Kakku "Kutuzov-2" (nopea)

[Taikina:]

Kakku "Kutuzov-2" (nopea)

Kategoria: Makeiset

Ainekset
Taikina:
Sooda	1 tl
Sokeri	0,5 rkl.
Voi / margariini	100 g
Kananmuna	1 KPL.
Jauhot	2 rkl.
Hunaja	1 rkl. l.
Kerma:
Sokeri	0,5 rkl.
Voi	30-50 g
Kermavaahtoa	500 g
Tuhertaa:
Sokeri	5 rkl. l.
Kaakao	3 rkl. l.
Voi	30 g
Kermavaahtoa	5 rkl. l.

Keittomenetelmä

• Sivustolla on monia reseptejä mehiläishoitajille, en ole nähnyt tätä ... ja muotoilemalla ystäväni Natasha-natapit sanon "hunajajuomia ei ole koskaan liikaa", varsinkin kun ne kaikki ovat erilaisia.
• Opettajamme jakoi tämän yksinkertaisen kakun reseptin kanssamme, luokan 5 oppilaille, josta olen kiitollinen hänelle ...
• Tämä on yksi suosikkikakkuistani, paistan edelleen, siitä pidän kypsennysajasta ... 40 minuuttia, no, enintään tunti ja kakku on valmis, kokeile sitä.
• Aloitetaan.
• Laitetaan kattila vedellä tuleen, yhdistämme kerman ainesosat vesihauteessa, ja kun vesi lämpenee, aloitamme taikinan valmistamisen.
• Kakut:
• Jauhaa kulhossa kulhoon soodalla, jos hunaja sakeutuu, kuten minun, lämmitä sitä vähän ja sekoita sitten soodaan
• 
• Lisää sitten sokeri, voi (sulan aina) ja muna, lisää jauhot ja vaivaa taikina nopeasti. Se ei ole tahmeaa.
• 
• Jaa taikina 5 osaan. Kääritään kukin arkille, minä rullan sen teflonmatolle ja katkaisen sen heti katolta pannulta, pää voidaan ripotella vähän jauhoilla ja taikina ei tartu rulliin, kerään taikinan koristeet ja tuloksena saan heiltä kuuden kakun, ja Paistan heti kuudennen kakun tähteet sen kanssa, ne menevät muruseen koristeluun.
• 
• paista t-200-220^noin4-5 minuutista kullanruskeaan. Kun 1 kakku on paistettu, rullaan toisen ulos, käy ilmi, että tällainen kuljetin Jos leivotaan heti levylle, sitten rullalle levyä voit myös pölyttää sen pienellä jauholla, ja poista paistamisen jälkeen heti levyltä, muuten kun se jäähtyy ja kovettuu, sitä on vaikea poistaa.
• Jokainen kakku on 0,5-0,7 cm paksu.
• 
• Kerma:
• Sekoitetaan smetanaa sokerin kanssa, lisätään voita ja saatetaan kaikki homogeeniseksi vesihauteessa, sokeri liukenee, voi sulaa ... joskus laitan sen vain tulelle ja kiehuvaksi, mutta sitten hapan kerma käpristyy, vaikka kakun maku ei kärsi tästä niskolista
• Päällystämme jokaisen kakun kermaamme (kuten äänekkäästi sanotaan), en odota, kunnes se jäähtyy, tämä on sellainen pino
• 
• Tuhertaa:
• Keittäminen fondantti kakun yläosaan. Sekoita sokeri kaakaoon, vaivaamalla kokkareita, sekoita hyvin smetanan kanssa, laita vesihauteeseen, lisää vähän voita, keitä kunnes se on pehmeä. Voit yksinkertaisesti saattaa kaiken kiehuvaksi, mutta smetana on erilainen ja joillakin on taipumus käpristyä, tämä vaihtoehto on täysin suljettu keittämällä vesihauteessa.
• Täällä on valokuva
• voit sulattaa suklaan tai minkä tahansa suosikkifondanttisi ja kaada se kakun päälle, ripottele kuudennesta kakusta jäljellä olevilla murusilla.
• 
• Kakku on erittäin herkkä! Kokeile! Hyvää ruokahalua!

Astia on suunniteltu

Paino: 1,1 kg; Ø = 23,5 cm; Kunkin kakun paksuus on 0,5-0,7 cm; ↑ = 3,5 - 4 cm

Aika valmistautua:

40 minuuttia

Ruoanlaitto-ohjelma:

Uuni

Merkintä

↑

Voi, olen ensimmäinen, joka maistuu herkulliselta 🔗 Loistava!

Auta itseäsi!

Maanainen! Se on ihanaa! Ja mitä sinä paistat? Millä pannulla kansi tai leivinlevy on?

Leivinpaperilla minulle sinulle

Auta itseäsi!

Lokit ovat valmiita 🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Kiitos reseptistä, jonka paistan sen tänään.

Odotan raporttia!

[ileus]

ileus,
Yksinkertaisesti Kutuzov meneekö se ilman yhtä?

[Antonovka,]

Tämän kakun läsnäolo sai sen asettamaan 2 nimeen
Antonovka, Kiitos!

[Leka_s]

Leka_s,
Yritän myös leipoa, mutta viikonloppuna - leikkaus näyttää liian ruokahalulta

[Antonovka]

Antonovka, Odotan tulosta, toivottavasti pidät siitä! Kakku sulaa suussa, tyttäreni on valmis imemään sen ainakin joka päivä

[Leka_s]

Leka_s,
Koko ongelma on, että minä vihaa En tiedä kuinka kääriä kakkuja - ikuinen ongelmani! Ja kokeilin puista ja silikonista valmistettua tikkua - mutta tulos ei ole onnellinen

Tasoitan taikinan ensin käsilläni, sitten pölyn jauhoilla ja rullan sen keskeltä, taikina on tottelevainen hetkessä kaikki osoittautuu

[Leka_s]

Leka_s,
Toivon, että pystyn käsittelemään sen

[Antonovka]

Antonovka, pidä nyrkkini!

Super. juuri paistetut hunajakakut eilen. Teen ehdottomasti hapan kerma kanssa (vain ilman öljyä) ja kaadan kuorrutuksen päälle. No, nyt voin maistaa makusi

No, kyllästysvoide on kätevä

🔗

Kiitos! Mutta ne ovat täysin erilaisia

Kestääkö kaikki 40 minuuttia? Jos se todella on niin nopeaa, se on tehtävä.

[Albina]

Albinakyllä, kyllä, kyllä, sinun on tehtävä taikina 5 minuuttia, paistettava kakkuja 20-25 minuuttia, voitele loput kermalla ja peitettävä lasilla .... jos kukaan ei häiritse minua, kerma "kypsennetään" samanaikaisesti kakkujen paistamisen kanssa, kaikki on hyvin nopeasti

Paljon kiitoksia reseptistä!
Todellakin - nopea ja erittäin maukas. Tein taikinan tiukasti reseptin mukaan, ja kerma oli vaniljakastiketta. Arvostanut paitsi tyttäreni, joka yleensä rakastaa hunajaa lapsuudesta lähtien, myös pojanpoika, jolle tämä on - elämän ensimmäinen hunajakakku - pyysi lisää!
Ainoa asia on, että sain tästä taikinamäärästä kuusi kakkua, mutta pienellä halkaisijaltaan 20 cm eli iso perheemme voi juoda teetä kerran illalla. Seuraavan kerran teen kaksinkertaisen annoksen. Paistamisen jälkeen kakut ovat erittäin pehmeitä, ja jos ne poistetaan huolimattomasti paperista, ne voivat helposti rikkoutua, joten ne poistivat ne erittäin huolellisesti ja käyttämällä tilalla suurinta pyöreää lastaa.
🔗
🔗

Kuinka iloinen olen siitä, että resepti, josta pidit kakkuista paistamisen jälkeen, on todella herkkä, no, ne liukuvat myös kakussa olevaan teflonmattoon, ostettuani sen pääsin eroon tarpeesta kantaa ne siististi

Ja paistin ne myös teflonmatolla, mutta he eivät pitäneet kiinni siitä, mutta jostain syystä eivät myöskään liukastuneet. Ehkä jouduttiin antamaan sen jäähtyä matolle ja ottaa sitten pois?

No, kyllä, kakkuista tulee kovia, vaikka pidät niitä pystysuorassa ja sitten ne poistetaan siitä normaalisti, tai voit kiinnittää veitsen kakun ja maton väliin ja poistaa, kun ne kovettuvat

No, kyllä, kakkuista tulee kovia, vaikka pidät niitä pystysuorassa ja sitten ne poistetaan siitä normaalisti, tai voit kiinnittää veitsen kakun ja maton väliin ja poistaa, kun ne kovettuvat

Kiitos neuvoista! Sitten ensi kerralla teen sen! Onneksi minulla on nämä arkit varattuna.

[Anastasia]

Anastasia,

Onneksi minulla on nämä arkit varattuna.

Ja minulla oli vain 2 heistä, toinen oli haketettu puoliksi (ilmakeittimessä) ja toinen oli juuttunut jonnekin

[Anastasia]

Anastasia, Ja minulla oli vain 2 heistä, yksi oli haketettu puoliksi (ilmakeittimessä), ja toinen oli juuttunut jonnekin

Ei, vain verkko menee nyt rasvakeittimeen - se on myös teflonia, sikäli kuin tiedän - AF-aiheessa siitä on jo kirjoitettu - hieno asia, mutta minulla on vain uunissa olevat levyt leivontaan. Pellava tarvittaessa - ehkä haluat minun ostavan ne jotenkin ja antavan heille. Myymme niitä Butovossa - sekä verkkoa että arkkeja ... Tule, jos jotain, sovimme henkilökohtaisesti!

[Alyona]

Alyona, Leka_sKiitos, että muistutit reseptin!
Muistan tämän kakun maun lapsuudesta lähtien, mutta resepti on pitkään menetetty.
Muuten, on yleensä "laiska" vaihtoehto - tiivistetty maito. Varsinkin jos tiivistetty maito on myös kotitekoista (se voidaan tehdä ei niin makealta).
Ja myös sitruunan juustolla erittäin, hyvin!
Kiitos vielä kerran muistutuksesta - nyt olen paistamassa!

[Olga VB]

Kiitos neuvoista! Sitten ensi kerralla teen sen! Onneksi minulla on nämä arkit varattuna.

Ilo on minun puolellani! Ja minulle 2 mattoa riitti

Muistan tämän kakun maun lapsuudesta lähtien, mutta resepti on pitkään menetetty.
Kiitos vielä kerran muistutuksesta - nyt olen paistamassa!

Olga VBNo, tuo resepti löytyi! tuleeko raportti?

Kuinka kauan kakun pitäisi liota? Kakut ovat aluksi pehmeitä, mutta sitten kovettuvat ja kuivuvat. Riittääkö pari tuntia vai onko parempi jättää se yöksi? Ja kuinka määrittää "kerman" valmius? Pitäisikö sen olla nestemäistä?

[kava]

kava, kerma on nestemäinen, se näyttää enemmän kyllästykseltä
Oli tapaus, jossa söimme tämän kakun tunnissa ...
Se on maukkaampaa, tietysti, kun se kestää vähintään 2-3 tuntia, se infusoi, mutta yleensä minusta tuntuu, että tämä on kakku luokkaan paistettu-jäähdytetty-syönyt

tämä on kakku luokkaan paistettu-jäähdytetty-syönyt

Pidän tästä yleensä

ahaa, tällainen taikasauva ja ripottanut sen murusella ja se on koristeltu ... kotitekoinen kakku

Hei !!! Tai voit leipoa kakut etukäteen, ja missä on parempi haudata ne

En paistanut etukäteen, se on jo tehty riittävän nopeasti, mutta luulen, että se on mahdollista, mutta yksinkertaisesti säilytä jääkaapissa kalvossa tai jopa kaapissa, riippuen siitä, kuinka aikaisin aiot leipoa

Kiitos reseptistä ja vastauksesta. Eilen paistin murokeksejä kaksinkertaisesta annoksesta, vain pienennin niitä, se tuntui minusta mukavammalta. Taikina ei näyttänyt kovin "sitkeältä" lisänneen lisää jauhoja. Huomenna on hillon päivä, haluan hemmotella kollegoitani, allekirjoitan tulokset.

[kynsi]

kynsi, odottaa ... Toivottavasti pidät siitä

No, söimme kakut !!! Jaan. Valmistettu juustohappokermasta, luumuista ja pähkinöistä. Vaniljakastike on pehmeämpää ja erehdykseni oli, että en kastanut kakkuja millään siirapilla. Panin toisen kakun säilykkeillä. ananaksia ja se osoittautui herkemmäksi. Mutta kaikki, kaikki olivat älykkäitä molemmille poskille. Kiitos nopeasta reseptistä.

[kynsi]

kynsi, iloinen, että pidit reseptistä

Paljon kiitoksia reseptistä! Paistin kakkuja reseptisi mukaan, taikina on erittäin tottelevainen, pehmeä. Tein vaniljakastiketta ja voin sitä sitruunan juustolla, se osoittautui erittäin maukkaaksi, kaikki oli liottaa, vieraat olivat iloisia, vaikka halusin sen vielä kosteammaksi, mielestäni purkitetut hedelmät sopivat hyvin tähän. Paistan ehdottomasti lisää! Ja taikinan pitäisi tehdä upeita evästeitä.

[Vadelmahillo]

Vadelmahillo, Kiitos vinkistä!

[Leka_s]

Leka_s, kiitos paljon reseptistä!
Vadelmahillo, paljon kiitoksia ideasta!
Ilmoitan: Lisäsin 1 rkl kakun reseptiin. l. jauhot ja paistetut ... evästeet! Se osoittautui herkulliseksi, murenevaksi.
Se talletettiin puristimien kanssa. Huolimatta siitä, että evästeiden määrä on kasvanut huomattavasti, niiden kuvio ei ole hämärtynyt, muodot eivät häviä, jopa pienet yksityiskohdat ovat jäljellä.
Sain 33 evästettä, paistettuja 10 minuuttia 200 * C: ssa.
Pidin siitä todella, varsinkin kun resepti on helppo, nopea ja edullinen, koska kaikki ainesosat ovat aina tilalla.
Haluan myös kokeilla vaihtoehtoja sitruunan kuorella, kanelilla, kaakaolla, ajattelen jotain muuta
Alyonushka,

[Olya]

Luova mainos on mennyt, en ole koskaan edes yrittänyt leipoa evästeitä, vaikka kakut nappasi nenäni alla
Olya, kiitos raportista niin upeasta kokeesta

Eilen vanhin poika täytti 30 vuotta, ja vaikka hän asuu erikseen eikä voinut tulla, päätin silti leipoa kakun iltateeksi, tein kaiken reseptin mukaan paitsi fudge, sulatin hänelle suomalaista minttu suklaata ja kakku maistui kotitekoiselta mintun piparkakulta joten he sanoivat, pidin kaikesta, prinsessassa paistetusta, minulla ei ollut aikaa rullata
🔗
🔗

[Vesta]

Vesta, Svetlana, kiitos raportista! Olen erittäin iloinen siitä, että pidin kakusta!
Ja kakut paistetaan todella nopeasti.

Tytöt, kuinka komea hän on. Tämä on suosikkini kakku johdonmukaisesti! En ole koskaan tehnyt kakkua, lukuun ottamatta koulun työtunteja, kun heitimme kakkumme. (Opettaja oli jonkinlainen käsivarsi kanssamme tyttöjen kanssa tekemän ja heitetyn reseptin mukaan - inhottava).Ihmettelen, voinko tehdä sen itse ensimmäisen kerran ilman valmistelua lainkaan Onko resepti vaikea aloittelijalle?

[Natalia]

Natalia, ensimmäistä kertaa aloittelijalle, voi olla vain vaikeaa levittää, muista leipoa matolla ja leipoa siinä, en pystyisi rullattamaan sitä pöydälle ja siirtämään sitä sitten. Ja niin kaikki on hyvin helppoa ja yksinkertaista. Onnea!