiin tarkoituksiin on pidettävä mielessä, että sitä voidaan käyttää vihreisiin, vaikka kasvit saavuttavat 25-30 cm: n korkeuden; lehtiä voidaan kerätä alemmista kasviryhmistä koko kesän myöhään syksyyn, kun taas lehdet kasvavat, kulutetaan, korjataan talveksi ja lääkevalmisteiden valmistukseen. Vilja tulisi kerätä, kun ylälehdet ovat kermaisia ​​ja siemenet ovat vähäisiä. Vihreät on tarpeen kuivata katoksen alla, luonnoksissa ilman auringonvaloa. Säilytä amaranttia kuivassa, pimeässä ja hyvin ilmastoidussa paikassa, mieluiten ripustettuna liinavaatteisiin tai paperipusseihin. Amaranttilehdet sisältävät paljon C-vitamiinia, karoteenia, tanniineja, flavonoideja, kalsiumia, kaliumia, sinkkiä, mangaanisuoloja. Kasvin siemeniä ja lehtiä käytetään haimatulehduksen, gastriitin, diabetes mellituksen, kasvainten, munuais- ja maksasairauksien hoitoon.

, Voin lisätä nykyisen.

Ja se vei pois)) Kiitos!

[vlek]

vlek, arvokasta tietoa, opin niin paljon uutta itselleni. Ystävä oli kasvanut paljon aiemmin, mutta tien vieressä hän sanoi, että se tukahduttaa rikkaruohot. Mutta oli mahdotonta käyttää laitosta ruokaa siellä.
Halusin kasvattaa sitä.

Hyvää päivää kaikille, täällä ja teesiittojesi ja teen ystävien joukot ovat täydentäneet kasvoni. Löysin aiheesi, ymmärsin heti, mitä minulta puuttui elämässäni, ja tietysti vain hämmästyin tällaisesta kokemuksen yleistämisestä, kiitos paljon.
Alan tehdä teidän kanssanne, näyttää siltä, ​​että kesä alkaa hitaasti Siperiassa (vaikka eilen satoi lunta, mutta ei mitään, me murtaudumme läpi).
Lintukirsikka sai värin, haluan aloittaa siitä, kuivata kukat ja tarttua sitten lehtiin.

Uraaa! Maantyttöni on kanssamme! Natasha, tervetuloa, olen kotoisin Strezhevoysta!
Säämme on tietysti erilainen, olemme lähempänä Vartovskia. Kaikki nämä 5 päivää ovat miinus päivä ja yö.

Uraaa! Maantyttöni on kanssamme! Natasha, tervetuloa, olen kotoisin Strezhevoysta!
Säämme on tietysti erilainen, olemme lähempänä Vartovskia. Kaikki nämä 5 päivää ovat miinus päivä ja yö.

Elena, kiitos paljon)) Hienoa, voit myös neuvotella alueittain miten teet saadaan, muuten aprikoosit ja niin edelleen eivät kasva kovin paljon, mutta koivuja jne. On runsaasti ..Eilen tutkin teekysymystä ja löysin tietoa, että Englannissa koivusta, pajusta, tuhkasta valmistetut teet ovat erittäin suosittuja .. Haluan ehdottomasti tehdä sen, mutta luulen, että se tulee täydentämään Ivan-teetä. Otan silti sen perustaksi ja lisän loput mielialani mukaan. Voi, käteni jo kutisevat, minulla on metsäalue taloni takana, nyt näyttää siltä, ​​etten pääse sieltä.

[Amita]

AmitaPaju teetä? Hän on katkera!

Ilmeisesti he lisäävät nämä kasvit pääteeseen, ainakin haluan kokeilla sitä tällä tavalla ... Luin myös pajusta, että se antaa inspiraation päästä elämäämme. Ihmettelen, voiko kukaan täällä jakaa kokemuksensa yrttien ja lehtien keräämisestä, ottaen huomioon kuun vaiheet ja niin edelleen?

[Amita]

Amita, Natasha, tervetuloa teemaan! Hienoa, joukkomme kasvaa ja lisääntyy. Yritetään tehdä erilaisia ​​teetä yhdessä ja jakaa tulokset. Optimistinen asenne miellyttää minua erittäin paljon. Ennen kuin kausi alkaa, lue huolellisesti kaikki reseptit - kaukana. Yksi lukema ei ymmärrä kaikkea. Katso myös reseptin lopussa olevat linkit. On niin paljon tärkeitä, hyödyllisiä ja mielenkiintoisia asioita, että monet kysymykset poistetaan. Ja kauemmas. Vain käytännön kautta tulee käsitys prosessista.
Kirjoitit:

Eilen tutkin teekysymystä ja löysin tietoa, että koivu-, paju- ja tuhkateet ovat erittäin suosittuja Englannissa ..

Mielenkiintoista tietoa. Käyvätkö ne näiden kasvien lehtiä? Vai onko se vain kuivattu? Sen perusteella, mitä luetitte, en ole yrittänyt tehdä teetä, eli vain käydä. Ja valmistettu sellaisista villipuista kuin lehma, vaahtera, pähkinä. Ja tiedät, tämä on niin hölynpölyä ... Ehkä ne ovat hyödyllisiä näitä teetä, mutta maku ei ollut ollenkaan, ei ollenkaan vaikuttunut Ivan-teen ja puutarhan tuoksun jälkeen. Jos minulla ei olisi muita raaka-aineita, en tekisi tätä teetä joka tapauksessa.
Lue huolellisesti kasvien valitsemisen teetä varten periaatteet.
1. Tanniinien (tanniinien) läsnäolo.
2 Teemme herkullisia kasveja lehdistä.
Sinulla on tällainen toimintakenttä - kyntämätön - rakas ja arvokas Ivan-teemme. Tämä on kaikkien teiden kuningas. Ja jos sinulla on, et voi vaivautua lainkaan muiden kasvien valintaan.
Lähetin tämän reseptin juuri siksi, että monet eivät kasvaa Ivan-teetä. Vaikka pidän todella maalaismaisesta teestä - eri puutarhan yrttien lehdistä.
Luettelostasi on todennäköisesti erittäin hyödyllistä. Mutta onko se maukasta ??? On sääli tuhlata aikaa ilmeisen mauttomaan teeseen, mutta kaipaa Vanechkaa. Katso profiilini nähdäksesi, kuinka monta tulipähkinäteetä-reseptiä laitoin leipäkoneeseen.
Natalia, ja tule myös luoksemme Tea Arboriin. Tällaisia ​​upeita ihmisiä on kokoontunut sinne! Ja se on siellä erittäin mielenkiintoista. Aktiivinen linkki huvimajaan jokaisen viestini alla.

Hyvää uutta teevuotta, rakkaat teevalmistajat! Tee on tarttuva tauti Internetissä.
Nuoret lehdet avautuivat ja minut jo vietiin pois (joten jos vain minä - mieheni jo kävelee ja haistaa mitä muuta laittaa teeen)
Yleensä leikkisät teekätemme ovat jo riisuneet ympäröivät kädet: päärynä, mulperipuu, kirsikka ja pieni aprikoosi. Huoneiston aromi on yksinkertaisesti upea - teetä kaikesta tästä rikkaudesta kuivumaan! Toistan jatkuvasti: Kiitos, Lyudochka!

Mutta pidin silti myöhäisistä lehdistä valmistetusta teestä ...

[elena kadiewa]

elena kadiewaja minä kesästä. Se ei vain ollut vielä kevät. Tee, joka elokuun jälkeen ei ole lainkaan sama kuin kesä-heinäkuu. En pidä ollenkaan lokakuun yhdestä. Ihmiset juovat ja ylistävät, mutta tiedän, etteivät he saaneet herkullisinta!

[filirina]

Hyvää uutta teevuotta, rakkaat teevalmistajat!

filirina, Irisha, terveydellesi! Onnittelut teekauden avaamisesta! Kutina? No, oikein! Tee, jaa tulos. Olkoon tämä teekausi onnistunut sinulle. Valmistetaan paljon herkullista teetä!

Mutta pidin silti myöhäisistä lehdistä valmistetusta teestä ...

elena kadiewa, Lenusik, minä ja minä ...

ja minä kesästä

Radushka, olemme niin erilaisia! No, kiitos Jumalalle, että löysit teesi! Tee terveydestäsi haluamallasi tavalla.